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Alles was der Wok liebt! - Frischdienst-Union

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Easy Asia
Artikelinformationen
siehe Rückseite
Alles was der Wok liebt!
Montag
Mu Kung Sai
Putenbrust-Streifen mit Thai-Red-Curry Wo
k-Gemüse und Reis
Dienstag
Sukiyaki
Thai-Nudelpfanne in Teriyaki-Sauce mit
Rindfleisch-Streifen
Mittwoch
Mee Goreng
innenfilet-Streifen
Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen
auce
und Chinagemüse in süß saurer Chili-S
Donnerstag
Malay-Sateh
Schweinefleisch-Streifen mit Wok-Gemüse
in Erdnuss-Sauce und Reis
Freitag
Miss Saigon
Bunte Gemüse-Reispfanne in Asia-Sauc
Ihnen fehlt nur noch der passende Wok?
Stand 01/2013
Gerne stellen wir Ihnen kostenlos ein professionelles Wok-Set*
leihweise zur Verfügung:
• Induktions-Wok, Auftischgerät Modell Scholl mit halbrunder
Ceran-Küvette (für Elektroanschluss 230 V-50 Hz, 3,5 kW)
• 2 Wok-Pfannen mit rundem Boden (Durchmesser 36 cm)
und 2 extra lange Wok-Löffel
Bitte reservieren Sie Ihr Wok-Set rechtzeitig.
Ihr Verkaufsberater stimmt die Details gerne mit Ihnen ab.
*Der kostenlose Verleih ist an einen Mindestauftragswert mit Artikeln
aus diesem Konzept gekoppelt und nur nach Verfügbarkeit möglich.
e mit Seelachsfilet- Würfeln
Unser T ipp
für 50 Portionen
Komponenten
Menge
Fleisch, gegart
5 kg
Fisch, roh
5 – 7 kg
Gemüse
6 kg
Reis, gegart
13 kg
Mie-Nudeln, gegart
13 kg
Sauce
5 kg
Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen!
❆ Alle Artikel tiefgekühlt ❆
Art.-Nr. 720
fix & fertig
gegart
Art.-Nr. 427
fix & fertig
gegart
Art.-Nr. 425
fix & fertig
gegart
Schweinefleisch-Streifen
Putenbrust-Streifen
Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 50 mm
Zuschnitt: ca. 9 – 10 x 15 x 50 – 52 mm
gebräunt, gegart
aus Hähnchen-Innenfilets, wie gewachsen,
rustikal geschnitten, fertig gewürzt, einzeln
entnehmbar
Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg
Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg
Stückgewicht: ca. 10 – 30 g
gebräunt, gegart
aus der Schulter geschnitten, leicht gewürzt,
einzeln entnehmbar
gegart und gebraten
aus der Putenbrust, wie gewachsen,
fertig gewürzt, einzeln entnehmbar
Hähnchen-Innenfilet-Streifen
Art.-Nr. 1085
fix & fertig
gegart
Rindfleisch-Streifen
gebräunt, gegart
leicht gewürzt, einzeln entnehmbar
Zuschnitt: ca. 10 x 10 x 50 mm
Kartoninhalt: 1 Beutel = 3,0 kg
Kartoninhalt: 2 Beutel à 3,0 kg = 6,0 kg
Art.-Nr. 6600
Art.-Nr. 6704
Art.-Nr. 6499
Art.-Nr. 6500
Seelachsfilet-Würfel
Wok-Gemüsemischung
Chinagemüse
Gemüsemischung
aus ca. 30 % Mungobohnenkeimlinge,
ca. 17 % Paprika, ca. 15 % Bambussprossen,
ca. 13 % Porree, ca. 12 % Chinapilze,
ca. 8 % Zwiebeln, ca. 7 % Karotten,
blanchiert
Vegetarisches Pfannengericht »Asiatische Art«
Schnittgröße: ca. 20 x 20 x 20 mm
aus ca. 20 % Zwiebelringen, ca. 17 % gelben
Karottenscheiben, ca. 15 % Karottenstreifen,
ca. 14 % geschnittenen Mini-Maiskolben,
ca. 10 % Bambussprossen, ca. 9 % Brechbohnen, ca. 5 % Black Fungus, ca. 5 % roten
Paprikastreifen, ca. 5 % Frühlingszwiebeln
Kartoninhalt: 2 Beutel à 2,5 kg = 5,0 kg
Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
natur, ohne Haut
praktisch grätenfrei, ungewürzt
Stückgewicht: ca. 7 – 11 g
Kartoninhalt: 1 Beutel = 5,0 kg
Art.-Nr. 6595
Art.-Nr. 1999
Thai-Nudelpfanne
Reis
asiatisches, vegetarisches Pfannengericht
aus gegarten Bandnudeln und knackigem
Gemüse (Paprika, Wirsingkohl, Karotten),
in einer raffinierten Teriyakisauce (Sojasauce), fertig gewürzt, lose rollend
gefrostet
fix & fertig
gegart
gegart
weißer US-Langkornreis, „al dente“ gegart
Kartoninhalt: 4 Beutel à 2,5 kg = 10,0 kg
Reis-Gemüsepfanne
aus gegartem Reis mit knackigen Gemüsen,
gewürzt mit einer asiatischen Sauce mit Ingwer
und typischen Gewürzen, lose rollend gefrostet
Kartoninhalt: 6 Beutel à 1,5 kg = 9,0 kg
Asiatische Wok-Saucen im Eimer à 5,0 kg
Art.-Nr. 7295 Erdnuss-Sauce
hellbraune Sauce aus Erdnusspaste, mit Sambal Olek abgerundet
Art.-Nr. 7294 Thai-Red Curry-Sauce
orangefarbene bis bräunlich-rote Sauce aus Kokosnussmilch und roter Currypaste, mit Ingwer,
Basilikum, Knoblauch und Chilistreifen abgerundet
Art.-Nr. 7293 Chili-Sauce süß-sauer
dunkelrote Sauce aus Apfelmus, Tomatenmark, Reisessig und Ingwerpaste, mit Sambal Olek
und Zitronensaft abgerundet
Kartoninhalt: 6 Beutel à 1,5 kg = 9,0 kg
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Lebensmittel
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