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Aktiv-Handwerk - Vereinigte Innungsgeschäftsstelle Hamburg

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Aktiv-Handwerk
Heft 102
Fotograf: Herr Karrass
September, Oktober, November 2014
26. Jg./Erscheinungsdatum 30. September 2014
C 11738
Hip-Hop-Gruppe „Want 2 Step Crew“
Auftritt bei der Freisprechungsfeier der Friseur-Innung Hamburg
Seite 7
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Handwerk genauso gut wie ich meins?
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kostenlosen IKK-Servicehotline: 0800 455 1111.
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Inhalt
AKTUELLES
Urlaubskoffer ade – Notfallkoffer jetzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Aktiv-Handwerk
GESCHÄFTSSTELLE
Wir begrüßen unsere neuen Mitglieder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Freisprechungsfeier Friseur-Innung Hamburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Neues aus der VIG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Die VIG hat einen neuen Vorsitzenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Gratulationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Die VIG hat einen neuen Verwaltungsrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Wussten Sie eigentlich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
VIG-Freisprechungsfeier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Vereinigte Innungsgeschäftsstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Freisprechungsfeier der Augenoptiker-Innung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Kolumne Olympiabewerbung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Günstige Theaterkarten für Schüler/Innen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Freisprechungsfeiern Februar 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Fairness-Ranking 2014 bei „Focus-Money“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
AUS DEN INNUNGEN
Konditorei und Hotel Lindtner – Seit 75 Jahren Familienbetrieb . . . . . . . . . . .14
90 Jahre – Jubiläum bei Bootswerft Heuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
DIE NÄCHSTE AUSGABE VON
AKTIV-HANDWERK
ERSCHEINT IM DEZEMBER 2014
Lothar Peukert verstorben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Friseur-Innung Hamburg – 4 Bezirksmeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Tag des Langenhorner Handwerks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Tag des Handwerks in Lokstedt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Berufsorientierungstag in Bergedorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
75 Jahre Bötjer Frisör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Modellbauer-Innung Hamburg, Schleswig-Holstein und MecklenburgVorpommern Innungsversammlung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
150 Jahre Hagendorf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Innung für Radio- und Fernsehtechnik Hamburg Fröhlicher Grillabend . . . . . .22
Auszubildende/r in verschiedenen Stadtteilen gesucht . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Friseur-Innung Hamburg – Gesucht? – Gefunden! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Konditoren-Innung Hamburg – Seminarvorankündigung . . . . . . . . . . . . . . . .23
IMPRESSUM
Herausgeber von Aktiv-Handwerk und verantw. im Sinne des Pressegesetzes ist die Hanseatische
Wirtschaftsgesellschaft Handwerk mbH., Bei Schuldts Stift 3, II. Etage, 20355 Hamburg,
Tel. 040/35 74 460, Fax 35 74 46 50, info@vig-hh.de, www.vig-hh.de.
Redaktion: Daniela Schier.
Lektorin: Margot Güngör.
Anzeigenverwaltung und Textverarbeitung: Beate Faber.
Aktiv-Handwerk erscheint vierteljährlich.
Einzelbezugspreis Euro 3,00. Für Mitglieder der angeschlossenen Innungen ist der Bezug im
Mitgliedsbeitrag enthalten. Es gilt die Anzeigenpreisliste 03/11.
Auflage 2000.
Copyright: Hanseatische Wirtschaftsgesellschaft Handwerk mbH. Hamburg 2002. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck mit Quellenangabe gestattet. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder.
Augenoptiker-Innung
Hamburg
Aktuelles
Aktiv-Handwerk
Urlaubskoffer ade –
Notfallkoffer jetzt
Beispiele: Streik im Urlaubsland, Krankheit oder Unfall.
Folge: Sie sind gehindert, rechtzeitig im
Unternehmen zu sein; Sie können rechtsverbindliche Unterschriften nicht leisten.
Fragen:
Hat Ihr Lebenspartner Vertretungsmacht, um in Ihrem Namen handeln zu
können? Liegt eine notarielle Generalvollmacht vor?
Haben Sie durch Vorsorgevollmacht und
Betreuungsverfügung vorgesorgt? Existiert eine Patientenverfügung?
Vielleicht müssen im Falle von Krankheit
und Unfall andere für Sie entscheiden.
Können Sie absichern, dass gemäß Ihrer
Weisung und in Ihrem Auftrag gehandelt
wird?
Und das Thema Versicherungen. Im
Notfallkoffer befinden sich auch die rele-
Andreas Ackermann
vanten Unterlagen für Krankenversicherung, Unfallversicherung, Privathaftpflichtversicherung, private KapitalLebensversicherung sowie Rentenversicherung und für die betriebliche Altersvorsorge bzw. das Versorgungswerk.
VI
G
Die Situation ist da. Der „Notfallkoffer“
im Handwerksunternehmen oder daheim
enthält die notwendigen Listen, Urkunden und Übersichten. Er bietet Sicherheit
für den Fall, dass Sie als Unternehmer
ausfallen oder im Krankheitsfall nicht
handlungsfähig oder gar nicht geschäftsfähig sind. Es bedarf einer rechtssicheren
und alterstauglichen Regelung, um die
Existenz Ihres Betriebes zu sichern.
Kurzum:
Wir denken, dass der Notfallkoffer
für jeden Handwerksunternehmer
existentiell wichtig ist. Auch hilft
ein Blick über den Tellerrand,
Potential weiterzuentwickeln für
eine erfolgreiche Zukunft des
Betriebes.
Seite 4
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nhe
Rechtsanwalt
Andreas Ackermann,
zertifizierter Testamentsvollstrecker,
Experte für Erbe –
Grundstück – Vermögen,
Grimm 12
20457 Hamburg
www.anwaltskanzleiackermann.de
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Zu den Themen gibt Ihnen Grundinformationen und Praxishinweise:
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aktuelles
Aktiv-Handwerk
KURZSEMINAR „URLAUBSKOFFER ADE – NOTFALLKOFFER JETZT“
Termin:
Dienstag, 07. Oktober 2014, 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr und / oder
Donnerstag, 09. Oktober 2014, 17.00 Uhr bis 19.00 Uhr.
Die Teilnehmerrunde haben wir auf höchstens sieben Anwesende begrenzt, damit ausreichend Zeit ist,
auf jegliche Fragen einzugehen.
Ort:
Rechtsanwaltskanzlei Andreas Ackermann, Grimm 12, 20457 Hamburg
Kosten:
Seminarkosten: 35,00 Euro pro Person, zu entrichten bei Anmeldung auf das Konto
Vereinigte Innungsgeschäftsstelle
„Kurzseminar Urlaubskoffer ade – Notfallkoffer jetzt“
Hamburger Volksbank
BIC: GENODEF1HH2, IBAN: DE 36 2019 0003 0002 1314 12
Die Anmeldung für dieses Seminar erfolgt über die Vereinigte Innungsgeschäftsstelle,
Frau Güngör, Tel. 040/35 74 46-12. Die Anmeldung ist verbindlich.
Weitere Kurz-Seminare sind geplant.
