close

Anmelden

Neues Passwort anfordern?

Anmeldung mit OpenID

Menüplan 7. Kalenderwoche PDF Download

EinbettenHerunterladen
SPEISEPLAN für die Woche vom 09.02.2015 bis 15.02.2015
Leichte Kost (blau) Deftiger Eintopf
<A,G>
Mittwoch
11.02.2015
KH 64,2 F 18,0 E 13,2
u. Fruchtjog. BE 5,40
Sauerkrauteintopf
mit Schweinefleisch
und 1 Malzkrustenbrötchen
Klare Gemüsesuppe
mit Geflügelfleisch
dazu 1 Scheibe
Mischbrot
<A,G,I>
Ungarischer
SchweineKesselgulasch
geschnetzeltes
mit 1 Brötchen <A,G> dazu Kräuterreis
und Frischobst
Frühlingssuppentopf mit Hühnerfleisch, Flädle und
Fruchtjoghurt
Hackröllchen
an Schwarzwurzelgemüse dazu
Salzkartoffeln
BE 3,70 <A,C,G>
Fleischkäse2,3,8
in Bratensauce mit
Donnerstag Markgemüse und
12.02.2015
Salzkartoffeln
BE 5,10 <A,G>
Freitag
13.02.2015
Schweinefrikassee
dazu Leipziger
Allerlei und Petersilienkartoffeln
BE 3,50
<A,C,G>
Seelachswürfel in
Samstag
14.02.2015
Zitronen–Buttersauce
mit Petersilienkart.
und Brokkolisalat
BE 3,20
Sonntag
15.02.2015
<A,C,G,I>
Putenschnitzel
-natur- mit Sauce
dazu Blumenkohl
und Petersilienkart. BE 3,30 <A,G>
Linseneintopf
Bunte Nudeln
mit Kasselerfleisch2 mit Tomaten – Käseund Frischobst <I> sauce dazu Fruchtjoghurt
<A,G>
KH 42,4 F 29,7 E 18,2
Woche vom 09.02.2015 bis zum 15.02.2015
10.02.2015
( schwarz )
KH 60,7 F 30,5 E 18,7
Dienstag
Blumenkohl, Karotten,
Brechbohnen + Sauce
Hollandaise, Salzkart.
Menü 1
KH 42,0 F 25,8 E 32,1
Gemüseplatte mit
KH 38,8 F 14,4 E 29,6
09.02.2015
KH 40,1 F 4,50 E 24,2
Montag
Kalbsbratwurst8
mit Sauce dazu
Kohlrabi–Möhrengemüse und Salzkart. BE 3,90 <A,G,I>
KH 47,0 F 37,9 E 17,9
für Diabetiker geeignet
<A,F,K,M>
Gemüsesuppentopf
„Küchenmeister
Art“ dazu 1 Scheibe
Vitalkornbrot
<A,C,F,G,I>
( grün )
Menü 3
( rot )
HähnchenbrustSchweinenackenstreifen „Gärtnerin braten mit ChampiArt“ dazu Kräuterreis gnonrahmsauce,
<A,F,G,I>
Ananas – Sauerkraut
und Salzkart. <A,G>
Dessert
Fruchtjoghurt
Kaltmenü
Salatteller
Brathering9
mit Kartoffelsalat9
und Garnitur
A) Salat „Palermo“
( außer feiertags )
Eisbergsalat, Orangen,
roher Schinken 2,3 und
Americandressing
<C,G,J>
<A,D,J>
Bunter
Hähnchenschnitzel
Kartoffelsalat
mit mit Geflügelsauce,
Bockwurst2,3
<I,J> Möhrengemüse und
Salzkartoffeln
Fischfilet -mehliertauf Kohlrabigemüse
in Schnittlauchrahm
und Kartoffelpüree
<A,G,L>
und Kidney – Bohnen )
und Garnitur <A,C>
Spargelröllchen und
Buttermilchdressing3
Hühnerfleisch mit
Ananas in milder
Curryrahmsauce
dazu Reis und
Frischobst
<A,G>
Schweineschnitzel
dazu Buttermilchkartoffeln und Paprika – Sauerkrautsalat
C) Salat „Fagioli“
Götterspeise mit
