close

Anmelden

Neues Passwort anfordern?

Anmeldung mit OpenID

Das Weingut Tre Monti entstand zu Beginn der - Roberto Frigo

EinbettenHerunterladen
WEIN
Das Weingut Tre Monti entstand zu Beginn der
Sechzigerjahre aus Betrieben von Sergio Navacchia
und seiner Frau Thea, bis zu ihrem Tod im Jahr 1989,
die die wahre treibende Kraft des Betriebs darstellte.
Wichtige Zusammenarbeit
mit den besten
italienischen Önologen wie Francesco Spagnoli,
Vittorio Fiore und Donato Lanati und unter der
Leitung von David und Vittorio sowie mit der
Oberaufsicht ihres Vater Sergio Navacchia wurde
das Qualitätsniveau angestrebt.
Das Weingut bestehet aus zwei Landgütern, das
erste, ca 30 Hektar befindet sich rund um die
Kellerei auf den Hügeln der Umgebung Imolas im so
genannten Tre Monti
DAS Gebiet liegt auf ca 100 Metern Höhe in Richtung
Süd,Süd-West .
Der Boden ist Ton und Schlammartig und im günstigen
Mikroklima des Rio Sanguinario Tal mit Tag-Nacht
Temperaturschwankungen, die die Duftentwicklung
begünstigen , besonders für Weißweine.
28 Hektar Naturterrasse in der Romagna in ca 150
Meter Höhe Richtung Süd.
Der Boden ist hier Ton und Sandartig mit
Kieselsteinen.
Hier befindet ein Mikrokosmos mit unterschiedlicher
Bodentypologie , das in Mikrozone geteilt wurde
Die detaillierte Bodenkenntnis, hat die passenden
Rebsorten für jede besondere Lage hervorgebracht.
Das Ergebnis ist eine Höhere Qualität und Vielfalt
der Trauben, jede mit seiner speziellen Identität dass
in Weine mit Charakter übersetz wird.
Mit den traditionellen Sorten wird versucht
das Gleichgewicht zwischen der Erfahrung der
Vergangenheit und mit dem Wissen von heute.
Das Weingut Arbeitet ökologisch und wurde mit den
Weine aus 2014 Biozertifiziert.
Das zweite Weingut dagegen liegt auf den Hügel der
Umgebung Forlì, bei Petrignone, einer herrlichen
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
DOPPIO ROSSO
TYPOLOGIE: Barbera Frizzante DOC Colli Imola
TRAUBE: Barbera 100%.
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg dietro la Casa
ANBAUHOHE: 120 M. ü. d.M.
BODEN: Tonhaltig.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 4000 Rebstocke/ha.
ERTRAG: 2 Kg. Pro Stock.
LESE: Mitte September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung in Druckstahltank mit kontrollierte
Temperatür 17°/19° und selektionierte Hefe 60 Tage
AUSBAU: In Stahltank.
JAHRESPRODUKTION: 10.000 Fl.
FARBE: Rubinrot mit purpurnreflexe
DUFT: Frischen Rotefrüchten, Sauerkirschen und Waldbeeren.
GESCHMACK: Frisch, Fruchtig, spritzig mit saubere Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: Piadina mit Schinken, Pasta mit Bohnen , Lasagne, Kalbschnitzel mit Pilzen
ALKOHOLGEHALT: 12% Vol.
RESTZUCKER: 10,0 g/l.
GESAMTSAURE: 6,70 g/l.
pH : 3,60
SERVIERTEMPERATUR: 16° C.
DOPPIOBIANCO
TYPOLOGIE: Pignoletto DOC Frizzante Colli d`Imola.
TRAUBE: Pignoletto 100%.
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg delle Terme.
ANBAUHOHE: 120 M. ü. d.M.
BODEN: Tonhaltig.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 4000 Rebstocke/ha.
ERTRAG: 2 Kg. Pro Stock.
LESE: September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung in Druckstahltank mit kontrollierte
