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Einladung
zur Weihnachtsfeier 2014
in das Hotel Schloss Mittersill
Thalbach 1, 5730 Mittersill
Termin: Freitag, 28. November 2014
um 19.00 Uhr
Auch heuer ist es uns wieder gelungen einen „Ganz Großen“ im Weingeschäft für unsere
Weihnachtsfeier zu gewinnen – Herr Moritz Herzog von den Pannobile Winzern wird uns Weine von
allen 9 Pannobile Weingütern präsentieren.
Um 18.00 Uhr startet für alle interessierten ein Workshop zum Thema „Pannobile“ – natürlich können hier auch
ein paar Weine verkostet werden. Bitte unbedingt bei der Anmeldung erwähnen, wer beim Workshop schon
teilnehmen möchte.
€ 99,--/SSOV-Mitglied und € 129,--/Nichtmitglied
Inklusive Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee und Digestif.
Auf einen kulinarisch geselligen Abend in gemütlicher Runde freut sich
Dörte Steiner
Präsidentin des Salzburger Sommelier-Vereins
mit ihrem Vorstand
Wie schon bei der vergangenen Weihnachtsfeiern möchten wir auch heuer wieder unser kleines
Wichtelspiel machen. Jeder soll bitte ein Wichtelgeschenk mitnehmen – und bekommt natürlich
vor Ort wieder eines dafür.
Anmeldung bitte unterscheiden ob mit Workshop oder nur Essen:
Aus organisatorischen Gründen bitten wir um zuverlässige
Anmeldung bei Scheyerer Max (mail@vinobile.at bzw. Tel. 0676/83907221)
bis spätestens Freitag, 21. November 2014.
Übernachtunsmöglichkeiten
im Hotel Schloss Mittersill (egal ob Einzel oder Doppelbelegung):
Doppelzimmer „Panorama“
zum Preis von EUR 95,00 pro Person/Nacht inkl. Frühstück und
Schlossleistungen
Doppelzimmer „Deluxe“
zum Preis von EUR 115,00 pro Person/Nacht inkl. Frühstück und
Schlossleistungen
Doppelzimmer „Superior“
zum Preis von EUR 130,00 pro Person/Nacht inkl. Frühstück und
Schlossleistungen
Buchung bitte direkt im Hotel unter Kontingent Weihnachtsfeier Sommelierverein
vornehmen:
Hotel Schloss Mittersill
Thalbach 1 | 5730 Mittersill | Österreich
Tel +43 6562 20200-0 | Fax +43 6562 20200-50
direktion@schloss-mittersill.at | www.schloss-mittersill.at
Unser Weihnachtsmenü 2014:
Empfang mit Champagner & Alpentappers
Hausgemachtes Brot & Aufstriche
Amuse bouche
Alpenlachs & Kürbis
roh mariniert, gebeizt & geräuchert
Flusskrebserlbisque
Fenchel, Flusskrebsschwanzerl & Kamille
Hausgemachte Bandnudeln & Sellerie-Trüffelcreme
Mufflon, Champagnerrahmkraut & Brezenknödel
Rosa gebratener Rücken, geschmortes & Morchelragout
Schokolade & Sauerrahm
Kuchen mit flüssigem Kern, Sorbet & Trinkschokolade
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Reisen
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