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Mairac Apfelcrackers von Etoy

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Patienten - Speiseplan
für die Woche vom 17.11.– 23.11.2014
Als Patient ohne Diätverordnung haben Sie täglich die Auswahl zwischen maximal sechs
Kostformen (grau unterlegt).
Außerdem haben Sie die Möglichkeit, innerhalb eines Tages die Kostform zu wechseln;
z.B. können Sie das Vollkost-Frühstück, das Mittagessen der Vitalkost und das Abendessen
ovo-lakto-vegetabil wählen.
Weiterhin können Sie die Portionsgröße bestimmen: klein, mittel, groß.
Darüber hinaus sind viele Ergänzungs- oder Änderungswünsche möglich z. B.:
Frühstück
♦ mit Milchsuppe
♦ mit Buttermilch oder Joghurt
♦ mit Müsli oder Cornflakes
♦ diverse Brötchen
Mittagessen
♦ mit pikanter Suppe
Abendessen
♦ mit pikanter Suppe
♦ mit Butter
♦ mit Fruchtjoghurt
♦ Salat (Mo-Fr)
Sonstiges
♦ nur Konfitüre ... nur Streichwurst ... nur Käse usw.
♦ 2 x Butter ... 2 x Konfitüre ... mit Portionsquark
Diverse Getränke, Konfitüre, Frühstückscerealien und Brot sind auf Ihrer Station bevorratet.
Stellen Sie sich Ihren Speiseplan ganz individuell nach Ihrem Geschmack zusammen.
Bitte sprechen Sie den Pflegedienst an, wenn Sie Hilfe benötigen.
Haben Sie Fragen, die auf Ihrer Station nicht geklärt werden konnten, oder Anmerkungen?
Die Küchen-Hotline (Tel. 3386) oder E-Mail: Kuechenbuero@mh-hannover.de steht
Ihnen täglich bis 14.00 Uhr zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf!
Guten Appetit wünscht Ihnen
Ihr MHH-Küchenteam
MHH Wochenspeiseplan vom:
5.1.
Vollkost
Vollkost
(Kinder)
Vollkost
ohne
Schweinefleisch
17.11.- 23.11. 2014
Änderungen vorbehalten
Montag 17.11. 2014
Abend
Frühstück
Mittag
Brötchen, Kürbiskernbrötchen
Blattsalate California
Züricher Rahmgeschnetzeltes
Reis
Obst
Paprikapastete *
1,2
Meerrettichkäse *
7
Halbfettmargarine*
Hähnchenbrust, überbacken*7,8
Jagdwurst*2,4,8,17
7,8
Emmentaler *
Halbfettmargarine*7
Butter
Konfitüre
7
Gouda *
Portionsquark
1 Brötchen
Butter
Konfitüre
7
Gouda *
Brötchen, Kürbiskernbrötchen
Butter
Konfitüre
7
Bonbel *
Portionsquark
Brötchen,Kürbiskernbrötchen
Ovo-Lakto Butter, Konfitüre
7
veget. Kost Bonbel *
Portionsquark
Vollkornbrötchen
7
Halbfettmargarine *
Vitalkost Konfitüre
Cheesy leicht, Portionsquark
Milch, Obst
2 Brötchen
leichte
Butter
Vollkost
Konfitüre
Gouda *7
Portionsquark
Sauce
Broccoli, Kartoffeln
Obst
Hähnchenbrust, überbacken*7,8
Sauce
Broccoli
Kartoffeln
Obst
Blattsalate California
Käsepizza " Vier-Käse "
Obst
Geflügelbratwurst*4
*7
Zwiebelsauce
Broccoli
Püree*7
Obst
Hähnchenbrust, überbacken*7,8
Sauce
Broccoli
Kartoffeln
Obst
2,4,8
Joghurt
Joghurt
Emmentaler *7,8
1,2
Meerrettichkäse *
Halbfettmargarine*7
Joghurt
Emmentaler *7,8
1,2
Meerrettichkäse *
Halbfettmargarine*7
Joghurt
Paprikapastete*2,4,8
Champignonschmelzkäse
Halbfettmargarine*7
Tomate
Joghurt
Jagdwurst*2,4,8
Emmentaler *7,8
Halbfettmargarine*7
Joghurt
!!! Nur die ersten 6 Kostformen sind als Wunschkost täglich wählbar !!!
