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Essen wie Gott in Frankreich - in Freinberg

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30
Leute im Bezirk Schärding
BezirksRundschau Nr. 29, 21. Juli 2011
SD 30
Thomas Mohrs mit seiner Tochter
Magdalena.
Gastgeber Hubert Wirth, KultiWirte-Obmann Thomas Stockinger, „Genussjäger“ Franz Prieler, BezirksFotos: Ebner
Rundschau Schärding Geschäftsstellenleiter Christian Doms (v. l.).
Essen wie Gott in Frankreich
Kulinarische Bezirksreise beim Wirth z‘ Hareth – Genuss für Aug‘ und Gaumen
Saftproduzenten Johann und Cilli
Niedermayer aus Taufkirchen.
Gehörten zu den Gewinnern: Karl
und Michael Rescheneder.
Begeistert zeigten sich die
geladenen Gäste über die
von der BezirksRundschau
veranstaltete Kulinarische
Bezirksreise. Kein Wunder,
bekamen sie von KultiWirt
Hubert Wirth geschmackliche
Highlights aus unmittelbarer
Nachbarschaft geboten.
FREINBERG (ebd).
Köstlichkeiten aus der Region, genossen
im gemütlichen Ambiente – hieß
es vergangenen Mittwoch beim
Wirth z´Hareth in Freinberg. So
konnten sich die geladenen Gäste
und die Gewinnspiel-Sieger über
ein viergängiges Menü freuen.
Gestartet wurde die kulinarische
Bezirksreise mit einem „Gruß von
der BezirksRundschau“. Dabei
handelte es sich um Schafs- und
Ziegenkäse mit Kräuterpesto, zubereitet von „Genusspapst“ Franz
Prieler, der auch heiter durch den
Abend führte. Darauf folgte von
Gastgeber Hubert Wirth gebratenes Filet vom Freinberger Hühnchen auf Erdäpfelrösti an Blattsalaten. Als Hauptspeise wurde
Innviertler Schweinsbauchwürfel
auf Süßkraut und Schweinefilet
mit Rahmeierschwammerl und
Brezenknödel serviert. Nach einer
verdienten Pause, um sich zwischenzeitlich an den kredenzten
Mösten und Weinen gütlich zu
tun, wurde als Abschluss eine Dessertvariation, bestehend aus Hollerparfait, Eispalatschinken, Topfennockerl und Sauerrahmschnitte
geboten. Einheitlicher Tenor der
Gäste: „Vorzügliches Essen, gute
Unterhaltung und tolle Aktion.“
Dem gibt es nichts hinzuzufügen.
Johanna und Ludwig Reisecker ließen sich das Menü munden.
Im Internet
Weitere Fotos finden Sie auf:
• www.meinbezirk.at
Hannes Aichinger mit Birgit
Kainz von „direttissima“.
Anita und Andreas Mairinger waren Illustre Runde: Christina Slaby, Sonja und Günther Hofbauer sowie Christine und Gerhard Steibl verals Gewinner mit von der Partie.
Schärdings AMS-Bezirksstellenleiter Harals Slaby (v. l.).
lebten einen gemütlichen Abend.
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