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Seite 5
Das Wichtigste und Schönste ist…
…. natürlich auch die Freisprechungsfeier…. gemeint hier war
allerdings die Aussage von Junggesellin Kinga Elisabeth
Zwierzynski „ ….. wenn die Kunden dank unserer Kompetenz mit
einem Lächeln nach Hause gehen und sich auf den nächsten Termin
freuen.“
Lehrlingswart Conrad Strehl führte wieder wie üblich gekonnt
durch das Programm. Die Säle der Handwerkskammer Hamburg
waren voll, das Wetter schön und die Rock-Band „The Sinners“
heizte zusätzlich ein.
Ein weiteres Highlight gab es an diesem Abend: eine Hip-HopGruppe. Die „Want 2 Step Crew“ begeisterte alle Gäste. Die
Choreographie erstellte deren Leiter Mathias.
Kinga Elisabeth Zwierzynski
Wie immer wurden die 3 Besten mit einem Blumenstrauß geehrt und von der Hamburger Volksbank durch
Frau Claudia Arendt mit einem Sparbuch von je 150 ! beschenkt.
Ganz vielen Dank an die Hamburger Volksbank, die unsere Freisprechungsfeier jedes Mal großzügig unterstützt.
Izzla Gorgiys
Tanita N. Schmidtke
Kristina Zimmermann
(93,13 Gesamtpunkte – Note 1)
(93,01 Gesamtpunkte – Note 1)
(92,04 Gesamtpunkte – Note 1)
absolvierte die Lehre bei
wurde ausgebildet bei
hat gelernt bei
Ryf
Coiffeur GmbH
‚SCALPHUNTER‘
Inh. Nico Sensen
Essanelle
Hair Group AG
v.li.:Lehrlingswart Conrad Strehl, Claudia Arendt (Hamburger Volksbank), Kristina
Zimmermann, Tanita Naomi Schmidtke, Izzla Gorgiys, Obermeister Birger Kentzler
Seite 6
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Statistik zu den Prüfungen
der Friseur-Innung Hamburg
150 Lehrlinge haben die Prüfung abgeschlossen und die
meisten waren bei der Freisprechungsfeier anwesend und
haben durch Obermeister Birger Kentzler den Gesellenbrief
überreicht bekommen. Davon waren 126 (91,3 %)
weibliche und 12 (8,7%) männliche Auszubildende.
Es wurden folgende Ergebnisse (Gesamtnoten) im Sommer
2014 erreicht, im Vergleich dazu die Prozentzahlen der
Gesellenprüfung im Sommer 2013:
Note
Note 1
Note 2
Note 3
Note 4
Durchgefallen
Druchgefallen
Anzahl Prüflinge
%
% Sommer 2013
3
2,00
1,19
27
18,00
27,98
83
55,33
51,79
25
16,67
10,12
12
8,00
8,93
2 in Praxis und 10 in Theorie
Lehrlingswart Conrad Strehl hat wieder während der Prüfung
den weiteren Werdegang der jungen Leute erfragt: 54,67 %
werden übernommen, 13,33 % treten eine neue Stelle an
und 14,67 % Personen suchten noch einen Platz. 2,67 % der
frisch Ausgebildeten wollen den Beruf wechseln und 11,33
% besuchen eine weitere Schule. 1 Person macht
anschließend noch eine Kosmetikausbildung.
Viel Erfolg auf eurem Weg!!!
Hip-Hop-Gruppe „Want 2 Step Crew
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Seite 7
Diesen Sommer ehrten wir 2 Personen, die sich besonders um das Friseurhandwerk verdient gemacht
haben. Ihnen wurde eine rotsilberne Trophäe von Lehrlingswart Conrad Strehl überreicht.
Madeleine Tait und Conrad Strehl
Marc Breckwoldt und Conrad Strehl
Madeleine Tait erhielt die Trophäe für
RYF Coiffeur GmbH wurde ausgezeichnet als
„Besonderes ehrenamtliches Engagement
„Bestausbildender Innungsbetrieb 2014“
Madeleine ist seit 2005 aktive Prüferin und hat in den
letzten 10 Jahren über 40 Mal geprüft und sich oft als
Bereitschaftsprüfer zur Verfügung gestellt.
Auszubildende Izzla Gorgiys hat die beste Gesellenprüfung des Jahres 2014 in einem Innungsbetrieb
abgelegt. (und insgesamt Beste im Sommer 2014)
Außerdem ist sie ehrenamtlich tätig als Vorsitzende im
Gesellenausschuss (seit 2005), als
Arbeitnehmervertreterin im Berufsbildungsausschuss (seit 2010)
und Arbeitnehmervertreterin im Ausschuss für Lehrlingsstreitigkeiten (seit 2012).
Die Firma Ryf wurde 1943 in der Schweiz gegründet
Seit 1986 besteht die deutsche Gesellschaft. Im
Hamburger Raum sind es 16 Salons, insgesamt an
die 100 Salons. Die Ryf Coiffeur GmbH investiert viel
in Aus- und Weiterbildung.
Im Betrieb ist sie Ausbilderin und zu Hause erzieht sie
zusammen mit Ihrem Mann zwei Kinder (wer weiß, ob
daraus später nicht Friseurnachwuchs wird).
Marc Breckwoldt, geschäftsführender Gesellschafter
der Ryf Coiffeur GmbH, wurde die Trophäe stellvertretend überreicht.
Seite 8
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aktuelles
Aktiv-Handwerk
Aus der Geschäftsstelle
Die Vereinigte Innungsgeschäftsstelle
hat einen neuen Vorsitzenden
Familienunternehmen und auch die
nächste Generation steht bereits in
den Startlöchern und lernt das Geschäft von der Pieke auf.
Schon der Großvater von Herrn DirkPeter Lühr, Hermann Lühr, leitete in
den sechziger Jahren ehrenamtlich
die Geschicke der damaligen Vereinigten Innungsgeschäftsstellen.
Herr Lühr interessierte sich schon
recht früh für das Augenoptikerhandwerk und eröffnete im Jahre 1983
sein erstes Augenoptikergeschäft in
Tornesch. Im Laufe der Jahre wurden
weitere Filialbetriebe gegründet.
Innungsmitgliedschaft war für Herrn
Lühr schon immer eine Selbstverständlichkeit. Die Firma Lühr ist ein
Dirk-Peter Lühr
Er selbst ist seit 25 Jahren engagiertes Vorstandsmitglied der Augenoptiker-Innung Hamburg und unter
anderem auch im Ausschuss für
Lehrlingsstreitigkeiten tätig, wo er
mit Umsicht, Erfahrung und Souveränität zwischen den Parteien vermittelt und schlichtet.
Herr Lühr hat sich zum Ziel gesetzt,
die Vereinigte Innungsgeschäftsstelle
in eine sichere und beständige Zukunft zu führen.
Dieser Weg soll mit allen Obermeistern der VIG gemeinsam beschritten
werden, denn wie die Vergangenheit
mehrmals gezeigt hat, ist die Gemeinschaft innerhalb der VIG eine
starke Kraft, die es weiß, sich Gehör
zu verschaffen, um die Interessen
ihrer Handwerker/innen durchzusetzen. Gemeingeist und Solidarität sind
keine Tugenden von gestern, sondern
haben auch in unserer heutigen Gesellschaft unbestritten einen hohen
Stellenwert.
VI
G
Die Mitglieder des Verwaltungsrates
haben im Anschluss an die Obermeisterversammlung vom 21.08.2014
einen neuen VIG-Vorsitzenden
gewählt. Herr Dirk-Peter Lühr stammt
aus einer traditionsreichen Hamburger Handwerkerfamilie, welche in der
Modellbau-Branche ansässig war.
