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Das besondere Fleisch zu Ostern
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DryAged - Ochsenkotelett
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- T-Bone Steak
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- Weltklasse-Schnitzel
Regionales Frischgeflügel vom Geflügelhof Maier aus Remmingsheim
Unser Osterangebot ist gültig von
Donnerstag 02.04.2015 bis Samstag 04.04.2015
Solange der Vorrat reicht - bitte bestellen Sie vor.
Auf Wunsch legen wir Ihnen Bratanleitungen und Tipps bei!
klassisches & exklusives zum
e Putenbraten & Putenschnitzel
e Puten-Oberkeulen
e Hähnchen, Hähnchenbrüstle & Hähnchenkeulen
Karfreitag
Maultaschen - unsere besondere Spezialität
Bio Maultaschen - aus eigener Herstellung
Bioland Fleisch, Bioland Nudelteig & Bio Gewürze
vegetarische Maultaschen - aus eigener Herstellung
Cannelloni vegetarisch, gefüllt mit Blattspinat & Frischkäse
Tiere aus artgerechter Haltung mit viel Platz in den Ställen und
auf den Weiden. Durch die langsame Aufzucht entwickelt sich eine
sehr gute Fleischqualität. Genießen Sie bewusst!
eSonderangebote zu Ostern e
100g
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1 Paar
1,19
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REUSTEN
Wendelsheim
Oberndorf
Altingerstr. 10
Tel: 07073-7256
Fax: 07073-4600
Bei der Kirche 9
Reuteweg 5
Tel: 07472-280922
Tel: 07073-7945
Do 02.04.
07:00-12:30Uhr
15:00-18:00Uhr
Do 02.04. 08:00-12:00Uhr
15:00-18:00Uhr
Sa 04.04. 08:00-12:00Uhr
Sa 04.04.
07:00-12:00Uhr
Sa 04.04. 07:00-12:00Uhr
Di 07.04. nachmittags
geschlossen
Ein frohes Osterfest wünscht Ihnen
Ihre Ammertäler Metzgerei Egeler mit allen Mitarbeitern!
www.metzgerei-egeler.de
aus Ihrer Ammertäler Metzgerei Egeler GbR
Wir wollen, dass Sie wissen, was Sie essen!
Stauferico - Weltklasse-Steak vom Rücken & Hals
Hähnchenbrust mager & fein
Schweinefilet zart
Schweinegeschnetzeltes natur & mariniert
Ammertäler Schinken
Portionswurst Lyoner & Schinkenwurst
Bauernbratwürste roh & geraucht
Oster-Spezialitäten
info@metzgerei-egeler.de
Lachslasagne mit Blattspinat
Garnelenpfanne einfach anbraten
Lachsfilet fein gewürzt - ideal
Lachsfilet im Blätterteig
(Port.=150g)
zum Grillen
kg
kg
9,99 €
11,99 €
kg 9,99 €
Port.
5,80 €
Port. 7,50 €
Port. 7,90 €
kg 22,99 €
kg 20,99 €
Lachsfilet - Zanderfilet - Scholle
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Kabeljau - Rotbarsch - Seelachs - Forelle
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Traditionelle Kochkultur
nur erwärmen!
für Sie frisch gekocht und in Siegelschalen verpackt!
(Portionsangabe mit Sauce, in gekochtem Zustand, 1 Port ~ 300g)
e mediterranes Lammragout in Thymian-Portweinsauce (1 Port.)
e Putenpfanne in feiner Curry-Rahmsauce (1 Port.)
e Gemischter Braten (Rind & Schwein) mit Bratensauce (1 Port.)
e zarter Burgunder-Rinderbraten in Rotweinsauce (1 Port.)
e magerer Zwiebelrostbraten in herzhafter Zwiebelsauce (1 Port.)
e Osso bucco geschmorte Kalbshaxe mit feinem Gemüse (1 Port.)
e Spanferkelbraten gegart - nur noch überkrusten (ca 1- 1,5 kg Stücke)
dazu die passenden Beilagen
e Kartoffelgratin (220g= 1 Port.)
e Spätzle - fertig gekocht (220g= 1 Port.)
e Rosmarinkartoffeln - vorgegart (280g= 1 Port.)
e Gemüseplatte: Butterkarotten & Mandel-Brokkoli (200g= 1 Port.)
und zum Dessert
e Panna cotta mit Erdbeermark (Stk.)
e Mascapone-Terrine mit Schokolade & Pistazien (Stk.)