Vitalkost
leicht
Vitalkost
püriert
/
leichte VK
püriert
flüssige
Kost
kcal-reich
Keimreduzierte
Kost
Brötchen
Halbfettmargarine *7
Konfitüre
Cheesy leicht, Portionsquark
Milch, Obst
Weißbrot
Halbfettmargarine *7 / Butter
Konfitüre
Cheesy leicht, Portionsquark
Milch, Fruchtpüree
Fruchtmus
Vanillemilchsuppe
Joghurt
Brötchen, Kürbiskernbrötchen
Butter
Konfitüre
Bierschinkencreme, Portionsquark
Joghurt
Geflügelbratwurst*4
Sauce
Broccoli
Püree*7
Obst
Rührei *2,7
Rahmspinat *7
Püree*7
Mandarinenkompott /
Grießbrei, Götterspeise
Joghurt-Drink
Kalbfleischsuppe*10
Quarkspeise
Geflügelbratwurst*4
Zwiebelsauce *7
Chinakohlgemüse*2,7
Püree*7
Grießpudding
Jagdwurst*2,4,8
Champignonschmelzkäse
Halbfettmargarine*7
Tomate
Joghurt
Jagdwurst*2,4,8
Champignonschmelzkäse
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchprodukt
Milchshake
Broccolipüreesuppe*10
Joghurt, Götterspeise
Paprikapastete *2,4,8
Jagdwurst*4,8
Meerrettichkäse *1,2
Butter
Kompott
Zu Ihrer besseren Information kennzeichnen wir folgende Zusatzstoffe:
*1 = mit Konservierungsstoffe
*4 = mit Phosphate
*8 = mit Nitritpökelsalz / Nitrat
*2 = mit Antioxidationsmittel
*5 = mit Süßungsmittel
*9 = geschwärzt
*7 = mit Farbstoffe
*10 = mit Milcheiweiß
Einige Obstsorten können gewachst oder geschwefelt sein. Wir kochen mit jodiertem Salz und verwenden
keinen Alkohol und keine Geschmacksverstärker.
Nähere Angaben n. § 25 Diät VO in Verbindung mit § 9 ZZuIV so wie weitere Auskünfte zu
Allergenen erhalten Sie täglich bis 14 Uhr unter folgenden Telefonnummern: 3386 (KüchenHotline)
oder 3398 (Diätbüro)
MHH Wochenspeiseplan vom:
5.1.
Vollkost
Vollkost
(Kinder)
Vollkost
ohne
Schweinefleisch
17.11.- 23.11. 2014
Frühstück
Mittag
Brötchen, Mehrkornbrötchen
Gurken-Tomatensalat
4
Currybratwurst *
1,7
Ketchupsauce*
2,7
Rissoléekartoffeln*
Obst
Tomatensalat
2,8
Currybratwurst*
1,7
Ketchupsauce*
2,7
Rissoléekartoffeln,* Obst
Butter
Konfitüre
Philadelphia
Camembert
1 Brötchen
Butter
Konfitüre
Philadelphia
Brötchen,Mehrkornbrötchen
Butter
Konfitüre
Philadelphia
veget. Brotaufstrich Tomate
Brötchen Mehrkornbrötchen
Ovo-Lakto Butter, Konfitüre
veget. Kost Philadelphia
veget. Brotaufstrich Tomate
Mehrkornbrötchen
7
Halbfettmargarine *
Vitalkost Konfitüre
Portionsquark, Camembert
Buttermilch, Obst
2 Brötchen
leichte
Butter
Vollkost
Konfitüre
Philadelphia
Camembert
Gurken-Tomatensalat
7
Nudelauflauf *
2
Gurken-Tomatensalat*
Nudelauflauf *7
Obst
Kasseler Braten*8
Sauce
Kaisergemüse
Kartoffeln
Obst
Geflügelsalami *2,7,8
7,8
Gouda leicht *
Halbfettmargarine*7
Tomate
Geflügelsalami *2,7,8
7,8
Gouda leicht *
Halbfettmargarine*7
Tomate
Geflügelsalami *2,7,8
Obazda
7
Halbfettmargarine*
Tomate
Obst
Kasseler Braten*8
Grünkohl
Kartoffeln
Obst
Änderungen vorbehalten
Dienstag 18.11. 2014
Abend
7,8
Gouda leicht *
Obazda
7
Halbfettmargarine*
Tomate
Geflügelsalami*2,7,8
7,8
Gouda leicht *
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchmix
Spinatpastete *2,4,8
Etelser Kräuter leicht
7
Halbfettmargarine*
Tomate
!!! Nur die ersten 6 Kostformen sind als Wunschkost täglich wählbar !!!
