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Heiraten wie im Märchen Heiraten wie im Märchen – Hochzeit auf

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Heiraten wie im Märchen –
Hochzeit auf Schloss Kornberg
SCHLOSSWIRT
SCHLOSS KORNBERG
RITTERSAAL
GENIAL REGIONAL
Wir als Schlosswirt-Team haben bereits viel Erfahrung mit der Organisation und dem
Ablauf von Veranstaltungen, sodass es immer ein gelungenes und unvergessliches
Fest für Sie wird. Wir beraten Sie gerne und helfen Ihnen bei der Gestaltung IHRER
Hochzeit! Wir garantieren einen stressfreien Tag, mit einem gemütlichen,
unvergesslichen Fest bei dem Sie sich ganz Ihren Gästen widmen können.
Raimund Pammer & Team
Heiraten wie im Märchen –
Schloss Kornberg bietet mehr….
Veranstaltungen bis 200 Personen
den perfekten Rahmen für Ihren Heiratsantrag
Polterabend mit Ritteressen
Empfänge
Standesamtliche Trauung im neu renovierten Pavillon
Kirchliche Trauung in der schlosseigenen Andreas Kapelle
Trauung unter freiem Himmel im Schlosspark
Genial-regionale Küche
Tafel im Schlosswirtstüberl
Tafel im Rittersaal
Tafel auf der Terrasse im Schlosshof
„Brautstehlen“
Give Aways
Katerfrühstück und Hochzeitsbrunch
Gerne unterstützen wir Sie auf dem Weg zu Ihrer Traumhochzeit. Sehr gerne zeigen
wir Ihnen, nach Terminvereinbarungen, unsere Möglichkeiten vor Ort.
Ihre Veranstaltung ist uns genauso wichtig wie Ihnen
und unsere Erfahrung macht sie zum Erfolg!
Empfang/Aperitif
Im Schlosshof oder im Schlosspark
Empfangen Sie Ihre Gäste im wildromantischen Schlosshof oder im Schlosspark.
Selbstverständlich bieten wir immer auch eine Schlechtwettervariante an.
Sekt mit Fruchtnektar
Sekt (Flasche)
Prosecco mit Holunderblütensirup
Prosecco (Flasche)
Isabellatraubenfrizzante
Isabellatraubentrizzante (Flasche)
Campari mit Soda
Campari mit Orange
€ 3,90/Glas
€ 27,00/Fl.
€ 3,90/Glas
€ 27,00/Fl.
€ 3,90/Glas
€ 27,00/Fl.
€ 3,00/Glas
€ 3,40
Brötchenbuffet
Brötchen mit weißem und dunklem Baguette, belegt mit:
Rohschinken
Gekochter Schinken
Salami
Käse
Roastbeef
Liptauer
Geräuchertes Forellenfilet
Lachs
Kümmelbraten
Verhackerts
Preis pro Brötchen
Jourgebäck pro Stück
Jourgebäck gefüllt pro Stück
€ 1,80
€ 1,40
€ 2,20
Standesamtliche Trauung
im Pavillon
oder
„unter freiem Himmel“
Himmel“ im Schlosspark
Der neu renovierte Pavillon bietet Platz für 100 Personen.
Die Miete wird vom Schloss Kornberg
im Anschluss an die Hochzeit verrechnet und beträgt EUR 200,Miete Standesamt und Kapelle EUR 350,Unser Standesamt ist eine Außenstelle des Standesamtes von Riegersburg.
Für Anfragen, Terminvereinbarungen etc. setzen Sie sich bitte mit dem
Standesbeamten Herrn August Kink in Verbindung.
Standesamt Riegersburg
8333 Riegersburg 8
Tel: 03153/82040
Wenn Sie die Trauung im Freien haben möchten, stellen wir Ihnen einen Tisch für
den Standesbeamten, 4 Stühle mit beigen Hussen für das Brautpaar und die
Trauzeugen, sowie Bänke mit beigen Hussen für Ihre Hochzeitsgäste zur Verfügung.
Blumenstreuen vor dem Standesamt ist selbstverständlich erlaubt.
Kirchliche Trauung
in der Andreas Kapelle
Die Kapelle bietet Platz für 60 Personen, mit Stehplätzen bis zu 80 Personen.
Die Miete wird vom Schloss Kornberg
im Anschluss an die Hochzeit verrechnet und beträgt EUR 200,Miete Standesamt und Kapelle EUR 350,Reservierung erfolgt direkt über uns.
