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Liebe Gäste Was gibt es schöneres, als eine tolle Weinkarte mit

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Liebe Gäste
Was gibt es schöneres, als eine tolle Weinkarte mit einem wunderbaren
Preis- Leistungsverhältnis zusammen stellen zu dürfen.
Sie als Gast und Weinliebhaber stehen bei uns im Mittelpunkt.
Der Weinselektion gingen viele interessante Degustationen und Gespräche mit
Lieferanten, die ihr Metier lieben und verstehen, voraus.
Entstanden ist ein exklusives Angebot mit exzellenten Weinen aus Italien und
Spanien, ergänzt durch eine portugiesische Trouvaille, in verschiedenen
Preisklassen.
Sie dürfen uns auch jederzeit fragen, wir beraten Sie gerne!
Verschiedene Flaschenweine bieten wir auch im Offenausschank an. Gerne
können Sie auch angefangene Flaschen mit nach Hause nehmen und dort zu
Ende geniessen.
Wir freuen uns, Sie auch mit unserem Weinangebot verwöhnen zu dürfen.
Ihr Küchenchef und Gastgeber
René Brauchli
Offenausschank
Prosecco
Prosecco Superiore brut Asolo DOCG Venetien IT
Weisswein
1 dl
7.00
7.5 dl 49.00
Pinot Grigo Venezia Giulia IGT Friaul IT
1 dl
7.00
7.5 dl 42.00
Roero Arneis DOCG Cascina Rivetto Piemont IT
1 dl
7.50
7.5 dl 52.00
Cosmas DOC Sauvignon Blanc Südtirol IT
1 dl
8.00
7.5 dl 56.00
Liano bianco, Chardonnay-Sauvignon blanc IT
1 dl
9.00
7.5 dl 65.00
Rotwein
Rioja DOCa Reserva Lambros Rioja ES
1 dl
5.50
7.5 dl 38.00
Salento IGT Primitivo Apulien IT
1 dl
6.00
7.5 dl 42.00
Ampurdan DO Castillo Perelada MO 5 Fincas Reserva ES
1 dl
8.50
7.5 dl 57.00
Rosso Toscana IGT Borgonero Toskana IT
1 dl
9.00
7.5 dl 62.00
Liano rosso, Sangiovese-Cabernet Sauvignon IT
1 dl
11.00
7.5 dl 78.00
Preis in CHF und inkl. 8 % MwSt
Flaschenweine Italien
Prosecco
Prosecco Superiore brut Asolo DOCG
7.5 dl 49.00
Ein feiner, frischer Prosecco – fruchtig – elegant
Weisswein
Piemont
Roero Arneis DOCG Cascina Rivetto
Gigi Rosso
7.5 dl 52.00
Ein blumiger und erfrischender Roero – ein Genuss
Südtirol
Cosmas DOC Sauvignon blanc
Tenuta Kornell
7.5 dl 56.00
Ein intensives und fruchtiges Bouquet – langer Abgang
Friaul
Pinot Grigo Venezia Giulia IGT
Società Agricola di Lenardo
7.5 dl 42.00
Ein harmonischer und sortentypischer Wein – aromatisch im Gaumen
Toskana
Bolgheri IGT Vermentino
Donna Olimpia 1898
7.5 dl 45.00
Ein frischer und fruchtiger Tropfen – edle und mineralische Note
Sizilien
Grillo Erice DOC Aegades
7.5 dl 38.00
Ein frischer und vollmundiger Sizilianer – schöne Harmonie
Emilia-Romagna
Liano bianco, Chardonnay – Sauvignon blanc
Umberto Cesari
Harmonischer und nachhaltiger Duft – vollmundiger Geschmack
Rotwein
Preis in CHF und inkl. 8 % MwSt
7.5 dl 65.00
Piemont
Barbera d’Alba DOC 2012
Albino Rocca
7.5 dl 45.00
100 % Barbera
Ein würziger und typischer Barbera – jugendliches Tannin
Südtirol
Zeder Cuvée DOC 2011
Tenuta Kornell
7.5 dl 56.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein
Ein fruchtiger und vollmundiger Wein – Aroma von grünem Pfeffer
Toskana
Chinati Classico DOCG 2010/ 2011
Borgo Scopeto
7.5 dl 52.00