Vitalkost
leicht
Vitalkost
püriert
/
leichte VK
püriert
flüssige
Kost
kcal-reich
Keimreduzierte
Kost
Brötchen
7
Halbfettmargarine *
Konfitüre
Portionsquark, Camembert
Buttermilch, Obst
Weißbrot
Halbfettmargarine *7 / Butter
Konfitüre
Portionsquark, Camembert
Buttermilch, Fruchtpüree
Fruchtmus
Schokomilchsuppe
Buttermilch
Brötchen,Mehrkornbrötchen
Butter
Konfitüre
Philadelphia, Bonbel *7
Joghurt
Kasseler Braten*8
Sauce
Kaisergemüse
Kartoffeln
Obst
Kasseler Braten*8
Kaisergemüse*7
Püree*7
Kompott / Pudding *7
Joghurt-Drink
Geflügelsuppe*7
Pudding*7
Kasseler Braten *8
Grünkohl
Kartoffeln
Schokopudding*7
Spinatpastete *2,4,8
7,8
Gouda leicht *
Halbfettmargarine *7
Tomate
Milchmix
Spinatpastete *2,4,8
Etelser Kräuter leicht
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchprodukt
Milchshake
Maispüreesuppe
Joghurt, Götterspeise
Geflügelsalami *2,7,8
Spinatpastete *2,4,8
Gouda leicht *7,8
Butter, Senfgurke*2,5
Kompott
Zu Ihrer besseren Information kennzeichnen wir folgende Zusatzstoffe:
*1 = mit Konservierungsstoffe
*4 = mit Phosphate
*8 = mit Nitritpökelsalz / Nitrat
*2 = mit Antioxidationsmittel
*5 = mit Süßungsmittel
*9 = geschwärzt
*7 = mit Farbstoffe
*10 = mit Milcheiweiß
Einige Obstsorten können gewachst oder geschwefelt sein. Wir kochen mit jodiertem Salz und verwenden
keinen Alkohol und keine Geschmacksverstärker.
Nähere Angaben n. § 25 Diät VO in Verbindung mit § 9 ZZuIV so wie weitere Auskünfte zu
Allergenen erhalten Sie täglich bis 14 Uhr unter folgenden Telefonnummern: 3386 (KüchenHotline)
oder 3398 (Diätbüro)
MHH Wochenspeiseplan vom:
5.1.
Vollkost
Vollkost
(Kinder)
Vollkost
ohne
Schweinefleisch
17.11.- 23.11. 2014
Frühstück
Mittag
2 Brötchen
Butter
Konfitüre
Mortadella *2,4,8
Frischkäse leicht
1 Brötchen
Butter
Konfitüre
2 4,8
Mortadella * ,
2 Brötchen
paniertes Hähnchenschnitzel
Bratensauce*2
Möhren-Blumenkohlgemüse
Kartoffeln
Obst
Eisberg-Möhrenrohkost
Apfelpfannkuchen*2
Butter
Konfitüre
Brie
Frischkäse leicht
Brötchen, Vollkornbrötchen
Ovo-Lakto Butter, Konfitüre
veget. Kost Brie
Frischkäse leicht
Vollkornbrötchen
Halbfettmargarine *7
Vitalkost Konfitüre
Mortadella, *2,4,8 Frischkäse leicht
Joghurt, Obst
2 Brötchen
leichte
Butter
Vollkost
Konfitüre
Mortadella *2,4,8
Frischkäse leicht
Vanillesauce
Obst
Eisberg-Möhrenrohkost
2
Apfelpfannkuchen*
Vanillesauce
Obst
Eisberg-Möhrenrohkost
Apfelpfannkuchen*2
Vanillesauce
Obst
Eisberg-Möhrenrohkost
Schweinegeschnetzeltes
5
*Stroganoff Art" *
2,7
Vollkornnudeln*
Obst
Eisberg-Möhrenrohkost
gegrilltes Seelachsfilet
Tomatensauce
Kartoffeln
Obst
Änderungen vorbehalten
Mittwoch 19.11. 2014
Abend
8
Schinkenspeck *
Cheesy
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke *
2,4,8
Bierschinken *
Cheesy
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke *
7,8
Edamer leicht *
Kräuterquark
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke *
7,8
Edamer leicht *
Kräuterquark
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke *
2,4,8
Bierschinken *
Kräuterquark
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke *
Joghurt
Bierschinken *2,4,8
Kräuterquark
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke *
!!! Nur die ersten 6 Kostformen sind als Wunschkost täglich wählbar !!!
