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Aperitivi
Bitter San Pellegrino (alkoholfrei)
0,1 l
3,30 €
Martini weiß oder rot
4 cl
3,50 €
Aperol F
4 cl
3,50 €
Campari F
4 cl
3,50 €
Campari F Soda
4 cl
3,50 €
Campari F Orange
4 cl
3,50 €
Prosecco im Glas
1 dl
3,80 €
Sherry, medium oder dry
5 cl
3,00 €
Antipasti - Vorspeisen
Lumache a forno,
5,80 €
Schnecken im Ofen überbacken (sechs Stück)
Mozzarella Caprese,
8,00 €
frische Tomaten mit zartem Mozzarella
Antipasto della Casa,
13,50 €
Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Insalata di frutti di mare,
10,50 €
Meeresfrüchtesalat
Prosciutto di Parma e melone,
9,80 €
zarter Parmaschinken und Honigmelone – je nach Jahreszeit
Antipasti di Verdura,
Warme Gemüsevorspeise
F= mit Farbstoff, *=enthält Chinin
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
10,50 €
Insalate - Salate
4,40 €
Insalate verde,
grüner Salat
4,40 €
Insalata di cetrioli,
Gurkensalat
4,80 €
Insalata mista,
gemischter Salat
4,40 €
Insalata di pomodoro,
Tomatensalat
5,40 €
Insalata di Tonno
Thunfischsalat
9,00 €
Insalata Dolce Vita,
Lassen Sie sich überraschen
8,80 €
Insalata Speciale,
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch,
KäseK,
VorderschinkenGKA
und Ei
8,50 €
Insalata Capricciosa,
gemischter Salat mit Thunfisch,
ArtischockenA
und
OlivenO
Insalata Deliziosa,
8,50 €
Gemischter Salat mit Mozzarella, Mais, Peperoni, Olive
Insalata di pasta,
mit Nudeln, frischen Tomaten, Mozzarella und Rucola-Raukesalat
G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoffe, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff
9,00 €
Minestre - Suppen
4,80 €
Minestrone,
Gemüsesuppe nach italienischer Tradition
3,90 €
Bouillon con uovo
Fleischbrühe mit Ei
4,40 €
Crema di pomodori
Tomatencremesuppe
4,40 €
Tortellini in brodo,
kleine gefüllte TeigtaschenG mit Fleischbrühe
4,10 €
Zuppa di cipolle,
Zwiebelsuppe
Pasta - Nudelgerichte
5,50 €
Spaghetti alla Napoletana
mit Tomatensoße
6,50 €
Spaghetti alla Bolognese,
mit Hackfleischsoße
7,50 €
Spaghetti alla Carbonara,
mit Ei und geräuchertem Bauchspeck
7,50 €
Spaghetti alla Contadina,
mit Thunfisch, Sardellen und
OlivenO
7,50 €
Spaghetti al Pesto,
mit Basilikumsoße und gemahlenen Pinienkernen
7,00 €
Spaghetti Aglio Olio
mit Olivenöl und Knoblauch
9,00 €
Spaghetti alla Dolce Vita,
nach Laune des Chefs
(PASTA PER TUTTI)
Spaghetti allo Scoglio,
mit Meeresfrüchten –spezielle Zubereitung
G= Geschmacksverstärker, O=geschwärzte Oliven
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
11,50 €
...und noch mehr Pastagerichte
Penne all‘ Arrabbiata,
7,50 €
kleine Röhrennudeln in Tomatensoße, Parmesan und Paprika, scharf
9,00 €
Penne alla Caprese,
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Rucola
8,50 €
Penne con melanzane,
mit Auberginen und Tomatensahnesoße
8,50 €
Penne con rucola e Gorgonzola,
mit frischer Rauke und GorgonzolakäsesoßeK
