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Hinweise zum
Haftungsausschluss
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mit Farbstoff
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker
geschwefelt
geschwärzt
gewachst
mit Phosphat
mit Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalaninquelle
kann bei übermäßigem Verzehr
abführend wirken
12 Koffeinhaltig
13 Chininhaltig
A
B
F
G
H
L
R
S
V
VG
W
JF
mit Alkohol
Bioessen
mit Fisch
mit Geflügel
Halal
mit Lamm
mit Rind
mit Schwein
vegetarisch
vegan
mit Wild
Job&Fit
a
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k
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m
n
Gluten
Krebstiere
Eier
Spuren von Fisch
Erdnüsse
Sojabohnen
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid
Lupinen
Weichtiere
Die Angaben über die Inhaltsstoffe der Speisen beruhen auf den Informationen, die wir von den
Herstellern und Lieferanten der einzelnen Speisezutaten erhalten. Da die Hersteller selten nur ein
Produkt herstellen, kann nie ganz ausgeschlossen werden, dass auch Anteile von nicht aufgeführten
Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind.
Desweiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei Zusammenführung der
verschiedenen Speisekomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit Kreuzkontamination nicht
ausgeschlossen werden können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen
Speisen neben den gekennzeichneten noch weitere Inhaltsstoffe enthalten sind.
Wir schließen deshalb jegliche Haftung für eine vollständige Aufzählung der aufgeführten
Inhaltsstoffe aus.
Q-West
Allergiker-Speiseplan vom 02.02. bis 06.02.2015
Grill
5,60-6,90 € (Stud.),
6,60-7,90 € (Gäste)
Pasta
3,50-3,90 € (Stud.),
4,50-4,90 € (Gäste)
Pizza
2,70-4,00 € (Stud.),
3,70-5,00 € (Gäste)
• Holzfällersteak mit Zwiebeln, Champignons dazu
Röstkartoffeln (V)
• Rinderrückensteak "Strint• Piccata "Milanese" auf Rataberg-Art" auf Auberginen-Patouille mit Thymiankartofprikagemüse mit Kartoffelfeln (2,A,V,c,g)
gratin (R,a,j)
• Marinierte Putenspieße mit
pikanter Tomatensauce und
Gemüsebulgur (2,3,V)
• Pasta "Pesto-Rosso" mit frischem Basilikum (V,g)
• Pasta in Tomatensauce mit
Speck und Zucchini (2,3,A,S)
• Pasta "Pomodore" mit Lauchzwiebeln (V)
• Pasta in Pestorahm mit Parika und Rinderhack (R,a)
• Pasta mit Wurzelgemüse
und Radicchio (2,V,g,i)
• Pasta in Oliven-Tomatensauce mit Sardellen und
Chili (V,a)
• Pasta in Mascarpone-Toma• Mangold-Pasta mit Knotensauce mit Erbsen (2,V,g)
blauch (2,V,g)
• Pasta in leichter Zitronensau- • Pasta mit Thunfisch-Knoce mit Hähnchenstreifen
blauchsauce (F)
• Pizza "Vegan" Funghi
• Pizza "Vegan" Funghi
• Pizza "Vegan" Funghi
• Pizza "Vegan" Funghi
• Pizza "Vegan" Funghi
• Pizza "Thunfisch" (1,F,a,g)
• Pizza "New York Style" mit
Chorizo und Brokkoli
• Pizza mit Salami (1,2,3,S,a,g)
• Pizza "Classico" mit Tomate
und Mozzarella (V,a,g)
• Pizza "Margherita" (1,V,a,g)
• Pizza "Napoli" mit Sardellen,
Oliven und Knoblauch
• Pizza "Funghi" mit frischen
Champignonscheiben
• Pizza mit Schinken
(1,2,V,a)
(1,4,S,a,f,g)
Salat
(1,2,V,a)
(1,2,V,a)
(1,6,F,a,g)
• Zanderfilet an Paprika-Letscho mit Mandelbällchen
(A,F)
(V,a)
(1,2,V,a)
(1,V,a,g)
• Pizza "Frutti di Mare"
(1,F,a,g,n)
(1,2,V,a)
(1,2,3,8,S,a,g)
• Pizza mit Spinat und Räucherlachs (1,F,a,d,g)
• Karottensalat (1,3,5,V,i)
• Q-Mix-Salat (V,c,f,g,j)
• Gurken-Apfelsalat
Veggie Spezial
• Bunte-Gemüse-Paella (V)
• Gemüselasagne mit 3erlei
Käse (1,2,V,a,c,f,g)
Wok
• Ente in Honig-Ingwer-Soße
an Sesamreis (2,V,a,f)
• Putengeschnetzeltes mit Pa- • Gnocchi mit Gemüse und
prika und Mango auf ReisnuPutenstreifen (2,G,a,c,f)
deln (G,g)
• Asiabratnudeln mit Gemüse
und Frühlingsrolle (2,V,a,c,f,i)
• Rindfleischstreifen mit PakChoi auf Glasnudel
• Süßer Quark (V,g)
• Mousse-Chocolate (V,f,g)
• Fr. Obstsalat (3,V)
• Tiramisu (1,V,g)
• Joghurt mit Früchten (3,V,g)
• Passionsfruchtmousse (S,g)
• Kaktusfeigencreme (S,g)
• Süßer Joghurt (3,V,g)
1,00 € (Stud.),
1,10 € (Gäste)
(1,3,V,c,f,g,j)
• Cole-Slaw (2,V,d,i,m)
• Farmersalat (V,c,d,i,j)
• Chinakohlsalat (V,d,f,i)
• Mais-Paprika-Salat (2,V,d,f,j)
• Arabischer Weizensalat
• Tomaten-Gurken-Salat
• Malaiisches-Gemüse-Curry
auf Reis (V,a,f,g)
• Gemüseauflauf mit Ebly
• Gnocchis mit Mozzarella
und Gouda überbacken
(1,4,V,a,d,f,g)
3,50-3,90 € (Stud.),
4,50-4,90 € (Gäste)
3,90-4,90 € (Stud.),
4,90-5,90 € (Gäste)
Dessert
1,20 € (Stud.),
1,40 € (Gäste)
• Caipirinha-Mousse (S,g)
• Vanillie Quark (V,g)
(1,3,5,V,i)
• Paprikasalat (2,V,d,f,j)
(1,V,c,g)
(2,R,a,f,k,m)
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Erläuterungen: (S) mit Schwein, (R) mit Rind, (A) mit Alkohol, (V) vegetarisch, (G) mit Geflügel, (F) mit Fisch, (L) mit Lamm, (H) Halal, (W) mit Wild, (JF) Job&Fit
Weitere Angaben: 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) gewachst, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel, 10) enthält eine
Phenylalaninquelle, 12) koffeinhaltig, 13) chininhaltig, 11) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 100) Vegan.
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