Die Vereinigte Innungsgeschäftsstelle
hat einen neuen Verwaltungsrat
Im Rahmen der Innungsversammlung vom 19.06.2014
wurde ein neuer VIG-Verwaltungsrat aus den Reihen der
VIG-Obermeisterversammlung gewählt. Der derzeitge Verwaltungsrat setzt sich wie folgt zusammen:
VIG-Vorsitzender:
Alexander Dedic
Arvid Drevenstedt
Herr Drevenstedt ist zwischenzeitlich aus persönlichen
Gründen von seinem Amt zurückgetreten.
Karin Begemann
Christina Wüstner
Thomas Horn
Thomas Becker
Wilhelm Böcker
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
VI
G
Verwaltungsratsmitglieder:
Im Nachgang zu dieser Obermeisterversammlung wurden
die folgenden VIG-Obermeister in den Verwaltungsrat als
kooptiertes Mitglied mit aufgenommen:
Dirk-Peter Lühr
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Aktuelles
Aktiv-Handwerk
Am 10. Juli 2014 fand die Freisprechungsfeier
der Vereinigten Innungsgeschäftsstelle Hamburg statt.
Bootsbauer/in
Jonathan Thal
Buchbinder/in
Max Quiatkowski, Raphael Sauer, Teresa Schlosser, Karina Stelling
Graveur/in und
Metallbildner/in
Stefen Grejdieru
Änderungsschneider/in und
Maßschneider/in
Lina Johanna Boehnke, Friederike Dahm, Laura Düring, Nina
Duwensee, Lydia Giesecke, Jacqueline Glissmann, Hossein Mojtaba
Ghorbani, Kim Amira Göde, Michelle Hoppe, Yuliya Kovalchuk,
Tatjana Lindt, Monika Margiciok, Johanna-Maria Moser, Lynn-Ann
Peters, Aylin Schütte, Matthies Michael Stetter, Anna Urtecho Lopez,
Carina Virbinskis, Kimberley von Berlepsch, Lea Marie Zeppernick
Vergolder/in
Lea Dalferth-Betsch, Marina Schlele
Karosserie- und
Fahrzeugbaumechaniker/in
Fahad Baraksaie, Yannik Döhring, David Glück, Ramon Lange, Roman
Palitis, Simon Seeger
Mechatroniker/in
für Kältetechnik
Rachid Aboutahir, Maximilian Helbing, Robert Kieslich, Matthias
Leschke, Renè Leuschner, Sebastian Meltzer, Nazmi Mislimi, Filip
Palavra, Vitalijs Reimers, Marc Rohde, Jan Schmidt, Yazid Tarkhani,
Anna Wackernagel
Informationselektroniker/in
Dennis Birke, Jan Hendrik Hansen, Hendrik Krause, Niels Lange,
Andrè Meisel
Polster- und Dekorationsnäher/in und
Raumausstatter/in
Aylin Bayram, Sönke Beckmann, Marlon Malte Buckendahl,
Maximilian Goebels, David Heldt, Sabrina Henningsen, Sascia Katter,
Katharina Kossmann, Andrè Kraatz, Carmen Lambeck, Isabella
Malte, Marcel Meier, Jan Metzner, Fynn Sternberg, Maria Stuth
Fachverkäufer/in
und Konditor/in
Gülay Anlak, Leonie-Charlotte Bongarzt, Hanna Brehling, Beritan Eris,
Sarah Ernst, Sebastian Fölsch, Anja Christina Heurich, Julian-Moritz
Jacobi, Jan-Sören Jacobs, Natascha Jahnke, Alina Jakobsmeier,
Aleksander Kolet, Kinga Kovacs, Felix Kühl, Jana Langrehr, Kim
Christien Linda, Luzy Nörring, Christoph Pyka, Lindita Redzepi,
Norman Rode, Anna Schüller, Finn-Torben Strehlau, Julia Tesla,
Yannick Treutler, Wiebke Wagner, Paul-Morten Wulf
Seite 10
VI
G
Wir gratulieren den „frischgebackenen“ Gesellinnen und Gesellen!
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aktuelles
Aktiv-Handwerk
Am 07. Juli 2014 fand die Freisprechungsfeier
der Augenoptiker-Innung Hamburg statt.
Wir gratulieren den „frischgebackenen“
Gesellinnen und Gesellen!
Augenoptiker-Innung
Hamburg
Laura Albrecht, Carina Augustin, Diana Blikh, Lukas Drichel, Sandra Fehrmann,
Julia Georg, Anna Gerstenberg, Ann Katrin Grussendorf, Marie Höffner,
Jan Henry Loss, Eike Lukaszczyk, Anastasia Maller, Aylin Ören,
Jonas Schlegel, Felix Schröder, Sarah Vanessa Unger, Patricia Vagt,
Eleni Ventouri, Jasmin Wagner, Miriam Baaß, Simon Corswandt,
Velat Ercek, Raika Göttsch, Kristin Gutschmidt, Flemming Hansen,
Katharina Hinz, Simone Knorr, Maria Kompa, Nadine Larsen,
Annika Lehning, Hanna-Chatharina Lindner, Stefan Linke, Monique Lorenz,
Timo Manthey, Julia Möller, Franziska Riethdorf, Melissa Ruge,
Valentina Strohmaer, Malina Vogel, Justin Wedemann, Fabio Witt,
Cedric Baumung, Lena Buck, Luba Burenina, Daniel Domröse,
Lena Engling, Sophie Fehmer, Florian Fischer,
Marc Aurelian Harder, Vanessa Harksel, Lisa Heine, Elisabeth Jesse,
Tim Künzel, Katharina Land, Svenja Manewaldt,
Paulina-Marie Moser-Billerbeck, Hanna Marie Nielsen, Daniela Ramsthal,
Thomas Rohde, Harry Rukhaber, Grasina Tyc, Maria Wiederspan,
Dominic Wriedt, Marcel Fromm, Thu Trang Dang, Meike Schindzielorz
Systemlösung für Kälte- und Klimatechnik Beratung, Planung, Verkauf:
­ Busklimaanlagen
­ Baumaschinen
Klimaanlagen
Kältetechnik
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
­ Klein- und Industriekälte
­ Spezial- und Systemlösungen
­ Filter- und Lüftungsanlagen
mit Zukunft
­ Transportkühlung
­ Schiffskälte
­ Schiffsklimaanlagen
www.westermann-gmbh.de
Seite 11
Aktuelles
Aktiv-Handwerk
Kolumne
Olympiabewerbung
kürzlich in Toronto in Kanada war, musste ich
feststellen, dass diese Stadt, die im Jahre 1993
die Winterolympiade ausgerichtet hat, noch
heute nicht von der Schuldenlast befreit ist.
Liebe Handwerkskolleginnen und -kollegen,
bei dem Thema Olympiabewerbung juckt es
mir in den Fingern, eine Kolumne zu schreiben.
Ich muss einmal vorausschicken, dass ich 40 Jahre meines
Lebens in Hamburg mit dem Boxsport für Jugendliche
beschäftigt war. Die Jungen bis zum Alter von 18 Jahren
aller Hamburger Vereine haben mir 10 Jahre als Jugendwart unterstanden. Wir sind auf Meisterschaften sehr erfolgreich gewesen und ich habe als Trainer 6 Junioren bis zu
den Deutschen Meisterschaften gebracht. Ferner habe ich
dem Deutschen Boxverband 20 Jahre in verschiedenen
Ämtern angehört. Das bedeutet, ich bin sicher, dass mir im
Sportleben eine Meinung erlaubt sein wird.