7,50 €
Rigatoni al pomodoro,
große Röhrennudeln mit Tomatensoße und Knoblauch
7,50 €
Rigatoni alla Bolognese,
mit Hackfleisch
7,50 €
Rigatoni alla panna,
in Sahnesoße, mit
Schinken*G,
Erbsen,
ChampignonsA
und Parmesankäse
8,00 €
Tortellini alla panna,
gefüllte
TeighütchenG
mit
Schinken*G
und Sahnesoße
Tortellini al pomodoro,
7,50 €
in Tomatensoße
Tortellini alla Bolognese,
8,00 €
mit Hackfleischsoße
Gnocchi al pomodoro,
8,50 €
Kartoffelmehlklößchen mit Tomatensoße
Gnocchi al Gorgonzola,
9,50 €
in delikater GorgonzolakäsesoßeK
Gnocchi ai porcini,
mit Steinpilzen und feiner Kirschtomatensoße
G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
9,80 €
Diese Pastagerichte müssen Sie probieren
7,50 €
Tagliatelle al pomodoro,
Bandnudeln mit Tomatensoße und Basilikum
9,50 €
Tagliatelle a modo mio,
nach Art des Hauses
Tagliatelle ai spinaci e gamberetti,
9,00 €
mit Spinat und Krabben
9,00 €
Tagliatelle ai quattro formaggi,
mit vier verschiedenen KäsesortenK
8,50 €
Tagliatelle al salmone,
mit Lachs und Sahnesoße
9,80 €
Tagliatelle ai porcini,
mit Steinpilzen
9,00 €
Risotto alla moda della Casa,
Reisgericht nach Art des Hauses
9,00 €
Risotto alla Marinara,
nach Matrosenart, mit Meeresfrüchten
7,50 €
Rigatoni al forno,
Röhrennudeln, mit Hackfleischsoße und
SchinkenA
Tortellini al forno,
8,00 €
Teighütchen mit Hackfleischsoße
Lasagne al forno,
8,00 €
Nudelauflauf nach italienischer Tradition
Cannelloni al forno,
8,00 €
Nudelteigrollen mit Hackfleisch und Spinat gefüllt
8,50 €
Combinatione,
verschiedene Nudelsorten mit Hackfleisch
Gnocchi al forno,
Kartoffelteigklößchen mit SchinkenA und ChampignonsA
G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
8,50 €
...buona la Pizza!
klein
5,50 €
groß
6,00 €
12 Pizza con aglio,
mit Tomaten, KäseK, Oregano, Knoblauch
6,00 €
6,50 €
13 Pizza Napoli,
6,00 €
7,00 €
7,00 €
8,00 €
8,00 €
9,00 €
7,50 €
8,00 €
7,50 €
8,00 €
7,50 €
8,00 €
7,50 €
8,00 €
7,50 €
8,50 €
7,50 €
8,50 €
7,50 €
8,50 €
8,50 €
9,50 €
8,00 €
9,00 €
11 Pizza Margherita,
mit Tomaten, KäseK, Oregano
mit Tomaten,
KäseK,
Sardellenfilets
14 Pizza alla Diavolo,
mit Tomaten, KäseK, Salami, scharf
15 Pizza Europa,
mit
SalamiGKA,
Zwiebeln, scharf, Knoblauch,
PaprikaA
16 Pizza Salami,
mit Tomaten,
KäseK,
SalamiGKA
17 Pizza Prosciutto,
mit Tomaten,
KäseK,
Schinken
18 Pizza funghi,
mit Tomaten, KäseK, ChampignonsA
19 Pizza contadina,
mit Tomaten, KäseK, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, OlivenO
20 Pizza Salami e funghi,
mit Tomaten, KäseK, SalamiGKA, ChampignonsA
21 Pizza prosciutto e funghi,
mit Tomaten,
KäseK,
Schinken,
ChampignonsA
22 Pizza tonno,
mit Tomaten,
KäseK,
Thunfisch, Zwiebeln
23 Pizza gamberetti e spinaci,
mit Tomaten,
KäseK,
Krabben, Spinat
24 Pizza Calzone,
Pizzatasche gefüllt mit Tomaten,
KäseK,
Schinken*G,
Oregano
G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
...noch mehr Pizza!
