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i
Trad
seit
n
tio
1904
Aktion gültig von
Montag 23.02.2015 - Samstag 07.03.2015
KAP-SEEHECHTFILET
STIER BEIRIED/ROASTBEEF
TK, 130-150 g, per kg
5.
B ESTP
FRISCH, Butterfly,
per kg
R E IS
99
0468 3421
HENDL FILET
FRISCH, 1A Qualität (Fa. Schiller)
per kg
11.
99
0432 5185
Jacobs Professional
4.
99
0434 1017
KÄSE
CAFFÉ CREMA ODER
ESPRESSO
elegant oder temperamentvoll,
1 kg, ab 2 Packungen
per Packung
5.
24
s
um
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i
J ub
is
-Pre
05/2015
Kabeljau mit Kürbis
Zutaten:
600 g Kabeljaufilet mit Haut, Olivenöl und Butter zum Braten
Salz, Pfeffer
Sternekoch
Martin Sieberer
Für den eingelegten Kürbis:
200 g Muskatkürbis, 6 cl Champagneressig, Läuterzucker
Gewürznelken, Ingwer, Zucker, Gemüsefond
Für den geschmorten Kürbis:
200 g Kürbis, Salz, Pfeffer, Zucker
Olivenöl, Alufolie
Für die Kürbisnage:
1 kleine Zwiebel, 200 g Kürbis, Pfefferkörner, Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer, Zucker, 4 cl Champagneressig
1 l Gemüsefond, Maizena zum Abbinden
Zubereitung:
Die Kabeljaufilets säubern, Gräten zupfen und mit der Haut portionieren. Wenn die Filets
zu groß werden, empfiehlt es sich, die Haut abzuziehen, weil sie sonst beim Braten etwas
hart und zäh wird. Die portionierten Stücke mit Salz und Pfeffer würzen und auf der
Hautseite in Olivenöl und Butter braten. Die ganze Zeit über ca. 7 - 8 Minuten auf der
Hautseite braten und kurz bevor der Fisch fertig gebraten ist aus der Pfanne nehmen, mit
der Haut nach oben auf ein Backblech setzen, mit dem Fett in dem er gebraten wurde
übergießen und bei 60°C im Wärmeschrank ca. 5 Minuten rasten lassen.
Für den eingelegten Kürbis
Den Kürbis in dünne Scheiben schneiden und dann Rechtecke, Rauten oder Kreise ausstechen. Aus Läuterzucker, Gewürznelken, Ingwer, Champagneressig und Gemüsefond
einen Fond kochen und mit diesem die ausgestochenen Kürbis übergießen. Der Kürbis
sollte mindestens ein paar Stunden in diesem Fond liegen, damit er diesen süß-sauren
Geschmack annimmt. Das kann man auch schon am Vortag vorbereiten.
Für den geschmorten Kürbis
Den ganzen Kürbis mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen, mit Olivenöl gut beträufeln, in Alufolie einwickeln und 35 Minuten bei 170°C im Backofen weich dünsten.
Bei sehr reifen Kürbissen ist die Garzeit etwas geringer, bei harten Kürbissen sollte man
sie etwas verlängern.
Für die Kürbisnage
Zwiebel und Kürbis fein schneiden und in einem Topf mit etwas Olivenöl leicht anrösten.
Mit Gemüsefond aufgießen, mit Salz, Pfeffer und Zucker sowie Lorbeerblatt und Pfefferkörnern abschmecken und dann 40 Minuten lang köcheln lassen. Anschließend mit
einem Stabmixer durchmixen, in ein Passiertuch leeren und langsam abtropfen lassen.
Diesen Fond nochmals abschmecken und mit etwas Maizena abbinden.
Nachdem der Fisch gerastet hat, ihn auf den Teller setzen, mit dem eingelegten Kürbis,
welcher im Fond wieder warm gemacht wird und mit dem geschmorten Kürbis, der
in kleine Stücke zerteilt wird am Teller anrichten, mit frischen Kräutern garnieren und
eventuell auch mit etwas Kürbispüree vollenden. Zum Schluss die Kürbisnage über den
Kabeljau gießen.
