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März Spätzle! Spätzle! Spätzle!

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für die Woche:
11
09.03.2015 - 15.03.2015
Unser Monatsspecial März aus dem Kulinarischen Kalender
im Betriebsrestaurant
IBM Deutschland Research & Development GmbH, Böblingen
Warmes Frühstück
Unser Wochenspecial in der Kaffeebar Geb.04
Frische Panini
März
Montag
Spätzle! Spätzle! Spätzle!
Das Highlight für viele Schwaben. Unsere Köche
präsentieren hausgemachte Spätzle in allen Variationen
aus bestem Dinkelmehl von der Sessler Mühle Renningen.
belegt mit - Salami und Emmentaler Käse
oder
Tomate und Mozzarella
1 Paar Saiten,
Bockwurst oder
1 Paar Debrecziner
Frisch für sie im Kontaktgrill gebacken
1,60 €
2,30 €
Dienstag
1 Stück Schwäbische
Fleischküchle mit Brötchen
2,00 €
Mittwoch
Unser Monatsspecial März
Ofenfrischer Fleischkäse mit
Brötchen
im Shop
1,50 €
Im März bieten wir Ihnen in unserem Shop
Produkte aus der Region Heckengäu und Schönbuch
zum "Ausser Haus Verkauf"
in Zusammenarbeit mit dem Plenum Heckengäu an.
Donnerstag
1 Paar Weißwürstchen
mit süßem Senf
und Brezeln
Weitere Informationen zu den Produkten und deren Herkunft
erhalten Sie am "Inforad" vor dem Shop.
von der Sessler Mühle
2,45 €
Freitag
Heimat Produkte
Schoko Knusper Müsli 2Kg
7,50€
Heckengäu Linsen
0,4Kg
4,10€
Sportiv Müsli
1Kg
6,30€
Birnen-Holundersaft
1Liter
2,30€
Müsli Grundmischung 1Kg
3,40€
Apfel-Zwetschgensaft 1Liter
2,30€
Mehl Typ 405
1Kg
1,15€
401er Traubensaft
3,25€
Spätzle Mehl
1Kg
1,80€
Apfel-Balsamicoessig 0,7Liter
Brotbackmischung
1Kg
2,20€
1Liter
Brötchen der Woche
8,00€
Schnitzelbrötchen - frisches
paniertes Schnitzel im
Bauernbrötchen
2,00 €
Wikingerbrötchen mit pikanter Schwarzwurst
auf Meerrettich-Apfelcreme, zweierlei Gurken
und Blattsalat
1,75 €
Brotbackmischung
für die Woche:
1Kg
2,20€
11
09.03.2015 - 15.03.2015
Öffnungszeit: 11:15 Uhr -13:15 Uhr
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
09.03.2015
10.03.2015
11.03.2015
12.03.2015
13.03.2015
Geflügelcremesuppe
Tagessuppe
0,55 €
Gemüsebrühe mit Perlgraupen
K
MERCATO
Preise
für 100g
Fleisch oder Fisch
1,55 €
"Fleisch"-Beilage
1,10 €
Beilagen
0,75 €
Hausgemachte Rinderbrühe mit Eierstich
0,55 €
Grüne Spargelcremesuppe mit Kresse
R
0,55 €
G
Hausgemachtes Piccata von der
Truthahnbrust in der Grana Padano Eihülle
mit fruchtigem Tomatensugo
Schwäbischer Rahmsauerbraten eingelegt
in hausgemachter Marinade aus der Keule
vom Hohenloher Weiderind
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit PaprikaTomatensauce
Hausgemachte Dinkelspätzle mit
Butterbrösel
Basmatireis
Makkronelli
Hausgemachte Dinkelspätzle mit
Butterbrösel
Penne Rigate
Vichy Karotten
Apfel-Erbsen-Gemüse
Frisches Marktgemüse vom Grill
Kohlrabigemüse
Zucchinigemüse
R
Gegrilltes frisches Hähnchenbrustfilet mit
Sauce Provencale
4,50 €
Artischocken-Champignon-Ragout
1,40 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit
Zwiebeln und Maultasche auf Sauerkraut
dazu Bratensauce
Oberschwäbische Schupfnudeln
1,00 €
Fildersauerkraut
F
Auf Sagapapier gegrilltes MSC4,20 €
Seelachsfilet mit Zitronen-Pfeffer-Marinade
in Barbecue-Sauce dazu Bandnudeln mit
Rucola
Wellness
Hausgemachte Pizza aus dem Steinofen das jeweilige Angebot entnehmen Sie bitte
unserer Tagesauslobung
4,60 €
Ofenfrische halbe Pizza
2,30 €
Hähnchengeschnetzteltes aus dem Wok
"süß-sauer" mit Chinakohl, Karotten,
Paprika, Sojasprossen, Lauch und
Zwiebeln, dazu Mie Nudeln
V,S,F
Pochierter MSC-Kabeljau mit Zwiebeln und 4,60 €
Tomaten in Dijon-Senfsauce
1,30 €
Mailänder Risotto mit Parmesanchips
0,60 €
Broccoligemüse
1,10 €
V
Frisch gebackener Crêpe mit
karamellisierten Schwarzwurzeln und
geschmorten Tomaten
Wilde Kartoffeln
1,00 €
Steakhouse Pommes
1,00 €
Hausgemachtes Schweineschnitzel
"Wiener Art" vom Schwäbisch Hällischen