klein
8,00 €
groß
9,00 €
26 Pizza Capricciosa,
mit Tomaten, KäseK, Schinken*G, Champignons, ArtischockenA
8,00 €
9,00 €
27 Pizza alla zu` Peppu,
8,50 €
9,50 €
8,50 €
9,50 €
8,50 €
9,50 €
8,50 €
9,50 €
7,50 €
8,50 €
9,00 €
10,50 €
7,50 €
8,50 €
7,50 €
8,50 €
9,50 €
10,50 €
8,00 €
9,00 €
8,00 €
9,00 €
25 Pizza quattro stagioni,
mit Tomaten, KäseK, Schinken*G, OlivenO, ArtischockenA
mit Tomaten,
KäseK,
Frische Tomaten, Rucola, Knoblauch
28 Pizza Dolce Vita,
Überraschungspizza nach Art des Hauses
29 Pizza al Salmone,
Mit frischem Lachs, Spinat und Knoblauch
30 Pizza Pavarotti,
KäseK,
ChampignonsA,
mit Tomaten,
Zwiebeln und Paprikaschoten
ArtischockenA,Thunfisch,
31 Pizza Primavera,
mit Tomaten,
KäseK,
Schinken*G,
ChampignonsA,
SalamiAKG
32 Pizza del pescatore,
KäseK,
mit Tomaten,
Venusmuscheln, Scampi, Thunfisch, Tintenfisch,
Knoblauch, -scharf-
33 Pizza Hawaii,
mit Tomaten,
KäseK,
SchinkenG,
Ananas
34 Pizza di zia Teresa,
mit Tomaten, KäseK, Kapern, Sardellen, Knoblauch, OlivenO
35 Pizza la Vegetaria,
mit verschiedenen Gemüsesorten, - je nach Saison
36 Pizza ai quattro formaggi,
mit Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten k
37 Pizza Enzo Ferrari,
mit Tomaten,
KäseK,
Bolognese,
Schinken*G,
Champignons, Ei
G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
Fleisch - Carne
Piccata alla Milanese,
15,90 €
paniertes Schnitzel mit Spaghetti und Salat
Scaloppina ai vino bianco,
15,90 €
Kalbschnitzel in Weißweinsoße, mit Salat und Beilage
Scaloppina alla Romana,
15,90 €
Kalbschnitzel mit Parmaschinken, Salat und Beilage
Bistecca di manzo ai ferri,
14,90 €
Rumsteak vom Grill mit Beilage und Salat
Bistecca alla Pizzaiola,
15,90 €
Rindersteak in Tomatensoße mit Spaghetti und Salat serviert
Bistecca di manzo al Gorgonzola,
16,90 €
Rumsteak mit cremiger Gorgonzolasoße, Nudeln und Salat
Filetto di Manzo alla griglia,
21,90 €
Rinderfilet vom Grill mit Salat und Beilage
Cotoletta d‘ agnello,
19,50 €
Lammkotelett, dazu servieren wir Salat und Beilage
Scaloppina di Tacchino,
Putenschnitzel vom Grill oder in Gemüsesoße mit Salat und Beilage
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
14,50 €
Fischgerichte
Filetto Orata alla Calabrese,
16,50 €
Seebarschfilet nach kalabresischer Art mit Beilage
14,80 €
Calamari fritti,
Tintenfischringe frittiert, dazu servieren wir Salat
Filetto di salmone,
15,90 €
Seelachsfilet Kirschtomaten mit Beilage
Seppie alla griglia,
14,90 €
Tintenfische vom Grill, dazu servieren wir Salat
Calamari e scampi fritti,
15,90 €
Tintenfischringe und Scampi frittiert, dazu Salat
Scampi alla Diavolo,
15,90 €
Scampi nach „Teufelsart“ und Salat als Beilage
Scampi alla griglia,
15,90 €
gegrillte Riesenscampi (6Stück) mit Knoblauch und Salat
18,90 €
Seeteufelfilet,
mit Beilagen
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
Nachspeisen
Formaggi - Käse
Piatto die Formaggi misti –gemischter Käseteller
8,50 €
Dolci – Dessert
Gelato misto – gemischtes Eis,
Gelato misto con panna – gemischtes Eis mit Sahne
Gelato con Ananas – Eis mit Ananas und Sahne
Tartufo al Limongello
Semifreddo al Torroncino
Hausgemachter Tiramisú
Obstteller – je nach Saison
Panna Cotta
4,40 €
4,60 €
4,70 €
4,70 €
4,90 €
4,50 €
4,60 €
