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Lange Straße 24 . 38322 Hedeper . Telefon 0 53 36 - 3 66 . www.hedeper-dorfkrug.de
Auszug aus der Speisekarte
– gültig ab Oktober 2014 –
Marktfrische Produkte + Ausgezeichnete Küche + Freundlicher Service = Zufriedene Gäste
Lange Straße 24 . 38322 Hedeper . Telefon 0 53 36 - 3 66 . www.hedeper-dorfkrug.de
Suppen und Vorspeisen
Geheimtipp!!!
Feine Suppe vom Hokkaido Kürbis ...................................................................................... 4,50
mit Ingwer und Garnele
Hochzeitssuppe ......................................................................................................................... 3,80
Klare Brühe mit Eierstich, Spargel, Nudeln und Fleischklößchen
6 Weinbergschnecken mit würziger Kräuterbutter und Weißbrot.......................................... 6,00
Unsere Klassiker
Gebratene Hähnchenbrust (150 g) ........................................................................................ 12,50
auf Penne-Nudeln mit Spinat, Knoblauchsahnesauce und frisch, geriebenem Parmesan
„Schlemmerpfanne“ .............................................................................................................. 15,40
Schweinemedaillons mit buntem Pfannengemüse und Knoblauchchampignons,
dazu Bratkartoffeln
Zu jedem Hauptgericht: Salat satt. Bitte bedienen Sie sich.
Preise in € inkl. gesetzl. MwSt. und Bedienung
Marktfrische Produkte + Ausgezeichnete Küche + Freundlicher Service = Zufriedene Gäste
Lange Straße 24 . 38322 Hedeper . Telefon 0 53 36 - 3 66 . www.hedeper-dorfkrug.de
Deftig... Lecker... Gut!
Knusprige Ente - frisch aus dem Ofen......................................................................... für nur 14,80
mit Beilagen zur Auswahl:
Apfelrotkohl nach Art des Hauses, sautierter Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln,
Kartoffelkroketten, Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße
Wir empfehlen Wolters Herbstbier vom Fass
Hirschkalbsbraten „Baden Baden“..................................................................................... 18,80
auf Rahmwirsing und Sauce Grand Veneur, dazu Kartoffelkroketten
Braunkohl.................................................................................................................................. 12,50
mit Kasseler, frischer oder geräucherter Bregenwurst und Petersilienkartoffeln oder
Bratkartoffeln
Frischer Fisch:
Liebe Gäste, liebe Freunde des guten Geschmacks!
Set fast 3 Jahren bieten wir Ihnen frischen Fisch nur noch von Freitag bis Sonntag an oder auf Vorbestellung, um Ihren und unseren Ansprüchen gerecht zu werden.
Bitte fragen Sie doch unser Service-Team nach unserer Fischempfehlung. Danke für Ihr Verständnis
und guten Appetit!
Zu jedem Hauptgericht: Salat satt. Bitte bedienen Sie sich.
Preise in € inkl. gesetzl. MwSt. und Bedienung
Marktfrische Produkte + Ausgezeichnete Küche + Freundlicher Service = Zufriedene Gäste
Lange Straße 24 . 38322 Hedeper . Telefon 0 53 36 - 3 66 . www.hedeper-dorfkrug.de
Das Beste vom Grill
Hähnchenbrust .................................................................................................. ca. 150 g ca. 300 g 7,50
10,90
Schweinesteak ................................................................................................... ca. 200 g ca. 300 g 8,00
10,50
Schweinefilet ...................................................................................................... ca. 200 g ca. 300 g 10,00
14,00
Vom Argentinischem Angus Rind
Rumpsteak ......................................................................................................... ca. 200 g ca. 300 g 14,50
19,80
Filetsteak ............................................................................................................ ca. 200 g ca. 300 g 17,90
24,90
So braten wir Ihre Steaks: rot – „rare“ rosa – „medium“ durch – „well done“
Zu jedem Hauptgericht: Salat satt. Bitte bedienen Sie sich.
Preise in € inkl. gesetzl. MwSt. und Bedienung
Marktfrische Produkte + Ausgezeichnete Küche + Freundlicher Service = Zufriedene Gäste
Lange Straße 24 . 38322 Hedeper . Telefon 0 53 36 - 3 66 . www.hedeper-dorfkrug.de
Beilagen stellen Sie bitte nach Ihren Wünschen zusammen:
Kräuterbutter................................................................................................................................. 1,50
Pfeffersauce ................................................................................................................................. 2,50
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln ....................................................................................... 2,50
Baked Potato (Folienkartoffel) mit Kräuterquark oder Butter ...................................................... 3,20
Knoblauchkartoffeln .................................................................................................................... 2,70
Pommes frites, goldgelb gebacken ................................................................................................ 1,80
Kartoffelkroketten ........................................................................................................................ 1,80
Bohnengemüse mit Speck und Zwiebeln ..................................................................................... 2,80
Champigon-Zwiebelgemüse ........................................................................................................ 2,80
Schmorzwiebeln ........................................................................................................................... 2,50
Sauce Bearnaise ........................................................................................................................... 2,80
Champignons à la crème ............................................................................................................. 2,90
Buntes Gemüse ............................................................................................................................ 2,90
Frische Champignons mit Knoblauchsauce ................................................................................ 3,20
Steakbrot ...................................................................................................................................... 2,00
Zu jedem Hauptgericht: Salat satt. Bitte bedienen Sie sich.
Für unsere kleinen Gäste
Nudeln mit Tomatensauce ......................................................................................................... 4,00
Nürnberger Würstchen mit Pommes Frites ............................................................................ 4,50
Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites................................................................... 6,90
Fischstäbchen mit Pommes frites ............................................................................................. 6,50
Für Ihre „Kleinen“ werden alle Steaks auch als Kinderportion serviert
Preise in € inkl. gesetzl. MwSt. und Bedienung
Marktfrische Produkte + Ausgezeichnete Küche + Freundlicher Service = Zufriedene Gäste
Lange Straße 24 . 38322 Hedeper . Telefon 0 53 36 - 3 66 . www.hedeper-dorfkrug.de
Wir machen höflichst darauf aufmerksam,
dass unsere Räume nach Vereinbarung
jederzeit für Familien-, Vereinsfeiern und dergleichen
zur Verfügung stehen.
Menüs und Kalt-Warme Büfetts
werden nach Ihren Wünschen zusammengestellt und
im Rahmen der Möglichkeiten
bei Ihnen zu Hause serviert bzw. aufgebaut.
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Lebensmittel
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