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der Pudding mit den Sahnehäubchen
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je 4 x 80-/115-g-Packung
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1,0-l-Flasche
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halbtrocken oder
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40 % Vol.
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mindestens 6 Wochen gereift, geschmeidiger Teig,
vollmundiger Geschmack
100 g 1,39
Casatica
di Bufala
italienischer Weichkäse
aus Büffelmilch, 55 % Fett i.Tr.,
mit Weißschimmelkulturen, mit zunehmender Reifung
cremifizierend, milchfrisch, sahnig, mit feiner Büffelmilchnote, aus der Lombardei
100 g 2,49
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Gut
von Holstein
Katenrauch-Käse
naturgereifter Schnittkäse,
55 % Fett i.Tr.,
rotbraun gewachst,
24 Stunden über Kaltrauch geräuchert,
würziges Aroma
100 g -,89
Kathis Kräuterhof
Kürbisknacker
holländische Schnittkäsezubereitung,
50 % Fett i.Tr., mit ganzen Kürbiskernen und Karottenstückchen, nussig-mild
100 g 1,99
Roccolo
italienischer Schnittkäse, 57 % Fett i.Tr., feinwürzig,
6 Monate in sehr feuchten Naturkellern gereift, wodurch
er sein fein ausgewogenes Pilz- und Waldaroma erhält
100 g 2,09
Fromi
Brie de Meaux AOC
französischer Weichkäse
aus Rohmilch, 45 % Fett i.Tr.,
handgeschöpft, mit weißer Schimmelrinde, mindestens
4 Wochen in feuchten Kellern gelagert, charaktervoller
Geschmack
100 g 1,69
Schärdinger
Bergfex
österreichischer Hartkäse,
50 % Fett i.Tr., je nach Reife
aromatisch-würzig bis pikant im Geschmack
100 g 1,39
Champignon
Cambozola
Weichkäse mit edlem Blauschimmel, cremig-weich,
70 % Fett i.Tr. oder Rougette, mit Rotkulturen,
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