close

Anmelden

Neues Passwort anfordern?

Anmeldung mit OpenID

aktuellen Speiseplan

EinbettenHerunterladen
Speiseplan Sale e Pepe, Montag, 9. Februar 2015
Suppe
Suppe
Steckrübeneintopf mit
Zitronen-Kresse-Gremolata
*[enthält: I]
Tomatencreme suppe mitAuberginenwürfeln,
Aceto Balsamico und Kräuterbaguette
€ 1,00
Tagesspezial
€ 1,00
*[1,3, enthält: A,G]
Tagesspezial
2 for 1 offer
*[1,3,8, enthält: L,G,J]
€ 3,40
€ 5,20
Hauptgericht
Brainfood:
Rindfleischtopf mit grünen Bohnen, Tomaten,
Oliven, Kartoffelwürfeln und Joghurt
*[1, enthält: A,C,G,N]
Brainfood Vegetarisch:
Grüner Bohneneintopf mit Tomaten, Oliven,
Kartoffelwürfeln und Joghurt
Grill 1
Minutensteak (80 g) vom Grill (Rind)
€ 4,80
Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten
und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen
zusammengestellt
€ 1,90
Grill 2
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Geflügel)
€ 3,00
Kleiner Salatteller
Auswahl an Essigen und Ölen sowie
verschiedenen Dressings nach Tagesangebot
€ 3,40
*[8, enthält: I,G,L]
2 for 1 offer
€ 4,75
Spezialsalat
€ 4,40
*[8,13, enthält: L,G,I]
Tagesspezial
*[enthält: E,H]
Blattsalate mit sauer eingelegter roter Bete,
Mais, Blumenkohl und frittierten
Tintenfischringen in Thousand Island Dressing
€ 4,20
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und grünem Salat
in French Dressing
Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse
Körner und Kerne
Dressing
2 for 1 offer
Hauptgericht
Cerealien zum Salat
€ 1,60
comfortFood
Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürsten
*[1,3,4,8,13, enthält: A,C,I,L]
€ 3,95
Beilagensalate
an Salvia, Oregano und Chili im Angebot
Was Süßes zum Schluss
Nachtisch 1 - Mangomousse mit
Bitterschokoladensauce
Desserts in allen Kochinseln im Angebot
€ 1,00
*[enthält: G,H]
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Phosphat
6 mit Süßungsmittel(n)
7 enthält eine Phenylalaninquelle
8 geschwefelt
9 geschwärzt
10 gewachst
Nachtisch 2 - Käsekuchen mit Beerenkompott
*[13, enthält: A,G,H]
Nachtisch 3 -
€ 1,00
Allergene:
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 Alkohol
A enthält Glutenhaltiges Getreide
B enthält Krebstiere
C enthält Eier
D enthält Fisch
E enthält Erdnüsse
F enthält Soja
G enthält Milch (inkl. Laktose)
H enthält Schalefrüchte
I enthält Sellerie
J enthält Senf
K enthält Sesamsamen
L enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M enthält Lupinen
N enthält Weichtiere
Speiseplan Sale e Pepe, Dienstag, 10. Februar 2015
Suppe
Rindsbouillon mit Markklößchen und Petersilie
€ 1,00
*[enthält: C,I,A]
Tagesspezial
Suppe
Kartoffel-Fenchelsuppe mit kleinen Shrimps und
Schnittlauch
€ 1,00
*[8, enthält: G,L,B]
Tagesspezial
2 for 1 offer
*[8,1,3, enthält: C,J,L]
€ 5,20
Hauptgericht
Paella mit Hähnchenfleisch, Miesmuscheln,
Erbsen, Karotten und Bohnen
€ 3,95
2 for 1 offer
Grill 1
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Rind)
€ 4,80
Spezialsalat
Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten
und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen
zusammengestellt
€ 1,90
Grill 2
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Geflügel)
€ 3,00
Kleiner Salatteller
Brainfood-Vegetarisch:
Bauernomelett mit Karotten, Kartoffelwürfeln,
Eiern, Petersilienwurzeln und Gewürzgurken
*[8, enthält: C,J,L]
*[enthält: A,F,G,H]
€ 4,40
*[3,4,8,13, enthält: A,I,L,N]
Tagesspezial
*[enthält: E,H]
Gemischte Blattsalate mit Tomaten und
Weißkraut in Haselnußdressing mit mariniertem
Tofu, Pesto und Grissini
€ 4,75
Brainfood:
Bauernomelett mit Speck, Eiern,
Kartoffelwürfeln, Petersilienwurzeln und
