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Montag, 03.11.14 bis Sonntag 09.11.14
Kalbsbraten „à la Normande“,
Internationales
geschmort mit Cidre, Möhren,
Äpfeln und Zwiebeln, dazu KartoffelWochenmenü
1
Neben den „normalen“ Menüs bieten wir Ihnen auch gluten- und
lactosefreie Kost und pürierte Kost an. Abwechslungsreich und lecker –
fordern Sie unsere Sonder-Speisepläne an! Telefonisch oder im Internet.
0421-610010 oder 0441-3900033
Röstitaler und gemischter Salat
Bestellzeiten: Mo.- Fr. 8.30 - 15.30 Uhr
Dessert des Tages
An Wochenenden und Feiertagen zzgl. 0,30 Euro.
Speiseplan
Dienstag, 04.11.14
45. KW Montag, 03.11.14
Tagesmenü
Gut bürgerlich &
herzhaft im Genuss
5,80 E
Schonkost
Salzreduziert &
leicht bekömmlich
6,10 E
Diabetiker
Brennwertkontrollierte
Kost
6,40 E
Rostbratwurst
mit Rahmsoße,
dazu Blumenkohl in weißer Soße
und Salzkartoffeln
1,3,4,7
Joghurt „Cassis-Vanille“
Linseneintopf
mit Speck, Wurzelgemüse
und 2 Wiener Würstchen
Mittwoch, 05.11.14
1,2,3
Apfelmus
Wildgulasch
in Wacholdersoße mit Pilzen,
dazu Kartoffel-Röstitaler
und süß-sauer eingelegter Kürbis
1
Joghurt „Cassis-Vanille“
1
1
Quarkcreme mit Schokosplittern
Gegrillte Hähnchenkeule
mit Champignon-Rahmsoße,
dazu buntes Kartoffelpüree
(mit Gemüse und Kräutern)
1
Apfelmus
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße,
dazu Pariser Karotten
und Kartoffelbrei
2 kleine Frikadellen
mit Champignonsoße,
dazu Wirsinggemüse
und Stampfkartoffeln
1,3,7
Freitag, 07.11.14
Grünkohl
mit Kochwurst und Pinkel,
dazu Salzkartoffeln
Gebratenes Seelachsfilet
mit Senfsoße,
dazu Salzkartoffeln
und gemischter Salat
1,2,3
Vanillepudding mit Kirschsoße
Gebratenes Lachssteak
mit Weißweinsoße,
dazu Kräuterkartoffeln
und Karottensalat
2,3,8
Quarkcreme mit Schokosplittern
Gefüllte Rinderroulade
(mit Hackfleischfüllung) mit Soße,
dazu Rosenkohl
und Salzkartoffeln
Donnerstag, 06.11.14
1,3
Ungarischer Gulasch (vom Rind)
mit Paprika und Zwiebeln,
dazu Brechbohnen
und Salzkartoffeln
Samstag, 08.11.14
3
Haselnusspudding mit Vanillesoße
Holsteiner Kartoffelsuppe
mit 2 Wiener Würstchen
1,2,3
Blumenkohl
mit Holländischer Soße
und Schinkenstreifen,
dazu Kräuterpüree
Vanillepudding mit Kirschsoße
Haselnusspudding mit Vanillesoße
Gebratene Hähnchenbrust
auf milder Currysoße,
dazu Brokkoli und Reis
Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf
mit Petersilie
und Hackfleischbällchen
Grüner Bohneneintopf
mit 2 Wiener Würstchen
Sonntag, 09.11.14
1,2,3
Grießbrei mit Himbeersoße
2,3,7
Gebratene Hähnchenbrust
mit Geflügelsoße,
dazu feines Frühlingsgemüse
und Kräuterkartoffeln
1,3
Schokoladenpudding mit Sahne
Gebratene Geflügelleber
mit Apfelsoße,
dazu buntes Kartoffelpüree
(mit Gemüseeinlage und Kräutern)
1
Grießbrei mit Himbeersoße
7
Ihr Menü-Bringdienst
Bratwurstschnecke
auf mildem Sauerkraut,
dazu Stampfkartoffeln
2,3
Schokoladenpudding mit Sahne
1
Frikadelle
mit Bratensoße,
dazu Rahm-Rosenkohl
und Kartoffelbrei
1,3
Kalbsrollbraten in Sahnesoße
mit Champignons
dazu Brokkoliröschen
und Petersilienkartoffeln
Joghurt
Apfelmus
Quarkcreme mit Schokosplittern
Vanillepudding mit Kirschsoße
Haselnusspudding mit Vanillesoße
Grießbrei mit Himbeersoße
Schokoladenpudding mit Sahne
Nährwertangaben je 100 g:
EW 4,9 | F 7,4 | KH 8,2 | KJ 512 | BE 0,7
EW 7,0 | F 5,0 | KH 7,0 | KJ 410 | BE 0,6
EW 4,2 | F 2,1 | KH 11,0 | KJ 365 | BE 0,5
EW 6,3 | F 2,0 | KH 9,6 | KJ 350 | BE 0,8
EW 2,6 | F 2,2 | KH 4,2 | KJ 198 | BE 0,3
EW 3,7 | F 7,5 | KH 6,6 | KJ 459 | BE 0,6
EW 6,9 | F 3,7 | KH 5,2 | KJ 348 | BE 0,4
Für
Feinschmecker
2,3,4,7
Kasseler
auf mildem Ananas-Sauerkraut,
dazu Kartoffelpüree
mit ausgelassenem Speck und Zwiebeln
Schollenfilet, natur gebraten,
auf Kapernsoße,
dazu Petersilienkartoffeln
und Rote-Bete-Salat
Paniertes Schweineschnitzel
„Zigeunerart“
(mit Tomate, Paprika, Zwiebeln
und Champignons), dazu Gabelspaghetti