•Küchenchef
• Mitglied der Geschäftsführung im
*****superior Gourmet- und Relaxhotel
Trofana Royal Ischgl
• Guide Gault Millau - seit 10 Jahren mit
3 Hauben ausgezeichnet /
aktuelle Bewertung - 3 Hauben, 17 Punkte
• VIP Gourmet Guide bewertet mit 95 Punkten
• Beim Erscheinen des ersten Michelin
Österreich 2005 wurde Sieberers Küche
ebenfalls mit einem Stern bewertet.
SKREI WINTERKABELJAUFILET
mit Haut, per kg
12.
49
0431 0099
F R I SC H- & TI E F K Ü H L-F I SC H
ST. PETERSFISCHFILET
SEESAIBLINGSFILET
10.
13.
TK, mit Haut, ca. 100-170 g, per kg
99
TK, 150-250 g,
per kg
6.
49
99
0468 2387
SCHOLLENFILET
TK, ohne weiße Haut, 110-140 g,
per kg
0468 1939
0468 0697
RIESENGARNELEN
RIESENGARNELEN
KAISERGRANAT SCAMPI
10.
15.
17.
TK, ohne Kopf,
geschält,
31/40,
per kg
99
TK, ohne Kopf,
geschält
13/15,
per kg
99
0468 3438
GOLDLACHS/
SEELACHS
0468 3384
TK, paniert,
per kg
4.
99
29
0468 3599
GREEN SHELLMUSCHELN
TK, per kg
7.
99
FISCHFIGUREN
TK, mit Cornflakespanade,
ca. 80 g Stück,
per kg
5.
TK, 5/10, per kg
99
FLUSSKREBSFLEISCH
TK, 100/150,
per kg
14.
49
0468 3025
STEINBEISSER-LOINS
TK, 160-180 g,
per kg
10.
99
0468 0840
0468 1472
0468 9584
FORELLENFILET
TK, ohne Haut,
geräuchert, 500 g,
per Packung
5.
49
0468 3667
0468 1281
F R I SC H- & TI E F K Ü H L-F LE I SC H
KALBS NUSS
FRISCH, zugeschnitten,
per kg
11.
FRISCH, per kg
7.
29
49
0433 1124
STIER WADSCHINKEN
WADLSTUTZEN
FRISCH, per kg
5.
KALBS ROLLBRATEN
39
0433 1117
5.
10.
99
HENDL
2.
FRISCH,
per kg
99
0434 3233
MAREDO FILET
Argentinien, 3/4,
per kg
32.
99
0431 0815
0434 9754
LAMM RACKS
FRISCH, NZL, 75/25,
per kg
17.
99
69
SPANFERKEL KEULE FEMUR
7.
FRISCH, männlich (Barbarie),
per kg
FRISCH, grillfertig,
offen im Karton
per kg
0434 3202
0433 5108
FRANZ. ENTENBRUST
FRISCH, halbe oder ganze,
per kg
FRISCH, unkalibriert,
per kg
2.
9.
PUTEN BRUST
HENDL KEULEN
29
FRISCH, per kg
99
69
0432 1385
KALBS SCHAUFELBRATEN
0434 5152
MAREDO ENTRECOTE
Argentinien,
per kg
19.
99
0432 1682
0432 1705
F R I SC H- & TI E F K Ü H L-F LE I SC H
RIND
TAFELSPITZ
TK, per kg
5.
RIND GULASCH
TK, gewürfelt, geschnitten, 30 x 30,
per kg
5.
79
99
0468 8938
RIND FASCHIERTES
TK, gemischt,
per kg
4.
99
0468 8426
0468 9317
SCHWEINE KARREEROSE
SCHWEINE SCHOPF
KALBS OBERSCHALE
3.
2.
12.
TK, ohne Kette,
per kg
TK, ohne Knochen,
per kg
99
99
29
0468 7580
TK, ohne Deckel, per kg
0468 7504
0469 9033
KALBS STELZE
HIRSCH EDELGULASCH
HIRSCH KEULE
4.
7.
9.
TK, hintere,
per kg
TK, NZL, per kg
99
LAMMKEULE FEMUR
TK, NZL, per kg
7.
99
79
0468 7887
0468 7832
0468 9737
ENTE
2.
0460 4150
HENDL FILET
TK, bratfertig,
1900 g oder
2100 g,
per kg
99
99
TK, NZL, ohne Knochen,
per kg
TK, gesalzen,
per kg
3.
