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Kulinarischem Kalender 2015 - BEST WESTERN Hotel zur Post

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Fotolia.com: © Paulista (Titel), © photocrew,
© Yvonne Bogdanski, © Dominik Tiziani, © annamavritta,
© stokkete, © Joshua Resnick, © gourmetphotography
Emile Bernard, La moisson, 1888, Musée d’Orsay,
Paris © RMN-Grand Palais (musée d‘Orsay) / Jean-Gilles Berizzi
Degustationsmenüs
Brunch am Sonntag
Tea Time
Kaffee-Kunst
5-Gänge-Menüs nach Hauptmeier Art
mit begleitenden Weinen.
Die Präsentation der Weine erfolgt durch
Stefan T. Nack von „Vino - Ihr Weinmarkt“.
Beginn jeweils 19.00 Uhr,
E 77,00 pro Person,
inklusive Aperitif, Weine, Wasser & Kaffee
Piemontesischer Abend am 27. Februar 2015
Pfälzischer Abend am 17. April 2015
Südafrikanischer Abend am 5. Juni 2015
Musikalischer Menü-Abend am 11. Juni 2015
Umfangreiches Frühstücksbuffet, erweitert um
verschiedene Vorspeisen, Suppe, warme Hauptgänge mit Beilagen und Saucen sowie Desserts
aus unserer hauseigenen Patisserie inkl. Kaffeespezialitäten, Tee, Wasser, Säften und Sekt.
Traditionell von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr,
E 25,00 pro Person,
Anmeldung erbeten unter 0421 · 30 59 810.
Jeden letzten Samstag im Monat
(im März schon am 21. des Monats)!
Frisch gebrühter Tee nach Wahl
mit Sandwiches, Scones und Pralinen,
um 15.30 Uhr, E 20,00 pro Person,
Anmeldung erbeten unter 0421 · 30 59 810.
Anlässlich der Ausstellung Emile Bernard Am Puls der Moderne in der Kunsthalle Bremen
kreiert Chefpatissier Peter Hauptmeier eine
exklusive Torten-Spezialität.
(ohne Weinpräsentation)
Bei uns erhalten Sie Geschenk-Gutscheine für
Veranstaltungen, Aktionen und Produkte des
Café Hauptmeier in individuell bestimmbarer Höhe.
Oster-Brunch am 5./6. April 2015
Muttertagsbrunch am 10. Mai 2015 – mit „süßer“
Überraschung für alle Mütter!
Pfingst-Brunch am 24. Mai 2015
Kostenfreier, seperater Raum für Gruppen ab
15 Personen (bei Verfügbarkeit),
Reservierung unter 0421 · 30 59 593.
Confiserie Hauptmeier
Hier werden Ihnen außergewöhnliche Köstlichkeiten aus eigener Herstellung geboten. Fordern
Sie unseren Produktflyer an: 0421 · 30 59 828!
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10–18 Uhr,
Sonntag 12 –18 Uhr
In gemütlicher Atmosphäre berichten
Prof. Dr. Christoph Grunenberg am 28. März
und Dr. Dorothee Hansen am 9. Mai
über die Ausstellung.
Dazu gibt es Kaffee/Tee satt + 1 Stück Torte
für E 12,00 p.P.
Beginn jeweils 15.00 Uhr
Anmeldung erbeten unter 0421 · 30 59 593
Kulinarischer
Kalender
Januar – Juni 2015
So
11. Jan Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So
1. März Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So
3. Mai Brunch
So
18. Jan Brunch
12.00 Uhr E 25,00
Fr
6. März Schoko-Seminar 12.00 Uhr E 89,00
Fr
8. Mai Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
So
25. Jan Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So
8. März Brunch
12.00 Uhr E 25,00
Sa
9. Mai Kaffee-Kunst
Sa
31. Jan Tea Time
15.30 Uhr E 20,00
So 15. März Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So 10. Mai Muttertagsbrunch 12.00 Uhr E 25,00
12.00 Uhr E 25,00
15.30 Uhr E 12,00
Fr 20. März Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
So
17. Mai Brunch
Sa 21. März Tea Time
15.30 Uhr E 20,00
Fr
22. Mai Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
Nicht vergessen, am 14. Februar ist Valentinstag!
