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Menu St.Valentin Uniquement le 14.02.2015 au soir Due de Parfait

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Menu St.Valentin
Uniquement le 14.02.2015 au soir
St. Valentismenü
Nur am 14.02.2015 abends
Due de Parfait de Foie Gras de Canard
Maison, une partie traditionnelle,
une au vin rouge, brioche parisienne
*
Croustillant de notre Truite saumonée de
Sparsbach, sauce tomatée parfumée à l’anis
*
Sorbet des Amoureux
*
Magret de Canard laqué aux épices, endives
braisées à l’orange, gnocchi maison
*
Trianon Royal au Chocolat
Zweierlei Parfait von unserer hausgemachten Entenstopfleber, ein Teil nach traditioneller Art zubereitet, ein Teil in Rotwein
gegart, dazu getoastetes Brioche
*
Sparspacher Lachsforellen - Croustillant
mit Anisaromen im Tomatensugo
*
Sorbet für Verliebte
*
Entenbrust im Gewürzlack, in Orangen
geschmorte Endivien, hausgemachte
Gnocchi
*
Trianon Royal au Chocolat –
Mandeln, Schokolade und Baiser
Menu hors boisson : 49€
Formule St. Valentin :
Deux menus accompagnés d’une bouteille
de Crémant Rosé brut, Domaine Kleinbuhr,
Nothalten, Haut-Rhin, Alsace : 117 €
Chers clients, vous trouverez le menu
également sur notre site web
www.brasserie-du-casino.com
Menü ohne Getränke: 49€
St.Valentinsempfehlung:
Zwei Menüs begleitet von einer Flasche
Crémant rosé trocken, Domaine Kleinbuhr,
Nothalten, Elsass: 117€
Si vous le souhaitez vous pouvez réserver
dès maintenant par téléphone ou au
restaurant même
0387095978
ou bien par mail :
info@brasserie-du-casino.com
Liebe Gäste, das Menü finden Sie
ebenfalls auf unserer Website
www.brasserie-du-casino.com
Gerne können Sie bei uns auch telefonisch
reservieren unter (0033)387095978
Oder auch ganz bequem per Email unter
info@brasserie-du-casino.com
Merci beaucoup et à bientôt !
Vielen Dank und bis bald!
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