Ich brauche nur einige Jahre zurückdenken, als
Hamburg, trotz hohem finanziellem Aufwand
noch nicht einmal den Zuschlag erhalten hat,
sich international zu bewerben. Ferner bin ich
der Meinung, dass Hamburg weltweit eine große Bekanntheit besitzt und sich nicht durch die Olympischen Spiele
international zu profilieren braucht. Ferner möchte ich
darauf hinweisen, dass die Summen, welche für Bewerbungen vergeudet werden, von den Bürgern und ebenso von
den kleinen Handwerksbetrieben, ich denke da an die
Gartenschau in Wilhelmsburg, aufgebrachte werden
müssen.
Seid mir bitte nicht böse, aber ich lehne eine Bewerbung um
eine Olympiade in Hamburg ab.
Aus heutiger Sicht ist Hamburg rein personell wie finanziell
nicht in der Lage, eine Olympiade auszurichten. Als ich
Gerhard Jagow (Obermeister der Segelmacher- und
Seiler-Innung Hamburg)
Günstige Theaterkarten für
Schüler/Innen
Theater ist ein wichtiger Bestandteil der Kultur. Deshalb hat die
gemeinnützige Becker-Kerner-Stiftung das Projekt „Theatix“ ins Leben gerufen.
Tagesaktuell stellen viele Theater ihre Stücke und die verfügbaren Karten online. Ab 12:00 Uhr können Schülerinnen und
Schüler die Karten auf www.theatix.de oder über die TheatixApp reservieren und an der Abendkasse abholen.
Chance, sich selbst auf guten Plätzen mit den „Brettern, die
die Welt bedeuten“, frühzeitig zu beschäftigen.
Die Anmeldung erfolgt lediglich über die eigene E-MailAdresse.
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Seite 12
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Die unschlagbaren Preise von 1,99 Euro, 4,99 Euro oder
7,99 Euro bieten Kindern und Jugendlichen eine gute
FREISPRECHUNGSFEIERN
Februar 2015
Montag
02. Februar 2015
19.00 Uhr
Friseur – Innung Hamburg
Donnerstag
12. Februar 2015
19.00 Uhr
VIG Hamburg
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aktuelles
Aktiv-Handwerk
Fairness-Ranking 2014 bei „Focus-Money“
SIGNAL IDUNA zum dritten Mal
fairster Kfz-Versicherer
organisiert SIGNAL IDUNA dem Kunden ein Ersatzgerät und bezahlt den
Einbau.
Die Tarif-Varianten Optimal und Exklusiv bieten den Schadenfreiheits-Bonus
in der Teilkasko-Versicherung mit
Selbstbeteiligung: Versicherte, die in
einem Kalenderjahr ohne Teilkaskoschaden geblieben sind, erhalten eine
Für die Versicherten galt es, insgesamt
23 Fairness- und Leistungsmerkmale
zu beurteilen, die in sechs Kategorien
zusammengefasst wurden. Neben dem
Preis-Leistungs-Verhältnis werteten die
Versicherten über Kundenservice, -beratung und -kommunikation sowie
Schadensregulierung und das Produktangebot. In vier Kategorien und damit
auch in der Gesamtnote erhielt die
SIGNAL IDUNA die Note „Sehr gut“.
Als besonderes Highlight des dreistufigen SIGNAL IDUNA-Tarifs ist nach wie
vor der Öko-Bonus für Fahrzeuge mit
geringem CO2-Ausstoß enthalten. Für
alle Fahrzeuge mit fest eingebauten
Navigationsgeräten sieht die TarifVariante Exklusiv eine Neuwertentschädigung für fest eingebaute „Navis“ vor. Wird beispielsweise das Navi
innerhalb von 12 Monaten ab Anschaffung gestohlen, so Stefan Schroll,
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
die Selbstbeteiligung im Schadensfall
sogar bis auf Null reduzieren.
Möchte ein junger Fahrer sein eigenes
Auto versichern, geht das häufig nur zu
einem hohen Beitrag. Doch auch hier
bietet der Tarif eine Besonderheit:
Unter bestimmten Voraussetzungen
kann der junge Fahrer bereits zu einem
sehr günstigen Beitragssatz eine
eigene Autoversicherung abschließen.
Darüber hinaus haben Innungsbetriebe
Anspruch auf einen Sondertarif. Dieser
beinhaltet zahlreiche Leistungserweiterungen zu Topkonditionen und einem
individuellen
Versicherungsschutz
durch 3 Tarifvarianten.
Lassen Sie sich von Herrn Stefan
Schroll, dem Ansprechpartner der VIG
bei der SIGNAL IDUNA, unverbindlich
und kostenlos ein persönliches
Deckungskonzept/Angebot erstellen.
Gutschrift in Höhe von 50 Euro zur
Verrechnung auf ihre Selbstbeteiligung.
Die maximale Gutschrift beträgt 150
Euro. Ereignet sich dann ein Teilkaskoschaden, der über der vereinbarten Selbstbeteilung liegt, kommt
der SF-Bonus zum Tragen. So kann sich
Da sich das Kalenderjahr langsam wieder dem Ende nähert, ist genau jetzt
der richtige Zeitpunkt dazu.
Kontakt:
Stefan Schroll, Tel. 040/35718232,
Fax: 040/357118289,
Email: stefan.schroll@signal-iduna.net
VI
G
Im Fairness-Ranking der Wirtschaftszeitschrift Focus-Money erhielt die SIGNAL IDUNA Gruppe, Dortmund/
Hamburg, auch in diesem Jahr die Auszeichnung „Fairster Kfz-Versicherer“,
freut sich Stefan Schroll, Versicherungsexperte der SIGNAL IDUNA
Gruppe in Hamburg. Nahezu 3.000
Fahrzeugbesitzer hatten ihren Versicherer in sechs Kategorien bewertet.
Seite 13
Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Seit 75 Jahren Familienbetrieb
Konditorei und Hotel Lindtner Hamburg feierten Jubiläum/ „Maharani-Torte“ Spezialität des Hauses
Drei Schwestern, die von Kindesbeinen
an eine verschworene Gemeinschaft
bilden und auch im Erwachsenenalter
als gestandene Geschäftsfrauen gemeinsam erfolgreich ein Familienunternehmen führen: Das sind die drei Lindtner-Schwestern Heida Lindtner-ThiesLembcke, Brunhild Bruns und Korri
Slawig. „Jede hat ihren eigenen Kopf,
es wird viel diskutiert, aber alle Entscheidungen treffen wir gemeinsam“,
geben die drei einstimmig zu Protokoll.
„Mindestens drei Mal pro Woche sitzen wir zusammen, und ansonsten
wird mehrmals täglich telefoniert.“
Während Heida als Älteste das von den
Eltern gegründete Privathotel Lindtner
in Hamburg-Harburg führt, ist Brunhild
als Konditormeisterin für die ebenfalls
von den Eltern gegründete Konditorei
Lindtner in Hamburg-Eppendorf zuständig. Korri als IT-Fachfrau ist immer
dort, wo sie gerade gebraucht wird:
„Ich mische überall mit, mache alles,
was mit Computern zu tun hat und
kümmere mich um den Onlineverkauf
unserer Konditoreiprodukte“, sagt sie.