Die zuständige Pfarre ist die Hauptpfarre Riegersburg.
Sie erhalten von uns eine Checkliste für Ihre kirchliche Trauung.
Pfarre Riegersburg
8333 Riegersburg 32
Tel: 03153/8222
Blumenstreuen vor der Kapelle ist selbstverständlich erlaubt.
Agape
im Schlosshof
Schlosshof oder im Schlosspark
Steirische Agape
Gelber Muskateller
Apfelsaft
Wasser
Salz
hausgemachtes Schwarzbrot mundgerecht geschnitten
Klassische Agape
Weissburgunder
Apfelsaft, Pfirsichnektar, Johannisbeernektar
Wasser
Salz
Jourgebäck
Weinsegnung
Wenn Sie den Wein für Ihre Agape segnen lassen möchten,
bitten wir Sie uns zu informieren.
Die Hochzeitstafel
Im Schlosswirtstüberl,
auf der Terrasse
oder im Rittersaal
Saalmiete EUR 750,-
Im Schlosswirtstüberl/auf der Terrasse
Bis 55 Personen mit Musik inklusive Tanzfläche.
Bis 80 Personen mit Musik und Tanzfläche im angrenzendem Thekenraum.
Offene Tischstellung mit 8er, 10er und 12er Tischen ist bis 40 Personen mit Musik
und Tanzfläche möglich.
Offene Tischstellung mit 8er, 10er und 12er Tischen ist bis 65 Personen möglich.
Musik und Tanzfläche im angrenzenden Nebenraum.
Tischmaß 80x120 cm bzw. 80x80 cm
U-Tafel bis 50 Personen
mit Musik und Tanzfläche
E-Tafel bis 65 Personen
mit Musik und Tanzfläche
8
10
1
1
1
1
6
10
10
10
10
10
6
10
10
1
10
Im Rittersaal
Bis 130 Personen mit Musik inklusive Tanzfläche.
Bis 200 Personen ohne Tanzfläche.
Offene Tischstellung möglich bis ca. 70 Personen.
Tischmaß 1 x 2 m
U-Tafel bis 90 Personen
mit Musik und Tanzfläche
E-Tafel bis 130 Personen
mit Musik und Tanzfläche
8
10
1
1
1
1
20
20
20
20
20
20
19
20
19
20
Verrechnung von
diversen Serviceleistungen
Mehlspeisen
Kekse auflegen
€ 30,00
Sie können Ihre Kekse auch selbst auflegen, wir stellen Ihnen gerne die Teller zur
Verfügung.
Fackeln
Fackeln pro Stück
€ 3,00
Gedeck
Gedeckpreis pro Person € 3,00
Gedeck bestehend aus weißer Tischwäsche, weiße Stoffservietten (gefaltet in der Form
Ihrer Wahl), Kerzenleuchter und weißen Kerzen.
Serviceleistungen ohne Verrechnung
Hilfe bei Ihrer
Ihrer Hochzeitsplanung
Es beginnt mit der 1. Besichtigung, um Ihnen unsere vielfältigen Möglichkeiten
aufzuzeigen und Ihnen alle Fragen für Ihren „großen“ Tag zu beantworten.
Weiters begleiten wir Sie via Mail während der gesamten Planungszeit und stehen
Ihnen jederzeit für Fragen und Auskünfte zur Verfügung.
In einem weiteren ausführlichen Gespräch werden alle Details besprochen und
festgelegt.
Selbstverständlich begleiten wir Sie auch an Ihrem schönsten Tag und kümmern uns
im Hintergrund um Sie und Ihre Gäste.
Fotos
Für Ihre Fotos stehen der imposante Schlossinnenhof, der romantische Schlosspark
und das gesamte Schlossgelände zur Verfügung.
Wenn Sie Ihre Hochzeitsgäste nicht zu lange warten lassen möchten, bieten wir Ihnen
an, die Hochzeitsfotos vor Ankunft der Gäste bzw. nach Rücksprache, zu einem
anderen Zeitpunkt nachzuholen. Dafür steht Ihnen das ganze Schlossgeländer zur
Verfügung.
Personal
Unser Personal begleitet Sie während der gesamten Feier. Es werden keine
gesonderten Personalkosten verrechnet.
Parkmöglichkeit
Ausreichend Parkplätze für Ihre Gäste.