Vitalkost
leicht
Vitalkost
püriert
/
leichte VK
püriert
flüssige
Kost
kcal-reich
Keimreduzierte
Kost
Brötchen
Halbfettmargarine *7
Konfitüre
Mortadella, *2,4,8 Frischkäse leicht
Joghurt, Obst
Weißbrot
Halbfettmargarine *7 / Butter
Konfitüre
Mortadella, *2,4,8 Frischkäse leicht
Joghurt / Fruchtpüree
Fruchtmus
Haferflockenmilchsuppe
Joghurt
Brötchen, Vollkornbrötchen
Butter
Konfitüre
gekochte Mettwurst, Cheesy
Joghurt
Eisberg-Möhrenrohkost
Geschnetzeltes "Züricher Art" * 5
2,7
Nudeln *
Obst
2,7
Hackfleischsauce*
Broccoli*2,7
Püree*2,7
Birnenkompott / Pudding *7
Joghurt-Drink
Nudelsuppe
Pudding *7
Möhrensalat *5
Schweinegeschnetzeltes
"Stroganoff Art" *5
Vollkornnudeln *2,7
Fruchtpüree
2 4,8
Bierschinken * ,
Kräuterquark
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke *
Joghurt
2,4,8
Bierschinken *
Edamer leicht *7,8
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchprodukt
Milchshake
Erbsensuppe
Joghurt, Götterspeise
Bierschinken *2,4,8
Geflügelmortadella *2,4,8
Schmelzkäse Edelcreme
Butter, Silberzwiebeln *2
Kompott
Zu Ihrer besseren Information kennzeichnen wir folgende Zusatzstoffe:
*1 = mit Konservierungsstoffe
*4 = mit Phosphate
*8 = mit Nitritpökelsalz / Nitrat
*2 = mit Antioxidationsmittel
*5 = mit Süßungsmittel
*9 = geschwärzt
*7 = mit Farbstoffe
*10 = mit Milcheiweiß
Einige Obstsorten können gewachst oder geschwefelt sein. Wir kochen mit jodiertem Salz und verwenden
keinen Alkohol und keine Geschmacksverstärker.
Nähere Angaben n. § 25 Diät VO in Verbindung mit § 9 ZZuIV so wie weitere Auskünfte zu
Allergenen erhalten Sie täglich bis 14 Uhr unter folgenden Telefonnummern: 3386 (KüchenHotline)
oder 3398 (Diätbüro)
MHH Wochenspeiseplan vom:
5.1.
17.11.- 23.11. 2014
Änderungen vorbehalten
Donnerstag 20.11. 2014
Abend
Frühstück
Mittag
Brötchen, Weltmeisterbrötchen*2
Salat
Frikadelle
Sauce "Mexiko"
2,7
Püree*
Obst
Kohlrabirohkost
2
Truthahngeschnetzeltes*
2,7
Gabelspaghetti*
Obst
Kohlrabirohkost
Truthahngeschnetzeltes*2
2,7
Gabelspaghetti*
Obst
Sahneecke
Halbfettmargarine*7
Joghurt
Putenwildpastete*2,4,8
Camembert
7
Halbfettmargarine*
Joghurt
Salat
Gemüsecurry mit
2
Weißkohl, * Reis
Obst
Truthahnsteak
Sauce
Prinzeßbohnen
Kartoffeln
Obst
Kohlrabirohkost
Truthahngeschnetzeltes*2
2,7
Gabelspaghetti*
Obst
Edamer *7
Camembert
7
Halbfettmargarine*
Joghurt
Hähnchenbrust *2,8,10
Camembert
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchmix
Putenwildpastete*2,4,8
Camembert
7
Halbfettmargarine*
Joghurt
Butter
Konfitüre
Pistazienschmelzkäse
Leberwurst
1 Brötchen
Vollkost
Butter
(Kinder)
Konfitüre
Leberwurst
Brötchen,Weltmeisterbrötchen*2
Vollkost
ohne
Butter
Schweine- Konfitüre
fleisch
Pistazienschmelzkäse
Leerdamer
Brötchen,Weltmeisterbrötchen*2
Ovo-Lakto Butter, Konfitüre
veget. Kost Pistazienschmelzkäse
Leerdamer
Mehrkornbrötchen
7
Halbfettmargarine *
Vitalkost Konfitüre
Pistazienschmelzkäse, Portionsquark
Milch, Obst
2 Brötchen
leichte
Butter, Konfitüre
Vollkost
Pistazienschmelzkäse
Leberwurst
Vollkost
Hähnchenbrust *2,8,10
7
Edamer *
Halbfettmargarine*7
Joghurt
Putenwildpastete*2,4,8
!!! Nur die ersten 6 Kostformen sind als Wunschkost täglich wählbar !!!