4,40 €
Alkoholfreie Getränke
0,25 l
Mineralwasser
San Pellegrino (Mineralwasser a. Italien)
ColaCF Pepsi
ColaCF Light
MirindaCF (Fanta)
SpeziCF
7 UP Limonade (süßer Sprudel)
Apfelsaftschorle
Orangensaftschorle
Bitter Lemon*
Traubensaftschorle
Johannesbeersaftschorle
1,90 €
0,5 l
2,90 €
1l
0,2 l
0,4 l
1,40 €
2,30 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,50 €
2,90 €
2,50 €
2,90 €
2,90 €
3,00 €
2,90 €
2,90 €
4,70 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
2,20 €
1,90 €
1,90 €
K=mit Konservierungsstoff, C=enthält Koffein, F=mit Farbstoff, *=enthält Chinin
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
Warme Getränke
1,90 €
1,90 €
2,30 €
1,90 €
2,80 €
3,50 €
2,50 €
2,60 €
Espresso
Tasse Kaffee
Cappuccino
Glas Tee (Frucht, Pfefferminz, Schwarz, Kamille)
Tee – mit Rum
Heißer Amaretto – mit Sahne
Glühwein
Latte Macchiato
Bier vom Fass
0,3 l
0,5 l
Schwabenbräu Urtyp
Schwabenbräu Pils
Hefeweizen hell
Heferadler (süß/sauer)
Schwabenbräu Radler (süß/sauer)
2,60 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
2,60 €
2,90 €
2,90 €
2,90€
2,90€
Bier in Flaschen
0,5 l
Claustaler Alkoholfrei
Kristallweizen
Hefeweizen dunkel
Hefeweizen Alkoholfrei
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
Italienische Weine
offene Weißweine 0,20 l
Vino della Casa DOC (aus Sizilien) trocken
4,50 €
Frizzantino IGT (aus Emilie R.)
süß
3,90 €
Chardonay IGT (aus Venezia)
trocken
4,10 €
Pinot Grigio IGT (aus Venezia)
trocken
4,10 €
offene Rotweine 0,20 l
Vino della Casa DOC (aus Kalabien) trocken
4,50 €
Nero D‘Avola DOC (aus Sizilien)
trocken
4,80 €
Chianti DOGT (aus Toscana)
trocken
4,10 €
Lambrusco IGT (aus Em. Rom.)
süßlich, mild
3,90 €
Barbera DOC (aus Piemonte)
trocken
4,10 €
Montepulciano d‘Abruzzo DOC
rubinrot, mit Charakter
4,10 €
offener Roséwein 0,20 l
Rosato VDI (aus Piemonte)
4,10 €
Rosato DOC Leverano (aus Puglia) trocken
4,80 €
Weinschorle 0,25 l
Rot
Weiß
Rosé
(Süß/Sauer)
(Süß/Sauer)
(Süß/Sauer)
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
2,80 €
2,80 €
2,80 €
Spirituosen und Digestivi
Ramazotti
Amaro Averna
Amaro Lucano
Fernet Branca
Amaretto
Cynar
Stock 84
Vecchia Romagna
Sambuca
Remy Martin
Kirschwasser
Williams Birne
Jägermeister
Jonny Walker
Jim Beam
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
30 % vol
34 % vol
34 % vol
40 % vol
28 % vol
28 % vol
38 % vol
38 % vol
34 % vol
38 % vol
40 % vol
45 % vol
35 % vol
40 % vol
40 % vol
2,40 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
2,40 €
3,30 €
2,20 €
2,20 €
2,40 €
3,20 €
3,20 €
Grappa für Feinschmecker
Grappa di Nebbiolo da Barolo
2 cl
40 % vol
4,20 €
Stark, anhaltender Duft von Aprikose. Beachtliche Harmonie zwischen Traube und Herkunft. Ausgeprägte BarriqueNote.
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
Wein in Flaschen
Weißwein 0,75 l
Pinot Grigio Grave D.O.C.
trocken, elegant
19,80 €
frisch, fruchtig
18,50 €
harmonisch, fruchtig
18,50 €
aus der Region Friaul, von Rojuzza
Lugana Tenuta Maiolo D.O.C.
aus der Lombardei, von Provenza
Etna Bianco D.O.C.
aus Sizilie, Etna
Rosewein 0,75 l
Rosato Chiaretto D.O.C.
frisch, fruchtig
18,50 €
frisch, fruchtig, trocken
17,50 €
Garda Classic aus der Lombardia
Rosato Leverano D.O.C.