Auf ihre Initiative hin gehen die süßen
Köstlichkeiten per Versandservice in
alle Welt.
Die nunmehr 75-jährige Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens
begann am 1. August 1939, als der
Bäcker- und Konditormeister Hermann
Lindtner zusammen mit seiner Frau
Alwine seine erste Konditorei in der
Hamburger Innenstadt eröffnete. Diese
wurde in den Bombennächten ein
Opfer des Zweiten Weltkriegs. Im Sommer 1944 zog die Konditorei Lindtner
um in die Eppendorfer Landstraße 88,
wo sie bis heute ansässig ist und weit
über die Grenzen der Hansestadt hinaus einen exzellenten Ruf genießt für
feinste Torten, Pralinen und ihren berühmten Baumkuchen.
Ab September 1950 kam dann das
Hotel in Hamburg-Harburg hinzu. Auf
den Ruinen des ehemaligen Ausflugslokals „Brunnenthal“ an der Heimfelder Straße ließen Hermann und Alwine
Lindtner mit Unterstützung des damaligen Ersten Hamburger Bürgermeisters
Max Brauer in nur 99 Tagen Bauzeit
das Hotel „Haus Lindtner“ errichten.
Bürgermeister Brauer ist es auch zu
verdanken, dass Hermann Lindtner
seine berühmteste Torte kreierte, deren
genaue Rezeptur bis heute ein streng
gehütetes Familiengeheimnis ist: die
„Maharani-Torte“. Zu Ehren der Gattin
des Indischen Generalkonsuls hatte
Lindtner von Max Brauer Anfang der
1950er Jahre den Auftrag bekommen,
trotz der Beschränkungen der Nachkriegszeit eine außergewöhnliche Torte
zu kreieren. Beim offiziellen Empfang
wurde diese serviert, und die Maharani
zeigte sich begeistert von der Torte und
Die drei Lindtner-Schwestern Heida Lindtner-ThiesLembcke, Brunhild Bruns und Korri Slawig (von
links) am Torten-Buffet mit dem JubiläumsBaumkuchen
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Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
ihrer mit Cognac abgeschmeckten
Mousse au Chocolat-Füllung.
Die Maharani-Torte gehört bis heute
zum festen Repertoire der Konditorei,
ebenso wie der Baumkuchen und der
Dresdner Stollen. „Manche Rezepte
meines Vaters wurden im Laufe der
Jahre leicht verändert und dem Zeitgeist angepasst“, erzählt Brunhild
Bruns. „Aber die Maharani-Torte, der
Baumkuchen und der Stollen bleiben
'original' und werden nicht ange-
tastet.“ Für sie als Zweitälteste stand
von Anfang an fest, dass die Konditorei
ihr Reich ist. „Darin war mein Vater
mein absolutes Vorbild“, sagt sie.
„Einen anderen Berufswunsch hat es
für mich nie gegeben.“
Bei der großen Jubiläumsfeier im Kreise von mehreren Hundert Gästen aus
Politik, Wirtschaft und Kultur stand
denn auch ein opulentes Torten-Buffet
inklusive Maharani-Torte, überragt von
einem riesigen Jubiläums-Baumkuchen
im Mittelpunkt. Dahinter waren auf
einer Fotowand Bilder aus dem Familienalbum ausgestellt: die Eppendorfer
Konditorei im Jahr 1948, die Eltern
Hermann und Alwine bei der Grundsteinlegung des Hotels 1950, die drei
Schwestern als Kleinkinder im Garten
des Hotels.
Selbstverständlich hat es im Laufe der
Jahre auch Veränderungen gegeben:
So wurde das Hotel nach Totalabbruch
und erweitertem Neubau 2008 als
„Privathotel Lindtner Hamburg“ im
neuen Glanz eröffnet und zählt seitdem mit seinen 128 Zimmern sowie 20
Konferenz- und Banketträumen zu den
First Class-Häusern der Hansestadt.
Aktiv-Handwerk
Unverändert geblieben ist hingegen,
dass sämtliche Torten und Backwaren,
die den Gästen im Hotel serviert werden, täglich frisch aus der Eppendorfer
Konditorei kommen.
Text & Fotos: Angelika Fischer
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Aus den Innungen
Im Namen der Konditoren-Innung Hamburg gratulierte Obermeister Dierk Eisenschmidt seiner
Kollegin Brunhild Bruns zum Jubiläum
Ein Foto aus dem Jahr 1948 zeigt das Schaufenster
der Konditorei Lindtner
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Schaufensterdekoration der KonditoreiSeite 15
Lindtner heute
Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Boots- und Schiffbauer-Innung Hamburg
90 Jahre – Jubiläum
bei Bootswerft Heuer
Bei strahlendem Sonnenschein, kühlen
Getränken, Fischbrötchen, Bratwurst,
Kaffee und Kuchen wurde mit der Familie, Freunden, Kunden und Bekannten in einer eigens dafür dekorierten
Bootshalle mit musikalischen Beiträgen
seiner Chorfreunde gefeiert. Es war ein
rundum gelungenes Fest.
Die Heuer-Werft wurde 1924 in Hamburg-Winterhude am Alsterkanal gegründet. Nach 3 Umzügen von Winterhude 1927 zum Köhlfleet, 1968 zum
Neßpriel und 1989 in den Rüschkanal
wo man dann 1990 im Haus auf dem
Gelände zur Ruhe kam.
Die Boots- und Schiffbauer-Innung
wünscht der Bootswerft Heuer weiterhin viel Erfolg und volle Auftragsbücher.
Ganz besonders danken wir Herrn
Heuer für die ehrenamtlichen Tätigkeiten in unserer Innung.
Obermeister Uwe Küntzel
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Die Heuer-Werft hatte zum 90. Firmenjubiläum und 65. Geburtstag von
Henning Heuer geladen.
Lothar Peukert
Hamburger Konditoren-Ehrenobermeister im Alter von 82 Jahren verstorben
Lothar Peukert, Ehrenobermeister der Konditoren-Innung Hamburg, ist im Alter
von 82 Jahren verstorben. Der sowohl fachlich wie menschlich hoch geschätzte
Konditormeister genoss im Kollegenkreis weit über die Grenzen Hamburgs hinaus
hohes Ansehen. So lange die Gesundheit es zuließ, fehlte er bei keiner Versammlung und bei keiner Feier. Zu den Stillen und Leisen im Lande zählte er nicht, einer
seiner Wahlsprüche lautete: „Tu Gutes und sprich darüber!“ Wo immer er auftauchte, stand er im Mittelpunkt, nahm nie ein Blatt vor den Mund, übte, wo er es
für nötig hielt, auch unverblümt Kritik, strahlte aber vor allem Lebensfreude und
Humor aus.
Lothar Peukert
Als gebürtiger Schlesier erlernte Peukert das Konditorenhandwerk einst in Lüneburg. Nach „Wanderjahren“ als Geselle, die ihn nach Uelzen, Mainz und Brühl
führten, legte er 1957 in Lüneburg die Meisterprüfung ab und heiratete dort 1959
seine Frau Edith. Ein Jahr später ging’s nach Hamburg, wo er 1960 den Sprung in
die Selbstständigkeit wagte und in der Fruchtallee eine Konditorei mit Café eröffnete, das seit nunmehr 17 Jahren von seinem Sohn Olaf Peukert erfolgreich geführt
wird.