Vitalkost
leicht
Vitalkost
püriert
/
leichte VK
püriert
flüssige
Kost
kcal-reich
Keimreduzierte
Kost
Brötchen
Halbfettmargarine *7
Konfitüre
Pistazienschmelzkäse, Portionsquark
Milch, Obst
Weißbrot
Halbfettmargarine *7 / Butter
Konfitüre, Pistazienschmelzkäse,
Portionsquark / Leberwurst
Milch, Fruchtpüree
Fruchtmus
Mandelmilchsuppe
Joghurt
Brötchen,Weltmeisterbrötchen
Butter
Konfitüre
Babybel, Portionsquark
Joghurt
Truthahnsteak
Sauce
Prinzeßbohnen
Kartoffeln
Obst
Truthahnbrust*2
Prinzeßbohnen*2,7
Püree*2,7
Dessert / Obst
Joghurt-Drink
Pastinaken-Steckrübenpüreesuppe*10
Pudding
Waldorfsalat*2
Truthahngeschnetzeltes*2
Gabelspaghetti*2,7
Milchreis
Hähnchenbrust *2,8,10
Camembert
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchmix
Putenwildpastete*2,4,8
Sahneecke
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchprodukt
Milchshake
Blumenkohlpüreesuppe*10
Joghurt, Götterspeise
Putenwildpastete *2,4,8
Hähnchenbrust *2,8,10
Edamer *7
Butter
Kompott
Zu Ihrer besseren Information kennzeichnen wir folgende Zusatzstoffe:
*1 = mit Konservierungsstoffe
*4 = mit Phosphate
*8 = mit Nitritpökelsalz / Nitrat
*2 = mit Antioxidationsmittel
*5 = mit Süßungsmittel
*9 = geschwärzt
*7 = mit Farbstoffe
*10 = mit Milcheiweiß
Einige Obstsorten können gewachst oder geschwefelt sein. Wir kochen mit jodiertem Salz und verwenden
keinen Alkohol und keine Geschmacksverstärker.
Nähere Angaben n. § 25 Diät VO in Verbindung mit § 9 ZZuIV so wie weitere Auskünfte zu
Allergenen erhalten Sie täglich bis 14 Uhr unter folgenden Telefonnummern: 3386 (KüchenHotline)
oder 3398 (Diätbüro)
MHH Wochenspeiseplan vom:
5.1.
Vollkost
Vollkost
(Kinder)
Vollkost
ohne
Schweinefleisch
17.11.- 23.11. 2014
Frühstück
Mittag
Brötchen, Roggenbrötchen
Eisbergsalat mit Joghurtdressing
Seelachs Müllerin Art *10
2,7
Bechamelsauce*
Kartoffeln
Obst
2,7
Rührei*
Rahmspinat *7,10
Butter
Konfitüre
Doppelrahmfrischkäse Kräuter
Portionsquark
1 Brötchen
Butter
Konfitüre
Streichkäse Kiri
Brötchen, Roggenbrötchen
Butter
Konfitüre
Doppelrahmfrischkäse Kräuter
Portionsquark
Brötchen, Roggenbrötchen
Ovo-Lakto Butter, Konfitüre
veget. Kost Doppelrahmfrischkäse Kräuter
Portionsquark
Roggenbrötchen
Halbfettmargarine *7
Vitalkost Konfitüre
Gouda leicht, *7,8 Portionsquark
Buttermilch, Obst
2 Brötchen
leichte
Butter
Vollkost
Konfitüre
Doppelrahmfrischkäse Kräuter
Portionsquark
Kartoffeln
Obst
Eisbergsalat mit Joghurtdressing
10
Seelachs Müllerin Art *
2,7
Bechamelsauce*
Kartoffeln
Obst
Eisbergsalat mit Joghurtdressing
Mexikanisches Soja-Chili
Vollkornreis
Obst
Seelachsfilet
Senfsauce *7,10
2,7
Paprika-Möhren-Fenchelgemüse*
Kartoffeln
Obst
Rührei*2,7
Rahmspinat*7,10
Kartoffeln
Obst
Änderungen vorbehalten
Freitag
21.11. 2014
Abend
Pfeffernacken
Frischkäse
7
Halbfettmargarine*
Tomate
2,4,8
Mortadella *
Gouda *7,8
7
Halbfettmargarine*
Tomate
Gouda *7,8
Frischkäse
Halbfettmargarine*7
Tomate
7,8
Gouda *
Frischkäse
Halbfettmargarine*7
Tomate
2 4,8
Mortadella * ,
Schmelzkäse natur
7
Halbfettmargarine*
Tomate
Joghurt
Mortadella *2,4,8
Gouda *7,8
Halbfettmargarine*7
Tomate
!!! Nur die ersten 6 Kostformen sind als Wunschkost täglich wählbar !!!