5,80 €
5,80 €
5,80 €
6,50 €
7,90 €
7,50 €
kg 18,99 €
2,90
2,60
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3,20
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2,80 €
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Lammfleisch
- eine zarte schmackhafte Alternative
Lammkotelett
kg
16,49 €
Lammlachse natur & mariniert
kg
37,99 €
Lammkeule gefüllt mit Blattspinat & Schafskäse
kg
19,99 €
Lammkeule natur
kg
19,99 €
Prinzessröllchen Lammlachse gefüllt mit Bohnen & Speck
kg
37,99 €
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- fein und mager - aus dem “Ländle” ag 27 Bitte
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Kaninchenkeulen
kg 19,49 €
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Kaninchenrücken
kg 16,49 €
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Kaninchen (ganz)
kg 12,49 €
Kaninchen
“Ammertäler Classics” - im Glas oder in der Dose
Zicklein
EXKLUSIV - frisches
aus Baden-Württemberg
als 1/2 Zicklein oder auch in Teilstücken mit Knochen.
Bitte bis Freitag 27.03.2015 vorbestellen - begrenzte Menge!
Doppelte Rinderkraftbrühe & Hühnerbrühe
Rindsrouladen nach Hausfrauen-Art in Bratensauce
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Ammertäler Rahmgulasch
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Tafelspitz in Meerrettichsauce
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Hackbällchen in Tomatensauce
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Bratensauce - Rahmsauce - Lammsauce - Wildsauce - Kalbsfond
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Herzhaftes vom Rind
Osterzopf aus zartem Rind- & Kalbfleisch
kg
21,50 €
Rinderhüftsteak zart gereift, auf Wunsch mariniert
kg
23,99 €
Sauerbraten - fertig eingelegt
kg
16,99 €
Kalbsbeinscheiben
kg
12,49 €
Kalbsbraten “Gourmet” mit Frischkäse, Trüffel, Parmesan kg
26,90 €
Kalbsschnitzel aus der Oberschale, auf Wunsch paniert
kg
32,99 €
Saltim bocca Schnitzelchen mit Parmaschinken & Salbei
kg
34,99 €
“Kalbsvögerl“ Kalbsroulade mit gekochtem Ei
kg
29,99 €
Geflügelspezialitäten
Putenrollbraten „Primavera“
kg
13,90 €
Entenbrust “Bella Italia” mit Pecorino, Rucola & Tomate kg
23,99 €
Putenwürfel “Pomodori“
kg
13,90 €
kg
9,49 €
mit Frischkäse, grünem Spargel & Kirschtomaten
mit grünem Spargel & Kirschtomaten
Hähnchenkeulen mit Zitrone-Salbei mariniert
kg
11,99 €
Schweinerücken “Caprese” gefüllt mit Tomate-Mozzarella kg
12,90 €
Kassler im Blätterteig
13,99 €
zum selber backen im Aluförmle
wählen Sie aus: fein, Chili oder Zwiebel
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Original “Ammertal-Whisky” Rauchfleisch und Salami
Rotwein-Rauchfleisch “Sonnenhalden“
gerauchte Lamm-Bratwürste
frische Lammgriller - für Pfanne und Grill !
...leckeres zum Oster-Brunch
P Rindfleisch in Vinaigrette
P Vitello tonnato (Kalbfleisch an Thunfischsauce)
P Oster-Frischkäse “Gourmet” mit grünem Spargel
P Schinken-Spargel-Sülz-Törtle
P feine Lachsterrine
P Spargel-Orangen-Salat mit Cranberries
Oster-Häppchen
(1ltr. 6,00€)
Delikates vom Schwein
Fleischkäse-Muffin
P Salami “mediterrano” nur NEU
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P Schinken-Vielfalt: Spargel-, Bärlauch-, Chili-, Honig-,
Winzer-, Rosmarin- & Zitronengras-Ingwer-Schinken
Feines vom Bioland-Kalb
auf Wunsch: feine Zitronen-Rahmsauce
...für Feinschmecker - nach eigener Rezeptur handwerklich hergestellt
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-wählen Sie selbst-
Häschen-Sandwich mit Frischkäse und Rohschinken
halbe gekochte Eier fein garniert
Cocktailtomaten mit Eiercreme gefüllt
Bresaola-Päckchen gefüllt mit Frischkäse
Ziegenkäsepraline mit Sesam & Pistazien
Kalter Braten am Spieß mit frischen Früchten
Käse-Herz fein garniert
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