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150108 a la carte

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Eine Auflistung der kennzeichnungspflichtigen Stoffe und
Unverträglichkeiten finden Sie in einer ausführlichen Version
unserer Speisekarte, bitte sprechen Sie gern unsere Mitarbeiter
an.
Vorspeisen & Suppen
Gebeizter Lachs,
Reibekuchen & Honig-Dillsenf
9,50 €
Cocktail mit Krabben
& Avocado in Cocktailsauce
9,50 €
Carpaccio vom Rind mit Rucola,
Pinienkernen & Parmesan
10,00 €
Consommé vom Rind mit Frittaten
4,50 €
Kräftige Hühnerbouillon
4,50 €
24,00 €
Als Vorspeise für zwei, oder als Hauptgang für eine Person
handgeschnittenes Tatar vom Rinderfilet, am Tisch zubereitet
Salate
Schopska-Salat - Salat auf mazedonische Art
Tomaten, Paprika, Zwiebeln & Schafskäse
Gerösteter Karottensalat & Avocadomus
6,50 €
Vegan
6,00 €
Salatteller - verschiedene Blattsalate nach Saison,
wahlweise mit Joghurt-Dressing oder Balsamico-Vinaigrette
6,50 €
mit Antipasti-Gemüse
9,50 €
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
11,50 €
mit gegrillten Garnelen
15,50 €
mit Rinderfiletspitzen
16,00 €
Pasta, Vegetarisches & Veganes
Spaghetti con aglio, olio e peperoncini
mit Knoblauch, Olivenöl & Pfefferoni
Vegan
Gnocchi & Basilikum-Pesto
Paprika-Kartoffel-Gulasch
8,00 €
9,00 €
Vegan
9,50 €
Fischgerichte
Gegrilltes Lachsfilet
mit Salzkartoffeln & Blattspinat
16,00 €
Forelle „Müllerin Art“ oder „Blau“,
Salzkartoffeln, Kopfsalat & zerlassene Butter
16,00 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Wirsing & Salzkartoffeln
20,00 €
Seezunge vom Grill
mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln & Blattspinat
28,00 €
Fleischgerichte
Putensteak in der Mandelkruste,
Blattspinat & Kroketten
14,50 €
Kalbsleber „Berliner Art“,
Kartoffelpüree, Apfel & Röstzwiebeln
16,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln & Salat
16,50 €
Lammcarrée mit Rosmarinsauce,
Speckbohnen & Kartoffelgratin
24,00 €
Filetsteak vom Rind
mit Pfeffersauce, sautierte Kartoffeln & Blattsalate
26,00 €
Châteaubriand - Doppeltes Filetsteak (für 2 Personen)
mit Sauce bearnaise, Saisongemüse & sautierte Kartoffeln
50,00 €
Nostalgiegerichte - Klassiker im Haus am Park
Schweinerückensteak „Rebecca“
mit gerösteten Zwiebeln & Champignons mit Käse überbacken,
Pommes frites & Salat
16,50 €
„Belgrader Kupferpfanne“ (pikant)
Schweinefiletspitzen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten & Ei
überbacken, dazu Röstkartoffeln & Salat
18,00 €
Grillspezialitäten
Ćevapčići mit Djuveč-Reis & Krautsalat
9,50 €
Ražnjići vom Schweinefilet
mit Djuveč-Reis & Krautsalat
15,00 €
Pljeskavica
Hacksteak mit Djuveč-Reis & Krautsalat
9,50 €
Pljeskavica „Special“
Hacksteak, mit Schafskäse gefüllt, Djuveč-Reis & Krautsalat
12,50 €
Grillteller, verschiedene Sorten Fleisch,
Pommes frites, Djuveč-Reis & Krautsalat
13,50 €
Grillplatte (ab 2 Personen), verschiedene Sorten Fleisch,
Pommes frites, Djuveč-Reis & Krautsalat
pro Person
13,50 €
Steaks & Mehr
Hüftsteak vom Rind
200g
300g
16,50 €
18,00 €
Rumpsteak
200g
300g
350g
18,00 €
22,50 €
24,00 €
Filetsteak vom Rind
200g
300g
23,00 €
28,00 €
Lammkotelett
260g
19,00 €
Alle Gerichte werden mit Kräuterbutter & Chimichurri serviert. Die Wahl der weiteren Beilagen &
Saucen überlassen wir Ihnen. So können Sie die Zusammenstellung Ihres Gerichtes individuell
bestimmen.
Beilagen &Gemüse
Gebackene Kartoffel mit Kräuterquark
3,00 €
Pommes frites oder Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
3,00 €
Kartoffelgratin
3,00 €
Djuveč-Reis
3,00 €
Blattspinat
3,00 €
Keniabohnen
3,00 €
Champignons
3,00 €
Verschiedene Blattsalate mit Joghurt-Dressing
3,00 €
Röstzwiebeln
3,00 €
Pfeffer Jus oder Knoblauch Jus
3,00 €
Sauce Bearnaise
3,00 €
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Lebensmittel
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