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Hergestellt für den Verzehr am Liefertag.

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GASTROSERVICE
Gastroservice Selle GmbH Gröbaer Straße 1a 01591 Riesa
Frischmenü-Speiseplan
www.gastroservice-selle.de
Hergestellt für den Verzehr am Liefertag.
Woche vom 26.01. bis 30.01.2015
05.
KW
Telefon (03525) 73 32 51 -52
Telefax (03525) 73 32 54
e-mail: info@gastroservice-selle.de
Menü 1 3,60 EUR
Menü 2 4,00 EUR
Schonkost 4,00 EUR
Seniorenmenü 3,30 EUR
(schwarz gekennzeichnet)
(ohne Kennzeichnung)
(blau gekennzeichnet)
(grün gekennzeichnet)
Baguette 3,40 EUR
(2,3,8,G,I)
in
Schinkenragout
Rostbratwurst(2,3,8),
(A,I)
(A,I,J)
(G,I)
Soße , Kartoffelpüree , Tomatensoße ,
Spagetti(A,C) , Reibekäse(2,G)
Sauerkraut (A,J)
Königsberger Klopse(A,C),
Gemüsereis(G,I),
Rohkostsalat
Di
Feuerfleisch mit Silbergeschmortes Herz(A,I,J),
(L)
(G,J)
zwiebeln und Ananas(A,I,J),
Kartoffeln , Pilzbohnen
knackiger Gemüsereis(G,I)
Sahnequark(G) mit frischen Sahnequark(G) mit frischen
Kräutern, Butter(G),
Kräutern, Butter(G),
mit Backcamembert(A,C,G)
Kartoffeln(L)
Kartoffeln(L)
und Preiselbeeren
Mi
Geflügelfrikassee(A,I) mit
Weiße-Bohnen-Eintopf (A,I) Bauernfrühstück von 3
Eiern mit Schinkenstreifen Champignons und grünen
süß-sauer angerichtet,
(2,3,8,I,J,L)
Obst
Erbsen, Butterreis(G)
Mo
Do
Krautnudeln (A,C,I mit
Kasselerfleisch, Obst
Szegediner Gulasch(A,I,J),
hausgemachte Knödel(A)
Bauerntopf mit
Hackfleisch und
Balkangemüse (A,I,L), Obst
Kräuterkrustenbraten
(A,I,J)
(A,C,L)
,
Soße , Klöße
(A,J)
Weinkraut
Königsberger Klops(A,C),
Gemüsereis(G,I),
Rohkostsalat
mit franz. Salami Chambelle
(2,3,G,J)
Geflügelfrikassee(A,I) mit
Champignons und grünen
mit frisch gebratenem
Erbsen, Butterreis(G)
Schweineschnitzel(A,C)
gep. Schweinezunge,
Szegediner Gulasch(A,I,J),
(A,G)
(L)
Buttersoße , Kartoffeln , hausgemachte Knödel(A)
(A,C,D)
mit Backfisch
, RemoulaButtererbsen(A,I)
(2,9,A;C,G)
de
Fr
täglich
Mo
Fr
und Radieschen
(A,C;G)
Sondermenü 5,90 EUR Eintopf 3,20 EUR
(mit “4” gekennzeichnet) (rot gekennzeichnet)
Rinderroulade(A,I,J), Soße(A,I,J) Brechbohneneintopf mit
Miniklöße(A,C,L),Apfelrotkraut, Rindfleisch(A,I,L)
Nachspeise
und Zwiebelringen
, heiße Kräuterkrustenbraten ,
Soße(A,I,J), Miniklöße(A,C,L),
mit gebratenem LeberkäWeinkraut(A,J)
se(A,C) und süßem Senf(J)
Alle Baguettes werden mit
Kaltmenü 3,50 EUR
Salatteller 3,50 EUR
frischem Gemüse und Kräu5 verschiedene Salate
(2,9,A,C,G)
(A,C)
Schwalbennest , haus- frisch zubereitet, garniert mit tern, Remoulade
gemachter Eierhörnchen- frischem Obst, einem halben sowie bäckerfrischem
(A)
Ei und einer Fleischbeilage Weizenbrot zubereitet.
salat(2,3,8,9,A,C,G), Garnitur
, Marillenknödel
Vanillesoße(1,A,G)
(A,I,J)
(A,I,J)
Alle Menüs und Salate werden am Liefertag frisch zubereitet und sind frei von Konservierungsstoffen. Ausnahme: Brühwürste werden unter Verwendung von Phosphaten produziert.
Unter anderem stellen wir Salate, Marinaden, Quarkspeisen sowie Soßen selbst her.
Unsere Verpackungen sind nicht mit dem grünen Punkt versehen und dürfen nicht über das duale System entsorgt werden. Sie können die vorgereinigten Assietten unserem Fahrer zurückgeben.
Die Wärmebehälter sind Eigentum unseres Betriebes und in sauberem Zustand vollzählig zurückzugeben.
Kurzfristige Änderungen im Speiseplan behalten wir uns vor.
Allergene: (A) Gluten, (B) Krebstiere, (C) Eier(D) Fische, (E) Erdnüsse,(F) Sojabohnen, (G) Milch, (H) Schalenfrüchte, (I) Sellerie, (J) Senf, (K) Sesamsaat,(L) Schwefeldioxid und Sulfite, (M) Lupinen, (N) Weichtiere
Zusatzstoffe: (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) mit Süßungsmittel
... iss lecker
Wir bitten Sie Ihre Essensbestellung wöchentlich abzugeben.