Aus Puglia, von Leverano Lecce
Rotwein 0,75 l
Chianti Classico D.O.C.G
trocken, fein, rubinrot
20,50 €
aus der Region Toscana, Valliano „Gallo Nero“
Ciro`Melisseo D.O.C
frische Blume, weiche Tannine
18,50 €
kräftig, weiche Tannine
29,50 €
fruchtig, harmonisierende Säure
50,50 €
delikater Bouquet, trocken
17,50 €
fruchtig, würzig, kraftvoll
28,00 €
rubinrot, trocken
20,50 €
intensiv fruchtiges Bouquet
20,50 €
aus Kalabria
Negresco D.O.C.
aus dem Lombardei, von Prvenza
Brunello di Montalcino D.O.C.
aus der Toscana, von Silvio Nardi
Nero d`Avola I.G.T.
aus Sizilien, von Antica Tindari
Rosso di Montalcino D.O.C.
aus der Toscana, von La Pescaja
.
Cerasuolo di Vittore D.O.C.
aus der Region Venetien, von Nicolis
Syrah Sicilia I.G.T.
aus Sizilien, von Antica Tindari
Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
Weißweine
Lugana "Tenuta Maiolo" D.O.C.
Aus dem Veneto, von Provenza
Aus selektierten Trebbiano-de-Lugana-Reben. Von
strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Delikates,
frisches Bouquet mit Mandelanklang.
Unverwechselbarer, frischer, würziger, fruchtiger
Geschmack.
Vernaccia S.Gimignano D.O.C.G. Vigna
Borghetto
Aus der Toskana, von Pietrafitta
Aus der Rebsorte Vernaccia di San Gimignano, Ausbau
in Edelstahltanks; reift anschließend vier Monate in der
Flasche nach. Von zart strohgelber Farbe, von intensiv
blumigem Bouquet und trockenem, vollmundigem
Geschmack und langem Abgang.
0,75 l
0,375 l
€ 16,50
€ 8,50
0,75 l
€ 19,50
0,75 l
€ 17,50
Etna Bianco D.O.C.
Aus Sizilien, von Az.Agr. Giovanni Scilio
Dieser Wein wird aus Carricante- , Catarratti- und
Trebbiano-Reben von mindestens 30 Jahre alten
Weinstöcken im biologischen Anbauverfahren
hergestellt und gekeltert. Nach der Kelterung wird der
Most sofort von den Schalen getrennt, kalt geklärt und
temperaturkontrolliert fermentiert. Das Resultat ist ein
leuchtend gelber Wein mit grünlichen Reflexen,
delikatem, fruchtigen, reichen Bouquet und trockenem,
frischen, harmonischen Geschmack und ausgewogener
Säure.
Roséweine
Chiaretto Garda Classico D.O.C
Aus der Lombardei, von Provenza
Rebsorten: Barbera, Gropello, Marzemino und San Giovese.
Der für den Gardasee charakteristische Wein zeichnet sich
durch seine Farbe und seine zarte Struktur aus. Er eignet sich
ausgezeichnet zu Vorspeisen, Risotto und zu klassischen
Fischgerichten. Der „Chiaretto del Garda“ wird unter den
verschiedenen italienischen Roséweinen wegen seines
delikaten Bouquets, seines zarten Duftes und seines vollen
Körpers besonders geschätzt.
0,75 l
0,375 l
€ 18,50
€ 10,50
Rotweine
Chianti Classico D.O.C.G., 2003
Aus der Toskana, von Fattoria Valiano, „Gallo
Nero“
Die Sangiovese und Canaiolo Reben, aus denen dieser Wein
gekeltert wird, stammen aus dem Herzen des Anbaugebiets
Chianti. Nur besonders selektierte Trauben werden zur
Herstellung dieses Weines verwendet. Die Trauben werden
leicht gepresst und nach traditionellen Methoden gekeltert.
Gärung in Edelstahltanks für 10 bis 15 Tage, anschließend
Lagerung in großen Eichenfässern für einige Monate. Von
rubinroter Farbe, mit intensivem, fruchtigem Bouquet, das
an Waldbeeren erinnert. Im Geschmack gleichmäßig und von
guter Struktur.