Tische/Stühle
Bestuhlung (Stühle mit Hussen) und Tischvariation nach persönlicher Wahl. Sowie
Stehtische inklusive Tischwäsche.
Zusätzliches ohne Verrechnung
Vorbereitung und Nachbereitung der Feier, sowie Energie und Reinigungskosten.
Blumenstreuen und Entsorgung.
Zeitliche Beschränkung
Keine zeitliche Begrenzung Ihrer Veranstaltung. Bis nächster Tag 9 Uhr.
Unterstützung
Aufstellung der Tischkärtchen. Für eine perfekte Gästeplatzierung bitten wir Sie um
eine genaue Anzahl der Gäste eine Woche vor der Veranstaltung – damit verbunden
brauchen wir von Ihnen einen genauen Sitzplan und geordnete Tischkärtchen.
Hausgemachte Hochzeitstorte
Wir bieten Ihnen hausgemachte Hochzeitstorten Ihrer Wahl. Unsere Torten sind
immer ohne Zuckerguss.
Preis pro Torte € 60,00 (für 16-20 Personen)
Einige Tortenbeispiele:
- Sachertorte
- Nusstorte
- Kürbiskerntorte
- Malakowtorte
- Schokolade-Kürbiskerntorte
- Schwarzwälderkirschtorte
- Pfirsich-Topfentorte
- Frucht – Joghurt Torte
- Raffaellotorte
- Cappuccinotorte
- Tiramisu Torte
- Eierlikörtorte
Gerne können wir statt der klassischen runden Tortenform, eine eckige oder
herzförmige Torte für Sie backen.
Die Torten werden dekorativ auf einem Tisch im Saal aufgebaut.
Gerne können Sie Ihre Torte auch selbst mitbringen. Selbstverständlich stellen wir
Ihnen Tisch, Tischtuch, Teller und Besteck zur Verfügung. Reinigung wird auch nicht
gesondert verrechnet.
Bei mitgebrachten Torten verrechnen wir eine Servicepauschale von EUR
1,50/Hochzeitsgast. Gern können wir Ihre Torte auch kühlen – allerdings bestehen
nur begrenzte Kühlmöglichkeiten.
Give Aways
Geben Sie Ihren Gästen hausgemachte Köstlichkeiten im Einmachglas, mit
individuellen Grußbotschaften, mit auf den Weg.
Wählen Sie etwas aus Ihrem Hochzeitsmenü oder andere regionale Köstlichkeiten.
Verschiedene Pestos und Marmeladen
125ml Glas EUR 6,90 mit Grußbotschaft
oder
Kleine Naschereien (40 ml Glas) je EUR 2,90
Essigschwammerl
Basilikumpesto
Karamellkastanie
Bärlauchöl
Kräutersalz
Kürbischutney
Spagatkrapfen
Physalis in Traminer
Viele weitere Geschenksideen finden Sie auf unserer Homepage unter
www.genialregional.at
EUR 2,90
EUR 6,90
Menü
Speisenangebot wie auf den nächsten Seiten beschrieben oder Kombinationen, sowie
Eigenkreationen sind möglich. Jedes Menü wird individuell für Sie zusammengestellt.
Um unsere hohe Qualität zu gewährleisten, können wir Ihnen 2 Wahlmenüs anbieten.
Wir empfehlen allerdings, nur 1 Vorspeise auszuwählen, damit können wir nach der
Menüauswahl Ihrer Gäste, direkt mit dem Essen beginnen. Wir beraten Sie gerne bei
der Menüzusammenstellung. Unsere Vorschläge sind auch saisonell bedingt und
müssen der Jahreszeit entsprechend leicht abgeändert werden.
Mehr Vorschläge finden Sie auf unserer Homepage www.schlosswirt.com – unter dem
Punkt Menüvorschläge.