Vitalkost
leicht
Vitalkost
püriert
/
leichte VK
püriert
flüssige
Kost
kcal-reich
Keimreduzierte
Kost
Brötchen
Halbfettmargarine *7
Konfitüre
Gouda leicht, *7 Portionsquark
Buttermilch, Obst
Weißbrot
Halbfettmargarine *7 / Butter, Konfitüre
veget. Brotaustrich Delikatess,
Portionsquark
Buttermilch, Fruchtpüree
Fruchtmus
Zitronenmilchsuppe
Buttermilch
Brötchen, Roggenbrötchen
Butter, Konfitüre
Streichkäse Kiri
veget. Brotaufstrich Delikatess
Joghurt
Seelachsfilet
Senfsauce*7,10
Möhren-Fenchelgemüse*2,7
Kartoffeln
Obst
Seelachsfilet
Senfsauce*7,10
Möhrengemüse*2,7
Püree* 7
Pfirsichkompott / Rote Grütze
Joghurt-Drink
Tomatensuppe*7,10
Rote Grütze
Seelachsfilet
Senfsauce*7,10
Paprika-Möhren-Fenchelgemüse*2,7
Kartoffeln
Pflaumenkompott
Mortadella *2,4,8
Schmelzkäse natur
Halbfettmargarine*7
Tomate
Joghurt
2,4,8
Mortadella *
Frischkäse
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchprodukt
Milchshake
Spargelpüreesuppe
Joghurt, Götterspeise
Pfeffernacken
Mortadella *2,4,8
Frischkäse
Butter, Honiggurken *2,7
Kompott
Zu Ihrer besseren Information kennzeichnen wir folgende Zusatzstoffe:
*1 = mit Konservierungsstoffe
*4 = mit Phosphate
*8 = mit Nitritpökelsalz / Nitrat
*2 = mit Antioxidationsmittel
*5 = mit Süßungsmittel
*9 = geschwärzt
*7 = mit Farbstoffe
*10 = mit Milcheiweiß
Einige Obstsorten können gewachst oder geschwefelt sein. Wir kochen mit jodiertem Salz und verwenden
keinen Alkohol und keine Geschmacksverstärker.
Nähere Angaben n. § 25 Diät VO in Verbindung mit § 9 ZZuIV so wie weitere Auskünfte zu
Allergenen erhalten Sie täglich bis 14 Uhr unter folgenden Telefonnummern: 3386 (KüchenHotline)
oder 3398 (Diätbüro)
MHH Wochenspeiseplan vom:
5.1.