Vanillesauce <G>
Nudelsalat
mit panierter Wurstscheibe2,3,8 und
Garnitur
Fruchtcocktail
Hähnchenkeule
mit Majonäsesalat8,9
und Garnitur
<A,C,G>
<A,F,G>
<A,C,G,I>
Menü 2
Fischburger
mit Senfrahmsauce,
Kartoffelpüree und
Rote Bete – Salat
<A,C,G,I,J,L>
3 Hefeklöße
dazu Kirschsauce
<A,C,G>
Pfirsichwürfel
<A,G>
3 Geflügelfleischklopse mit Rahmspinat dazu Salzkartoffeln
<A,G>
Kasselerscheiben2
mit Speck – Rosenkohl2,3 und Polenta
( Maisgrieß ) <A,G,I>
<C,G,J>
Thunfisch, rote und
weiße Kidney–
Bohnen, rote Zwiebeln
<A,C,G,I,J> u. Americandressing
<C,D,G,J>
D) „Chefsalat“
Blattsalat, Käse 2, Ei,
Schinken1,2,3,8 und
Frenchdressing
<A,C,G,J>
<A,C,J,G>
Blumenkohl mit
Möhrenscheiben in
Käsesauce dazu
Salzkartoffeln und
Frischobst
<G,I,J>
Hähnchenbrustfilet
mit Rahmsauce,
Erbsengemüse und
Salzkartoffeln <A,G>
Meister – Frikadelle3
v. Schwein in Bratensauce mit Kohlrabigemüse und Salzkart.
Schokopudding
Fleischwurstsalat2,3 mit
Baguettbrötchen
und Garnitur
<A,C,G,J>
E) „Schlemmersalat“ Eisbergsalat,
Tomate, Ei. Gurke,
Partybulette 3 und
Balsamicodressing
<A,C,J,L>
Großküchen Ostharz GmbH
Birnenkompott
Rambergweg 43
06484 Quedlinburg
<A,C,G,I,J,L>
Schinkenwurst2,3 –
Nudeln mit
Tomatensauce
dazu Frischobst
Hackfleischtaler
B) Salat „Prinzeß“
mit Reissalat „Texgem. Salat mit
Mex“ ( mit Mais, Paprika Schinken2,3- und
Kleine Schweineroulade dazu Rotkohlgemüse und
Salzkartoffeln <A,I,J>
Küchenleiter: Volker Hammermann
Honig – Mousse <G>
<A,G>
Informationen: Bitte übermitteln Sie Ihre wöchentliche Bestellung im voraus bis Freitag, 15.00 Uhr. Zu- / Abbestellungen sind am Liefertag bis 7.00 Uhr, für Salate und Kaltmenüs
am Vortag möglich. Speiseplanänderungen aus wichtigem Grund behalten wir uns vor . ACHTUNG ! Wochenende und feiertags wird pro Essen ein Aufschlag von + 0,20 Euro erhoben.
Hinweis: Speisen werden täglich frisch produziert und sind zum SOFORT – VERZEHR bestimmt !
Beanstandungen melden Sie bitte am Tag der Lieferung. Spätere Reklamationen werden nicht anerkannt.
Kennzeichnung Zusatzstoffe: LK–Leichte Kost; 1–mit Farbstoff; 2–mit Konservierungsmittel;
3–mit Antioxidationsmittel; 4–mit Geschmacksverstärker; 8–mit Phosphat; 9–mit Süßungsmittel;
12–mit Alkohol; BE – Wert der Broteinheit bezieht sich auf das ganze beschriebene Menü.
Allergenkennzeichung: A–glutenhaltige Getreide; B–Krebstiere; C–Eier; D–Fische;
E–Erdnüsse; F–Soja; G–Milch; H–Schalentiere/Nüsse; I–Sellerie; J–Senf;
K–Sesam; L–Schwefeldioxid u.Sulphit; M–Lupinen; N–Weichtiere
Autor
Document
Kategorie
Lebensmittel
Seitenansichten
21
Dateigröße
303 KB
Tags
1/--Seiten
melden