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COCKTAILREZEPTE - Cocktaildatenbank

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COCKTAILREZEPTE
Alkoholische Cocktails
10 43'er mit Milch . . .
11 B52 . . . . . . . .
12 B53 . . . . . . . .
13 B54 . . . . . . . .
14 B55 . . . . . . . .
15 Bahama Mama . .
16 Baltimore Eggnog .
17 Caipirinha . . . . .
18 Choclate Monkey .
19 Choco Colada . . .
20 Cuba Libre . . . . .
21 Electric Ice Tea . .
22 Erdbeer Caipiroska
23 Flying Kangaroo . .
24 Hugo . . . . . . . .
25 Hulk Sour . . . . .
26 Ladykiller . . . . .
27 Mai Tai . . . . . . .
28 Milky Way . . . . .
29 Mojito . . . . . . .
30 Orgasmus Shot . .
31 Pina Colada . . . .
32 Porter´s Hurricane .
33 Sex on the beach .
34 Solero . . . . . . .
35 Spain . . . . . . .
36 Spezial . . . . . . .
37 Swimming Pool . .
38 Tequila Sunrise . .
39 Vampire . . . . . .
40 White Russian . . .
41 Zombie . . . . . . .
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9
10
10
10
11
Alkoholfreie Cocktails
50 Cinderella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
51 Drachenblut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
52 Ipanema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11
11
11
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Cocktail-Rezepte
cocktaildatenbank.de
Alkoholische Cocktails
10 43'er mit Milch
Zubereitung
Zutaten
Zuerst die gut gekühlte Milch, dann den 43'er in ein Longdrinkglas geben. Leicht umrühren und mit einem Strohalm
servieren.Zur Verfeinerung kann nach dem Umrühen noch Zimt
darüber gestreut werden.
2 cl
8 cl
12 cl
Licor 43
Milch
11 B52
Zubereitung
Zutaten
Den Kaffeelikör in ein Cocktailglas geben. Zuerst den Baileys, anschließend den braunen Rum vorsichtig über die Rückseite eines Löffels in das Glas fließen lassen, damit sich 3
Schichten ergeben. Den Drink anzünden und kurz brennen
lassen. Dann auspusten und mit einem kurzem Trinkhalm
schnell leertrinken.
2 cl
2 cl
1 cl
5 cl
Kaffeelikör
Baileys
Rum Overproof
12 B53
Zubereitung
Zutaten
Den Kaffeelikör in ein Cocktailglas geben. Zuerst den Baileys, anschließend den Wodka vorsichtig über die Rückseite
eines Löffels in das Glas fließen lassen, damit sich 3 Schichten
ergeben.
2 cl
2 cl
2 cl
5 cl
Kaffeelikör
Baileys
Wodka
13 B54
Zubereitung
Zutaten
Den Kaffeelikör in ein Cocktailglas geben. Zuerst den Baileys, anschließend den Amaretto vorsichtig über die Rückseite
eines Löffels in das Glas fließen lassen, damit sich 3 Schichten
ergeben.
2 cl
2 cl
2 cl
6 cl
Kaffeelikör
Baileys
Amaretto
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
1
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
14 B55
Zubereitung
Zutaten
Die Zutaten langsam nach einander über einen Löffel in das
Glas schütten, so das 3 Schichten entstehen.Bei erstmaligen
trinken bitte Vorsicht.
1 cl
2 cl
2 cl
6 cl
Absinth
Baileys
Sambuca
15 Bahama Mama
Zubereitung
Zutaten
Ein Longdrinkglas bereitstellen und einige Eiswürfel
hineingeben. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben
und kräftig schütteln. Dann in das bereitgestellte Glas abseien.
Eine Erdbeere einschneiden und an den Glasrand stecken,
einen Strohalm dazugeben und servieren.
4 cl
2 cl
1 cl
2 cl
4 cl
4 cl
21 cl
brauner Rum
Malibu
Kaffeelikör
Zitronensaft
Ananassaft
Orangensaft
16 Baltimore Eggnog
Zubereitung
Zutaten
Kalte Variante: Alle Zutaten kräftig shaken und in einem Glas
oder Krug abseihen.Warme Variante: Alle Zutaten außer die
Milch kräftig und ohne Eis shaken und in einem Glas oder Krug
abseihen.Jetzt die heiße Milch darüber gießen. Muskatnuss
darüber reiben.
