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horesga® Besser verkaufen (2): Was Sales-Manager tun und was

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Besser verkaufen (2): Was Sales-Manager tun und was
sie lieber lassen sollten - Das Ohr am Gast haben
Hotelzimmer an den Gast zu bringen, ist
eine anspruchs. volle Aufgabe. Denn eines
steht fest: Von allein füllen sich die Betten
nicht. Wo die Tücken beim
Zimmerverkaufliegen, und wie man ihnen
begegnen kann, verrät Teil zwei unseres
Artikels „Besser Verkaufen“. SalesManager können sich ins eigene Fleisch
schneiden. Werden Gäste allzu oft kontaktiert, kann das auch dazu
führen, dass die vertraglichen Vereinbarungen zum Nachteil des
Hotels enger gefasst werden. Antje Warthmann vom Abacco Hotel
in Korntal-Münchingen bei Stuttgart besucht deswegen ihre
Firmenkunden seltener als früher und kündigt sich im Voraus immer
an. Kein Kunkenputzen „Mit Klinkenputzen hat das
Verkaufsgeschäft nichts mehr zu tun“, sagt sie. Loredana Carbone,
Sales-Managerin im Mercure Hotel Saarbrücken-Süd, besucht ihre
Kunden zweimal im Jahr. Die Weihnachtsgeschenke bringt sie
persönlich vorbei. Und sie ist mit ihrer Verkaufsstrategie gut
gefahren. Das 3-Sterne-superior-Haus mit 100 Zimmern verzeichnet
eine durchschnittliche Auslastung von rund 70 Prozent im Jahr, den
Stammgästeanteil schätzt Carbone auf etwa 60 Prozent. Im
Intercity Hotel Bremen stattet der Sales-Manager den
Stammkunden nur einen Besuch ab, wenn spezielle Aktionen
geplant sind. „Oder kurz vor Weihnachten“, so Andreas Eckebrecht
aus der Tagungsabteilung. Zum Telefonhörer greift er hingegen gern
und häufig. Nachdem er ein Angebot gemacht hat genauso wie
nach einer Veranstaltung. ... ff
Dank der Kooperation mit dem Matthaes Verlag, Stuttgart,
können Sie im dortigen DFV-Archiv diese oder weitere
Informationen recherchieren. Falls Sie konkret den obigen
Artikel suchen, sollten Sie im obigen Auszug vorab eine kurze Passage kopieren, die
Sie im Verlags-Archiv direkt als Suchkriterium verwenden können. Das ArchivAngebot ist ein ausschließlicher Service des Verlages.
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Titel
AHGZ
Ausgabe
2012-40
Seite
7
Verlag
Matthaes Verlag
GmbH
Branchen-Links
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zum AHGZ - Testabo
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Hotellerie und Catering
PDF-Auszug aus horesga-Medienauswertungen Friedel Eilts - www.horesga.de - 46487 Wesel - Tel. 02859/9019133 - eilts@horesga.de
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