Steirisches Hochzeitsmenü
Vulcanoschinken mit Melone
***
Kürbiscremesuppe mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
***
Eierschwammerllasagne
***
Steirerhendl mit Käferbohnengröstel
***
Holunderparfait
Hochzeitsmenü I
Tafelspitzsulz
auf glasierten Schalotten mit Kernölvinaigrette
***
Schilcherrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons
***
Strudelvariaton
***
Im Ganzen gebratenes Schweinefilet
mit Schwammerlsauce und Erdäpfelrösti
***
Schokolademus mit Vanilleobers
Hochzeitsmenü II
Mediterrane Gemüsesulz
mit Basilikumpesto
***
Rindsuppe mit Kräuterschöberl
***
Spargelrisotto mit Parmesanflocken
***
Gebratenes Saiblingsfilet an Krensauce
mit Petersilienerdäpfeln und roten Rübenstreifen
***
Topfennockerl an Beerenragout
Hochzeitsmenü III
Geräuchertes Saiblingsfilet mit Oberskren und Butter
***
Rindsuppe mit Fleischstrudel
***
Lammpolpetti auf Ratatouillegemüse
***
Rosa gebratenes Beiried
mit Polenta und jungen Karotten
***
Heimischer Käsetteller
Hochzeitsmenü IV
Lachsforellensulz mit Balsamicovinaigrette
***
Kräuterschaumsuppe mit Croutons
***
Steinpilze à la crème mit Kräuterknöderl
***
Hirschrückenfilet mit Champignons
Rotkraut und Polentascheiben
***
Kastaniencreme an Beerenragout
Gerne können Sie Ihr eigenes Menü zusammenzustellen.
3 Gang Menü
EUR 32,50
Suppe
Hauptgericht
Dessert
3 Gang Menü
EUR 34,50
Kalte Vorspeise
Suppe
Hauptgericht
4 Gang Menü
EUR 38,50
Kalte Vorspeise
Suppe
Hauptgericht
Dessert
5 Gang Menü
EUR 42,50
Kalte Vorspeise
Suppe
Warme Vorspeise
Hauptgericht
Dessert
6 Gang Menü
EUR 46,50
Kalte Vorspeise
Suppe
Warme Vorspeise
Sorbet
Hauptgericht
Dessert
Um unsere Qualität zu gewährleisten, können wir 2 Menüs zur Auswahl anbieten.
Bitte beachten Sie, dass gewisse Speisen nur saisonbedingt erhältlich sind.
Gemischter Salat oder Blattsalate
Aufpreis pro Salat beträgt € 4,00
Gedeck/Gebäck
Pro Person wird ein Gedeckpreis von € 3,00 verrechnet!
Gebäck wird nach Verbrauch verrechnet.
Buffet
Selbstverständlich können Sie sich aus den aufgelisteten Speisen auch ein Buffet
zusammenstellen.
Steirisches Hochzeitsbuffet
Vorspeisen
Marinierter steirischer Schafskäse
Geräucherter Saibling mit Oberskren
Vulkanoschinken mit Essigpilzen
Kernölaufstrich, Liptauer, Leberpastete
Suppe
Rindsuppe mit Schwammerlknödel
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
Salate
Käferbohnensalat
Erdäpfelsalat
Paradeissalat
Vogerlsalat
Krautsalat
Rohnensalat
Hauptspeisen
Gebratene Forelle mit Kräuterreis und Kürbisgemüse
Steirisches Backhenderl mit Petersilienerdäpfel
Steirisches Wurzelfleisch mit Kren und Wurzelgemüse
Desserts
Frische Früchte der Saison
Hausgemachte Strudel
Steirische Käsespezialitäten mit Nüssen und Äpfeln
Buffetpreis ab EUR 49,50
4 Vorspeisen
6 Salate
2 Suppen
3 Hauptspeisen mit Beilagen
3 Desserts
Hochzeitsbuffet Schloss Kornberg
Vorspeisen
Geräucherter Lachs mit Kräuterschaum
Geflügelroulade mit Sauerampfersauce
Rosa gebratenes Beiried mit Sauce Tartare
Käseauswahl
Suppe
Rinderkraftsuppe mit Griessnockerl
Schilcherrahmsuppe
Salate
Verschiedene Blattsalate
Tomaten-Mozzarella mit Balsamicodressing
Apfel-Selleriesalat mit Walnüssen
Tomaten-Gurkensalat
Geflügel-Ananassalat
Rohnensalat
Hauptspeisen
Putenmedaillons an Steinpilzen
Rinderfiletspitzen in Cognacrahmsauce
Gebratener Saibling mit Paprikacreme
Erdäpfelgnocchi, Reis, Gemüse
Desserts
Frische Früchte der Saison
Verschieden Eisparfaits
Schokoladenmus an Vanillecreme
Buffetpreis ab EUR 49,50
4 Vorspeisen
6 Salate
2 Suppen
3 Hauptspeisen mit Beilagen
3 Desserts
Probeessen
Probeessen
Um sicher zu gehen, dass Sie die richtige Menüauswahl getroffen haben, bieten wir
Ihnen zu einem „Brautpaar-Spezialpreis“ ein Probeessen für Ihr Hochzeitsmenü an.
