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Kalte Tapas
Pan con tomate (auf Wunsch zum “selber reiben”)
2,90
Pan con tomate y jamón
5,30
Jamón Serrano – luftgetrockneter Bergschinken (16-18 Monate gereift) 8,90
Jamón Pata Negra – luftgetrockneter Schinken vom iberischen
14,90
»schwarzen Schwein« (24-26 Monate gereift)
Pimientos del Piquillo – in Olivenöl eingelegte rote Paprika
5,90
Boquerones en Vinagre – eingelegte Sardinen (hausgemacht)
6,90
In Kräuteröl eingelegter Schafskäse
6,90
In Kräuteröl eingelegter Schafskäse mit Tomaten
7,90
Manchego – Hartkäse aus Schafsmilch aus La Mancha
6,60
Zweierlei Bergkäse – mit Rosmarin- und Feigenmantel
6,60
Oliven – grün, schwarz, gefüllt (mit Sardellen), oder gemischt
4,90
Hausmarinierte gemischte Oliven
4,90
Tapateller – Vorspeisenteller
10,90
Jamón Serrano, Manchego, Tortilla, Schafskäse, Pimientos del Piquillo, Datteln im
Speckmantel, gefüllte Champiñones, Spinatterrine, Käsecreme,
Chorizo, lauwarmes Paellabällchen
Warme Tapas
Knoblauchbrot
Dátiles con bacon – Datteln im Speckmantel (6 Stk.)
Tortilla española - spanisches Kartoffelomelette
– mit Ziegenkäse überbacken
– mit Gemüse
Patatas bravas – mit Mojo rojo
Bomba de Barcelona – mit Chorizo gefüllte, panierte Kartoffelstampfkugel
Albóndigas – Hackfleischbällchen vom Lamm in Tomatensauce
Pimientos de Padrón – gebratene grüne Mini-Paprika mit Meersalz
Verduras a la plancha – gebratenes Gemüse
Champiñones al ajillo – frische Champignons in Knoblauchöl
Pollo con Aioli – Hähnchen in würziger Panade serviert mit Aioli
Chanquetes – winzige Fischchen in Öl gebraten
Pulpo con Aioli – Octopus mit Knoblauchmayonaise
Pulpo a la gallega – Octopus auf Kartoffelbett mit Paprika
Gambas al ajillo – Garnelen (Wildfang) in heißem Knoblauchöl
Chorizo al Diablo – spanische Paprika-Knoblauchwurst (flambiert)
Brotkorb (6 Scheiben)
2,90
4,80
5,80
6,90
6,60
5,90
3,50
7,10
6,10
6,30
6,50
6,90
5,90
9,90
9,90
6,90
6,80
0,50
Wir spenden 0,25€ von jedem bestellten Brotkorb an „Brot für die Welt“. Weitere
Informationen finden Sie unter www.brot-fuer-die-welt.de
Paella (nur auf Vorbestellung ab 2 Personen, Preis pro Person)
Paella valenciana – mit Huhn, Schwein und Kaninchen
Paella de marisco – mit Meeresfrüchten
13,50
13,50
10/14
Postres / Desserts
Tarta de chocolate – Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und
6,50
Beerenragout (ca. 20 min Zubereitungszeit)
Tarta de Santiago – Mandelkuchen
4,50
wird mit einem spanischen Süßwein serviert
Flan – Creme caramell
3,90
Crema Catalana
4,60
Helado de limón – Zitroneneis
5,20
Helado de naranja – Orangeneis
5,20
Helado de requeson con miel y almendras – Quarkeis mit Honig und Mandeln 5,60
Helado de coco – Kokoseis
5,60
Bodega Dali Catering
Für private Anlässe, sowie Firmenevents oder Messeauftritte bieten wir einen
Cateringservice an. Da die Wünsche hier erfahrungsgemäß sehr verschieden sein
können, möchten wir Sie bitten, sich bei Interesse mit uns in Verbindung zu setzen.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein unverbindliches Angebot.
Telefon: 089 / 27 77 96 96
Fax: 089 / 27 77 96 97
Email: info@bodega-dali.de
Alle Preise in Euro
10/14
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Lebensmittel
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