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05 Was steht da

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Was steht da alles drauf?
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Anleitung LP
Die Schüler können die Begriffe auf der Verpackung mit Hilfe eines Lexikons selber erklären und auf dem Arbeitsblatt die wichtigsten Verpackungsinformationen beschriften.
Die Schüler erhalten in Dreiergruppen eine Verpackung eines Functional
Food Produktes oder das Arbeitsblatt mit der Vorlage. Zudem erhalten sie
Begriffsstreifen. Die Schüler sollen während den nächsten fünf Minuten die
auf der Verpackung stehenden Informationen durchlesen und den Begriffen auf den Streifen zuordnen. Sie kleben die Begriffskarten an der richtigen Stelle mit Klebeband an. Die Ergebnisse werden anschliessend mit
Hilfe der Folie im Plenum verglichen, besprochen und aufgeschrieben.
Die Definitionen zu den einzelnen Begriffen schreiben die Schüler vom
Hellraumprojektor ab.
Verpackung von Functional Food Produkt
2 Arbeitsblätter
Lexika
Dreiergruppen
ca. 45 Minuten
Weiterführende Ideen
-
Leerpackungen und Muster sind bei Emmi erhältlich
-
Die Bedeutung des „grünen Punktes“ könnte detaillierter untersucht werden.
Zusätzliche Informationen
-
Als Unterstützung zu den Lexika ist das Internet hilfreich!
Was steht da alles drauf?
Grüne Punkt
EU-Ei
Phantasiebezeichnung
Zutatenliste
angereicherte Zusatznutzen
Hersteller
Nährwertdaten
EAN-Code
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Begriffskarten
Was steht da alles drauf?
Produktbezeichnung
angereicherter
Zusatznutzen
Grüne Punkt
Zutatenliste
EU-Ei
Hersteller
EAN-Code
PhantasieBezeichnung
Nährwertdaten
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Folie / Lösung
Was steht da alles drauf?
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Arbeitsblatt
Aufgabe
Schreib vom Hellraumprojektor die Erklärungen zu den untenstehenden
Begriffen ab.
Zutaten: _________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Nährwert: ________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Hersteller: ________________________________________________________________
________________________________________________________________________
EU-Ei: __________________________________________________________________
________________________________________________________________________
grüne Punkt: ______________________________________________________________
________________________________________________________________________
angereicherte Zusatznutzen (Functional Food): __________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
EAN- Code: ______________________________________________________________
________________________________________________________________________
Was steht da alles drauf?
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Arbeitsblatt
Aufgabe
Schreibe die Verpackungsinformationen korrekt an.
________________________________________
____________________________
___________________ _________
__________________
___________________
__________________
_______________________
Was steht da alles drauf?
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HP-Folie zum
Abschreiben
Erklärungen
Zutaten:
Hier steht, was man alles dem Produkt beigefügt hat.
Zuvorderst stehen die Lebensmittelstoffe, von denen
es am meisten drin hat.
Nährwert:
Unser Körper braucht Eiweisse, Kohlenhydrate und
Fette. Der Nährwert gibt an, wie viel davon in einem Produkt
stecken.
Hersteller:
Eine Firma, die das Lebensmittel herstellt und verkauft.
EU - Ei:
Das ist eine Prüfziffer der Europäischen Union.
Grüne Punkt:
Der grüne Punkt kennzeichnet Verpackungen, die in
Altglacontainern oder im Altpapier entsorgt werden können.
Sie sind umweltfreundlich.
Angereicherte Zusatznutzen (Functional Food):
Functional Food Produkte sind massgeschneiderte Lebensmittel, die einen positiven Zusatznutzen haben.
EAN - Code:
Der EAN-Code ist die Abkürzung für Europäische Artikel
Nummer. Diese Nummer besteht aus 13 Ziffern. Die ersten
beiden Nummern sind das Länderkennzeichen,
z.B. 76 für die Schweiz, 40 für Deutschland
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Kategorie
Bildung
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