In den fast 37 Jahren als selbstständiger Konditormeister hat sich Lothar Peukert
nie gescheut, Ehrenämter zu übernehmen. So war er von 1960 bis 1971
Bezirksmeister in Hamburg- Eimsbüttel, im Anschluss stellv. Kassenwart und stellv.
Obermeister der Konditoren-Innung Hamburg. Im Januar 1986 wählten ihn seine
Kollegen zum Hamburger Ober- und Landesinnungsmeister – ein Amt, das er bis
zu seinem freiwilligen Rücktritt 1992 bekleidete. Anschließend wurde er zum
Ehrenobermeister ernannt. 1971 verlieh ihm der Deutsche Konditorenbund die
Silbernadel und 1991 die Goldene Ehrennadel für seine Verdienste um das Konditorenhandwerk.
Text u. Foto: A. Fischer
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Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Friseur-Innung Hamburg
Für Rat und Tat stehen Ihnen
weiterhin 4 Bezirksmeister zur Verfügung
Bezirk Bergedorf:
Bezirk Harburg:
Ann-Cathrin Wagner
Birgit Pfeiffer
Tel. 040 723 83 84
Tel. 040 77 57 03
Bezirk Nord:
Bezirk West:
Regina Orschel
Stefen Weier-Witt
Tel. 040 2291161
Tel. 040 43 43 56
Nehmen Sie gerne zu den entsprechenden Bezirksmeistern Kontakt auf.
Sollten Sie Ihren Bezirk nicht wissen, rufen Sie einfach in der Innungsgeschäftsstelle an: Tel. 35 74 46-0
(Tel. 35 74 46-0).
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
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Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Friseur-Innung Hamburg
Tag des Langenhorner
Handwerks
Am Tag des Handwerks, dem 20. September 2014, haben sich im Einkaufszentrum Langenhorner Markt – wie
bereits 2012 und 2013 – Handwerksbetriebe aus Langenhorn und Umgebung mit ihren Produkten und
Dienstleistungen vorgestellt. Sie haben
über ihr Handwerk, ihren Betrieb und
insbesondere auch über die Ausbildungsmöglichkeiten informiert.
Auf der Aktionsbühne, die es dieses
Jahr hier zum ersten Mal gab, waren
auch die Friseure aktiv. Die Friseur-
Innung Hamburg war vertreten durch
die stv. Obermeisterin Frau Behrend
und die Fachleiterin Frau Malotta. Frau
Behrend demonstrierte auf der Bühne
an Senioren, dass man auch z.B. mit 91
Jahren noch eine attraktive Frisur
haben kann. Frau Malotta betreute den
Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Info-Stand und sorgte für Fotos von
diesem schönen Event.
Ein besonderer Dank gilt auch Auszubildenden der Beruflichen Schule
Burgstraße (W8). Sie haben mit viel
Freude und Engagement auf der Bühne
agiert und zeigten ihr Können in
Sachen aktueller Frisurenmode, Visagistik und Styling. Dazu haben sie auch
junge Leute aus dem Publikum geholt.
Frau Arndt (Leiterin Berufsschule) und
Herr Lücking (Abteilungsleiter Berufsschule) und die Lehrer Frau von Thun
und Herr Koch haben die Auszubildenden begleitet.
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Ein Moderator führte kleine Interviews
mit den Agierenden und Models und
brachte Stimmung mit einem Akkordeon.
Tag des Handwerks in Lokstedt
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Paul Schneider, Delegierter der Friseur-Innung Hamburg, war in Lokstedt aktiv. Er hat am Tag des Handwerks am 20.
September 2014 im Gebäude der freiwilligen Feuerwehr das Friseurhandwerk vorgestellt.
(Fotos lagen bei Redaktionsschluss noch nicht vor.)
Berufsorientierungstag in Bergedorf
Salon Thomas Horn (Innungsmitglied)
hat beim Berufsorientierungstag (BOT)
der Gewerbeschule Bergedorf (G19)
am 17. September 2014 das Friseurhandwerk vertreten.
Frau Horn, Frau Haungs und Lehrling
Kathrin Meier waren am Stand in der
großen Pausenhalle vor Ort, ausgerüstet mit Leinwand, Beamer und
Infomaterial.
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Sie berichteten vom großen Interesse
am Friseurberuf. Viele Fragen wurden
auch im Hinblick auf die Vielfältigkeit
dieses schönen Berufes gestellt.
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Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Friseur-Innung Hamburg
75 Jahre Bötjer Frisör
bleibt“ in die Spendenbox.
In dritter Generation führt Nicole Lau
seit 16 Jahren den schönen Salon. Als
Friseurmeisterin widmet sie sich mit
ihrem Team gerne den anspruchsvollen
Köpfen ihrer Kunden. Darüber hinaus
ist ihr die Förderung junger Menschen
ein wichtiges Anliegen, die Vereinbarkeit von Familie und Beruf für berufstätige Frauen und das Engagement
Inhaberin Nicole Lau (li.) und Bezirksmeisterin Ann-Cathrin Wagner (re.)
für die Wirtschaft vor Ort. Die Auszeichnung mit dem Familiensiegel ist
ein ganz besonderes Geschenk zum
75igsten Jubiläum.
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Eine große Feier war am 1. August im
Salon Bötjer Frisör im nostalgischen
Reetwerder in Bergedorf angesagt.
Bezirksmeisterin Ann-Cathrin Wagner
übergab anlässlich des 75-jährigen
Jubiläums im Namen der FriseurInnung Hamburg eine Urkunde an
Inhaberin Nicole Lau. Anstatt Blumen
steckte sie eine Spende für das Projekt
„Wir helfen, dass die Kirche im Dorf
Die ganze Crew
Modellbauer-Innung Hamburg,
Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern
Innungsversammlung
Herr Kitzerow informierte über die
Gesellenprüfung Teil 2, welche im
Winter stattgefunden habe.
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Im weiteren Verlauf der Versammlung
trug Frau Schier die Jahresrechnung
2013 und den Haushaltsplan 2014
ausführlich in allen Einnahmen- und
Ausgaben-Positionen vor. Danach wurden diese einstimmig von der Mit-
gliederversammlung genehmigt.
Ebenso diskutierten die Mitglieder
über die bestehenden Ülu-Kurse und
setzten diese einstimmig ab. Danach
konnten die neuen Ülu-Kurse beschlossen werden.
Im Nachgang zur Versammlung fand
noch ein geselliger Austausch unter
den Innungsmitgliedern statt.
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Am 06.05.2014, gegen 18:00 Uhr,
trafen sich die Mitglieder der
Modellbauer-Innung
Hamburg,
Schleswig-Holstein u. MecklenburgVorpommern in der Geschäftsstelle.
Des Weiteren berichtete er von der allgemeinen wirtschaftlichen Lage des
Modellbauer-Handwerks und der
neuen Maschinentechnik im Bereich
Modellbau.
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Segelmacher- und Seiler Innung Hamburg
150 Jahre HAGENDORF
Die vom Segelmachermeister Heinrich
Hagendorf am 01. September 1864
gegründete Segelmacherei ist die
älteste in Hamburg. Im Laufe der Zeit
hat mehrfach der Besitzer gewechselt,
teilweise durch das Fehlen von eigenem Nachwuchs oder durch Kriegswirren. Der jetzige Geschäftsführer
Oliver Braunschweig hat seinen Vater
bereits 1992 abgelöst.
