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Herzlich Willkommen in der SchwabenSchmiede,
Seit nunmehr über 20 Jahren verwöhnen wir Sie hier in Baden-Württemberg mit leckeren
schwäbischen und auch internationalen Gerichten.
Mitten im hektischen Großstadt-Trubel bieten wir Ihnen einen Ort der Erholung und
Entspannung. Genießen Sie unsere regionalen und kulinarischen Köstlichkeiten.
Ob mit einer unserer Kaffeespezialitäten, einem frischen und leichten Salat oder aber
auch ganz zünftig mit unseren schwäbischen Spezialitäten.
Wir freuen uns nun darauf, Sie bewirten zu dürfen und bedanken
uns schon jetzt dafür, dass Sie unsere Gäste sind und wir Sie verwöhnen dürfen.
Haben wir uns nicht schon mal gesehen? Vielleicht schon, denn nicht nur hier bei uns im
Restaurant ist es möglich, unsere Speisen und unseren Service zu genießen.
Über unsere Catering- und Bankettabteilung hier im Hotel werden viele exklusive Events
in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz betreut. Gerne wären wir auch für Ihre
Veranstaltung verantwortlich.
Fragen Sie bei unseren Mitarbeitern nach unseren Imagebroschüren oder besuchen Sie
unsere Eventsparte unter www.eventcom.tv
Sie suchen exklusive Veranstaltungsräume? Auch hier können wir helfen. Egal ob 8 oder
800 Personen. Wir haben da das passende für Sie. Sprechen Sie uns einfach an.
Ihr SchwabenSchmiede-Team
Heiße Suppen wie aus Omis Suppenküche:
Gulaschsuppe mit Holzofenbrot
4,50 €
Stuttgarter Flädlesuppe 4,50 €
Maultaschensuppe 4,50 €
Kartoffel-Lauchsuppe mit Speck und Croutons 4,50 €
Große Salatvariationen:
Salat Schwabenschmiede mit Schinken, Ei und Käsestreifen
9,80 €
Salat Nizza mit Zwiebelringen, Oliven und Thunfisch
9,80 €
Gartensalat mit Schnitzelstreifen
10,80 €
Salat Farmer mit gegrillten Putenstreifen und Maiskörnern
Chefsalat mit kleinem Rostbraten, Röstzwiebeln und Knoblauchsoße
10,80 €
Beilagensalat nur in Verbindung mit einem Hauptgericht möglich
Wir empfehlen dazu ofenfrisches Kräuterbaguette 12,80 €
3,80 €
(pro Portion 2,80 €)
Nudelgerichte:
Farfalle mit Linsenbolognese und gehobeltem Parmesan 10,80 €
Schwäbische Lauchschupfnudeln mit gebratenen Champignons und Kirschtomaten
10,80 €
SchwabenSchmiede Spezialitäten:
Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Salatgarnitur (vegetarisch) 10,80 €
Putenrahmgeschnetzeltes mit Röstitaler
12,80 €
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes im Frittenkorb
16,80 €
Zwiebelrostbraten mit Holzofenbrot oder Bratkartoffeln
19,80 €
Alle SchwabenSchmiede Spezialitäten auf Wunsch mit extra Beilagensalat
+3,80 €
Schwäbische Klassiker:
Original Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Beilagensalat (vegetarisch) 9,80 €
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffel-Gurkensalat
9,80 €
Schweinerückensteak 15,80 €
Schweinelendchen mit feinem Pilzrahm und hausgemachten Butterspätzle 17,50 €
Grill-Lauch-Zwiebeln mit geschmolzenem Bergkaese und Pellkartoffeln (vegetarisch) 10,80 €
Spätzle Mediterran hausgemacht mit Beilagensalat (vegetarisch)
10.80 €
Hausgemachte Lachsmaultaschen 13,80 €
vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Pfefferrahmsoße und Bratkartoffeln
mit cremigen Blattspinat und geschmolzenen Kirschtomaten Hausgemachte Maultaschen mit cremigen Spinat und Ricotta gefüllt, dazu sonnengetrocknete Tomaten 9,80 €
Kinderteller:
Bestellung bis zum vollendeten 12. Lebensjahr möglich.
Äffle & Pferdle Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
6,80 €
Spätzle mit Rahmsoße (vegetarisch) 6,80 €
Pommes Frites mit Ketchup und/oder Mayo (vegetarisch) 6,80 €
Vesperkarte:
Stuttgarter Schinkenwurstsalat mit frischem Holzofenbrot
9,80 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse und frischem Holzofenbrot
9,80 €
Brotsalat mit Roastbeefstreifen Kräutern und Gemüse 12,80 €
Bitte teilen Sie uns bereits bei Ihrer Bestellung mit, wenn Sie unsere Gerichte sicher
verpackt zum Mitnehmen wünschen.