3-Gang EUR 20,50
4-Gang EUR 24,50
5-Gang EUR 28,50
Reservierung hierzu ist unbedingt erforderlich. Wir sprechen vorher mit Ihnen ab,
welche Gerichte möglich sind. Eventuell sind Gerichte saisonbedingt oder
mengenbedingt nicht möglich bzw. müssen abgeändert werden.
Weinempfehlung
Aufgrund unserer Erfahrungswerte, haben wir den beliebtesten Hochzeitswein
„gekührt“!
Unsere Weinempfehlung
Weissburgunder – Weingut Kapper, Brunn bei Fehring
Preis pro Flasche EUR 19,50
Blauer Zweigelt – Weingut Kapper, Brunn bei Fehring
Preis pro Flasche EUR 19,50
Selbstverständlich ist Ihnen unser Sommelier bei der richtigen Weinauswahl
behilflich. Sie haben die Möglichkeit aus unserer umfangreichen Weinkarte Ihr
Lieblingströpferl auszuwählen. Es ist nicht möglich, eigenen Wein mitzubringen, auch
nicht gegen Stoppelgeld.
Kinder
Kinder sind jederzeit herzlich Willkommen. Der Schlosspark, der Schlossinnenhof und
alle Rasenflächen eignen sich bestens für Spiele im Freien. Nicht zu vergessen, der
Spielplatz am Schlossgelände.
Gerne bieten wir für Ihre „kleinen“ Gäste ein spezielles Menü an.
Rindsuppe mit Fritatten
***
Schnitzel „Räuberburg“
Wiener Schnitzel mit Pommes
***
Gemischtes Eis
Preis pro Kind EUR 12,70
Brautstehlen
Bei vielen Hochzeiten darf der klassische Brauch des Brautstehlens nicht fehlen. Da
natürlich niemand zu später Stunde noch mit dem Auto fahren möchte, bieten wir
Ihnen eine traumhafte Alternative.
Brautstehlen im Schlosspark
Hier sorgen beleuchtete Arkaden und Scheinwerfer für eine romantische nächtliche
Gartenbeleuchtung. Eine eigens aufgebaute Bar, einige Stehtische und ein
Servicemitarbeiter sind selbstverständlich für Sie da.
Eine Schlechtwetteralternative ist natürlich auch gegeben.
Bitte um vorherige Absprache.
Um Mitternacht
(am Buffet)
Kornberger Hochzeitssuppe
Rindsuppe mit Nudeln, buntem Gemüse und 2 Sorten Fleisch
pro Person
€ 5,50
Gulaschsuppe
pro Person
€ 5,50
Backhendl mit Kartoffelsalat
pro Person
€ 9,50
Schwammerlsuppe mit Heidensterz
pro Person
€ 6,00
Kalte Platten (Wurst, Käse, Schinken etc.)
pro Person
€ 12,50
Reservierung
Um den Termin verbindlich für Sie zu reservieren, bitten wir Sie um eine schriftliche
Reservierung
(Mail
oder
Fax).
Sie
erhalten
von
uns
dann
eine
Reservierungsbestätigung und einen Anzahlungsbeleg für die Saalmiete von EUR
750,- Mit der Einzahlung der EUR 750,- ist Ihr Wunschtermin fixiert.
Kostenaufstellung
Alle angeführten Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Aus Erfahrung können wir Ihnen sagen, dass Sie mit Kosten für sämtliche Speisen
und Getränke während Ihres Aufenthalts von EUR 80,- bis EUR 90,- pro Person
rechnen können. (Angaben ohne Gewähr)
Zusätzliche Kosten:
-) EUR 750,- für die Saalmiete = Anzahlung
-) Mietkosten für Standesamt und Kapelle
Hochzeitsplanung
Um Ihnen eine kleine Hilfestelle bei der Planung zu geben, haben wir einen kleinen
zeitlichen Ablaufplan zusammengestellt.
Ca. 1 Jahr vor der HO
Besichtigungstermin
Schriftliche Reservierung
Anzahlung von EUR 750,- zur Terminfixierung
Gespräch mit Standesbeamten und Pfarrer
Festlegen der Zeiten mit Standesbeamten und Pfarrer
Zeitliche Fixierung von Standesamt und Kapelle
2 Monat vor der HO
Persönliche Besprechung
Festlegen des Menüs
Festlegen des Hochzeitsweines
Besprechung Programmablauf
1 Woche vor der HO
Genaue Gästeanzahl und Sitzplan
1 Tag vor der HO
Letztes update der Gästeanzahl
Zeitlicher Ablaufplan
Hier ein Vorschlag von uns für den Ablauf Ihrer Hochzeit.
