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horesga® Convenience & TK: Wie hausgemacht, Engelfrost TK

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Convenience & TK: Wie hausgemacht, Engelfrost TK
u.a. … Auch die traditionell
handgemachten, heute aber industriell
gefertigten Produkte wie der
Gemüsestrudel der Marke Engelfrost von
Schöller Direct tragen diesem Trend
Rechnung. Dieser ist mit Karotte, Mais,
Broccoli, Kohlrabi, Emmentaler,
Sauerrahm und Petersilie gefüllt. Die 150g-Stücke eignen sich als vegetarisches Hauptgericht, z. B. mit
Blattsalat und Kräuter-Dip. Und Timo Burger geht bei seinem „Blick
in die Zukunft" noch einen Schritt weiter: Produkte mit
ursprünglichem Charakter sind aus seiner Sicht nur dann
glaubwürdig, wenn dafür auch konsequent regionale Rohstoffe
verwendet werden. … ff
HGK- Mehr als nur eine
Einkaufsgenossenschaft
Service-Bund - Die Food Service
Company
Titel
24 Stunden
Gastlichkeit
Ausgabe
2013-04
Seite
14
Verlag
B&L Medien GmbH
& Co. KG München
Branchen-Links
Convenience
Food, Convenience Gemüse
Wir geben dem Ei neue
Perspektiven
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PDF-Auszug aus horesga-Medienauswertungen Friedel Eilts - www.horesga.de - 46487 Wesel - Tel. 02859/9019133 - eilts@horesga.de
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