Landschwein, dazu Zitronenecke und
Bratensauce
Kartoffelkroketten
Fingermöhren
0,70 €
Grüne Bohnen
Ravioli verdura - Gemüseravioli mit
Tomatensauce und Käse
3,05 €
Tagessalat
0,50 €
Hausgemachtes Indisches BlumenkohlKartoffelcurry mit Joghurtdip und
Koriandergrün
Salzkartoffeln
Fladenbrot
Tagessalat
V
Djuvecreis
0,60 €
Tagessalat
0,50 €
3,55 €
5,60 €
1,00 €
Gebratener Möhrenreis
0,60 €
0,90 €
V 100 g
Frische Pasta Spaghetti chitarra aus der
1,30 €
Nudelmanufaktur Ulm mit Tomatconcassée,
Rucola und Kräuteröl aus dem Grana
Padanolaib
V
Couscous mit Gemüse, dazu
Prinzessbohnen mit gebratenen
Austernpilzen und Kräuterquark-Dip
R 100 g
4,40 €
Vietnamesisches "Pad king nua" marinierte Rindfleischstreifen mit Broccoli,
Zwiebeln, bunten Paprika und
Champignons in Oystersauce mit Sesam,
dazu Duftreis
3 Stück Kartoffeltaschen mit FrischkäseKräuterfüllung auf Rahm-Blattspinat
4,90 €
Hausgemachter Wiener Kaiserschmarren
mit Apfelmus und Zimtzucker
3,60 €
0,90 €
Langkornreis
0,50 €
Dessertportion
1,80 €
0,80 €
Kaisergemüse
0,90 €
2,55 €
Hausgemachtes Schwäbisches
1,65 €
Linsengericht aus "Heckengäu-Linsen" von
der Sessler Mühle Renningen
Spätzle
0,60 €
Salzkartoffeln
Saitenwürstchen
Tagessalat
V
V
3,55 €
Schweinefilet-Lauch-Pfanne mit Ananas
und Austernpilzen
Fischwok mit Buntbarschfilet in Thai Green 1,30 €
Currysauce mit frischem Gemüse, dazu
Duftreis
S
3,60 €
2,45 €
3,90 €
3,90 €
S
S
5,80 €
F 100 g
R
Ofenfrischer Hackbraten aus Hackfleisch
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
mit Rahmsauce
S
Rosenkohl
Gaisburger Marsch - Schwäbisches
4,90 €
Eintopfgericht mit Tafelspitz vom Hällischen
Weiderind , hausgemachten Dinkelspätzle
und Kartoffelschnitz
4,40 €
Cevapcici mit Ajvar und Zwiebeln
1,00 €
1,50 €
Gebackener Camembert zwei Stück mit
Preiselbeerbirne
Gergrilltes Auberginen-Tomatengemüse mit 1,20 €
"Römergewürz" - Ingo Holland "Altes
Gewürzamt"
1,20 €
Rosa gebratene Entenbrust vom Brett
geschnitten an hausgemachter OrangenPfeffersauce
Herzoginkartoffeln
V
L 100g
Marinierte Lammkeule in hausgemachter
Chili- Minzmarinade mit Cashewkernen,
dazu Duftreis
G
8,90 €
G 100 g
Wokery
Tagesdessert
Kaltgerichte
0,55 €
G
Pangasiusfilet natur gebraten mit "Sieben"Gewürzmischung Ingo Holland "Altes
Gewürzamt" und Zitronenecke
F
Tagesgericht
Karottencremesuppe
Niedertemperaturgegarter Kalbsbraten aus
der Keule vom Hohenloher Milchkalb mit
Tomatensauce und Zitronenmelisse
Kartoffelgratin
Menü
0,55 €
F
G
Grill
IBM Deutschland Research & Development GmbH, Böblingen
Montag
V
S,V
0,50 €
1,60 €
F
Paniertes MSC-Seelachsfilet mit Kräuterdip 2,55 €
0,50 €
0,70 €
0,50 €
3,55 €
1,30 €
3,55 €
0,50 €
3,55 €
Sauerkirschquark
0,55 €
Erdbeerjoghurt
0,55 €
Pudding mit Vanillegeschmack
0,55 €
Hausgemachtes Schokomüsli
0,55 €
Frisches Obst
0,55 €
Antipasti-Buffet - Auswahl nach Saison 100gr.
1,55 €
Caprese - gelegte Tomatenscheiben mit
Mozzarella an frischem Basilikum, Olivenöl und
Balsamico
3,20 €
Roastbeef vom Hohenloher Weide-Rind am
Stück gebraten mit Remouladensauce
5,40 €
Salatschale mit buntem Blattsalat und
Räucherlachs
4,80 €
Antipasti-Buffet - Auswahl nach Saison 100gr.
1,55 €
Bratkartoffeln
0,90 €
Das IBM Tagesgericht ist grau hinterlegt. Unsere Speisen werden mit jodiertem Speisesalz hergestellt. Beachten Sie auch unsere Information zu Zusatzstoffe und Allergenen an der Ausgabe und Kasse!
Reichhaltige Salatauswahl vom Buffet für 0,80 € je 100g. Die Angebote der Desserts und kalten Gerichte entnehmen Sie bitte unserem täglichen Aushang. Änderungen vorbehalten.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Telefonnummer 16-3015 oder 97100460@aramark.de
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr ARAMARK-Team
Für "BIO" gilt DE-039-Öko-Kontrollstelle
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