Gerne können Sie Ihren Ablauf individuell bestimmen.
14.00 Uhr
Empfang der Hochzeitsgäste im Schlosshof
14.30 Uhr
Standesamtliche Trauung im Pavillon
15.00 Uhr
Kirchliche Trauung in der Kapelle
15.45 Uhr
Agape im Schlosspark
Persönliche Fotos
Gruppenfoto
17.30 Uhr
Einzug zur Festtafel
18.00 Uhr
Festessen
22.00 Uhr
Hochzeitstorte
24.00 Uhr
Mitternachtsessen
Damit Ihre Hochzeit ein einmaliges Erlebnis wird, haben wir noch einige
Zusatzangebote für Sie zusammengestellt.
Ihr Heiratsantrag oder Ihr
Hochzeitstag
Wir bieten Ihnen eine köstliche Liebeserklärung für alle Sinne…..
Candle Light Dinner
Leistungen:
- Aperitif im Renaissanceschlosshof von Schloss Kornberg
- liebevoll zusammengestelltes 5-Gang-Menü
- Weinbegleitung mit edlen Tropfen
- romantisch gedeckter Tisch mit frischen Blumen und Kerzen
Preis
EUR 80,- p.P.
Das Romantik Erlebnis für 2 Personen im stimmungsvollen Ambiente von Schloss
Kornberg.
Romantische Hintergrundmusik, viel Kerzenschein und kulinarische Überraschungen
untermalen einen Abend ganz im Zeichen der Romantik.
Candle Light Package
Leistungen:
- Begrüßungsprosecco im Hotel Lava-Inn
- Transfer vom Hotel zum Schlosswirt
- Aperitif im Renaissanceschlosshof von Schloss Kornberg
- liebevoll zusammengestelltes 5-Gang-Menü
- Weinbegleitung mit edlen Tropfen
- romantisch gedeckter Tisch mit frischen Blumen und Kerzen
- Transfer vom Schlosswirt zum Hotel
- Übernachtung im Lava Romantikzimmer mit Kerzenlicht und Rosenblütendekor
- Sektfrühstück im Romantikzimmer
Preis
EUR 145,- p.P.
Ein zauberhafter Abend mit vielen zärtlichen Stunden für zwei. Lassen Sie den Abend
nach all den Kulinarischen Genüssen im liebevoll arrangierten Romantikzimmer
ausklingen.
Romantik Spezial Dinner im Schlosspark
Suchen Sie noch nach dem passenden Rahmen für Ihren Heiratsantrag?
Wollten Sie schon immer ein besonderes Dinner in einmaliger Kulisse erleben?
Träumen Sie von einem Abend im wildromantischen Schlosspark nur für zwei?
Dann ist das Romantik Spezial Dinner im Schlosspark genau das richtige für Sie.
Genießen Sie wunderbare Kulinarik nur mit Ihrem(r) Liebsten Ein zauberhafter
Abend ohne Zuseher, und ein Schlosspark nur für Sie…
Leistungen:
- Aperitif im wildromantischen Schlosspark von Schloss Kornberg
- liebevoll zusammengestelltes 5-Gang-Menü
- Weinbegleitung durch das ganze Menü
- romantisch gedeckter Tisch mit frischen Blumen
- und Kerzen im Freien
- edler Service nur für zwei
Preis
EUR 100,- p.P.
Das Romantik Erlebnis für 2 Personen im stimmungsvollen Ambiente von Schloss
Kornberg.
Romantische Hintergrundmusik, viel Kerzenschein und kulinarische Überraschungen
untermalen einen Abend ganz im Zeichen der Romantik.
Freitagsbonus
Früher war Freitag der klassische Hochzeitstag und Ehen die an Freitagen
geschlossen werden, sollen ja bekanntlich ganz besonders glücklich sein – so bieten
auch wir einen Bonus für alle Freitagshochzeiten an. (ausgenommen Fenstertage)
Die Freitagshochzeiten sind vor allem schön, da man im Anschluss noch ein schönes
freies Wochenende verbringen kann.
