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Menüplan für Kasino Schnarrenberg & Tal
09.02.– 15.02.2015
Montag
Dienstag
a,c
UKTMenü
Suppe
Königsberger
Klopse (S/R) c
Kapernsauce a,i,
Reis, Rote-Bete-Salat1,3,5
Dessert
3,50€
UKTSchöpfgericht
Suppe a,c,
Spaghetti a,c mit
Tomatensauce i,
geriebener Hartkäse 2,c,i
Dessert
3,70€
Classicmenü
Suppe a,c,
Gemüsestrudel 1,a,c,h,i,k,
Hollandaisesauce 1,a,c,d,i,k,
Broccoligemüse,
Salat
Dessert
4,85€
Vitalmenü
Regionalmenü
Marktplatz
Kartoffel-BlumenkohlBroccoliauflauf c,i
Sahnesauce 1,a,i
3,20€
Suppe
Mittwoch
a,h,i
Schwäbische Linsen (S)
3,15,a,k
,
Spätzle a,c
Saitenwürstchen (S/R)3,4,7,15,k,
Dessert
3,50€
Suppe a,h,i
Seelachsfilet (F)
Tomate-Mozzarella i
Tomaten-Kräutersauce i
Rissoléekartoffeln, Salat,
Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
3,50€
Donnerstag
Freitag
a,h,i
Suppe
Allgäuer Käsespätzle a,c,i
Käsesauce 1a,i
Röstzwiebeln a
Salat, Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
3,50€
ReisGemüseeintopf 1,2,4,a,h,k,l,
Tafelbrötchen a
Dessert
3,30€
Suppe a,h,i
Spiralnudeln Genovese a,c
mit Pestosauce c,i,k
Reibekäse 2,c,i,
Dessert
3,70€
Spanischer
Gemüseeintopf 2,
mit Butterklößchen a,c,i
Tafelbrötchen a
Dessert
3,30€
Suppe a,h,i
Wildlachsfilet (F),
Buttersauce c,i,k
Rissoléekartoffeln,
Kaisergemüse,
Dessert
4,85€
Suppe a,h,i
Hähnchenbruststreifen,
Schnittlauchsauce i,n,
Curryreis, Asiagemüse
Dessert
4,85€
Suppe a,h,i
Schweineroulade a
„Jäger Art“, Rahmsauce i,
Kartoffelbrei i,n,
Kaisergemüse
Dessert
4,85€
2,a,c
Mediterraner Eintopf
mit
Leinsamenklößchen a,c,h,k,
a
Mehrkornbrötchen
3,20€
a
Pfefferspießbraten (S),
Kräutersauce l
Semmelknödel a,c
Krautsalat 1,3
5,30€
Paniertes Schnitzel (S)
Bratensauce a,k,l
Kartoffelsalat k,l
Kalbsrahmschnitzel
„Allgäuer Art“ 3,4,15,i,k mit
Rahmsauce i,
Kräuterspätzle a,c
Gegrillter Schweinebauch 4,k
mit Bratensauce a,k,l,
Kartoffel-Gurkensalat k,l
Tafelbrötchen a
4,50€
6,80€
3,i
Pilzragout
Vollkornnudeln a,c
Tomatensalat l,n
Hähnchenbrust,
Tomatensauce i
Gemüsenudeln a,c
4,40€
Hackbraten (S),
Bratensauce,
Petersilienkartoffeln,
Bayrisch Kraut
5,30€
Entrecôte (R) mit
Kräuterbutter i,l,n,
Bratensauce a,k,l,
gebackene Kartoffeln a
5,30€
6,80€
4,40€
Bauernbratwurst (S/R)
Zwiebelsauce l
Kartoffelsalat k,l
15
4,50€
U.D.O. Maultasche mit
Schinken und Käse
überbacken 3,4,15,a,c,i,k,
Bratensauce a,k,l,
Röstzwiebeln a, Blattsalat
c,h,i,k,l
mit Tomate, Salatsauce
5,20€
a,c,h
Suppe
Fleischkäse (S/R),
Bratensauce, Bratkartoffeln,