Gewürzgurken
Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse
Körner und Kerne
Dressing
2 for 1 offer
Hauptgericht
Cerealien zum Salat
Auswahl an Essigen und Ölen sowie
verschiedenen Dressings nach Tagesangebot
€ 3,40
€ 1,60
comfortFood
Auberginen-Süßkartoffelcurry mit
Szechuanpfeffer, Kokossauce und frittierten
Glasnudeln
€ 3,40
*[enthält: F,G]
Beilagensalate
an Salvia, Oregano und Chili im Angebot
Was Süßes zum Schluss
Nachtisch 1 - Ricotta-Törtchen mit
Ingwer-Orangensauce und Haselnüssen
Desserts in allen Kochinseln im Angebot
€ 1,00
*[enthält: G,A,C,H]
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Phosphat
6 mit Süßungsmittel(n)
7 enthält eine Phenylalaninquelle
8 geschwefelt
9 geschwärzt
10 gewachst
Nachtisch 2 - Pflaumen-Apfel-Kompott mit
Vanillesauce
*[13,3, enthält: G]
Nachtisch 3 -
€ 1,00
Allergene:
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 Alkohol
A enthält Glutenhaltiges Getreide
B enthält Krebstiere
C enthält Eier
D enthält Fisch
E enthält Erdnüsse
F enthält Soja
G enthält Milch (inkl. Laktose)
H enthält Schalefrüchte
I enthält Sellerie
J enthält Senf
K enthält Sesamsamen
L enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M enthält Lupinen
N enthält Weichtiere
Speiseplan Sale e Pepe, Mittwoch, 11. Februar 2015
Suppe
Bayrischer Leberknödeltopf mit Wurzelgemüse
und Petersilie
*[1,3,5, enthält: I,A,C]
€ 1,00
Tagesspezial
Suppe
Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse
Körner und Kerne
€ 1,00
*[enthält: G,H]
Tagesspezial
2 for 1 offer
Hauptgericht
Gebratene Frikadelle mit Spiegelei, Röstzwiebeln
und Bratkartoffeln
€ 4,40
Hauptgericht
Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten
und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen
zusammengestellt
€ 3,95
*[1,2,5, enthält: D,F,K]
Auswahl an Essigen und Ölen sowie
verschiedenen Dressings nach Tagesangebot
€ 3,40
*[1,2, enthält: F,G]
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Rind)
€ 1,90
Grill 2
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Geflügel)
€ 3,00
Kleiner Salatteller
Brainfood-Vegetarisch:
Paprika-Avocadogemüse mit marinierter
Mozzarella & Pfirsich-Chutney
Grill 1
€ 4,80
*[enthält: G]
Spezialsalat
Brainfood:
Fischfilet in Sesam-Ingwer Panade mit
Pfirsich-Chutney auf
Wok-Paprika-Avocadogemüse
2 for 1 offer
€ 4,20
Eichblatt und Romanasalat in Basilikumdressing,
mit Radieschen und Rettichscheiben, dazu Curry
marinierte Putenmedaillons
€ 4,75
Tagesspezial
*[enthält: E,H]
Dressing
2 for 1 offer
€ 5,20
*[3,13,1, enthält: A,C,J]
Cerealien zum Salat
Champignon Cremesuppe mit gerösteten
Cashewkernen
€ 1,60
comfortFood
Risotto mit Kirschtomaten, Parmesan und
Rucola
€ 3,40
*[13,4, enthält: G,I]
Beilagensalate
an Salvia, Oregano und Chili im Angebot
Was Süßes zum Schluss
Nachtisch 1 - Gebackener Kirschcrumble
Nachtisch 2 - Schokoladenmousse mit
Beerensauce
Desserts in allen Kochinseln im Angebot
€ 1,00
*[enthält: A,G,H]
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Phosphat
6 mit Süßungsmittel(n)
7 enthält eine Phenylalaninquelle
8 geschwefelt
9 geschwärzt
10 gewachst
*[13, enthält: C,G]
Nachtisch 3 -
€ 1,00
Allergene:
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 Alkohol
A enthält Glutenhaltiges Getreide
B enthält Krebstiere
C enthält Eier
D enthält Fisch
E enthält Erdnüsse
F enthält Soja
G enthält Milch (inkl. Laktose)
H enthält Schalefrüchte
I enthält Sellerie
J enthält Senf
K enthält Sesamsamen
L enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M enthält Lupinen
N enthält Weichtiere
Speiseplan Sale e Pepe, Donnerstag, 12. Februar 2015
Suppe
Kartoffelsuppe mit Bockwurst und Graubrot