Vollkost
Vollkost
(Kinder)
17.11.- 23.11. 2014
Änderungen vorbehalten
Samstag 22.11. 2014
Abend
Frühstück
Mittag
2 Brötchen
Butter
Konfitüre
Brie
La Vache leicht
1 Brötchen
Butter
Konfitüre
2,4,8
Putenbrust *
Linseneintopf
2,8
mit Schinkenwürstchen*
Obst
Putenfleischkäse *
7,8
Maasdamer *
Halbfettmargarine*7
1,5
Gewürzgurke*
Gemüseeintopf mit Kartoffeln
2,4,8
und Würstchen*
Putenfleischkäse *2,4,8
7,8
Maasdamer *
Halbfettmargarine*7
1,5
Gewürzgurke*
Putenfleischkäse *2,4,8
Bonifaz Pfeffer
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke*
2,4,8
Obst
Vollkost
ohne
Schweinefleisch
2 Brötchen
Butter
Konfitüre
2,4,8
Putenbrust *
La Vache leicht
2
Brötchen, Mehrkornbrötchen*
Ovo-Lakto Butter, Konfitüre
veget. Kost Brie
La Vache leicht
Mehrkornbrötchen
7
Halbfettmargarine *
Vitalkost Konfitüre
Putenbrust,*2,4,8 La Vache leicht
Joghurt, Obst
2 Brötchen
leichte
Butter
Vollkost
Konfitüre
Putenbrust *2,4,8
La Vache leicht
vegetarischer Linseneintopf
Obst
7,8
vegetarischer Linseneintopf
Obst
Gemüseeintopf mit Kartoffeln
2,8
und Geflügelwiener*
Obst
Gemüseeintopf mit Kartoffeln
und Würstchen *2,4,8
Obst
Maasdamer *
Bonifaz Pfeffer
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke*
2,4,8
Geflügeljagdwurst *
7,8
Maasdamer *
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke*
Milchmix
2,4,8
Geflügeljagdwurst *
Schmelzkäse Pistazie
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke*
!!! Nur die ersten 6 Kostformen sind als Wunschkost täglich wählbar !!!
Vitalkost
leicht
Vitalkost
püriert
/
leichte VK
püriert
flüssige
Kost
kcal-reich
Keimreduzierte
Kost
Brötchen
Halbfettmargarine *7
Konfitüre
Putenbrust *2,4,8, La Vache leicht
Joghurt, Obst
Weißbrot
Halbfettmargarine *7 / Butter
Konfitüre
Portionsquark, La Vache leicht
Joghurt, Fruchtpüree
Fruchtmus
Caramelmilchsuppe *7
Joghurt
Brötchen, Mehrkornbrötchen
Butter
Konfitüre
Leberwurst, Portionsquark
Joghurt
Gemüseeintopf mit Kartoffeln
Eierstich
Obst
2,7
Gemüseeintopf mit Eierstich*
Apfelkompott / Zimtquarkspeise
Joghurt-Drink
Grießsuppe, vegetarisch*7
Zimtquarkspeise
Gemüseeintopf mit
Kartoffeln und Würstchen *2,4,8
Buttermilchdessert
2,4,8
Geflügeljagdwurst *
Maasdamer *7,8
7
Halbfettmargarine*
1,5
Gewürzgurke*
Milchmix
2,4,8
Putenfleischkäse *
Schmelzkäse Pistazie
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchprodukt
Milchshake
Geflügelpüreesuppe
Joghurt, Götterspeise
Geflügeljagdwurst *2,4,8
Putenfleischkäse *2,4,8
Maasdamer *7,8
Butter, Cornichons *5
Kompott
Zu Ihrer besseren Information kennzeichnen wir folgende Zusatzstoffe:
*1 = mit Konservierungsstoffe
*4 = mit Phosphate
*8 = mit Nitritpökelsalz / Nitrat
*2 = mit Antioxidationsmittel
*5 = mit Süßungsmittel
*9 = geschwärzt
*7 = mit Farbstoffe
*10 = mit Milcheiweiß
Einige Obstsorten können gewachst oder geschwefelt sein. Wir kochen mit jodiertem Salz und verwenden
keinen Alkohol und keine Geschmacksverstärker.
Nähere Angaben n. § 25 Diät VO in Verbindung mit § 9 ZZuIV so wie weitere Auskünfte zu
Allergenen erhalten Sie täglich bis 14 Uhr unter folgenden Telefonnummern: 3386 (KüchenHotline)
oder 3398 (Diätbüro)
MHH Wochenspeiseplan vom:
5.1.