99
0468 9249
L AN D H O F
Burgschinken
Milder Kochschinken vom
Schweineschlögel in AMA
Gütesiegel-Qualität, leicht
geräuchert und ideal fürs
Frühstücksbuffet oder als
kalte Platte, ca. 10 % Fett,
1/2 Stück, ca. 2,3 kg
Köstlicher
Burgschinken
Polnische
Saunaschinken
würzig gebratene
und geräucherte
Jausenwurst
saftiger, geräucherter
Schinken, 1/2 Stk.,
ca. 2,6 kg
Preis per kg
Preis per kg
E
E
7,69
Preis per kg
E
6,99
0436 2746
0436 2739
7,99
0437 0765
Fricandeau
Schinken
Berner Würstel
kräftig geräuchert,
1/2 Stück, ca. 1,3 kg
Preis per kg
E
0437 1656
7,99
mit würzigem Käse und gedämpftem
Bauchspeck um­wickelt,
2 x 6 Stück, ca. 1 kg
Preis per kg
Extrawurst
der Klassiker unter den
Aufschnittwürsten,
Stange, ca. 3 kg
Preis per kg
E
2,99
0437 0093
E
5,99
0436 4146
Aufschnittsortiment
Krakauer, Käsewurst,
Pikant, Extra, Wiener
im Sortimentskarton,
Stangen, ca. 13,8 kg
Preis per kg
E
4,99
0438 9897
WU RST & F E I N KOST
Berger
DELIKATESSSCHINKEN
ca. 2 kg, per kg
6.
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keaus
n
i
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69
sscinkengenngsfreunes
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ka-milder Sie bedieQualität chinkensrlich
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B
h
u
c
r
zei ist de luteng
0434 0263
!
Spanischer
SERRANO
SCHINKEN
ohne Schwarte/Knochen,
ca. 2,5 kg, per kg
12.
99
Kletzl
Loidl
ca. 1,5 kg, per kg
gebraten, 2,7 kg, per kg
GARTEN PIKANTE
6.
49
0436 0704
WIENER FEINSCHNITT
6.
99
0436 2319
0436 4382
Karnerta
Pfluger
Schlögl
10 Paar, per kg
ca. 3 kg, per kg
ca. 3 kg, per kg
FRANKFURTER
4.
99
0438 0207
FLEISCHKÄSE
2.
99
Reiter
Schultes
ca. 1,4 kg, per kg
ohne Schwarte, ca. 1,2 kg, per kg
12.
99
0437 1205
KARREESPECK
10.
99
0436 2562
4.
99
0437 1175
0436 0056
SCHWARZWÄLDER
GÖTTINGER
Ölz
HOTEL TOAST
750 g, per Packung
1.
89
0420 0574
O BST & G E M Ü S E
Italienischer
Spanische
Spanische
Klasse II, per Stück
Klasse I, rund, per kg
Klasse I, per Stück
GENTILE SALAT
1.
15
0470 7448
Italienischer
RADICCHIO
Klasse II, per kg
1.
79
0470 4270
Spanische
CLEMENTINEN
Klasse I, per kg
2.
49
0470 4591
Spanische
ZITRONEN
Klasse I, 120er, per Stück
0.
19
0470 9688
TOMATEN
1.
89
0470 6021
GURKEN
0.
79
0470 6014
Italienischer
Belgische
Klasse I, per Stück
Klasse I, lose, per kg
FENCHEL
0.
59
0470 7752
Italienische
MORO ORANGEN
Klasse I, per kg
1.
29
0470 1026
Kolumbianische
PHYSALIS
Klasse I, per 100 g-Tasse
1.
19
0471 6839
KAROTTEN
0.
89
0470 0814
Brasilianische
HONIGMELONEN
Klasse I, per Stück
1.
39
0471 6877
OSTEREIER
lose, per Stück
0.
24
0458 0041
AKTION GÜLTIG VON 23.02. - 28.02.15
CO NVE N I E N C E P RO D U KTE
FRUCHTSALAT
Standard, 5 kg, per Eimer
17.
90
0470 8988
ZWIEBEL GELB
geschält, 5 kg, per kg
1.
69
0470 3396
KAROTTEN JULIENNE
geschnitten, 1 kg, per Beutel
1.
79
0470 8797
KNOBLAUCH
geschält, 1 kg,
per Beutel
8.