Unser Bonus ist, dass Sie frei zwischen Schlosswirt, Terrasse und Rittersaal wählen
können und dass sie die einzige Trauung vor Ort sind.
Schlosshochzeit Exklusivpaket
Träumen Sie von einer exklusiven Schlosshochzeit. Einmal Prinz und Prinzessin für
ein ganzes Wochenende. Dann ist dieses Paket genau das Richtige für Sie. Genießen
Sie Ihren großen Tag und erleben Sie gemeinsam mit Ihren Gästen eine
außergewöhnliche Märchenhochzeit.
∞ Sektempfang
- Sekt
- Sekt mit Holunderblütensirup
- Pfirsich- und Erdbeernektar
- Mineral, Wasser
- mit Stehtischen im Schlossinnenhof
∞ Standesamtliche Trauung im Pavillon/Schlosspark
∞ Kirchliche Trauung in der Kapelle
∞ Agape
- Weißburgunder und Blauer Zweigelt Weingut Kapper
- Apfelsaft
- Mineral, Wasser
- Hausgemachtes Schwarzbrot in mundgerechten Stücken
- Salz
- mit Stehtischen im Schlossinnenhof
∞ Hochzeitstafel
- Tafel im Schlosswirt oder im Schlossinnenhof(bis 65 Personen)
- Gedeck
- Tischwäsche
- Stoffservietten
- Menükarten
- Kerzen
- Stühle mit Hussen
∞ Hochzeitsmenü 44-Gang
Unser Menüvorschlag:
Vulcanoschinken mit Melone
***
Rindsuppe mit Frittaten
oder
Schilcherrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons
***
Gebratenes Forellenfilet
mit Kräuterreis (alternativ Risotto) und Gemüse der Saison
oder
Im Ganzen gebratenes Schweinefilet
mit Eierschwammerl und Steinpilzen
und Erdäpfelrösti
***
Joghurt-Topfennockerl an Beerenragout
Bei unserem Paket steht nur 1 Menü zu Verfügung. Es gibt keine
Auswahlmöglichkeit. Kindermenü, Vegetarier und Intoleranzen müssen bekannt
gegeben werden, hier wird gerne extra etwas zubereitet.
∞ Getränke an der Tafel
- Weißburgunder und Blauer Zweigelt Weingut Kapper
- Gösser Bier
- Alkoholfreie Getränke
- Mineral, Wasser
- Kaffee, Tee
∞ Mitternachtssnack
- Schwammerlsuppe mit Heidensterz oder Gulaschsuppe mit Gebäck
∞ Zusätzlich inkludiert
- Jahrelange Erfahrung mit der Organisation und dem Ablauf von Veranstaltungen.
Wir stehen Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.
- Weitervermittlung von Kontaktdaten für Floristik, Musik, Friseur, Pferdekutschen,
Limousinen und vielem mehr auf Wunsch
- eine Ansprechperson ist den ganzen Tag Ihrer Hochzeit für Sie da
- gesamtes Personal, Reinigung, Stromkosten etc.
∞ Preis für das SchlosshochzeitSchlosshochzeit-Exklusivpaket
(inklusive Sektempfang, Agape, Menü, Tafelgetränke, Mitternachtssnack)
- Preis pro erwachsener Hochzeitsgast EUR 80,- für das Exklusivpaket
- Preis für Saalmiete = Anzahlung für Schlosswirt oder Rittersaal EUR 750,- Preis für Miete Standesamt oder Kapelle EUR 200,- Preis für Miete Standesamt und Kapelle EUR 350,-
∞ Mehlspeisen
- Mehlspeisen und Hochzeitstorten dürfen mitgebracht werden
∞ Kinder
- Kinder werden nach Aufwand verrechnet
Kindermenü
Rindsuppe mit Fritatten
***
Schnitzel „Räuberburg“
Wiener Schnitzelt mit Pommes
***
Gemischtes Eis
- Preis pro Kindermenü EUR 12,70
- Getränke werden bei den Kindern nach Aufwand berechnet
∞ Zusätzlich buchbar
Brötchen für Aperitif bzw. Sektempfang
Brötchen mit weißem und dunklem Baguette belegt mit
Rohschinken, gekochtem Schinken, Salami, Käse, Liptauer, geräuchertes
Forellenfilet, Lachs, Kümmelbraten, Verhackert
Preis pro Stück Brötchen EUR 1,80
Winterhochzeit
Wir bieten Ihnen das perfekte Ambiente für eine stimmungsvolle Winterhochzeit. Es
müssen nicht immer die klassischen Hochzeitsmonate sein, eine Hochzeit im Winter
ist eine ganz besonders romantische Sache.