€ 1,00
*[1,3,5, enthält: A,G]
Tagesspezial
Suppe
Kichererbsensuppe mit Paprika, pochiertem
Fischfilet und Pappadum
€ 1,00
*[enthält: A,D]
Tagesspezial
2 for 1 offer
€ 4,75
*[1,2,3,13, enthält: A,C,G]
€ 5,20
Hauptgericht
WUNSCHGERICHT:
Cordon bleu von der Hähnchenbrust mit
Erbsen-Möhrengemüse und Pommes frites
Brainfood:
Indisches Hackfleisch mit Linsendaal, Erbsen,
Rosinen und Gemüsechutney
€ 3,95
Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse
Körner und Kerne
Spezialsalat
Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten
und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen
zusammengestellt
Auswahl an Essigen und Ölen sowie
verschiedenen Dressings nach Tagesangebot
€ 3,40
*[4, enthält: A,I]
Grill 1
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Rind)
€ 1,90
Grill 2
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Geflügel)
€ 3,00
Kleiner Salatteller
Brainfood-Vegetarisch:
Indisches Linsendaal mit geschmorten
Bundmöhren und Gemüsechutney
2 for 1 offer
€ 4,20
Feldsalat, Radicchio und Endivie in
Kartoffeldressing mit Gurken, knusprigem Speck,
dazu gebratene Rinderstreifen und
Birnenkompott
*[1,3, enthält: G,L]
€ 4,80
€ 4,40
*[4, enthält: A,I]
Tagesspezial
*[enthält: E,H]
Dressing
2 for 1 offer
Hauptgericht
Cerealien zum Salat
€ 1,60
comfortFood
Reisnudel-Pfanne mit Hirtenkäse, roten
Zwiebeln, Zucchini und Olivendip
€ 3,40
*[4,9, enthält: A,G]
Beilagensalate
an Salvia, Oregano und Chili im Angebot
Was Süßes zum Schluss
Nachtisch 1 - Biskuitrolle mit Passionsfrucht
und süßem Pesto
Desserts in allen Kochinseln im Angebot
Nachtisch 2 - Apfel-Weintraubensalat mit
gerösteten Sonnenblumenkernen
€ 1,00
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Phosphat
6 mit Süßungsmittel(n)
7 enthält eine Phenylalaninquelle
8 geschwefelt
9 geschwärzt
10 gewachst
Nachtisch 3 -
€ 1,00
Allergene:
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 Alkohol
A enthält Glutenhaltiges Getreide
B enthält Krebstiere
C enthält Eier
D enthält Fisch
E enthält Erdnüsse
F enthält Soja
G enthält Milch (inkl. Laktose)
H enthält Schalefrüchte
I enthält Sellerie
J enthält Senf
K enthält Sesamsamen
L enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M enthält Lupinen
N enthält Weichtiere
Speiseplan Sale e Pepe, Freitag, 13. Februar 2015
Suppe
Suppe
Kohlrabisuppe mit Tomatenwürfeln und
Melange blanc
*[13, enthält: G]
€ 1,00
Tagesspezial
Sprossen, Radieschen, frische Kräuter, diverse
Körner und Kerne
€ 1,00
*[enthält: I,F]
Tagesspezial
2 for 1 offer
Hauptgericht
Brainfood:
Quark-Gemüsepuffer mit Mandel-Brokkoli und
Karottensauce
€ 3,40
Hauptgericht
Lachs mit Blackendkruste, gebratenem
Zucchini-Tomatengemüse und Mais-Speckcreme
Grill 1
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Rind)
€ 4,80
*[1,3, enthält: A,I,J,F,H]
Spezialsalat
Auswahl an verschiedenen Salaten, Blattsalaten
und angemachten Salaten nach Ihren Wünschen
zusammengestellt
€ 4,40
*[1,3,13, enthält: D,G]
2 for 1 offer
€ 4,75
Gemischte Blattsalate mit Sprossen und Kernen,
dazu Ayvardressing und Cevapcicispieß
€ 5,20
Tagesspezial
*[enthält: E,H]
Dressing
2 for 1 offer
€ 4,20
*[3,4, enthält: C,G,I,H]
Cerealien zum Salat
Hühnereintopf mit Süßkartoffeln, weißen
Bohnen, Stangensellerie und Chili
€ 1,90
Grill 2
Minutensteaks (80 g) vom Grill (Geflügel)
€ 3,00
Kleiner Salatteller
Auswahl an Essigen und Ölen sowie
verschiedenen Dressings nach Tagesangebot
€ 1,60
comfortFood
Trinette-Pasta mit Puten-Zitrussauce und
frittiertem Salbei
€ 3,95
*[1,4, enthält: A,G]
Beilagensalate
an Salvia, Oregano und Chili im Angebot
Was Süßes zum Schluss
