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Ein Rezept wie aus Bayern - Landschlachterei Hanke

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43/2013
Ein Rezept wie aus Bayern
Hankes Schlemmerpaket mit Fleischkäse
Dieses Rezept ist bunt, würzig und schnell
angerichtet. Frau Münzberg und Frau Fischer
aus dem KreativTeam in Gleidingen haben
sich dieses Rezept ausgedacht. So kommt
ein bißchen „Oktoberfest“ nach Niedersachsen.
Wir empfehlen dazu ein knuspriges Baguette
oder cremiges Kartoffelpüree.
Bewusst mit Lust genießen –
Viele Grüße das Hanke KreativTeam
Foto © Hanke Archiv, Gestaltung: creativ-design.com
Zutaten für ein Päckchen:
• 3 Scheiben Fleischkäse (Schnittstärke 4)
• eine halbe kleine Zwiebel
• eine halbe rote Paprika
• 1 kleine saure Gurke
• 2 EL Hanke´s hausgemachte Grillsauce
oder alternative Tomatenketchup
Zubereitung:
Den Fleischkäse in gleichmäßige Würfel
(etwa 2 x 2 cm) – die Zwiebel, die Paprika und
die Gurke in feine Streifen schneiden.
Ein Bogen 30 x 30 cm Alufolie auf der
Arbeitsfläche ausbreiten und mittig die
Zutaten wie folgt drauflegen: Die Hälfte
vom Fleischkäse, Paprika, Zwiebeln, Gurke
und zum Schluss den restlichen Fleischkäse.
Alle Zutaten mit der Grillsauce bzw. dem
Ketchup beträufeln und das Päckchen gut
verschließen.
Dann das ganze bei 160° C ca. 45 Minuten
im Backofen backen.
Die Päckchen sind sehr schnell gemacht,
lassen sich ganz einfach einen Tag vorher
zubereiten und schmecken alt und jung.
Landschlachterei W. Hanke GmbH • Bantelner Weg 2 • 31039 Rheden • Telefon 05182 - 947804 • www.landschlachterei-hanke.de
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Lebensmittel
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