Alle Räume sind beheizbar und Laternen, Lampen und unzählige Kerzen schaffen
einen stimmungsvollen Rahmen. Hochzeitfotos im Schnee oder doch im beheizten
Schloss – alles ist möglich.
Unser Winterhochzeitspackage:
-) Empfang mit Glühwein, Punsch, Kastanien im Schlossinnenhof
-) Agape nach der Trauung
-) 4 Gang Menü
-) Tischgetränke inklusive
-) Gedeckpreis inklusive
-) Gebäck inklusive
-) Kerzen, Fackeln, Laternen inklusive
-) Gulaschsuppe um Mitternacht
Buchbar von November bis März.
Preis EUR 70,-/Person
Hochzeitskaterfrühstück
Laden Sie Ihre Gäste zum Abschluss Ihrer Hochzeitsfeierlichkeiten zum
„Hochzeitskaterfrühstück“ am „Tag danach“. Maximale Dauer 2,5 Stunden.
Verschiedene kalte Platten, Weißbrot, Schwarzbrot, Kaffee, Tee, Kakao
Orangensaft, Wasser
Preis pro Person EUR 9,50
Steirisches Spätaufsteherfrühstück
Ein schöner Ausklang für ein gelungenes Fest. Ein Spätaufsteherfrühstück für Ihre
Hochzeitsgäste an Ihrem 1. Tag als Ehepaar.
Diverse Aufstriche
Vulcanoschinken
Kürbiskernsalami
Geräuchertes Forellenfilet
Käse vom Käsehof Krenn
Kernöleierspeis
Schwarzbrot, Weissbrot
Germmehlspeis
Heimischer Pfirsichnektar
Kaffee, Tee, Kakao
Preis pro Person EUR 11,50
Polterabend mit Ritteressen
Erleben Sie die Faszination und Romantik des Mittelalters
im Rittersaal auf Schloss Kornberg!
Sie tafeln wie im Mittelalter im Gewölbe des Rittersaals bei Kerzenlicht.
Bier und Wein aus irdenen Krügen dazu Speisen die nach altem Rezept zubereitet
werden, serviert von Mägden und Knechten.
Rittermahl, nach geraubtem Rezept
Brotlaib und Grammelschmalz nach altem Brauch
*
Rustikaler Ritterschmaus frisch aus dem Ofen auf dem Ritterspieß flambiert
mit Stelze, Grillhuhn, Selchripperl und Würsten, Sauerkraut und Knödel mit
Knoblauchsaftl
*
Germstriezel
Preis pro Person € 22,50
Im Rittersaal ab 16 Personen
Gutsherrenessen
Schilchercremesuppe
*
Gebratenes Wild und Wildgeflügel
Wachtel, Fasan, Wildente, Hirsch und Wildschweinbraten
mit Rokraut, Knödel und Specklinsen
*
Ofenfrische Buchteln
Preis pro Person € 34,50
Ab einer Gruppengröße von 20 Personen
Die Termine können von Ihnen ab 16 (bis 200) Personen selbst bestimmt werden. An
mittelalterlicher Unterhaltung können wir bieten: Minnesänger, Turmbläser,
Landsknechte, Hofnarr, Gaukler und einiges mehr. Auf Anfrage.
Sonderwünsche
Natürlich sind wir Ihnen dabei behilflich, den richtigen Partner für eventuelle
Sonderwünsche zu finden.
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Musik:
Mag. Bertram Egger
0316/ 301022 oder 0664/ 222 00 44
Fehrings City Blues Band
Mag. Johann Praßl 0664/5237988
johannprassl@hotmail.com
www.myspace.com/fehringcityband
Blumenschmuck: Blumen Jogl, Kirchberg an der Raab
03115/3868
Zimmer:
Hotel & Lounge Lava Inn
03152/2083 9-0, www.lava-inn.at
Tourismusbüro Feldbach (03152) 3079
Tourismusbüro Riegersburg (03153) 8670
Kontakt
Schlosswirt Kornberg
Inh. Raimund Pammer
Schloss Kornberg
Dörfl 2
8330 Feldbach
Tel: 03152/2057
Fax: 03152/67432
www.schlosswirt.com
info@schlosswirt.com
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