90
0470 7493
KAROTTEN
ganz, geschält, per kg
1.
99
0470 4515
KARTOFFELN
geschält, 5 kg, per kg
1.
59
0470 3358
WEISSKRAUT
geschnitten, 1 kg, per Beutel
1.
99
0470 4331
SALAT SPEZIAL WEDL
handgezupfte Salate der Saison,
500 g, per Beutel
3.
90
0470 8520
PETERSILIE
gehackt, 250 g, per Tasse
4.
90
0470 3839
SCHNITTLAUCH
geschnitten, 250 g, per Tasse
6.
90
0470 2146
PORREE
geschnitten, 1 kg, per Beutel
3.
89
0470 4300
LOLLO BIONDO
gezupft & gewaschen, 500 g,
per Beutel
3.
90
0470 4164
PRODUKTE AUF VORBESTELLUNG – AKTION GÜLTIG VON 23.02. - 28.02.15
EO
TK
R E
C U ID
S IRN. EON
B ELESS
Cuisine Noblesse
KAFFEESAHNE
10% Fett, 240 x 7,5 g,
per Karton
6.
59
Die Qualitätsmarke
exclusiv bei
0410 7897
Cuisine Noblesse
HÄHNCHEN CORDON BLEU
TK, 3 kg á 150 g, per kg
6.
99
0460 5591
Cuisine Noblesse
ERDBEEREN SENGA
TK, 2,5 kg (per Beutel = 6,97) per kg
2.
79
0461 8058
Cuisine Noblesse
HÄHNCHEN KNUSPERFILET
TK, 3 kg á 150 g, per kg
6.
99
0460 5584
Cuisine Noblesse
HÄHNCHEN NUGGETS
TK, paniert, 3 kg, per kg
6.
79
0460 2538
Cuisine Noblesse
Cuisine Noblesse
TK, Mini Port., 50 g, 2,5 kg
(per Beutel = 3,19) per kg
600 ml, per Dose
BLATTSPINAT
TRENNFETTSPRAY
1.
5.
0461 9307
0151 8443
28
25
Cuisine Noblesse
POMMES FRITES
TK, 7x7 mm, 2,5 kg (per Beutel = 2,97) per kg
1.
19
0461 9154
Cuisine Noblesse
ZWIEBEL GEWÜRFELT
TK, 2,5 kg (per Beutel = 3,19) per kg
1.
28
0462 1010
Cuisine Noblesse
APFELSTRUDEL
TK, ungebacken, 2375 g,
per Stück
8.
99
0461 8195
G ETR ÄN K E
BAILEYS
Original oder Coffee,
0,7 Liter, per Flasche
9.
ys
s
ey – Baileiskey,
l
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h
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99
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PP
TI
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O hn t a
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Sa rfek t, um schm gen.
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s
ge mlich is zu
ah lebn
FERNET BRANCA ODER
BRANCA MENTA
0,7 Liter, per Flasche
10.
99
CAMINO
TEQUILA GOLD
0,7 Liter, per Flasche
11.
99
AMARETTO ROMANZA
0,7 Liter, per Flasche
4.
99
0048 5609
0040 5270
HENDRICK‘S GIN
0,7 Liter, per Flasche
23.
49
0043 0524
Thomas Henry
TONIC WATER
0,2 Liter, per Flasche
0.
75
0070 3345
Pichler
VELTLINER
FEDERSPIEL
0,75 Liter, per Flasche
8.
99
0054 2487
CANELLA PROSECCO
SUPERIORE DOCG
0,75 Liter, per Flashe
5.
99
0053 8282
Markant
JOHANNISBEERSIRUP
5 Liter, per Kanister
9.
49
0071 4600
RÖMERQUELLE
still, mild oder prickelnd, 0,5 Liter,
PET, per Flasche
0.
32
Emmi
TETE DE MOINE
51% F.i.T., ca. 900 g, per kg
17.
99
0400 5674
Fromi
BRIE SPITZE
Sodiaal „Belle Laitiere“,
60% F.i.T., 200 g, per Packung
50% F.i.T., 500 g, per kg
14.
0390 1045
0400 1737
Fromi
55% F.i.T., 125 g, per Packung
45% F.i.T., ca. 600 g, per kg
REBLOCHON DE SAVOIE
1.
12.
