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Wir sind die Genussmacher
Restaurant bell‘ARTE
Kurt-Schwitters-Platz 1
30169 Hannover
0511 / 809 33 33
www.bellarte.de
Hotel-Restaurant Bullerdieck
Bürgermeister-Wehrmann-Str. 21
30826 Garbsen
0 5131/45 80
www.bullerdieck.de
Gasthaus & Hotel Bähre
Ramlinger Straße 1 · 31303 Burgdorf
Tel: 0 5085 / 98 98 0
www.hotel-baehre.de
Copthorne Hotel Hannover
Würzburger Str. 21 · 30880 Laatzen
0511 / 9 8360
www.copthorne-hannover.de
RED GRILL im DORMERO Hannover
Hildesheimer Str. 34-38
30169 Hannover
0511 / 544 200
www.dormero-hotel-hannover.de
GALERIA Gourmet
Ernst-August-Platz 5 · 30159 Hannover
Tel: 0511 / 360 12 81
www.galeria-kaufhof.de
Der Gartensaal
Trammplatz 2 · 30159 Hannover
0511 / 16 84 88 88
www.gartensaal-hannover.de
Schmiedegasthaus Gehrke
Riepener Str. 21 · 31542 Bad Nenndorf
0 5725 / 9 4410
www.schmiedegasthaus.de
Restaurant grüpchen
Grupenstr. 10 · 30159 Hannover
0511 / 36 86 40
www.gruepchen.de
Julian’s Bar & Restaurant
Arthur-Menge-Ufer 3
30169 Hannover
0511 / 36 60 00
www.julians-restaurant.de
Kastanienhof
Am Stadtbahnhof 11
31848 Bad Münder
0 50 42 / 30 63
www.hotel-kastanienhof.de
Restaurant Leander im Mercure Hotel
Postkamp 10 · 30159 Hannover
0511 / 4739 00
www.mercure.com
Lindenkrug Hannover
Harenberger Str. 46 · 30453 Hannover
0511 / 21 99 10
www.lindenkrug-hannover.de
MARITIM Airport Hotel Hannover
Flughafenstraße 5 · 30669 Hannover
Tel: 0511/ 9737 0
www.maritim.de
Gasthaus Meyer im Zoo Hannover
Adenauerallee 3 · 30175 Hannover
0511 / 856 266 200
www.gasthaus-meyer.de
Mister Q
Raschplatz 6 · 30161 Hannover
0511 / 38 88 8918
www.misterQ.de
Park-Hotel Bilm im Glück
Behmerothsfeld 6
31319 Sehnde OT Bilm
Tel: 0 51 38 / 60 90
info@parkhotel-bilm.de
So können Sie sich zum
Menühopping anmelden:
Paulaner am Thielenplatz
Prinzenstr. 1 · 30159 Hannover
0511 / 368 12 85
www.paulaner-am-thielenplatz.de
1. Per Mail: info@genussmacher.de
2. Per Fax: 0511 / 337 06 30
3. online unter www.genussmacher.de
Restaurant Max’es im Hotel Wegner
Walsroder Straße 39-41
30851 Langenhagen
0511 / 72 69 10
www.hotel-wegner.de
Waldgasthaus Entenfang
Eilersweg 1 · 30419 Hannover
0511 / 79 49 39
www.entenfang-hannover.de
Brauereigaststätte Wienecke XI.
Hildesheimer Str. 380
30519 Hannover
0511 / 12 6110
www.wienecke.de
Zwischenzeit Restaurant
im Werkhof
Schaufelder Straße 11
30167 Hannover
0511 / 35 35 63 80
www.restaurant-Zwischenzeit.de
Komm mit auf Genießer-Tour!
In vier Gängen
durch Hannover
Ihre Ansprechpartnerin ist Sara Schulz
Reservierungen können nur noch schriftlich
entgegen genommen werden.
In Kooperation mit:
DEHOGA Region Hannover
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2. Halbjahr 2014
Menühopping
Aperitif:
Menühopping
Hannover und Region
Vorspeise:
Möchten Sie entdecken, was Hannover und die Region
kulinarisch zu bieten hat?
Sind Sie neugierig auf andere Menschen und spannende
Gastronomie? Dann begeben Sie sich auf Genießer-Tour:
Erleben Sie in vier Gängen hannoversche Kochkunst und
schlemmen Sie an nur einem Abend in vier unterschiedlichen
Restaurants. Zu jedem Menügang geht es in ein neues Lokal.
Von Aperitif über Vorspeise, Hauptgang und Dessert werden
Sie per Reisebus von einem Genuss zum nächsten chauffiert.
Nach einem langen ersten Halbjahr folgt ein knackig, kurzes.
4 abwechslungsreiche Menühopping Touren warten auf Sie!