So 22. März Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So 24. Mai Pfingst-Brunch
12.00 Uhr E 25,00
Die Confiserie Hauptmeier hält süße Leckereien für
Sa 28. März Kaffee-Kunst
15.30 Uhr E 12,00
Sa 30. Mai Tea Time
15.30 Uhr E 20,00
1
2
19.00 Uhr E 77,00
So 5. April Oster-Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So
7. Juni Brunch
12.00 Uhr E 25,00
12.00 Uhr E 25,00
Mo 6. April Oster-Brunch
12.00 Uhr E 25,00
12.00 Uhr E 25,00
Fr 10. April Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
Fr 11. Juni Musikalischer
Menü-Abend
19.00 Uhr E 77,00
So 12. April Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So 14. Juni Brunch
12.00 Uhr E 25,00
12.00 Uhr E 25,00
Fr 17. April Menü-Abend
19.00 Uhr E 77,00
Fr
19.00 Uhr E 77,00
So 19. April Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So 21. Juni Brunch
15.30 Uhr E 20,00
Fr 24. April Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
Fr
Sa 25. April Tea Time
15.30 Uhr E 20,00
Sa 27. Juni Tea Time
15.30 Uhr E 20,00
So 26. April Brunch
12.00 Uhr E 25,00
So 28. Juni Brunch
12.00 Uhr E 25,00
6. Feb Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
So
8. Feb Brunch
So 15. Feb Brunch
12.00 Uhr E 25,00
20. Feb Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
27. Feb Menü-Abend
Sa 28. Feb Tea Time
6
5. Juni Menü-Abend
Fr
Fr
4
5
Fr
1. Feb Brunch
So 22. Feb Brunch
12.00 Uhr E 25,00
12.00 Uhr E 25,00
So
Fr
3
So 29. März Brunch
Verliebte bereit.
12.00 Uhr E 25,00
Café Hauptmeier im BEST WESTERN Hotel zur Post
Bahnhofsplatz 11 · 28195 Bremen
0421 · 30 59 810 (Infos und Reservierungen)
www.cafe-hauptmeier.de
Fr
3. April Fisch-Buffet
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag | 6.00 bis 19.00 Uhr
Sonn- und Feiertags | 6.30 bis 19.00 Uhr
19. Juni Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
12.00 Uhr E 25,00
26. Juni Schoko-Seminar 18.00 Uhr E 89,00
Im Juli und August finden keine Veranstaltungen statt,
das Café ist aber täglich für Sie geöffnet.
Ab August liegt der neue Kulinarische Kalender für Sie
bereit (September – Dezember 2015).
Schoko-Seminar
Wein-Reise mit Peter Hauptmeier
Patissier Peter Hauptmeier gibt Tipps und Tricks
an alle Hobby-Patissiers weiter... Auf süße Art
lernen und Erfolge zaubern, die auf der Zunge
zergehen!
Von 18.00 – 21.00 Uhr,
E 89,00 pro Person,
inkl. Rezepten, Material und Schürze,
Anmeldung erbeten unter 0421 · 30 59 593
Genießen Sie den Besuch von drei Weingütern
sowie Wein und Käse-Verkostung in der Weinbank
(banca del vino), bei der Slowfood Universität von
Pollenzo, den Besuch eines Reisproduzenten, fünf
mehrgängige Abendmenüs inkl. eines speziellen
Trüffelmenüs nach geführter Trüffelwanderung,
einen Marktbesuch in Novara mit Peter Hauptmeier und anschließendem Kochkurs, Stadtbesuche (Alba, Barolo, Bra, Novara und Vercelli).
Übernachtung in schönen, individuell geführten
4-Sterne Hotels, von dort aus täglich Fahrten mit
dem Begleitbus zu den Programmpunkten.
Termin 27. September – 3. Oktober 2015
Preis pro Person im DZ: 1.445,- €
Infos Thomas Köster
06241 · 92 54 56 | info@weinspuren.de
Individuelle Veranstaltungen:
Wenn Sie den Spaß an der Herstellung von
Schokoladenkreationen beispielsweise mit Ihren
Kollegen und Kolleginnen teilen möchten, dann
kommt Herr Hauptmeier gerne in Ihre Firma oder
an einen Ort nach Vereinbarung.
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Reisen
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