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25. März 2015 - Münchner Wochenanzeiger

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Aperitiv
201.Prosecco
0,1 l
€ 4,50
202.Aperol Spritz
0,1l
€ 5,50
203.Martini
5 cl
€ 4,90
5 cl
€ 4,90
5 cl
€ 4,20
Weiss, Rot,Gold ,Extra Dry
204.Campari
Orange , Soda
205. Sherry
Alkoholfrei
211.Coca Cola
0,2 l / 0,4 l € 2,30 / € 3,50
212.Coca Cola light
0,2 l / 0,4 l € 2,30 / € 3,50
213.Fanta
0,2 l / 0,4 l € 2,30 / € 3,50
214.Sprite
0,2 l / 0,4 l € 2,30 / € 3,50
215.Spezi
0,2 l / 0,4 l € 2,30 / € 3,50
216.Apfelsaftschorle
0,2 l / 0,4 l € 2,30 / € 3,50
217. Apfel Saft
0,2 l
€ 2,50
218. Orangen Saft
0,2 l
€ 2,50
219. Bitter Lemon
0,2 l
€ 2,70
220. Tonic´
0,2 l
€ 2,70
221. Ginger Ale
0,2 l
€ 2,70
222. San Pellegrino
0,25 l
€ 2,50
223. San Pellegrino
0,75 l
€ 5,50
225. Aqua Panna
0,25 l
€ 2,50
226. Aqua Panna
0,75 l
€ 5,50
227. Bismark feinperlig
0,25 l
€ 2,30
Fassbier
231. Warsteiner Pils
0,3 l
€ 2,70
232. König Ludwig dunkel
0,3 l
€ 2,90
233. Warsteiner Alster
0,3 l
€ 2,70
234. Warsteiner Alkoholfrei
0,33 l
€ 2,90
235. König Ludwig Weißbier hell
0,5 l
€ 4,70
236. König Ludwig Weißbier Alkoholfrei
0,5 l
€ 4,70
236. Vitamalz Alkoholfrei
0,33 l
€ 2,70
Flaschenbier
Warme Getränke
241. Espresso
€ 2,20
242. Espresso Doppio
€ 3,20
243. Cappuccino
€ 2,80
244. Latte Macchiato
€ 2,80
245. Tee
€ 2,20
Digestiv
251. Averna
29 % vol.
2 cl
€ 2,80
252. Ramazzotti
30 % vol
2 cl
€ 2,80
253. Sanbuca
40 % vol
2 cl
€ 2,80
254. Amaretto
25 % vol
2 cl
€ 2,80
255. Fernet
37 % vol
2 cl
€ 2,80
Spirituosen
261. Vecchia Romagna Brandy
38 % vol
2 cl
€ 3,50
262. Hennessy Fine Cognac
40 % vol
2 cl
€ 5,50
263. Martell Cognac
40 % vol
2 cl
€ 5,50
Gekühlte Spirituosen
264.Fürst Bismark Korn
38 % vol
2 cl
€ 2,80
265.Malteserkreuz Aquavit
40 % vol
2 cl
€ 2,80
266.Wodka Absolut
40 % vol
2 cl
€ 2,80
267. Jägermeister
35 % vol
2 cl
€ 2,80
268. Aalborg Jubilaemus Akvavit
40 % vol
2 cl
€ 3,50
269. Linie Aquavit
41,5% vol
2 cl
€ 3,50
270. Limoncello
30 % vol
2 cl
€ 2,50
Obstbrände
270. Williams- Birne
40 % vol
2 cl
€ 3,50
271. Kirsch-Wasser
40 % vol
2 cl
€ 3,50
272. Calvados Papidoux Fine
40 % vol
2 cl
€ 3,50
Whisky
273. Johnnie Walker
40 % vol
4 cl
€ 4,50
274. Ballantines
40 % vol
4 cl
€ 4,50
275. Chivas Regal
40 % vol
4 cl
€ 6,50
276. Jack Daniels
40 % vol
4 cl
€ 5,50
277. Chardonnay
40 % vol
2 cl
€ 2,80
278. Stravecchia
40 % vol
2 cl
€ 9,50
Grappa
Offene Weine
280. Gambellara Classico Superiore DOC WEISSWEIN
0,2 l
0,5 l
€ 4,90
€ 11,90
Rebsorten: Garganega und ein wenig Lugana
Hell strohgelb in der Farbe, delikates ,raffiniertes Bouquet ,am
Gaumen trocken ,fruchtig und harmonisch,mit Anklängen von
hellen Kernobst.
281. Pierpaolo Pecorari, San Lorenzo Isontino Friaul WEISSWEIN € 6,90
€ 16,80
2013er. Sehr frisch und harmonisch, am Gaumen trocken,
vollmundig und würzig ausgewogener ´´ Sauvignon´´ .