0390 4190
0400 3885
99
MÜNSTER GÉROMÉ
1.
29
Bongrain
FRANZ. RAMBOL NUSS
Fromi
99
49
ORIGINAL ITALIENISCHER
GORGONZOLA DOP
ca. 1,5 kg, per kg
6.
79
0400 7159
Alma
MONTAFONER
45% F.i.T., ca. 700 g, per kg
10.
49
0400 2543
Alma
KRÄUTERSCHATZ
50% F.i.T., ca. 700 g, per kg
10.
49
0400 1133
Schärdinger
WEINKÄSE
55% F.i.T., ca. 1,3 kg, per kg
9.
99
0407 0269
Schärdinger
Bongrain
Emmi
55% F.i.T., ca. 1,2 kg, per kg
45% F.i.T., 150 g, per Stück
50% F.i.T., ca. 1,6 kg, per kg
ST. PATRON
8.
99
0408 0039
FRANZ. CHAVROUX
2.
19
0390 2479
SCHWEIZER APPENZELLER
11.
99
0400 1942
VI N OTH E K
Weingut Ecker Bernhard / Wagram
GRÜNER VELTLINER
»STEINBERG«
Jg. 13/14, 0,75 Liter, per Flasche
Von der Toplage Steinberg; in der Nase würzig und blumig,
delikater Schmelz; fruchtig und gute Säurestruktur.
Bernhard Ecker – Spitzenqualität ohne Kompromisse
Das Weingut Ecker-Eckhof, gelegen in Mitterstockstall (Gemeinde
Kirchberg am Wagram, NÖ) ist ein
Familienbetrieb in der 3. Generation, der nachweislich seit über 400
Jahren in der Weinbranche tätig ist
und derzeit eine Rebfläche von 18
Hektar bewirtschaftet.
Der Betrieb liegt inmitten vom Löss
geprägten Weinbaugebiet Wagram,
das berühmt für die Sorten Grüner
Veltliner und vor allem für die autochthone Rebsorte Roter Veltliner
ist, welche großteils nur noch am
Wagram kultiviert wird.
Der Weinjahrgang 2014 ging als
sehr schwieriger Jahrgang in die
Geschichte ein. Ein trockenes Frühjahr führte zu einem frühen Austrieb
und einer frühen Blüte. Der schöne
Monat Juni trieb die Vegetation gut
voran. Jedoch gab es im August
sehr viel Regen und auch die Lesemonate waren geprägt von Kälte und Nässe. Die Vegetation blieb
buchstäblich stehen. Aufgrund der
hohen Luftfeuchtigkeit mussten wir
auch mit hohem Krankheitsdruck
und Botrytis kämpfen, was viele Selektionen mit sich zog. Im Großen
und Ganzen war es ein sehr arbeitsaufwändiges Jahr, indem pro Weingarten bis zu drei Lesedurchgänge
notwendig waren. Jedoch machte
sich die viele Arbeit bezahlt und wir
sind wiederum sehr zufrieden mit
dem Weinjahrgang 2014. Unsere
Kunden und “Eckhof-Fans“ dürfen
sich auf frische und fruchtige Weißweine mit viel Charakter freuen.
5.
99
IS
T
A
R
G
11 + 1
ergibt EUR 5,49
pro Flasche
0050 7486
Weingut Ecker Bernhard / Wagram
Weingut Ecker Bernhard / Wagram
ROTER VELTLINER WAGRAM GRÜNER VELTLINER
Jg. 13/14, 0,75 Liter, per Flasche
STOCKSTAL
Die „Ursorte“ am Wagram; saftig und
fleischig, Aroma von Birnen und Äpfel,
harmonisch, anhaltend im Abgang.
5.
99
0050 7264
TIS
A
R
G
1
11 +
Jg. 13/14, 0,75 Liter, per Flasche
Zarter Fliederduft, herzhaft fruchtig, knackig,
ein klassischer trinkfreudiger Veltliner.
4.
69
0050 7394
ergibt EUR 5,49
pro Flasche
Weingut Ecker Bernhard / Wagram
GEMISCHTER SATZ
Jg. 13/14, 0,75 Liter, per Flasche
Grüner Veltliner * Roter Veltliner * Frühroter
Veltliner * Müller Thurgau * Grauer Burgunder;
erfrischend fruchtig, saftig und elegant.