Temperatür 17°/19° und selektionierte Hefe.
AUSBAU: In Stahltank.
FARBE: Strohgelb.
JAHRESPRODUKTION: 40.000 Fl.
DUFT: Feldblumen, Kamille und Gewürz.
GESCHMACK: Blumig, mit Limettennoten.
SERVIERVORSCHLAG: Piadina mit Squaccherone Käse, frittierte Zucchiniblumen oder Sardellen,
Ravioli mit frischen Kräuter, Canelloni.
ALKOHOLGEHALT: 11,5% Vol.
RESTZUCKER: 9,0 g/l.
GESAMTSAURE: 6,70 g/l.
pH: 3,23
SERVIERTEMPERATUR: 10° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
CAMPO DI MEZZO
TYPOLOGIE: Romagna Sangiovese Superiore DOC
TRAUBE: 100% Sangiovese di Romagna
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg della Quercia.
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Lehm Tonhaltig und durchschnittliche Bodenmischung.
ANBAU-SYSTEM: Kordon und G.D.C., 5000 Rebstocke/ha.ca 11-20 Jahren alt
ERTRAG: 1,7 Kg. Pro Stock.
LESE: September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung in Stahltank mit kontrollierte Temperatür
28°/30°.
AUSBAU: In Zement und Stahltank.
JAHRESPRODUKTION: Ca 60.000 Fl.
FARBE: Rubinrot
DUFT: frischen roten Früchten, mit Veilchennoten .
GESCHMACK: Ausgewogen, Fleischig mit ausgeprägte Sauerkirchen Noten .
SERVIERVORSCHLAG: Wurstwaren, überbackenes Nudeln mit Pilzen oder Fleischsause, gebackene
Geflügelleber.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
RESTZUCKER: Weniger als 1,0 g/l.
GESAMTSAURE: 5,6 g/l.
pH: 3,40
SERVIERTEMPERATUR: 18° C.
VIGNA ROCCA
TYPOLOGIE: Romagna Albana Secco DOCG
TRAUBE: 100% Albana
ANBAUGEBIET: Gemeinde Petrignone, Weinberg della Rocca.
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Tonhaltig und Kalkartig.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 3500 Rebstocke/ha.
ERTRAG: 1,5 Kg. Pro Stock.
LESE: September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung in Stahltank mit kontrollierte Temperatür
17°/19° C.
AUSBAU: In Stahltank.
JAHRESPRODUKTION: 24.000
FARBE: Funkendes Goldgelb
DUFT: Elegant mit Gelbe Fruchten, Honig und Feldblumen
GESCHMACK: Vollmundig mit Noten von reifen Pfirsich und Pflaumen und langanhaltend.
SERVIERVORSCHLAG: Fischsuppen, frittierte Fisch, Risotti und Kalbsbraten.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
RESTZUCKER: 3,0 g/l.
GESAMTSAURE: 5,5 g/l.
pH: 3,3
SERVIERTEMPERATUR: 10-12° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
VIGNA RIO
TYPOLOGIE: Romagna Trebbiano DOC DOC
TRAUBE: 100% Trebbiano di Romagna
ANBAUGEBIET: Gemeinde Petrignone, Weinberg del Rio.
ANBAUHOHE: 160 M. ü. d.M.
BODEN: Tonhaltig und Sandig.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 3500 Rebstocke/ha.ca 45 Jahren alt
ERTRAG: 1,5 Kg. Pro Stock.
LESE: September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung in Stahltank mit kontrollierte Temperatür
17°/19°C.
AUSBAU: In Stahltank.
JAHRESPRODUKTION: 20:000 Fl:
FARBE: Strohgelb
DUFT: Delikate Noten nach Blumen und Zitrusfrüchte .
GESCHMACK: Vollmundig, angenehm, frisch und weich.
SERVIERVORSCHLAG: Antipasti, erste Gerichte aus Gemüse, salzige Kuchen und Vitello Tonnato.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
RESTZUCKER: 4,0 g/l.