0,75 l
€ 19,50
Melisseo" Cirò Rosso Superiore D.O.C., 2004/05
Aus Kalabrien, von De Luca
Dieser biologische Wein aus der Traube "Gaglioppo" stammt
aus dem Anbaugebiet Cirò aus Kalabrien. Es handelt sich
hier um einen für die Region typischen, unverwechselbaren
Wein mit eigenem „kalabrischen“ Charakter. Die Reben
werden Anfang Oktober geerntet und in
temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert. Der
Wein reift ca. 1 Jahr in der Flasche nach, bevor er auf den
Markt kommt. Fruchtiges Bouquet nach Johannisbeeren mit
Anflügen von Kaffee und dunkler Schokolade. Von
intensiver Farbe ist dieser Wein sehr trocken, komplex und
von ausgezeichneter Struktur. Sehr ausgewogen, leichte,
angenehme Tannine und lang anhaltender Abgang.
0,75 l
€ 16,50
Primitivo del Salento I.G.T., 2004/05
Aus Apulien, von Vecchia Torre
Ausschließlich aus reifen Primitivo-Trauben gekelterter
Wein aus Leverano, einem alten Weinanbaugebiet. Nach
Reifung präsentiert sich der Primitivo in einem
intensiven Rubinrot, mit einem großzügigen,
anhaltenden Duft nach Pflaumen und Kirschen. Der
Geschmack ist trocken, warm und ausgewogen. Er passt
sehr gut zu Fleisch, Wild und reifem Käse.
0,75 l
0,375 l
€ 19,50
€
0,75 l
€ 17,50
0,75 l
€ 15,90
Syrah Sicilia I.G.T., 2003/04
Aus Sizilien, von Antica Tindari
Aus Syrah-Reben, die auf Sizilien in der Gegend um
Patti angebaut werden. Aus dieser Gegend stammt nicht
nur der Wein, sondern dort liegt auch das berühmte,
antike griechische Theater und die Wallfahrtskirche
Tindari. Der Wein ist von intensiv rubinroter Farbe mit
violetten Reflexen, die aus der langen Maischegärung
stammen. Reines und volles Bouquet nach roten
Früchten, Vanille und Kakao. Im Geschmack kräftig,
würzig und voll. Klare Struktur, angenehme und
samtige Tannine.
Valpolicella Classico D.O.C., 2005
Aus Venetien, von Nicolis
Aus den folgenden Rebensorten gekeltert: Corvina 65%,
Rondinella 25%, Molinara 10%. Diese werden am
eigenen Weinberg am Fusse der Hügel im ValpolicellaClassico-Gebiet angebaut. Mittleres Rubinrot mit
granatroten Reflexen bei zunehmendem Alter. Weiniger
Duft, angenehm, delikat und charakteristisch, an
Früchte erinnernd, die in der Gegend wachsen:
Kirschen, Weichseln und Pflaumen; guter Körper und
trockener, harmonischer Geschmack mit feinbitterer
Note. Manchmal fällt der Ingwer-Geschmack auf, eine
typische Note in unseren Weinen.
Rosso di Montalcino D.O.C., 2003/04
Aus der Toskana, von La Pescaia
Dieser Wein wird ausschließlich aus selektierten
Sangiovese Grosso-Reben aus dem berühmten
Anbaugebiet um Montalcino in der Toskana gekeltert.
Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern. Er hat eine
rubinrote Farbe. Dieser Wein zeichnet sich durch seine
kraftvolle Struktur, seine ansprechende Duftfülle und
seinen intensiven, fruchtigen, harmonischen und
zugleich würzigen Geschmack aus.
0,75 l
€ 26,50
0,75 l
€ 19,50
Cerasuolo di Vittoria D.O.C., 2003/04
Aus Sizilien (Ragusa), von Avide
Rebsorte: Frappato und Nero d'Avola. Nach
temperaturkontrollierter Maischegärung wird der Wein
6 - 8 Monate in der Flasche veredelt. Der Wein von
vollmundigem, warmem Geschmack ist intensiv
kirschrot. Sein ausgeprägtes und intensives Bouquet
erinnert an reife Granatäpfel
Negresco D.O.C., 2004/05
Aus der Lombardei, von Provenza
Aus edlen Reben, wie Cabernet-Sauvignon, Gropello
und Marzemino entsteht nach langer Gärung auf den
Schalen und einjähriger Reifung im Barrique dieser tief
rubinrote, moderne, temperamentvolle Wein mit klarer
Struktur, reichem Waldbeeren-Bouquet und rundem,
gut ausgewogenem Geschmack.
0,75 l
0,375 l
€ 29,50
€ 14,90
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Lebensmittel
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