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Menüplan für Kasino Schnarrenberg & Tal
12.01.– 18.01.2015
Montag
a,c
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UKTSchöpfgericht
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Marktplatz
Dienstag
Mittwoch
a,h,i
a,h,i
Donnerstag
a,h,i
Freitag
Samstag
a,c,h
i,n
Suppe
Gemüseschnitte c,i
Samtsauce a,c,d,i,k ,
Petersilienkartoffeln,
Salat, Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
3,50€
Suppe
Cannelloni Pomodoro mit
Spinatfüllung a,c,i
geriebener Käse 2,c,i,
Salat, Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
3,50€
Suppe
Gemüsemaultaschen a,c,i,k in
der Brühe, Zwiebelschmälze
Kartoffelsalat k,l, Salat,
Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
3,50€
Suppe
Kirschmichel1,2,4,a,c,i
mit Sauerkirschen,
Vanillesauce1,2,4,i,
Apfelmus 3
Dessert
3,50€
Suppe
Kräuterbraten (S),
Bratensauce,
Kartoffelbrei i,n
Lauchgemüse,
Dessert
Suppe a,c
Hirtenpfanne3,9,a,i,k
Curcumasauce a,i
Dessert
Vegetarischer Erbseneintopf
mit Tofuwürfel h,i,k,n
Tafelbrötchen a
Dessert
Suppe a,h,i
Mediterrane Pastaschale a,c
Käsesahnesauce1,a,i,
Dessert
Vegetarischer ReisGemüseeintopf 1,2,4,a,h,k,l
Tafelbrötchen a
Dessert
Suppe a,c,h
Kartoffelgratin i
Kaisergemüse,
Dessert
3,70€
Suppe a,c
Spaghetti a,c Bolognese2
v. Rind,
Reibekäse2,c,i
Salat, Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
4,85€
Thaigemüse h
mit Tofuragout h,i
Parboiled Reis
4,40€
Schweineschnitzel natur,
Sauce Bearnaise a,c,d,i,k,n
Kartoffelrösti c,i
Lauchgemüse
5,30€
3,30€
Suppe a,h,i
Seelachsfilet*
Senfsauce a,d,i,k
Rissoléekartoffeln, Salat,
Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
4,85€
Mediterraner
Gemüseeintopf 2,a,c mit
Rindfleischwürfeln,
Mehrkornbrötchen a
4,40€
Gekochter Tafelspitz (R),
Meerrettichsauce i,n,l
Bouillonkartoffeln,
Rote-Bete-Salat
5,30€
3,70€
Suppe a,h,i
Nürnberger
Rostbratwürstchen (S)4,7,k,
Sauerkraut
Kartoffelbrei i,n
Dessert
4,85€
Gyros v. Schwein 4,k,l
Tsatsiki i
Tomaten-Vollkornreis,
Weißkrautsalat
4,40€
Hackfleischküchle v. Kalb,
Bratensauce a,k,l
Penne a,c
Karottengemüse
5,30€
3,30€
Suppe a,h,i
Puten Cordon-bleu 4,7,15,a,c,h,i,
Geflügelsauce l
Rissoléekartoffeln,
Kaisergemüse,
Dessert
4,85€
Vollkornpenne a,c
TomatenGemüsebolognese a
Reibekäse 2,c,i
3,20€
Schweinegeschnetzeltes i,l
Bauernspätzle a,c
Salat, Salatsauce c,h,i,k,l
3,70€
Suppe a,c,h
Sahnegeschnetzeltes (S) i,l
Spätzle a,c
Salat, Salatsauce c,h,i,k,l
Dessert
4,85€
Fisch im Weißbrotmantel* a,i
Joghurt-Dip i
Kartoffelsalat k,l
Blattsalat, Salatsauce c,h,i,k,l
4,40€
Lammhacksteak (R) a,c
Rosmarinsauce,
Bratkartoffeln,
Weißkrautgemüse i
5,30€
Rinderhüftsteak mit
Kräuterbutter und
gebackene Kartoffeln
6,20€
Cordon bleu v. Schwein mit
Bratensauce, Bauernrösti
und Karottengemüse
6,20€
Gegrilltes Lachssteak auf
Blattspinat, Zitronensauce
und Rissoléekartoffeln
6,50€
Tortillas gefüllt mit
Rindhackfleisch und mex.
Gemüse
5,30€
5,00€
3,50€
Entenbrustfilet auf
Tellerrösti mit Gemüse aus
dem Wok
6,80€
Suppe
Kaiserschmarrn a,c,i
„Wiener Art“ mit Rosinen
und Zimt-Zucker,
Apfelmus 3
Dessert
3,50€
Sonntag
a,h,i
Suppe
Rindergulasch a
Spätzle a,c
Rotkraut 3,5,
Dessert
3,50€
Bohneneintopf h,i,k
mit Kartoffelwürfeln
und Rindfleisch,
Tafelbrötchen a
Dessert
Suppe
Gebackener Camembert a,i
mit Preiselbeeren 2,
gebackene Kartoffeln,
Blattsalat, Salatsauce c,h,i,k,l
3,50€ Dessert
3,50€
Zusatzstoffe und Allergene
Lfd.
Nr.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
15
(S)
(R)
Zusatzstoffkennzeichnung
mit Farbstoff
mit Konservierungsmittel
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker
mit einer Zuckerart
und Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalaninquelle
mit Phosphat
gewachst (Zitrusfrüchte)
geschwärzt
chininhaltig
kann bei übermäßigem Verzehr
abführend wirken
coffeinhaltig (Cola/Kaffee)
mit Nitritpökelsalz
Sonstiges
Schwein
Rind
Lfd.
Nr
a
b
c
d
e
h
i
j
k
l
m
n
o
p
Allergenkennzeichnung
enthält glutenhaltiges Getreide*
enthält Krebstiere*
enthält Eier*
enthält Fische*
enthält Erdnüsse*
enthält Sojabohnen*
enthält Milch*
enthält Schalenfrüchte*
enthält Sellerie*
enthält Senf*
enthält Sesam*
enthält Schwefeldioxid und
Sulfite
enthält Lupinen*
enthält Weichtiere*
*
und daraus gewonnene
Erzeugnisse
Preise sind Mitarbeiterpreise
Eine Garanitie für den absoluten Ausschlusse von Allergie auslösenden Stoffen im Endprodukt kann nicht übernommen werden, da geringste spuren des Allergens bei Lagerung, Transport, Produktion und
Abfüllung in der Gemeinschaftsverpflegung nicht vollständig ausgeschlossen werden können
Regionalmenü
UKT-Menü
Classicmenü
Sättigungsbeilage 0,80€
Suppe
0,40€
0,40€
Gemüse
Eiweißkomponente 1,65€
3,00€
Sättigungsbeilage 0,50€
0,50€
0,80€
Gemüse
0,50€
0,50€
Salat
0,50€
0,50€
Dessert
0,45€
0,45€
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.
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Lebensmittel
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