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Antimo & Judith Melillo
Neumarktplatz 8
5200 Brugg
MwSt. Nr. 302 100
Tel. 056 441 28 24
Fax 056 535 41 75
mail: info@lpassionebrugg.ch
Internet:www.passionebrugg.ch
Menu-Vorschläge
Sehr geehrter Kunde
Sie haben sich für unsere Menüvorschläge interessiert.
Gerne kommen wir Ihrem Wunsch nach und offerieren Ihnen verschiedene
Kombinationsmöglichkeiten, wie Sie Ihr Festessen gestalten können.
Wir schätzen aber auch Ihre eigenen kreativen Wünsche.
Stellen Sie doch einfach Ihr Lieblingsmenu aus den beiliegenden Vorschlägen
zusammen.
Es würde uns freuen, Sie und Ihre Gäste bald bei uns begrüssen und Ihre
kulinarischen Wünsche erfüllen zu dürfen
Die Preise verstehen sich pro Person, in SFr. und inklusive 8% Mehrwertsteuern
Leidenschaftlich gern. Das Beste für unsere Gäste
Menu 1 Fr. 39.00
Menu 2 Fr. 46.00
Insalata di stagione
Minestrone nostrano
Saisonsalat
Klare Gemüsesuppe
***
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Piccata „Passione“, risotto
al parmigiano e verdura
Insalata di stagione
Saisonsalat
Schweinsschnitzel (Nierstück) im Ei und
Parmesan gebacken, Parmesanrisotto und
Gemüse-Bouquet
***
***
Schweinsschnitzel (Nierstück) mit Parmaschinken und Salbei, an Weissweinsauce
Parmesanrisotto und Gemüse-Bouquet
Gelato misto con frutti di bosco
Gemischte Glacé mit heissen Waldbeeren
Saltimbocca Passione, risotto
al parmigiano e verdura
***
Tiramisù
Menu 3 Fr. 61.50
Menu 4 Fr. 68.00
Insalata di stagione
Antipasto all‘italiana
Saisonsalat
(Platte mit Fisch, Fleisch und Gemüse)
***
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Duo di pasta fresca
Duo di pasta fresca
Zwei verschiedene Teigwaren
(Auf dem Rechaud serviert)
Zwei verschiedeneTeigwaren
(Auf dem Rechaud serviert)
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Scaloppine ai porcini,
risotto milanese e verdura
Scaloppine ai porcini,
risotto milanese e verdura
Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce,
Safranrisotto und Gemüse-Bouquet
Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce,
Safranrisotto und Gemüse-Bouquet
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Dessert-Variation
Dessert-Variation
Tiramisù, Panna cotta, Fruchtsalat
Tiramisù, Panna cotta, Fruchtsalat
Menu 5 Fr. 41.00
Menu 6 Fr. 77.00
Insalata di stagione
Antipasto all‘italiana
Saisonsalat
(Platte mit Fisch, Fleisch und Gemüse)
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Poker di pasta fresca à discrétion
Duo di pasta fresca
Vier verschiedene Teigwaren
auf dem Rechaud serviert
Zwei verschiedene Teigwaren
(Auf dem Rechaud serviert)
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Sorbetto di limone „Passione“
Filetto di manzo ai porcini,
Patate arrosto e verdura
Zitronensorbet mit Prosecco verfeinert
Rindsfilet an Steinpilzsauce,
Bratkartoffeln und Gemüse-Bouquet
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Dessert-Variation
Tiramisù, Panna cotta, Fruchtsalat
Poker di pasta fresca
Hausgemachte Gelato
Menu Lucullus Fr. 120.00
(Ab 20 Personen)
Inklusive Aperò Häppchen, Weine, Wasser, Kaffee und Grappa
Lassen Sie sich verführen zu einem lukullischen Höhenflug in eine Welt
der Delikatessen und Spitzenweine.
Eine Vielzahl von Antipasti, Pasta, secondi piatti (Roastbeef, Kalbsschulter am Stück, Lammkarrè) mit Beilagen und hausgemachten
Desserts erwarten Sie.
Ausgesuchte Weine werden dem Geniesser Lucullus alle Ehre machen
und Sie verwöhnen.
So erwartet Sie ein Gaumenkitzel der besonderen Art: Nicht das Einzelne
macht satt, sondern die Summe aus vielen kleinen Bezauberungen.
Stellen Sie Ihr Lieblingsmenu zusammen:
Pro Person
Minestrone
7.50
Saisonsalat
7.50
Antipasto all‘italiana
14.00
Antipasti-Buffet
***
18.00
Duo di pasta fresca
12.50
***
Poker di pasta fresca
25.00
Piccata „Passione“ (Schweinefleisch) mit Beilage
23.00
Saltimbocca „Passione (Schweinefleisch) mit Beilage
23.00
Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce mit Beilage
32.00
Rindsfilet mit Steinpilzsauce mit Beilage
***
41.00
Tiramisù
8.00
Dessertvariation
9.50
Gemischte Glacé mit heissen Waldbeeren
8.50
Sorbetto di limone „Passione“
8.50
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Lebensmittel
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