2 cl
2 cl
2 cl
1
2 TL
10 cl
17 cl
brauner Rum
Brandy
Madeira
Ei(er)
Zucker
geriebene Muskatnuss
Milch
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
2
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
17 Caipirinha
Zubereitung
Zutaten
Die Limette vierteln und in einen Tumbler geben.
Den
Rohrzucker darüber streuen. Mit einem Stößel die Limettenstücke im Glas ausdrücken. Den Cachaça dazugeben und mit
einem Barlöffel alles gut vermischen. 3 EL zerstoßenes Eis
hinzufügen und umrühren. Mit zwei kurzen, dicken Trinkhalmen im Glas servieren. Wahlweise können Sie zusätzlich noch
Limettensaft hinzugeben.
1
2 TL
6 cl
9 cl
Limette(n)
Rohrzucker
Cachaça
18 Choclate Monkey
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten im Shaker zusammen mit einigen Eiswürfeln schütteln. Anschließend frische Eiswürfel in ein Fancyglas füllen und
die Mischung durch das Barsieb darüber seihen.Zur Dekoration
kann das Glas innen vor dem Einfüllen mit Schokoladensirup
dekoriert werden.
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
22 cl
weißer Rum
Crème de Cacao
Apricot Brandy
Sahne
Schokoladensirup
Zimtsirup
Pfirsichsaft
19 Choco Colada
Zubereitung
Zutaten
Wer ein Schokoladenfan ist, wird diesen Cocktail lieben!Einfach
die Zutaten im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln.
Anschließend frische Eiswürfel in ein Ballonglas füllen und die
Mischung durch das Barsieb darüber seihen.
2 cl
8 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
20 cl
Kaffeelikör
Milch
brauner Rum
weißer Rum
Sahne
Cream of Coconut
Schokoladensirup
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
3
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
20 Cuba Libre
Zubereitung
Zutaten
Ein Longdrinkglas zuerst mit 4 Eiswürfeln, dann mit Rum und
Cola auffüllen. Als Dekoration ein Limettenstück in den Drink
ausdrücken und dann hineingeben. Kurz umrühren.
4 cl
15 cl
½
19 cl
weißer Rum
Cola
Limette(n)
21 Electric Ice Tea
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten außer die Zitronen Limonadre in mit einigen
Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. In ein
Glas geben und mit Zitronen Limonade auffüllen.
1 Dash
3 cl
3 cl
1 cl
1 cl
3 cl
Blue Curaçao
Gin
weißer Rum
Tequila
Triple sec
Wodka
Zitronen Limonade
11 cl
22 Erdbeer Caipiroska
Zubereitung
Zutaten
Limetten viertel oder achteln, mit dem Rohrzucker in ein Glas
geben und die zerkleinerten Limetten Limetten mit eine Stößel
ausdrücken.Anschließend entweder Erdbeersiup hinzufügen,
oder alternativ drei bis vier frische Erdbeeren mit einem Mixer
zu Mus verarbeiten dann hinzufügen. Zu guter Letzt das Glas
mit Crushed Eis und Wodka auffüllen und das ganze mit einem
Barlöffel vermengen.
6 cl
2 cl
2 TL
1
11 cl
Wodka
Erdbeersirup
Rohrzucker
Limette(n)
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
4
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
23 Flying Kangaroo
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten im Shaker zusammen mit
teln und durch das Barsieb in ein mit
Eis gefülltes Longdrinkglas seihen.
Ananasstück an den Glasrand stecken.
servieren.
3-4 Eiswürfeln schüt3-4 EL zerstoßenem
Als Dekoration ein
Mit einem Trinkhalm
3 cl
3 cl
1 cl
2 cl
1 cl
2 cl
4 cl
16 cl
weißer Rum
Wodka
Galliano
Kokosmilch
Sahne
Orangensaft
Ananassaft
24 Hugo
Zubereitung
Zutaten
Holunderblütensirup, Minzblätter, eine Limettenscheibe und ca.
4 Eiswürfel in ein großes Glas geben, mit Prosecco und Sodawasser auffüllen.
15 cl
10 cl
2 cl
2
1
29 cl
Prosecco
Sodawasser
Holunderblütensirup
Minzeblätter
Limette(n)
25 Hulk Sour
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten in einem Mixer verrühren. Ein Glas mit Crushed
Eis füllen und den Cocktail darüber geben.
