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Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
KNORR Klarer Bratensaft
Artikelnummer
EAN Code CU
EAN Code VS
654
4007801306542
4007801306542
Beschreibung
• kräftiger Bratengeschmack
• leichte Bindung
• pur oder abgeleitet einsetzbar
Zutaten
Zutaten:
Maltodextrin, Stärke, jodiertes Speisesalz, Palmöl, Aromen, Hefeextrakt, Zucker, 3% Rindfleischextrakt,
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
Seite 1
© 2014 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten
service.unileverfoodsolutions.com
22.12.2014
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
Karamellzuckersirup, Zwiebeln, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), KNOLLENSELLERIE, Säuerungsmittel
(Citronensäure), Zwiebelsaftkonzentrat, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Gluten, Milch und Ei enthalten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe lt. Gesetz
Mit Jodsalz
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Geeignet für leichte Vollkost
Alkoholfrei
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur:
Ohne rezeptorischen Zusatz von glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr.1169/2011 (Anhang
II) und CH-Kennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht
ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur:
Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium
Glutamate = MSG)
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (ODZ):
Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- &
Süßungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf der Speisekarte.
Zutaten mit allergenem Potential
• Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name
100g
enthalten
pro
100g
zubereitet
pro
100ml
zubereitet
pro
Portion**
%* pro
Portion
Energie (Kilojoule)
1400 kJ
130 kJ
150 kJ
150 kJ
1%
Energie (Kilokalorien)
350 kcal
30 kcal
35 kcal
35 kcal
2%
Fett
7g
0,6 g
0,7 g
0,7 g
<1 %
4,5 g
0,4 g
0,5 g
0,5 g
2%
Kohlenhydrate
61 g
6g
6g
6g
2%
davon Zucker
9g
0,8 g
0,8 g
0,8 g
<1 %
davon gesättigte Fettsäuren
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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22.12.2014
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
Ballaststoffe
1,5 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
9g
0,8 g
0,9 g
0,9 g
1%
Salz
15 g
1,3 g
1,5 g
1,5 g
20 %
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 2620 Portionen)
Ergiebigkeit
Produktmenge
Wasser
ergibt Produkt in Liter
1 kg
10 l
10
0,1 kg
1l
1
25 kg
250 l
250
Zubereitung
Packungsinhalt in 250 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren oder direkt ins heiße Bratgut
einstreuen und nach Belieben angießen. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.
Tipps
Bratensaft à l'Orange: Bei der Zubereitung von KNORR Klarer Bratensaft einen Teil Wasser durch Orangensaft
ersetzen, mit Orangenfilets servieren.
Grüne Pfeffersauce: Eingelegten, grünen Pfeffer leicht zerdrücken und zu KNORR Klarer Bratensaft zugeben.
Gebinde- und Logistikinformationen
Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
4007801306542
4007801306542
8722700385455
Maße L/H/B in mm
300 x 413 x 400
300 x 413 x 400
1200 x 1431 x 800
Volumen in M3
0.05
0.05
1.374
Gewicht (brutto) in kg
25.909
25.909
647.809
Gewicht (netto) in kg
25
25
600
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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22.12.2014
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der
Produktverpackung.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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Lebensmittel
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