Blattsalat, Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
3,50€
Suppe a,c,h
Gnocchi Grande
Formaggio a,c
Spinatsauce mit
Karottenwürfeln 1,a,i,
Reibekäse2,c,i,
Dessert
3,70€
Suppe a,c,h
Schweinekrustenbraten
Bratensauce,
Semmelknödel a,c,
Apfelrotkohl 3,
Dessert
4,85€
Gegrilltes Fischfilet (F) mit
Pfefferkruste, KnoblauchKräutersauce i,
Salzkartoffeln, Broccoli
4,40€
Grillsteak v. Schwein
mit Kräuterbutter i,h,k
Pommes frites,
Blattsalat, Salatsauce c,h,i,k,l
5,00€
Salat mit Oliven 9,
Schafskäse, Tomate,
Putenstreifen,
Salatsauce c,h,i,k,l und
Brötchen a
5,20€
Samstag
Sonntag
Hühnersuppentopf
mit Erbsen, Karotten,
Spargel, Nudeln a,c
Tafelbrötchen a
Dessert
3,50€
Suppe a,h,i
Rinderhackfleischküchle a,c,k,l
Rahmsauce, Penne a,c
Pariser Karotten,
Dessert
3,50€
Altdeutsche
Kartoffelsuppe i,n
mit Majoran und
Butterklößchen a,c,i
Tafelbrötchen a
Dessert
3,50€
Suppe,
Blumenkohlbratling 1,a,i,n
Gemüsesauce a,i
Kartoffelpüree i,n
Pariser Karotten
Dessert
3,50€
Zusatzstoffe und Allergene
Lfd.
Nr.
1
2
3
4
5
Zusatzstoffkennzeichnung
13
15
Mit Farbstoff
Mit Konservierungsmittel
Mit Antioxidationsmittel
Mit Geschmacksverstärker
Mit einer Zuckerart
und Süßungsmittel(n)
Enthält eine Phenylalaninquelle
Mit Phosphat
Gewachst (Zitrusfrüchte)
Geschwärzt
Chininhaltig
Kann bei übermäßigem Verzehr
abführend wirken
Coffeinhaltig (Cola/Kaffee)
Mit Nitritpökelsalz
(F)
(S)
(R)
Fisch – kann Gräten enthalten
Schwein
Rind
6
7
8
9
11
12
Lfd.
Nr
a
b
c
d
e
h
i
j
k
l
m
n
Allergenkennzeichnung
Enthält glutenhaltiges Getreide*
Enthält Krebstiere*
Enthält Eier*
Enthält Fische*
Enthält Erdnüsse*
Enthält Sojabohnen*
Enthält Milch*
Enthält Schalenfrüchte*
Enthält Sellerie*
Enthält Senf*
Enthält Sesam*
Enthält Schwefeldioxid und
Sulfite
Enthält Lupinen*
Enthält Weichtiere*
o
p
*
und daraus gewonnene
Erzeugnisse
Preise sind Mitarbeiterpreise
Eine Garantie für den absoluten Ausschluss von Allergie auslösenden Stoffen im Endprodukt kann nicht übernommen werden, da geringste Spuren des Allergens bei Lagerung, Transport, Produktion und Abfüllung in der Gemeinschaftsverpflegung
nicht vollständig ausgeschlossen werden können. Kurzfristige Änderungen oder Austausch von einzelnen Lebensmitteln sind möglich
Regionalmenü
UKT-Menü
Sättigungsbeilage 0,80€
Suppe
0,40€
0,40€
Gemüse
Eiweißkomponente 1,65€
3,00€
Sättigungsbeilage 0,50€
0,50€
0,80€
Classicmenü
Gemüse
0,50€
0,50€
Salat
0,50€
0,50€
Dessert
0,45€
0,45€
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.
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