Die Anfertigung von Segeln hat sich im
Laufe der Zeit auf Herstellen von Ab-
deckungen für Container und Planen
aller Art verändert. Im Jahre 1972 kam
die Fabrikation von Dachfolien hinzu.
Für den Vertrieb von Schwimmbadfolien der DLW in Norddeutschland
ergab sich ebenfalls eine enge Zusammenarbeit.
DORF auf eine Jubiläumsfeier und
unterstützt statt dessen folgende Projekte:
Heute sind die wichtigsten Produkte
die Herstellung und Reparatur von
Open-Top-Planen, Gasspeicherfolien
und Wetterschutzmembranen für Biogasanlagen. Das wichtigste Ziel der
Firma Hagendorf ist die Aufgeschlossenheit gegenüber allem Neuen.
Die Geschäftsführung und die Kollegen
der Segelmacher- und Seiler Innung
Hamburg wünschen der Firma HAGENDORF weiterhin viel Erfolg und frohes
Schaffen.
Kinderhospiz Sternenbrücke, Duckdalben-International, Hamburger Mitternachtsbus, die Finkenwarder Speeldeel
und die DLRG.
(Gerhard Jagow, Obermeister der
Segelmacher- und Seiler Innung Hamburg)
Um andere am Erfolg des Unternehmens zum 150-jährigen Bestehen teilhaben zu lassen, verzichtet HAGEN-
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… wenn man in die Hamburger Billstrasse einbiegt, fällt einem zunächst
ein großes Werbeplakat für die Firma
HAGENDORF auf. Weiter an Hausnummer 98 ist man am Ziel.
Obermeister Gerhard Jagow (li.)
Oliver Braunschweig (re.)
Blick in die Werkstatt
WWW.HANDWERK.DE
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726-mal so viele
Filialen wie McDonald’s,
viereinhalbmal so viel
Umsatz wie VW und mehr
Innovationen als Apple.
Trotzdem erreichen Sie den
Chef immer persönlich.
Mehr Kunden als Aldi.
Trotzdem kennen wir
jeden einzelnen davon
mit Namen.
Das Handwerk ist mit mehr als 4,8 Millionen Beschäftigten und einem Jahresumsatz in dreistelliger Milliardenhöhe ein Schwergewicht der deutschen Wirtschaft.
Mit anonymen Großkonzernen haben wir allerdings nur wenig gemeinsam. Um
mit uns zu reden, müssen Sie nicht 1.000 Telefontasten drücken. Sondern nur die
Türklinke. Überzeugen Sie sich selbst: www.handwerk.de
Ohne das deutsche Handwerk würdest du ganz schön alt aussehen. Es gäbe weder
Strom noch moderne Technik. Dafür jeden Abend Lagerfeuer! WWW.HANDWERK.DE
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Aus den Innungen
Aktiv-Handwerk
Innung für Radio- und Fernsehtechnik Hamburg
Fröhlicher Grillabend
ständige Anpassen der G16 an die veränderten Technologien waren nicht die
einzigen Themen an diesem Abend. Es
blieb noch Zeit für: was macht der und
die eigentlich jetzt...?
Die Zukunft unseres schönen Berufes,
sowie die Änderungen in der VIG und das
Nach dem Genuss von Salaten, Fleisch
und Wurst wurde natürlich der bekannte
Eiskelch noch geschlemmt, – ein letztes
Bier – und gegen 22.00 Uhr trollten sich
die letzten Gäste nach Hause.
Den Kollegen und mir hat es sehr gefallen, eine Wiederholung ist schon Pflicht!
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Auch in diesem Jahr kamen wieder
Kollegen, Mitarbeiter und Lehrer der G16
zu einem sehr unterhaltsamen Grillabend
in Rahlstedt unter regenfreiem Himmel
zusammen.
Auszubildende/r in verschiedenen
Stadtteilen gesucht
Bitte lassen Sie sich über die Innungsgeschäftsstelle eine Liste zukommen
Tel. 040 35744623 – Schneeberger@vig-hh.de
oder schauen Sie auf unsere Internetseite www.friseurinnung-hamburg.de
Friseur-Innung Hamburg
GESUCHT? – GEFUNDEN!
Salon in Hamburg gesucht.
Wir suchen Salon in Hamburg mit
ca. 200 000 Euro Umsatz.
Zu erfragen bei der
Innungsgeschäftsstelle
Tel. 040 357446-23
Damen- und Herren-Salon
zu verkaufen.
Unser Salon ist im Osten von Hamburg. Salon besteht seit 40 Jahren.
Aus Altersgründen abzugeben.
Zu erfragen bei der
Innungsgeschäftsstelle
Tel 040 357446-23 (Frau
Schneeberger)
Friseur/in nach Altona gesucht.
Teilzeit oder Vollzeit, auch
Jungfriseurin
Salon Schrägschnitt, Binnaz Yigit
Tel. 040 3908175
Weitere Gesuche und Angebote finden Sie auf unserer Internetseite
www.friseurinnung-hamburg.de unter dem Forum Innung. Schauen Sie doch einfach mal rein!
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Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aus der Geschäftsstelle
Aktiv-Handwerk
VORANKÜNDIGUNG · VORANKÜNDIGUNG · VORANKÜNDIGUNG
Sehr geehrte Handwerksmeister/Innen und Betriebsinhaber/Innen,
unter dem Seminartitel
„AKTUELLE ANFORDERUNGEN
AN DIE HYGIENE IN KONDITOREIUNTERNEHMEN“
bietet Ihnen die Konditoren-Innung Hamburg, die Teilnahme Ihrer Arbeitnehmer an einer
Nachbelehrung nach §42 des Infektionsschutzgesetzes an.
Zielgruppe:
Arbeitnehmer in Produktion und Verkauf im Konditoren-Handwerk
Inhalt:
Nachbelehrung nach §42 Infektionsschutzgesetz
Schulung über die Themen Betriebs-,
Produkt- und Personalhygiene
Ziel:
Erfüllung der gesetzlichen Vorschrift
Mittel:
Schulungsvortrag mit Beispielen aus der Praxis,
Zeitungsartikeln und mikrobiologische
Untersuchungsergebnisse
Teilnehmerzahl:
35 Teilnehmer
Termin:
28. Oktober 2014, 14:00 Uhr
Ort:
„Zunftsaal“, Handwerkskammer Hamburg, Holstenwall 12
Dauer:
ca. 2 Stunden
Kosten:
35,00 Euro pro Person
Gesetzesgrundlage:
Infektionsschutzgesetz, Verordnung über
Lebensmittelhygiene (EG) Nr. 852 / 2004
Dipl.-Ing. Jürgen Häcker wird in diesem Kurzseminar die gesetzlichen Anforderungen an die Betriebshygiene,
Produkthygiene und Personalhygiene in Konditoreiunternehmen darstellen. Den Schwerpunkt bildet dabei die
Verbindung der gesetzlichen Anforderungen mit Praxisbeispielen anhand von Fotos, Presseberichten und mikrobiologischen Untersuchungsergebnissen. Dabei werden die Teilnehmer des Kurzseminars aktiv mit eingebunden.
Wir freuen uns, Ihre Arbeitnehmer auf unserem Seminar recht zahlreich begrüßen zu dürfen.