und gemischter Salat
Gebratene Entenkeule
mit Geflügelsoße,
dazu Kartoffel-Selleriepüree
und Rotkohlsalat
1/2 Grill-Hähnchen,
dazu buntes Kartoffelpüree
(mit Kräutern und Gemüse)
und Möhrensalat mit Ananas
Schollenfilet, natur gebraten
auf Dillsoße,
dazu Salzkartoffeln
und Tomatensalat
Joghurt „Cassis-Vanille“
Apfelmus
Quarkcreme mit Schokosplittern
Vanillepudding mit Kirschsoße
Haselnusspudding mit Vanillesoße
Grießbrei mit Himbeersoße
Hier empfiehlt
der Chefkoch
seine Vielfalt
7,45 E
Kleines Menü
…wenn es etwas
weniger sein soll
5,45 E
Vegetarisch &
Süß
5,60 E
Kaltmenü zum *
Abendbrot 4,75 E
Anlieferung mit oder
ohne Mittagsmenü
Spargeltopf „Royal“
mit Eierstich, Kartoffelwürfeln,
Schinkenstreifen und Petersilie
1,2,3,7
Joghurt „Cassis-Vanille“
„Nudelpfanne“
mit Ei und Käse, dazu fruchtiges
Tomaten-Paprika-Gemüse
1,2
Joghurt „Cassis-Vanille“
Hausmacher Sülze
mit Remouladensoße, garniert,
dazu Kartoffelsalat „Hausfrauen Art“
(mit Mayonnaise)
2,3
Rindergulasch „bürgerlich“
mit Gemüseeinlage,
dazu Spiral-Nudeln
3,8
MenüAufpreis
+ 0,70 E
1
Hackbraten
mit Sahnesoße,
dazu buntes Kartoffelpüree
(mit Kräutern und Gemüseeinlage)
Apfelmus
Quarkcreme mit Schokosplittern
3 Eierpfannkuchen
mit heißem Heidelbeerkompott
Spargelgemüse
in Holländischer Soße,
dazu Kräuter-Rührei
und Salzkartoffeln
Apfelmus
Quarkcreme mit Schokosplittern
Salat „quer durch den Garten“
- Eisbergsalat, Gurke, Tomate,
Möhren, Radieschen und Käse,
Thousand-Island-Dressing
3
„Aufschnittplatte“
mit Kasseler, Salami, Mortadella
und Schnittkäse, garniert,
dazu Bauernbrot und Butter
1
3
1,2,3,4,7
1
MenüAufpreis
+ 0,90 E
Hühnerfrikassee
in weißer Soße mit Gemüseeinlage
(Spargel, Champignons, Möhren, Erbsen),
dazu Petersilienkartoffeln
3
Zarter Putenkeulenbraten
in Sahnesoße mit Pilzen,
dazu Brokkoliröschen
und Kartoffelklöße
1
Haselnusspudding mit Vanillesoße
Grießbrei mit Himbeersoße
Milchreis
mit Zimt und Zucker,
dazu heißes Mandarinenkompott
Ratatouille-Gemüse,
dazu Kürbis-Kartoffelpüree
Eierpfannkuchen
mit Kirschfüllung,
dazu heiße Vanillesoße
Vanillepudding mit Kirschsoße
Haselnusspudding mit Vanillesoße
Grießbrei mit Himbeersoße
1
Feiner Heringssalat
mit Gurke, Zwiebel, Apfel
und etwas Mayonnaise angemacht,
garniert, dazu Bauernbrot und Butter
2,8
MenüAufpreis
+ 0,70 E
Kleine gefüllte Paprikaschote
(mit Hackfleischfüllung)
in fruchtiger Tomatensoße,
dazu weichgekochter Reis
Vanillepudding mit Kirschsoße
Frischer Obstsalat
mit feiner Vanillecreme,
dazu 1 Stück Marmorkuchen
3
Paniertes Schweineschnitzel
mit Senf, dazu Kartoffelsalat
„Hausfrauen Art“ (mit Mayonnaise)
Lammkeulenbraten
in typischer Soße,
mit Tomaten und Kräutern,
dazu Kartoffel-Röstitaler
und Bohnensalat
1
MenüAufpreis
+ 0,70 E
Schokoladenpudding mit Sahne
7
Bayrischer Leberkäse
mit Schmorzwiebeln,
dazu Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
1,2,3,4,7
Schokoladenpudding mit Sahne
1
2 gekochte Eier
mit Senfsoße,
dazu Kräuterpüree
und Rote-Bete-Salat
8
Schokoladenpudding mit Sahne
3,8
2 kleine Frikadellen
mit Senf, garniert,
dazu leckerer Kartoffelsalat
mit Senf-Honig-Marinade
Unsere Menüs sind zum Verzehr am Liefertag bestimmt.
8
Änderungen der Speisefolge vorbehalten.
Nährwertangaben = Ca.-Werte / Menü ohne Salat, Dessert
www.gloria-menue.de
*Kaltmenü: Anlieferung mit Mittagsmenü, bei Anlieferung
allein: 0,65 Euro / Port. Aufschlag.
Enthaltene Zusatzstoffe: 1= mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmitteln, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt,
7= mit Phosphat, 8 = mit Süßungsmitteln, 9 = enthält eine Phenylalaninquelle, 10 = mit Formfleisch, Dessert mit Farbstoff (Diabetiker mit Süßungsmitteln)
Spezialitäten aus
aller Welt
6,90 E
Unsere Spezialdiäten
Bis 15.30 Uhr bestellen –
und schon am nächsten Tag genießen
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