Sangiovese, Merlot, Colorino
Ein vielseitiger und konzentrierter Chianti – anhaltender Auftakt
Rosso Toscana IGT Borgonero 2011
Borgo Scopeto
7.5 dl 62.00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah
Ein geschmeidiger und ausgewogener Toskaner – ein toller Wein
Cà del Pazzo IGT 2007
Tenuta Caparzo
7.5 dl 75.00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Ein samtiger und anhaltender Rosso Toscana – eingebundene Holznote
Millepassi Bolgeheri DOC Superiore 2010
Donna Olimpia 1898
7.5 dl 115.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ein vollmundiger und eleganter Spitzenwein – unser italienisches Flaggschiff
Apulien
Salento IGT Primitivo Selezione Cantalupi 2011/2012
Conti Tecca
100 % Primitivo
Ein dichter und vielschichtiger Primitivo – schöner Schmelz
Preis in CHF und inkl. 8 % MwSt
7.5 dl 42.00
Sizilien
Terre Siciliane IGT Baia degli Elimi 2012
Casa Vinicola Fazio
7.5 dl 45.00
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon
Ein gut strukturierter und vielschichtiger Süditaliener – Sonne pur
Sardinien
Cannonau die Sardegna DOC Riserva Sileno 2010
Ferrucio Deiana
7.5 dl 62.00
100 % Cannonau
Ein intensiver und rund harmonischer Inselwein – feine Röst- und Gewürznoten
Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2007/2008
Cantine di Santadi
7.5 dl 98.00
100 % Carignano
Ein reichhaltiger und eindrucksvoller Klassiker – eine Wucht
Emilia - Romagna
Liano, Sangiovese – Cabernet Sauvignon 2011
Umberto Cesari
7.5 dl 78.00
Eindrucksvoller und intensiver Wein – eine grosse Entdeckung
Flaschenweine Spanien
Weisswein
Rueda
Rueda DO Verdejo Tresolmos
Bodegas Garciarevalo
7.5 dl 38.00
100 % Verdejo
Roséwein
Somontano DO Flor de Merlot rosado
Bodegas Laus
Ein intensiver und eleganter Rosé – kräftiger Körper
Preis in CHF und inkl. 8 % MwSt
7.5 dl 42.00
Rotwein
Ampurdan
Ampurdan DO Castillo 5 Fincas Reserva 2009/2010
Castillo Perelada
7.5 dl 57.00
Merlot, Grenache, Cabernet sauvignon, Syrah, Samsó
Ein angenehmer und weicher Spanier – genussvolle Tannine
Ampurdan DO Finca La Garriga 2008/2010
Castillo Perelada
7.5 dl 75.00
100 % Carignan (Tempranillo)
Ein frischer und langanhaltender Bouquet-Wein – angenehme Würznote
Ampurdan DO Gran Claustro 2006/2007
Castillo Perelada
7.5 dl 125.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Garnacha
Ein hervorragender und opulenter Topwein – Stammgast im Königshaus
Rioja
Rioja DOCa Reserva Lambros 2007
Tierras y Vinas
7.5 dl 38.00
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Ein eleganter und angenehmer Klassiker – schöne Samtigkeit
Ribera del Duero DO Marqués Crinaza 2009/2010
Cepas y Bodegas
7.5 dl 59.00
100 % Tempranillo
Ein fruchtbetonter und aromatischer Tempranillo – gut eingebundene Gerbstoffe
Flaschenwein Portugal
Rotwein
Duoro DOC Post Scriptum de Chryseia 2011
Prats & Symington
Touriga Franca, Touringa Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Ein ausgewogener und ausgereifter Portugiese – eine Entdeckung
Preis in CHF und inkl. 8 % MwSt
7.5 dl 69.00
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