Kurzfristige Änderungen sind bis 8.00 Uhr am Produktionstag möglich.
Für Einzelportionen berechnen wir einen Zuschlag von 0,30 EUR
GASTROSERVICE
Gastroservice Selle GmbH Gröbaer Straße 1a 01591 Riesa
Frischmenü-Speiseplan
www.gastroservice-selle.de
Hergestellt für den Verzehr am Liefertag.
Woche vom 02.02. bis 06.02.2015
06.
KW
Telefon (03525) 73 32 51 -52
Telefax (03525) 73 32 54
e-mail: info@gastroservice-selle.de
Menü 1 3,60 EUR
Menü 2 4,00 EUR
Schonkost 4,00 EUR
Seniorenmenü 3,30 EUR
(schwarz gekennzeichnet)
(ohne Kennzeichnung)
(blau gekennzeichnet)
(grün gekennzeichnet)
Wurstgulasch(2,3,8,A,I,J),
Spirelli(A,C), Nachspeise
Wurstgulasch(2,3,8,A,I,J),
hausgemachte Roster(A,C,I), veget. Champignon(A,I)
(A,C)
(A,C)
(A,I,J)
(G,L)
Soße , Kartoffelpüree , cremesoße , Spätzle , Spirelli , Nachspeise
Nachspeise
Sauerkraut(A,J)
Di
Milchreis(G), zerlassene
Butter(G), Zimtzucker,
Früchtemix
Thüringer Rostbrätl(J),
Zwiebelsoße(A,I,J),
Bratkartoffeln(2,3,8,I,J,L)
Mi
bunter GräupcheneinGulasch halb und
topf(A,I,L) mit Kasselerfleisch, halb(A,I,J), Klöße(A,C,L),
Obst
Rotkraut
Do
Schmorkraut(A,I),
Kartoffeln(L),
Nachspeise
Fr
pikante Käsesuppe mit
Porreestreifen und
Hackfleisch(A,G,I), Obst
Mo
täglich
Mo
Fr
(D)
Kochfisch in Senfsoße(A,I,J), Kartoffeln(L),
Juliengemüse(G,I)
, Nachsp.
mit hausgeräucherter
Lende
mit Tomate, Fetakäse(2,G)
und Oliven
Hähnchen Cordon bleu
Hähnchen Cordon bleu
(A,C,G)
, Soße(A,I), Kartoffeln(L), (A,C,G) , Soße(A,I), Kartoffeln(L),
mit frisch gebratenen
Fingermöhrchen(G,I)
Fingermöhrchen(G,I)
Hähnchennuggets(A,C)
(2,3,8)
Hackbällchen(A,C) in
Currywurst , feurige
Hackbällchen(A,C) in
Jägersoße( A,I) , KartoffelSoße(A,I), Kartoffelpüree(G,L), Jägersoße( A,I) , Kartoffel(D)
(G,L)
(G,I)
Rohkostsalat
püree(G,L), Mischgemüse(G,I) mit Matjesfilet und
püree , Mischgemüse
Zwiebelringen
Sauerbraten (Rind), Soße
, Kartoffeln(L),
Rotkraut
(A,I,J)
Germknödel mit
Fruchtfüllung(A,G),
heiße Vanillesoße(1,A,G)
Sondermenü 5,90 EUR Eintopf 3,20 EUR
Kaltmenü 3,50 EUR
(mit “4” gekennzeichnet) (rot gekennzeichnet)
Schollenfilet(A,C,D), Zitronen- Sächsische Kartoffel1/2 Hähnchen, hausgemach(A,I)
(G,L)
(2,3,8,9,C,G)
(I,L)
soße , Kartoffelpüree ,
,
suppe mit 1 Paar Wiener ter Kartoffelsalat
(G,J)
Mandelbrokkoli
Milchreis(G), zerlassene
Butter(G), Zimtzucker,
Früchtemix
Baguette 3,40 EUR
(2,3,8)
Garnitur
Germknödel mit
Fruchtfüllung(A,G),
heiße Vanillesoße(1,A,G)
mit frisch gebratenem
Jägerschnitzel(2,3,8,A,C,J)
Alle Baguettes werden mit
frischem Gemüse und Kräu(2,9,A,C,G)
frisch zubereitet, garniert mit tern, Remoulade
frischem Obst, einem halben sowie bäckerfrischem
(A)
Ei und einer Fleischbeilage Weizenbrot zubereitet.
Salatteller 3,50 EUR
5 verschiedene Salate
Im Rahmen unseres Partyservices bieten wir Ihnen warme Speisen, kalte Platten, Salate und Getränke einschließlich der Anlieferung zu Ihnen an.
Für Ihre Familien- oder Firmenfeiern können Sie zudem unsere gastronomischen Einrichtungen in der Gröbaer Str. 1a (20 bis 200 Pers.) nutzen.
Im Rahmen einer Menüabsprache unterbreiten wir Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Wir sind montags bis freitags von 08.30 Uhr bis 15.00 Uhr für Sie erreichbar.
Kurzfristige Änderungen im Speiseplan behalten wir uns vor.
Laden Sie ruhig ein paar Gäste mehr ein!
... iss lecker
Wir bitten Sie Ihre Essensbestellung wöchentlich abzugeben.
Kurzfristige Änderungen sind bis 8.00 Uhr am Produktionstag möglich.
Für Einzelportionen berechnen wir einen Zuschlag von 0,30 EUR
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