282.Pianoro, Rosso della Casa trocken Abruzzen ROTWEIN
€ 4,90
€ 11,90
€ 6,70
€ 16,50
284.ROSE trocken
€ 4,90
€ 11,90
285. Lambrusco rot lieblich
€ 4,90
€ 11,90
286. Weinschorle Weiss
€ 3,90
Montepulciano Er leuchtet in einem tiefen Rubinrot ,ein
Beerenduft bestimmt sein Bouquet ,harmonisch trocken.
283.Premio Primitivo IGP Zinfandel aus seine Heimatregion
Apulien, ROTWEIN. Der Wein zeigt viel Frucht und wirkt
Angenehm straff und saftig.Gehobener Alltagswein
Flaschenweine ´´ WEISS ´´
401.Pecorari – Savignon Friaul 2013
€ 23,90
Isonzotal.Seit dem Jahre 2007 ist die Kellerei offiziell als bio-Betrieb
zertifiziert.13% Vol.Anmachend und Sexy,grasig-kräutiger Duft mit
etwas Zitrusfrüchten und Birnen
402.Custza Gardesee 2013
€ 18,50
Er hat eine angenehme,dezente Frucht in der Nase,mit blumigen
Geruch.Weich im Geschmack mit einer ausgewogenen Fülle
403.Pecorari – Kolaus Friaul 2012
Pierpaolo Pecorari.Isonzotal.
€ 33,50
Seit dem Jahre 2007 ist die Kellerei
Offiziell als Bio-Betrieb zertifiziert.Frische,frucht-und säure
Betonter Wein mit mineralischen Anklängen.Charakteristische
Aromen des Sauvignon Blanc sind Zitrusfrüchte, schwarze
Johannisbeere,Stachelbeere,Gras und Holunderblühte.
404. Pecorari – Pinot Bianco 2012
Friaul hell, goldgelbe Farbe,
€ 26,50
fruchtige,nussige Nase zart im Geschmack
komplex,feinnuanciert und ausgeglichen, mit kraftvollen Körper,
langen Finale. 2012
405. JOSEPH Chardonnay Alto Adige DOC
Rebsorte: Chardonnay
Strohgelbe Farbe,duftige Nase gelbe Äpfel, am Gaumen getragen
von hellem Kernobst,ausgeprägte,nicht ´´ vorlaute ´´ Säure
Zitrusfrüchte im Finale.
€ 26,50
Flaschenweine
´´ ROT ´´
501. Cabernet Sauvignon Alto Adige 2010 DOC Hoffstätter Südtirol
€ 27,50
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Tiefes Rubinrot,nachhaltige,aromatisch fruchtsüße Nase ,warm
und eingängig am Gaumen,schwarze Johannisbeeren, Nougat
tiefe Frucht,Gewürze hamonische Tanninstruktur .
502. Carmenere Piu´ Veneto Rosso 2009 IGT
€ 36,50
Rebsorten: Carmenere und etwas Merlot
Für ca. 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques ausgebaut.
Tiefdunkles Rubinrot, in der ausdruckvollen Nase Noten von Pflaume
Kirschen und Zimt,am Gaumen feine Würze Schokolade und dunkle
Beeren, gut integriertes Barrique, feinkörniges und sanftiges Tannin
503. Osession Primitivo IGP Salento rosso Apulien
€ 29,50
Primitivo 70% cabernet Sauvignon 30%
100% Primitivo aus Weinbergen,die bereits seit mehr als 70 Jahren
Kultiviert werden,zwischen Torricella und Maruggio gelegen quasi
am Meeresufer.
Vergärung für 25 Tage bei 22° C, sanfte “ remontage “ um die
Farbgewinnung zu optimieren ; 7 Monate Verfeinerung in neuen
Barriques, 75 % davon aus Französischer Eiche.
504. RIPASSA Valpolicella Ripasso Superiore 2009 DOC
€ 33,50
Rebsorten:85% Corvina,10% Rondinella, 5% Oseleta
Der Wein ähnelt den Amarone.Unmittelbar nach der Gärung der Amarone
Trauben wird die beste Auswahl von Valpolicella zugefügt,was eine zweite
Gärung hervorruft.Der Alkoholgehalt steigt und der Wein bekommt eine
kräftigere Farbe, Charakter und Duft nach roten Früchten ,am Gaumen
mild und extrem lang,voller und geschmeidiger Körper samtig und gut
strukturiert.
505. VILLA MEDORO Motepulciano d` Abruzzo DOC 2010/ 2011
€ 22,50
Rebsorte: 100% Montepulciano
Nach der 20-tägigen Maischevergärung findet die ebenfalls 20-tägige
Alkoholische Vergärung in Edelstahltanks statt, gefolgt von der
Malolaktischen Gärung in Barriques und einem 8-monatigem Ausbau in
Französischem Holz zweiter Füllung. Tiefes Violett, in der Nase Note von
Flieder,Brombeeren und Heidelbeeren,reife dunkle Früchte am Gaumen,
Noten von Bitterschokolade, komplex und harmonisch,leichte Holznote, gute
Tanninstruktur.
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