Nachtisch 1 - Rüblikuchen mit Vanillesauce und
Minze
Desserts in allen Kochinseln im Angebot
€ 1,00
*[enthält: A,C,G,H]
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit Phosphat
6 mit Süßungsmittel(n)
7 enthält eine Phenylalaninquelle
8 geschwefelt
9 geschwärzt
10 gewachst
Nachtisch 2 - Kokoscreme mit MangoAnanaskompott und Knusperflakes
*[3,13, enthält: A,G,C]
Nachtisch 3 -
€ 1,00
Allergene:
11 koffeinhaltig
12 chininhaltig
13 Alkohol
A enthält Glutenhaltiges Getreide
B enthält Krebstiere
C enthält Eier
D enthält Fisch
E enthält Erdnüsse
F enthält Soja
G enthält Milch (inkl. Laktose)
H enthält Schalefrüchte
I enthält Sellerie
J enthält Senf
K enthält Sesamsamen
L enthält Schwefeldioxid und Sulphite
M enthält Lupinen
N enthält Weichtiere
Legende
BrainFood - Das Lunchkonzept für die optimale Energieversorgung
Nach dem geltenden Lebensmittelrecht sind die aufgeführten
Hinweis zum Haftungsausschluss:
Zusatzstoffe und Allergen zu kennzeichnen. Wir machen sie auf
Ob es uns gut geht oder schlecht, ob wir uns voller Energie den
unseren Speisekarten unter den entsprechenden Nummern bzw.
Die Angaben über die Inhaltsstoffe der Speisen beruhen auf In-
Buchstaben kenntlich.
formationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erh-
Aufgaben des Tages gewachsen fühlen ? oder uns schwerfällig
alten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich,
dahinschleppen: Das hat viel mit unserem wichtigsten Organ zu tun
dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von
? dem Gehirn. Hirnforscher haben festgestellt, dass unser Verhalten
nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten als Spuren
maßgeblich durch Stoffe bestimmt wird, die das Gehirn über die
Allergene
enthalten sind. Die hier aufgeführten Angaben zu Allergenen
Nahrung aufnimmt.
Bei den Allergenen handelt es sich um natürliche Bestandteile von
beziehen sich auf die rezepturgemäß verwendeten Zutaten. In
Lebensmitteln, die gegebenfalls bei manchen Personen eine Über-
unseren Betrieben werden verschiedenste Zutaten teilweise gle-
empfindlichkeitsreaktion des Körpers auslösen können
ichzeitig verwendet. Trotz gründlicher Reinigung zwischen allen
Wer fit bleiben und sich bewusst ernähren möchte, kann jetzt mit
BrainFood-Gerichten ohne Reue genießen.
Arbeitsschritten kann nicht vermieden werden, dass es zu KreuzNährwerte
kontaminationen kommt. Es kann daher nicht ausgeschlossen
Brainfood bietet Ihnen:
Die Nährwert-Berechnungen sind nur Circa-Werte und beziehen
werden, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennze-
- ein täglich wechselndes Angebot
sich auf eine Portion bzw. einen Teller.
ichneten Zutaten noch Spuren anderer Inhaltsstoffe enthalten
- Ausgewähltes BrainFood, das die relevanten Inhaltsstoffe wie
sind. Eine Haftung für eine vollständige Aufzählung der aufge-
Omega-3-Fettsäuren, Aminosäuren, Vitalstoffe etc. enthält.
führten Inhaltsstoffe wird daher ausgeschlossen.
- Energieträger, die die Leistungsfähigkeit mit ausgeglichenen
Blutzuckerverläufen über den gesamten Tag gewährleisten (spezielle
Zucker und Fette)
- Individuelle Ergänzung von bioaktiven Stoffen bei suboptimaler
Versorgungslage (Vitamine, Mineralien, Sekundäre Pflanzenstoffe
- die Verwendung vieler frischer Zutaten
- die Nutzung hochwertiger Öle
- die Einhaltung nährwertberechneter Rezepturen
Mit BrainFood-Gerichten ernähren Sie sich kalorienarm, laktosefrei
und genussvoll: So ist gesund essen ein Leichtes.
Die aktuellen Nährwertangaben finden Sie auf dem Speiseplan.
Autor
Document
Kategorie
Uncategorized
Seitenansichten
11
Dateigröße
182 KB
Tags
1/--Seiten
melden