4.
29
0050 7431
Weingut Ecker Bernhard / Wagram
ROTER VELTLINER
»STEINBERG«
Jg. 13, 0,75 Liter, per Flasche
Toplage Steinberg mit Urgesteinsverwitterungsboden. Duft nach Ringlotten und
Blütenhonig, extraktreiche Textur, mineralisch
und voll, tolles Entwicklungspotential.
10.
29
0050 0425
VI N OTH E K
Weingut Aumann Leo / Thermenregion
MERLOT
Jg. 12, 0,75 Liter, per Flasche
Angenehme Fülle, reife Würze,
tief und saftig.
7.
09
seren
Beachten Sie un
it
Weinkatalog m
en!
über 1000 Wein
Erstklassiges
Sortiment.
internationales
eistung
Optimale Preis-L
Ab-Hof-Preise
0050 5666
Weingut Pittnauer Gerhard / Gols
Weingut Angerhof Tschida / Illmitz
Cantina Valpantana / Veneto
Jg. 12, 0,75 Liter, per Flasche
Jg. 11, 0,75 Liter, per Flasche
Jg. 12, 0,75 Liter, per Flasche
Besonders tieffruchtiges Cuvee aus
dem letzten Superjahr, Amarena
und Nougat am Gaumen.
Der kleine Bruder des Amarone
überzeugt mit saftiger Beerennote,
ausgewogener Art und bildhübschem
Stil – unbedingt versuchen!
ZWEIGELT HEIDEBODEN
Reife Kirschfrucht, nicht zu voluminös,
Schöner Trinkfluss, gute Länge.
CUVÉE ROT
5.
6.
0050 0272
0052 0829
89
59
RIPASSO DI VALPOLICELLA
6.
49
0052 1529
Cotes Roussillon AC / Domaines Chapoutier, Rhonetal
Bodega Villabuena / Rioja Alavesa
Kellerei Szigeti / Burgenland
Jg. 12, 0,75 Liter, per Flasche
Jg. 09, 0,75 Liter, per Flasche
flaschenvergoren,
0,75 Liter, per Flasche
CHATEAU BILA HAUT
Tiefe Aromen nach Pilzen, Wald und
dunklen Beeren- Syrah und Grenache
in klassischer Verbindung –
der Süden erwacht!
RIOJA VINA IZADI CRIANZA WELSCHRIESLING SEKT
Immer einer der besten Crianzas
der Zone – Nicht zu überlagert, frisch
und unwiderstehlich.
6.
8.
0052 8924
0051 7317
19
39
Einer der besten Sekte des Landes –
feiner Hefeton, zart und perfektes
Mousseaux, fest in Struktur und Länge –
“fast”-Champagner aus Gols!
7.
19
0053 6356
1071_Wedl_Inserat_02.ai
1
22.01.15
07:53
S E N NA
0094 0702
0094 0672
24.
99
0090 3592
per Karton
14.
39.
49
99
0090 3615
per Dose
per Dose
0130 1533
0130 1540
15.
99
14.
0170 6925
0161 2448
per Eimer
2.
49
99
per Eimer
per kg
AQ U I L A
2.
99
Pariser Erdäpfel
vorgegart – die feine, schnelle Beilage
Verpackung: 6 x 2 kg im Karton
per Beutel
0480 1900
15.
99
Premium
Kartoffelsalat
0480 1702
6.
49
Frische
Eierspätzle
fix & fertig, gekühlt –
in wenigen Minuten zubereitet
Verpackung: 2,5 kg Beutel, 4 Beutel im Karton
per Beutel
0480 2266
fix und fertig – kann durch Zugabe von
Öl, Essig und Zwiebel noch beliebig abgeschmeckt werden
Verpackung: 10 kg Eimer
per Eimer
Pasteurisiertes Flüssigei
aus Bodenhaltung: Rührei,
Vollei, Eigelb und Eiweiß
praktisch und wieder verschließbar
Verpackung: 6 x 1 kg im Giebelkarton
per Packung
2.