Hauptgang:
18.09.2014
Beginn 18:00 Uhr
Mister Q
Bon Appetit (Wodka, Pfirsichlikör, Erdbeersirup, Maracujasirup, Orangensaft, Ananassaft, Orange, Cocktailkirsche)
oder
Enjoy (Grenadine, Rhabarbersaft, Apfelsaft, Limette,
Rohrzucker) – alkoholfrei
dazu: Fingerfood-Variationen
Galeria Gourmet in der Galeria Kaufhof
Deutsche Tapas
- Von Matjes
- Presssack vom Spanferkeleisbein
- Schweinerückenroulade
- Entenleberterrine an Apfelsalat
Waldgasthaus Entenfang
Schweinemedaillons mit gebratenen Pfifferlingen und
Kirschtomaten, dazu Schnittlauchsauce und Serviettenknödel
oder
Gebratenes Doradenfilet auf Kartoffel-Pilzragout mit einer
Fischrahmsauce
Dessert:
Restaurant Zwischenzeit
Blutorangen-Vanille Tarteletts mit Honig-Thymianeis
Beginn:
18:00 Uhr im Mister Q
macher
Menühopping der Genuss
enü
ab 59, – Euro, inkl. zum M
nke
korrespondierender Geträ
20.11.2014
pro Pers.
Beginn 17:30 Uhr
Startflughafen:
Mister Q
Aperol Strawberry Spritz (Aperol, Erdbeerpüree,
Lime Juice, Soda, Prosecco, Orange, Physalis)
oder
Q Fruit (Erdbeersirup, Caramelsirup, Zitronensaft,
Ananassaft, Orangensaft) – alkoholfrei
dazu: Fingerfood-Variationen
1. Zwischenlandung:
Hotel-Restaurant Bullerdieck
Wildkonfekt mit Preiselbeeren, Pumpernickel,
Orangenfilets und Schwarzwurzeln
2. Zwischenlandung:
Hotel Kastanienhof
½ Ente kross gebraten an Orangensauce
mit Rosenkohl, Apfelrotkraut, Kartoffelklößen und
Preiselbeeren
oder St. Peterfisch mit Lauch-Gnocchi in einer
Zitronenthymian gewürzten Sauce
oder Linsenfrikadelle –Streifen von Spitzkohl
mit Nüssen und Pastinakenmus
Zielflughafen:
Lindenkrug Hannover
Tarte Tatin von der Williams Christ mit Brillat Savarin
Check in:
17:30 Uhr im Mister Q
59,00 €
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Genussmacher
Menühopping
69,00 €
pro Pers.
Menühopping
16.10.2014
Beginn 18:00 Uhr
Menühopping
14.12.2014
Beginn 18:00 Uhr
Aperitif:
Gasthaus Meyer im Zoo Hannover
Apfelsecco
- Kürbis-Apfel-Kompott mit Frischkäsetropfen
- Klinkerschinkenchips an Haselnussrisotto
Aperitif:
Copthorne Hotel Hannover
- Confit vom Truthahn auf Spargelsalat im Weckglas
- Büsumer Krabbensalat auf weißem Tomatenmousse im Glas
- Roulade vom Irischem Wildlachs auf Kartoffel- Specksalat
Vorspeise:
Julian’s Bar & Restaurant
Gegrillte Hähnchenbrust an herzhaftem Apfelstrudel und
Wildkräutersoße
Vorspeise:
Brauereigaststätte Wienecke XI.
Suppe von der Pastinake mit knusprigem Schweinebauch
und Granny smith concásse
Hauptgang:
Romantik Hotel Schmiedegasthaus Gehrke
Loup de mer-Filets mit Champignon-Salbeisauce, gebratene
Kartoffelscheibe mit Sepiatapenade und Blattsalaten
oder
Entenbrust aus dem Ofen mit Gewürzlack, Cassis-Kirschen
und Rahmspitzkohl, Orechiette-Nudeln mit Lauch und Pilzen
Hauptgang:
Restaurant bell‘ARTE
Hasenrückengeschnetzeltes mit Champignons in
Kräuterrahm, dazu Rosenkohl und gebackenen Gnocchi
oder Arenhorster Wallerfilet vom Grill mit TomatenPestogemüse und Pilzrisotto
Dessert:
Copthorne Hotel Hannover
Weißes Schokoladen-Feigenmousse mit Balsamicokirschen
oder
Heidelbeertarte auf Vanillecaramel mit Mandel-Joghurteis
Dessert:
Hotel Kastanienhof
Christstollen-Mandel-Parfait & Bratapfelcreme mit
Feigen-Mangosalat
Beginn:
18:00 Uhr im Copthorne Hotel Hannover
aus
Beginn:
!
gebucht
18:00 Uhr im Gasthaus Meyer
59,00 €
59,00 €
pro Pers.
Nach dem Dessert erfolgt die Rückfahrt mit dem Bus zum jeweiligen Ausgangspunkt.
pro Pers.
Änderungen vorbehalten.
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Lebensmittel
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