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Salate
Tannensalat
Fr. 15.00
Blattsalate mit Schinkenwürfeln, Pilzen und Croutons
Grüner Salat
Fr. 8.20
verschiedene Blattsalate an Hausdressing
Gemischter Salat
Fr. 9.80
verschiedene Salate an Hausdressing
Nüssli Salat
Fr. 10.50
mit Ei und Cherry Tomaten
Fr. 12.50
Tomaten – Mozzarella Salat
klein
Fr. 13.50
Tomaten mit Buffalo Mozzarella und Basilikum
gross
Fr. 18.50
Salatteller Marco Polo
Fr. 21.50
mit Poulet streifen, Ei, reichlich garniert
Suppen
Tagessuppe
Fr. 5.50
Täglich frisch zubereitet
Gemüsecremesuppe
Fr. 8.50
mit Rahm und geröstete Mandeln
Tomatencremesuppe
Fr. 8.00
mit Rahm und frischen Kräutern
inkl. 8% MwSt.
Antipasti-Vorspeisen
Antipasti Misto
Fr. 22.50
frisch zubereitete Italienische Köstlichkeiten vom Grill
Rindstartar
Vorspeise
Fr. 23.50
frisch hausgemacht mit Toast und Butter serviert
Hauptspeise
Fr. 32.50
Pasta
Tagliatelle Alfredo
Fr.19.50
Nudeln mit Schinken, Tomatenrahmsauce, Oregano und Parmesan
Spaghetti „Jäger Art“
Fr. 26.00
mit Rehfleisch und Steinpilz-Rahmsauce
Lasagne
Fr. 21.00
hausgemachte Rindfleischlasagne im Ofen gratiniert
Spaghetti Carbonara
Fr. 19.00
Spaghetti mit Rahmsauce, Speck, Eigelb und Parmesan
Unsere Risotto Spezialitäten
Pilzrisotto
Fr. 22.50
mit verschiedenen Waldpilzen und Parmesansplittern
Safranrisotto
Fr. 32.00
mit Riesencrevetten und Cocktailcrevetten, Kräutern und Parmesansplittern
inkl. 8% MwSt.
Vegetarisch
Spaghetti Pomodoro
Fr. 15.50
Spaghetti mit frischer Tomatensauce, Basilikum und Parmesan
Spaghetti aglio, Olio e Peperoncini, Parmesan
Fr. 18.00
mit Knoblauch, Peperoncini, Parmesan und frischen Kräutern
Spätzle-Pilz-Pfanne
Fr. 22.50
Hausgemachte Spätzle mit Pilzen an einer feiner Rahmsauce
mit Käse überbacken
Tannen - Rösti
Fr. 22.50
Rösti mit Käse überbacken und Spiegelei
Fisch
Riesencrevetten vom Grill
Fr. 39.00
in Olivenöl mit Knoblauch und frischen Kräutern, Reis und Gemüse
Gebackene Eglifilet im Bierteig
Fr. 36.50
mit Sauce Tartar, Reis und Gemüse
Zanderfilet gebraten
Fr. 37.00
mit Mandel-Kräuterbutter auf Gemüsenudeln
inkl. 8% MwSt.
Fleisch
Rindsfilet im Pfännli
200 gr
mit frischen Kräutern und Gemüse
150 gr
Fr. 49.50
Fr. 40.00
Cordon Bleu
vom Kalb
Fr. 38.50
goldbraun gebraten, gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu Gemüse
vom Schwein
Fr. 32.50
Holzfäller Cordon Bleu vom Schwein
Fr. 32.50
gefüllt mit gebratenem Speck und Racletkäse dazu Gemüse und Pommes Frites
Piccata Milanese
vom Kalb
mit Gemüse
vom Schwein
Wienerschnitzel
vom Kalb
mit Gemüse
vom Schwein
Rindsentrecôte
Fr. 36.50
Fr. 28.00
Fr. 36.50
Fr. 28.50
Fr. 38.50
mit Kräuterbutter überbacken, Gemüse
Kalbsleber* (Es hät solang‘s hät )
Fr. 32.50
mit Kräuterbutter und Rösti
Kalbsgeschnetzeltes*
Fr. 38.50
mit Pilzrahmsauce, Butterrösti
Poulet Saltimbocca
Fr. 26.50
auf Safran Risotto und Gemüse
Bei allen Fleischgerichten ist eine Beilage nach Wahl inbegriffen:
Teigwaren
Reis
* Gemüse extra
Risotto
Pommes Frites
7.50 Fr. , Beilage extra 6.50 Fr. , Lady Portion – 5.00 Fr.
inkl. 8% MwSt.