4 cl
2 cl
2 cl
2 cl
10 cl
2 cl
22 cl
Blue Curaçao
Wodka
Zuckersirup
Licor 43
Orangensaft
Limettensaft
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
5
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
26 Ladykiller
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten im Shaker mit Eis shaken und anschließend durch
ein Barsieb in ein Longdrinkglas mit 3-4 Eiswürfeln abseihen.
4 cl
3 cl
3 cl
7 cl
1 cl
2 cl
20 cl
Pfirsichlikör
Wodka
Grenadine
Ananassaft
Limettensaft
Zitronensaft
27 Mai Tai
Zubereitung
Zutaten
Ein großes Fancyglas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen und
den Rum, den den Curaçao, die Fruchtsäfte und den Zuckersirup darübergießen. Alles gut umrühren. Als Dekoration
eine Orangenscheibe und einen Minzezweig an den Glasrand
stecken und mit einem Trinkhalm servieren.
6 cl
2 cl
1 cl
2 cl
2 cl
16 cl
brauner Rum
Rum Overproof
Mandelsirup
Triple sec
Limettensaft
28 Milky Way
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten im Shaker mit 3 Eiswürfeln schütteln und durch
ein Barsieb in ein mit weiteren 3 Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas seihen. Als Dekoration eine Apfelscheibe, ein Zitronenstück und ein Ananasblatt an den Glasrand stecken. Mit einem
Trinkhalm servieren.
3 cl
2 cl
8 cl
3 cl
16 cl
Gin
Erdbeersirup
Ananassaft
Amaretto
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
6
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
29 Mojito
Zubereitung
Zutaten
Die Limette in vier Stücke teilen, in ein Longdrinkglas
geben, den Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) darüber streuen, die Minzeblätter beifügen und alles mit
dem Stößel oder dem Barlöffel zerdrücken. Mit 4-5 EL zerstoßenem Eis, dem Rum und dem Sodawasser auffüllen und
gut umrühren. Als Dekoration einen Pfefferminzzweig ins Glas
geben. Mit einem Trinkhalm servieren.
2 TL
10
6 cl
4 cl
1
9 cl
Rohrzucker
Minzeblätter
weißer Rum
Sodawasser
Limette(n)
30 Orgasmus Shot
Zubereitung
Zutaten
Zuerst den Sambuca danach den Baileys vorsichtig in ein
Schnapsglas geben, damit sich die Schichten nur leicht vermischen.
2 cl
2 cl
4 cl
Sambuca
Baileys
31 Pina Colada
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln.
3-4 EL zerstoßenes Eis in ein Longdrinkglas füllen und die Mischung durch das Barsieb darüber seihen. Als Dekoration ein
Ananasstück an den Glasrand stecken, eine Cocktailkirsche
mit Hilfe eines Stickers an der Ananas befestigen. Mit einem
Trinkhalm servieren.
4 cl
8 cl
2 cl
4 cl
18 cl
weißer Rum
Ananassaft
Sahne
Cream of Coconut
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
7
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
32 Porter´s Hurricane
Zubereitung
Zutaten
alle Zutaten gut mischen und anschließen in einem Longdrinkglas mit viel Eiswürfeln servieren mit einer organgenscheibe
dekorieren
3 cl
3 cl
2 cl
2 cl
6 cl
6 cl
22 cl
brauner Rum
weißer Rum
Maracujasirup
Limettensaft
Orangensaft
Ananassaft
33 Sex on the beach
Zubereitung
Zutaten
3-4 Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Die Zutaten im
Shaker zusammen mit weiteren 3-4 Eiswürfeln gut schütteln
und durch ein Barsieb abseihen.
4 cl
4 cl
8 cl
8 cl
20 cl
Wodka
Pfirsichlikör
Cranberry Juice
Orangensaft
34 Solero
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutanten miteinander vermischen und in ein Longdrinkglas
füllen, anschließend mit Eis auffüllen. Schmeckt wie das Eis!
5 cl
3 cl
1 cl
1 cl
2 cl
12 cl
Maracujasaft
Orangensaft
Zitronensaft
Vanillesirup
Wodka
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
8
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
35 Spain
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten außer Grenadine im Shaker mit einigen Eiswürfeln
gut schütteln und in ein Longdrinkglas geben. Anschließend
die Grenadine über den Drink laufen lassen. Als Dekoration
einen Spieß mit abwechselnd Honigmelone und Wassermelone über das Glas legen.