99
Scheiben-Erdäpfel
für Tiroler Gröstl – direkt in die Pfanne
Verpackung: 6 x 2 kg im Karton
per Beutel
2. 2.19 49
3. 2.09
49
0425 0586
0425 0562
0480 1924
0425 0555
0425 0548
TRO C K E N SO RTI M E NT
Beach Flower
APRIKOSEN
halbe Früchte,
825 g, per Dose
en
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Qua
0218 0007
Gartenland
Recheis
5/1, per Dose
5 kg, per Beutel (Semmelbrösel,
5 kg, per Beutel = 8,99)
ZWETSCHKENRÖSTER
9.
49
0211 9380
KNÖDELBROT
12.
49
GOLDAUGEN
RINDSUPPE
5 kg, per Eimer
48.
99
BLITZ-PÜREE
5 kg, per Karton
26.
95
0123 5494
0120 2441
Knorr
Knorr
BETA FRIT
Frittierfett, 20 Liter,
per Dose oder Bag in Box
43.
99
Vereinigte Fettwaren
F+ FRITTIERÖL ODER
F+ FRITTIERFETT HALBFLÜSSIG
10 Liter, per Flasche
22.
99
0081 1408
Steirerkraft
BOHNEN-MIX
genussfertig, 2650 ml, per Dose
10.
99
0170 4341
Wiberg
SAFRAN-FÄDEN
4 x 1 g, per Packung
34.
99
0151 4759
Bioquelle
VITALITY SPORTLER-NUSS,
BEERENFRÜCHTE ODER
WILDFRÜCHTE MÜSLI
2 kg, per Beutel
9.
99
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Boiron
FRUCHTPÜREE
PASSIONSFRUCHT
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TK, 1 kg, per Packung
8.
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0462 0167
Cuisine Noblesse
Pfalzgraf
Bonduelle
TK, 2,5 kg
(per Beutel = 9,97)
per kg
TK, ungeschnitten, ca. 1800 g, per Torte
TK, 1 kg, per Beutel
HIMBEEREN
3.
99
NUSS-SAHNE TORTE
12.
99
0461 8577
ROMANESCO
4.
39
0465 2106
0461 8065
Cook in 5
Bonduelle
TK, 3 kg à 160 g, per Karton
TK, ganz, 2,5 kg
(per Beutel = 6,97) per kg
PICCATA MILANESE
19.
99
0464 7997
MAISKOLBEN
2.
79
0461 0472
11er
Cuisine Noblesse
TK, 2,5 kg (per Beutel = 3,47) per kg
TK, 2,5 kg (per Beutel = 3,22)
per kg
POMMES FRITES
1.
39
KAISERGEMÜSE
1.
29
0460 3801
0461 9512
Shoo Van Mini
FRÜHLINGSROLLE
TK, vegetarisch, 48 Stück à ca. 20 g, per kg
7.
99
0463 4850
Bonnevit
MINI JOURGEBÄCK
TK, gemischt, 270 Stück, per Stück
0.
13
0490 2997
M O LK E R E I-P RO D U KTE
Schärdinger
RAHM BRIE TORTE
65% F.i.T., ca. 1,2 kg, per kg
7.
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0400 0716
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SalzburgMilch
Tirol Milch
35% F.i.T., ca. 1,5 kg, per kg
35% F.i.T., ca. 3 kg, per kg
GRANFORMAGGI
8.
99
0400 6947
PIZZANO
geraspelt, 45% F.i.T., 4 kg, per kg
4.
39
0400 1072
ALPENTILSITER
6.
99
0400 0266
CAMBOZOLA CLASSIC
ODER ROUGETTE
400 g, per Torte
4.
29
Woerle
Tirol Milch
45% F.i.T., ca. 2,8 kg, per kg
15% Fett, 5 Liter, per Eimer
EMMENTALER
7.
99
0400 4912
SAUERRAHM
9.
69
0410 2199
Tirol Milch
FELSENKELLER
45% F.i.T., ca. 2 kg, per kg
11.
49
0400 3632
Goldsteig
MOZZARELLA
45% F.i.T., 1 kg, per kg
4.
95
0400 3656
Debic
SPRÜHSAHNE
gezuckert oder ungezuckert,
700 ml, per Dose
5.
49
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Wedl Kaffee
TESTA ROSSA CAFFÈ
ganze Bohne,
1 kg, per Packung
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1.
29
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GROSSKÜCHENSIEB
ø=35 cm, L=84 cm, mit Verstärkung,
Edelstahl rostfrei, per Stück
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ø=26 cm, L=60 cm, Edelstahl rostfrei,
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