Pizza
Pizza Margherita
Fr. 15.90
mit Tomaten, Mozzarella und Oregano
Pizza Napolitana
Fr. 18.90
mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano
Pizza Funghi
Fr. 18.90
mit Tomaten, Mozzarella, Champignons und Oregano
Pizza Prosciutto
Fr. 18.90
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano
Pizza Prosciutto ai Fungi
Fr. 20.90
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Oregano
Pizza Quattro stagioni
Fr. 22.90
mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Sardellen, Schinken, Peperoni und Oregano
Pizza Paesano
Fr. 21.90
mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln und Oregano
Pizza Gorgonzola
Fr. 19.90
mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Oregano
Quattro Punti Cardinali
Fr. 23.90
mit Tomaten, Mozzarella, Thon, Champignons, Oliven, Peperoni, Sardellen und Oregano
Pizza Marco Polo
Fr. 21.90
mit Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen und Oregano
Pizza Fiorentina
Fr. 22.90
mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Spinat, Spiegelei und Oregano
Pizza Thono
Fr. 21.90
mit Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln und Oregano
Pizza Royal
Fr. 26.90
mit Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken, Steinpilzen
inkl. 8% MwSt.
Pizza Calzone
Fr. 20.90
mit Tomaten, Mozzarella, Ei, Schinken und Oregano
Pizza Vesuvio
Fr. 19.90
mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Peperoncini und Oregano
Pizza Vegetariana
Fr. 22.90
mit Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüsenach Saison und Oregano
Pizza Diavolo
Fr. 19.90
mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano
Pizza Tanne
Fr. 26.90
Mit Tomaten, Mozzerella, Kalbfleisch, Steinpilzen und Oregano
Für unsere Kleinen Gäste bis 12 Jahren
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse
Fr. 14.50
Rahmschnitzel mit Butternudeln und Gemüse
Fr. 14.00
Gebackene Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Fr. 12.50
Portion Pommes Frites
Fr. 08.50
Fleischdeklaration
Wir verarbeiten Fleisch aus der Schweiz und Deutschland
Rindsfilet, Rindsentrecote – USA, Südamerika
Wild – CH, Östereich, Neuseeland
Poulet – CH, Ungarn, Deutschland
Schinken – CH, Truthahnerzeugniss
inkl. 8% MwSt.
Heisser Stein
Braten auf dem heissen Stein ist so alt wie die Menschheit. Bereits unsere
Vorfahren schätzten das Garen auf dem heissen Stein. Die Specksteine
werden auf über 300°C erhitzt. Dies ermöglicht ihnen eine Bratzeit von ca. 30
Minuten. Wir wünschen Ihnen viel Spass dabei und einen guten Appetit.
150 gr
200 gr
Rindsfilet
40.00 Fr.
49.50 Fr.
Rinds-Entrecôte
35.50 Fr.
39.50 Fr.
Pouletbrust
21.00 Fr.
26.50 Fr.
Riesencrevetten
35.00 Fr.
39.50 Fr.
Rindshuft-Spiess mit Gemüse
30.00 Fr.
34.50 Fr.
Dazu servieren wir Ihnen:
4 kalte Saucen Cocktail, Curry, Tartar Sauce und Kräuterbutter
Zur Wahl: Pommes Frites, Reis oder Nudeln
Gerne servieren wir Ihnen auch grössere Fleisch Portionen:
zB. 250gr + 5.00Fr oder 300gr + 10.00Fr
inkl. 8% MwSt.
Pizza Plausch
Für zwei oder mehrere Personen
2 x Salat nach Ihrer Wahl
( Grüner oder Gemischter)
2 x Pizza nach Ihrer Wahl
Inkl. 5 dl Haus Wein Primitivo oder
Epesses
Totalpreis für 2 Personen
Fr. 69.90
inkl. 8% MwSt.
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Lebensmittel
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