Vollkost
Vollkost
(Kinder)
17.11.- 23.11. 2014
Frühstück
Mittag
2 Brötchen
Butter
Honig
Salami *2,7,8
Schweineschnitzel
Sauce "Jäger Art" *2,4,7,8
Broccoli
Kartoffeln
7
Milchstrudel *
Kräuterschmelzkäse
1 Brötchen
Butter
Honig
2,7,8
Salami *
Truthahnbrust, gegrillt
2
Estragonsauce*
Broccoli, Kartoffeln
7
Milchstrudel *
Vollkost
ohne
Schweinefleisch
2 Brötchen
Butter
Honig
Leerdamer
Kräuterschmelzkäse
Roggenbrötchen, Brötchen
Ovo-Lakto Butter, Honig
veget. Kost Leerdamer
Kräuterschmelzkäse
Roggenbrötchen
7
Halbfettmargarine, * Honig
Vitalkost veget. Brotaufstrich Champignon
Kräuterschmelzkäse
Buttermilch, Obst
2 Brötchen
leichte
Butter
Vollkost
Honig
Doppelrahmfrischkäse natur
Kräuterschmelzkäse
Truthahnbrust, gegrillt
2
Estragonsauce*
Broccoli
Kartoffeln
7
Milchstrudel *
Blumenkohlauflauf
7,10
Käsesauce*
Kartoffeln
7
Milchstrudel *
Truthahnbrust, gegrillt
2
Estragonsauce*
Broccoli
Reis
Obst
Truthahnbrust, gegrillt
Estragonsauce*2
Broccoli
Reis
7
Milchstrudel *
Änderungen vorbehalten
Sonntag 23.11. 2014
Abend
2,8
Corned beef *
Etelser Ananas
7
Halbfettmargarine*
Joghurt
gekochter Schinken *2,4,8
Etelser Ananas
Halbfettmargarine*7
Joghurt
Schnittkäse leicht *7,8
Etelser Ananas
Halbfettmargarine*7
Joghurt
Schnittkäse leicht *7,8
Etelser Ananas
Halbfettmargarine*7
Joghurt
gekochter Schinken *2,4,8
7,8
Schnittkäse leicht *
7
Halbfettmargarine*
Tomate
Joghurt
gekochter Schinken *2,4,8
Leerdamer
Halbfettmargarine*7
Joghurt
!!! Nur die ersten 6 Kostformen sind als Wunschkost täglich wählbar !!!
Vitalkost
leicht
Vitalkost
püriert
/
leichte VK
püriert
flüssige
Kost
kcal-reich
Keimreduzierte
Kost
Brötchen
Halbfettmargarine ,*7 Honig
veget. Brotaufstrich Champignon
Kräuterschmelzkäse
Buttermilch, Obst
Weißbrot / Semmel
Halbfettmargarine *7 / Butter, Honig
veget. Brotaufstrich Champignon
Kräuterschmelzkäse
Buttermilch, Fruchtpüree
Fruchtmus
Haferflockenmilchsuppe
Buttermilch
Roggenbrötchen, Brötchen
Butter, Honig
veget. Brotaufstrich Champignon
Kräuterschmelzkäse
Joghurt
Truthahnbrust, gegrillt
Estragonsauce*2
Broccoli
Reis
Obst
2
Truthahnbrust*
2,7
Blumenkohl*
Püree*2,7
Buttermilchdessert / Milchstrudel *7
Joghurt-Drink
Champingonsuppe*10
Milchstrudel *7
Schweineschnitzel
Sauce "Jäger Art" *2,4,7,8
Broccoli
Kartoffeln
Milchstrudel *7
gekochter Schinken *2,4,8
Schnittkäse leicht *7,8
Halbfettmargarine*7
Tomate
Joghurt
2,8
Corned beef *
Etelser Ananas
Halbfettmargarine*7
Tomate
Milchprodukt
Milchshake
Schinkenpüreesuppe*10
Joghurt, Götterspeise
Corned beef *2,8
gekochter Schinken *2,4,8
Etelser Ananas
Butter
Kompott
Zu Ihrer besseren Information kennzeichnen wir folgende Zusatzstoffe:
*1 = mit Konservierungsstoffe
*4 = mit Phosphate
*8 = mit Nitritpökelsalz / Nitrat
*2 = mit Antioxidationsmittel
*5 = mit Süßungsmittel
*9 = geschwärzt
*7 = mit Farbstoffe
*10 = mit Milcheiweiß
Einige Obstsorten können gewachst oder geschwefelt sein. Wir kochen mit jodiertem Salz und verwenden
keinen Alkohol und keine Geschmacksverstärker.
Nähere Angaben n. § 25 Diät VO in Verbindung mit § 9 ZZuIV so wie weitere Auskünfte zu
Allergenen erhalten Sie täglich bis 14 Uhr unter folgenden Telefonnummern: 3386 (KüchenHotline)
oder 3398 (Diätbüro)
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