Anmeldungen erbeten unter der Tel.-Nr.: 040/35 74 46-0, E-Mail: faber@vig-hh.de.
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Aus der Geschäftsstelle
Aktiv-Handwerk
Wir begrüßen unsere neuen Mitglieder und
freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit!
Friseur-Innung Hamburg
Salon Elbschön
Johannes Reißig
Lattenkamp 6
22299 Hamburg
Tel: 040 59353119
Gold- und SilberschmiedeInnung Hamburg
Goldwerk
Andreas Baur
Rothenbaumchaussee 77
20148 Hamburg
Tel: 040 456245
Seit 1997 führe ich die Goldschmiede GOLDWERK,
ich arbeite Schmuckstücke aus Edelmetallen, meist
mit Edelsteinen, diese stelle ich in klassisch/modernen Goldschmiedetechniken in Handarbeit her. Schwerpunkte setze ich dabei in klare, harmonische
Formen. Ich stelle meine Goldlegierungen aus recyceltem Feingold/Silber her. Gerne arbeite ich auch
ältere Schmuckstücke, mit den vorhandenen Materialien in neuen Schmuck um. Auf Wunsch arbeite ich
ausschließlich mit fair gehandelten Gold / Silber / Edelsteinen.
Innung Für Kälte- und
Klimatechnik Hamburg
DAIKIN Airconditioning Germany GmbH
Andreas Wiener
Inselkammerstr. 2
82008 Unterhaching
Tel: 089 744270 · www.daikin.de
Innung Für Kälte- und
Klimatechnik Hamburg
KE KELIT
Kunststoffwerk GmbH
Ignaz-Mayer-Straße 17 · A 4020 Linz
0151 70506213 (Uwe Kautz – Niederlassung Hamburg)
www.kekelit.com
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Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Aus der Geschäftsstelle
Neues aus der VIG
In- unserer Geschäftsstelle haben
sich Veränderungen ergeben, welche
wir Ihnen auf diesem Wege mitteilen
möchten.
Unser langjähriger Geschäftsführer
Jan-Henning Rudolph hat aus persönlichen Gründen die Vereinigte
Innungsgeschäftsstelle verlassen.
Herr Rudolph war neben seiner Geschäftsführer-Tätigkeit für die der VIG
angeschlossenen Innungen auch für
die arbeitsrechtliche Betreuung der
Mitgliedsbetriebe und die Vertretung
vor dem Arbeitsgericht zuständig.
Helmers übernommen. Herr Helmers
ist stv. Geschäftsführer der Innungsgeschäftsstelle der Gesundheitshandwerke und verfügt über langjährige Erfahrung im arbeitsrechtlichen Bereich.
Die Aufgaben von Herrn Rudolph hinsichtlich der Geschäftsführung, werden
von der VIG-Geschäftsführerin Daniela
Schier wahrgenommen. Die arbeitsrechtliche Vertretung und -Beratung
werden zurzeit von dem Justiziar Herrn
Außerdem ist die Innungsgeschäftsstelle der Gesundheitshandwerke
seit längerer Zeit unser Kooperationspartner. Für die Innungsmitglieder bleibt der Dienstleistungsumfang unverändert bestehen.
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Aus der Geschäftsstelle
Aktiv-Handwerk
Gratulationen
10-jähriges Betriebsjubiläum
Andrea’s Frisörlädchen
Andrea Bosau
Borsteler Chaussee 36 · 22453 Hamburg
25-jähriges Betriebsjubiläum
Haarschnitt
Iris Brakhahne
Kleine Johannisstr. 17 · 20457 Hamburg
25-jähriges Betriebsjubiläum
Coiffeur & Cosmetic
Gabriela Hille
Hummelsbüttler Hauptstr. 39 · 22339 Hamburg
Gerne veröffentlichen wir auch Ihr Jubiläum und erstellen Ihnen eine Urkunde.
Bitte teilen Sie uns hierfür Ihren Jubeltag rechtzeitig mit. Vielen Dank.
Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
Seite 25
Aktiv-Handwerk
Aus der Geschäftsstelle
Wussten Sie eigentlich,
welche großen Vorteile Sie durch
die Mitgliedschaft in der Innung haben?
Wir möchten Sie darüber informieren, welch großes Leistungsspektrum die Innung für ihre
Mitglieder bereithält:
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Die Berufsausbildung und die Prüfung - und damit die Zukunftssicherung
unseres Handwerks
Bei Problemen zwischen Auszubildenden und Ausbildungsbetrieben oder mit
der Berufsschule versuchen wir zu vermitteln, um damit Ausbildungsabbrüche
zu vermeiden
Sie können durch aktive Teilnahme im Prüfungsbereich und/oder im Innungsvorstand direkten Einfluss auf die Geschicke der Innung und die Prüfungsgestaltung nehmen
Auf Innungsveranstaltungen können Sie sich mit Ihren Kolleginnen und Kollegen über fachliche
Themen, Kundenverhalten, technische Fragen oder auch nur allgemeine Fragen austauschen
Quartalsweise werden Sie durch unsere Mitgliederzeitung „Aktiv-Handwerk“ über alle wichtigen
Neuerungen und Veränderungen informiert. Bei Bedarf erfolgen innungsinterne Rundschreiben
Aber natürlich bieten wir Ihnen nicht nur diese wichtigen immateriellen Vorteile, sondern auch immer eine Vielzahl
von geldwerten Vorteilen.
Die wichtigsten:
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Die Innung ist für Sie eine Art Versicherung. Wenn Sie Probleme haben (ob mit Behörden, Mitarbeitern, Versicherungen, Berufsgenossenschaften) stehen wir Ihnen bei und helfen mit Rat und
Tat
Bei arbeitsrechtlichen Problemen beraten wir Sie kostenfrei und vertreten Sie auch kostenfrei vor
dem Arbeitsgericht
Inkassodurchführung zu einem Festpreis durch eine kooperierende, hierauf spezialisierte Kanzlei
Die für alle Betriebe mit Mitarbeitern bestehende Pflicht zur arbeitsmedizinischen- und Arbeitssicherheitsbetreuung kann kostengünstig durch einen mit uns kooperierenden Betriebsarzt
und Sicherheitsingenieur erbracht werden
Über uns können Sie vergünstigt Versicherungen der Signal Iduna erhalten, die speziell auf
Handwerksbetriebe zugeschnitten sind
Büromaterial jeder Art können Sie 10% vergünstigt bei der Firma Otto-Office beziehen.
Neue Fahrzeuge der Marke Renault gibt es über uns zu ganz erheblich vergünstigten Preisen
Nutzung der HVV-ProfiCard, zu unschlagbar günstigen Tarifen
Dies alles ist möglich, weil die Vereinigte Innungsgeschäftsstelle, in einem freiwilligen Zusammenschluss von aktuell
19 Handwerksinnungen aus dem norddeutschen Raum ist. Durch diese Bündelung wird es für jede Innung möglich, eine
umfangreiche und professionelle Betreuung zu erhalten.
Die Geschäftsstelle, die zurzeit 6 Mitarbeiterinnen beschäftigt, wird geleitet von der Geschäftsführerin, Frau Daniela
Schier.
Fragen dazu? – Rufen Sie doch einfach an:
Telefon 040 357446-0 · Fax 040 357446-50 · Email: info@vig-hh.de · www.vig-hh.de
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Aktiv-Handwerk Nr. 102/14
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