Dessert:
Hausgemachte Rote Grütze mit flüssiger Sahne
5,50 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Amarena Kirschen und Vanilleeis
6,50 €
Joghurt Kirsch-Brulee 6,50 €
Heiße Getränke:
Pott Kaffee Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiato
Espresso Irish Coffee Kaffee, Irish Whisky, Sahne
3,80 €
3,80 €
3,80 €
3,80 €
2,80 €
4,80 €
Heiße Schokolade 3,20 €
Tee verschiedene Sorten
2,80 €
Alkoholfreie Getränke:
Teinacher Gourmet medium0,70L Flasche
Evian 0,25L | 0,50L Coca Cola 1,3,9 0,33L / 0,50L
Fanta 1,3
0,33L / 0,50L
Sprite 1, 3
0,33L / 0,50L
Mezzo-Mix 1,3,9 0,33L / 0,50L
Coca Cola light0,33L Flasche
6,80 €
2,80 € | 4,80 €
Apfelsaft trüb
0,20L / 0,40L Orangensaft 0,20L / 0,40L Johannisbeernektar 0,20L / 0,40L Maracujanektar 0,20L / 0,40L Saftschorle 0,20L / 0,40L
3,00 € / 3,80 €
3,00 € / 3,80 €
3,00 € / 3,80 €
3,00 € / 3,80 €
3,00 € / 3,80 €
Bitter Lemon
0,20L Flasche
Ginger Ale0,20L Flasche
Tonic Water0,20L Flasche
2,80 €
2,80 €
2,80 €
Eistee Zitrone / Pfirsich 3 0,30L 2,80 €
Red Bull 0,25L Dose
Red Bull sugarfree
0,25L Dose 3,80 €
3,80 €
2,80 € / 3,80 €
2,80 € / 3,80 €
2,80 € / 3,80 €
2,80 € / 3,80 €
3,20 €
Sekt, Prosecco & Champagner:
Glas Sekt Hausmarke 0,10L Glas Sekt Orange 0,10L Flasche Sekt Hausmarke 0,75L Flasche
Glas Prosecco Hausmarke0,10L Flasche Prosecco Hausmarke 0,75L Flasche
Flasche Veuve Clicquot 0,75L Flasche
3,80 €
3,80 €
18,- €
4,20 €
21,- €
85,- €
Unsere Bierauswahl:
Baisinger Spezial Export 0,50L Baisinger Pils 0,33L Baisinger Teufels Weisse
0,50L 4,20 €
3,50 €
4,20 €
Hefeweizen hell oder dunkel / Kristallweizen
Weihenstephaner Weizen alkoholfrei 0,50L Schönbuch Radler Bier mit Zitronenlimonade 0,50L 4,20 €
4,20 €
Weine:
Weinschorle rot/weiß/rose sü./sauer
0,25L Riesling weiß WG Lehrensteinsfeld0,25L Trollinger WH Hohenhaslach0,25L Cabernet Sauvignon rose 0,25L 3,80 €
4,20 €
4,20 €
4,20 €
Spirituosen:
Ramazotti | Jägermeister | Obstler
Cognac Hennessy VSOP | Williams
2 cl 3,20 €
Longdrinks – wir mixen mit 4cl:
Jack Daniels – Cola 1,3,9 0,20L Wodka – Red Bull 1,3,9,14 0,20L Wodka – Lemon 1,3,10 0,20L Bacardi – Cola 1,3,9 0,20L Gin – Tonic 1 0,20L Campari – Orange / Soda 0,20L Aperol Sprizz 0,20L 6,80 €
6,80 €
6,80 €
6,80 €
6,80 €
6,80 €
6,80 €
Alle Preise enthalten Bediengeld und die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Bitte teilen Sie uns bereits bei Ihrer Bestellung mit, wenn Sie die Gerichte verpackt
zum Mitnehmen wünschen.
Betreiber:
F&B 4 Germany GmbH
Friedrichstr. 7 • 70174 • Stuttgart • Telefon: 0711 - 25396985
www.schwabenschmiede.de
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoff(en), 2 mit Konservierungsstoff(en), 3 mit Antioxidationsmittel(n), 4 mit Geschmacksverstärker(n),
5 Schwefeldioxid, 6 mit Schwärzungsmittel,
7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Sü.ungsmittel,
12 enthält eine Phenylalaminquelle, 13 gewachst, 14 mit Taurin
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Lebensmittel
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