10 cl
2 cl
1 cl
3 cl
2 cl
18 cl
Maracujasaft
Sahne
Grenadine
Licor 43
Wodka
36 Spezial
Zubereitung
Zutaten
Den 43er zuerst in den Shaker geben, dann die Sahne dazu.
Mit dem O-Saft und dem Maracujasaft auffüllen. Crushed Ice
dazugeben. Alles zusemmen gut schütteln. Ins Glas geben
und zum Abschluss den Kirschsaft darüber gießen.
4 cl
6 cl
6 cl
1 cl
1 cl
18 cl
Licor 43
Orangensaft
Maracujasaft
Sahne
Kirschsaft
37 Swimming Pool
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten außer Curaçao blue im Shaker zusammen mit
3-4 Eiswürfeln schütteln. Durch ein Barsieb in ein mit 3-4
EL zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas geben. Den Curaçao blue über den Drink laufen lassen. Als Dekoration ein
Ananasstück und eine Cocktailkirsche mit Stiel am Glasrand
befestigen. Mit einem Trinkhalm servieren.
6 cl
2 cl
1 cl
2 cl
2 cl
2 cl
15 cl
Ananassaft
Sahne
Blue Curaçao
weißer Rum
Wodka
Cream of Coconut
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
9
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
cocktaildatenbank.de
38 Tequila Sunrise
Zubereitung
Zutaten
3 Eiswürfel in einem Tumbler geben. Mit Tequila und Orangensaft auffüllen, umrühren. Die Grenadine über den Drink fließen
lassen, mit einem Barlöffel ganz leicht aufrühren.
4 cl
10 cl
1 cl
15 cl
Tequila
Orangensaft
Grenadine
39 Vampire
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten, bis auf Grenadine, auf Eis shaken. Cocktailgals mit Crushed Ice bis zur Hälfte auffüllen und Mix abseihen. Danach die Grenadine vorsichtig rundherum am Rand
einträufeln.
4 cl
2 cl
2 cl
3 cl
2 cl
6 cl
1 cl
1 cl
21 cl
Sahne
Gin
Wodka
weißer Rum
Mandelsirup
Ananassaft
Maracujasaft
Grenadine
40 White Russian
Zubereitung
Zutaten
Wodka und den Kaffeelikör (am besten Kalua) auf 4 Eiswürfel
in ein Glas geben, umrühren und mit der Sahne (Milch geht
auch und ist "leichter") mischen.Mit zwei kurzen Stohhalmen
servieren.
4 cl
4 cl
6 cl
14 cl
Wodka
Kaffeelikör
Sahne
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
10
Cocktail-Rezepte
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41 Zombie
Zubereitung
Zutaten
Zutaten im Shaker mit zerstoßenem Eis kräftig schütteln und
mit dem Eis in das Glas geben. Mit Ananasstück, Cocktailkirsche mit Stiel garnieren.
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
2 cl
4 cl
2 cl
28 cl
Ananassaft
Orangensaft
Zitronensaft
Maracujasirup
Grenadine
weißer Rum
Cointreau
brauner Rum
Rum Overproof
Alkoholfreie Cocktails
50 Cinderella
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten, außer Grenadinemit Eis im Mixer mischen. Anschließend in ein Glas geben und zum Abschluß die Grenadine
darüber geben.
10 ml
10 ml
2 cl
2 cl
2 cl
8 cl
Orangensaft
Ananassaft
Kokossirup
Sahne
Grenadine
51 Drachenblut
Zubereitung
Zutaten
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker gut schütteln und in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas mit Hilfe eines Strainer abgeseihen. Das Ganze mit einem
Trinkhalm, einer Physalis und einer Scheibe vom Karambolstern dekorieren.
1 cl
1 cl
6 cl
6 cl
1 cl
15 cl
Zitronensaft
Grenadine
Kirschsaft
Orangensaft
Maracujasaft
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
11
Cocktail-Rezepte
Fortsetzung
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52 Ipanema
Zubereitung
Zutaten
Die Limette wird in Achtel geschnitten und im Glas etwas
zerdrückt (wie bei einem Caipirinha). Einige Löffel brauner
Rohrzucker dazu und Crushed Ice, bis das Glas zu 3/4 gefüllt
ist. Mit Ginger Ale auffüllen.
1
2 TL
6 cl
9 cl
Limette(n)
Rohrzucker
Ginger Ale
Erstellt von Jay Kay am Montag, 02. Februar 2015, 11:54 Uhr
12
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Lebensmittel
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