GESAMTSAURE: 5,55 g/l.
pH 3,23
SERVIERTEMPERATUR:10/12° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
CASA LOLA
TYPOLOGIE: Albana di Romagna DOCG Passito
TRAUBE: 100% Albana
ANBAUGEBIET: Gemeinde Petrignone, Weinberg della Rocca.
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Lehm und Tonhaltig.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 5500 Rebstocke/ha.
ERTRAG: 1,0 Kg. Pro Stock.
LESE: Ende September, manuell, den Reifungskurven folgen, danach 40 Tage abgetrocknet.
VERARBEITUNG:12 Stunden Kriomazerierung bei12° und Gärung in Stahltank bei 24°
AUSBAU: In Edelstahltank.
JAHRESPRODUKTION: 6.000 Fl. x 0,5 Lt.
FARBE: Intensiv Goldgelb
DUFT: Reifen und kandierte Fruchten, Blumig, gelbe Rosen und Ginster
GESCHMACK: Umhüllend, stark mit Noten von kandierte Zitrusfrucht-schalen und Aprikosen.
SERVIERVORSCHLAG: Gebäck ,Kräuterkäse und Fossa (Grube) Käse mit Kastanienhonig.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
RESTZUCKER: 160 g/l.
GESAMTSAURE: 5,30 g/l.
SALCERELLA
TYPOLOGIE: Colli d´Imola Bianco DOC
TRAUBE: 100% Sauvignon
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg della Villa.
ANBAUHOHE: 130 M.ü. d.M.
BODEN: Lehm und Tonhaltig
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 5000 Rebstocke/ha.ca 13 Jahren alt
ERTRAG: 1,3 Kg. Pro Stock.
LESE: Mitte August, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung in Stahltank mit kontrollierte Temperatür
17°/22°.
AUSBAU: In Stahltank.
FLASCHEN PRO JAHR: 7.000
FARBE: Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.
DUFT: Frisch und Balsamisch in der Nase mit Tomatenblatt Noten .
GESCHMACK: Lebhaft und erfrischend von Minze, Salbei, weißem Pfirsich.
SERVIERVORSCHLAG: Fisch und Gemüse Fritüre, Schwertfischcarpaccio.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
RESTZUCKER: 2,06 g/l.
GESAMTSAURE: 6,20 g/l.
pH: 3,40
SERVIERTEMPERATUR: 10/12° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
CIARDO
TYPOLOGIE: Colli d´Imola Chardonnay DOC.
TRAUBE: 100% Chardonnay
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg del Lago.
ANBAUHOHE: 130 M. ü. d.M.
BODEN: Lehmartig.
ANBAU-SYSTEM:GDC und Guyot, 4800 Rebstocke/ha. ca 24 Jahren alt.
ERTRAG: 1,3 Kg. Pro Stock.
LESE: Mitte August, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Gärung 25% in Barrique und 75% in Stahltank bei 17°-19°C.
AUSBAU: In Stahltank.
JAHRESPRODUKTION: 10.000 Fl.
FARBE: Intensiv Strohgelb.
DUFT: Süße Note von Banane und exotische Fruchten, Wacholder, Quitte und Vanille.
GESCHMACK: Weich, frisch und anhaltend.
SERVIERVORSCHLAG: überbackenes Nudelgericht, schmackhafte Fischgerichte und weiße Fleisch.
ALKOHOLGEHALT: 13,05% Vol.
RESTZUCKER: Spuren.
GESAMTSAURE: 5,50 g/l.
pH: 3,30
SERVIERTEMPERATUR: 10/12° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
BOLDO
TYPOLOGIE: Colli d`imola Rosso DOC
TRAUBE: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg Mazzolano
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Tonhaltig, Kieselstein und Sandig.
ANBAU-SYSTEM: Kordon und G.D.C. , 4500 Rebstocke/ha.ca 25 Jahren alt
ERTRAG: 1,0 Kg. Pro Stock.
LESE: Ende August Merlot und Ende September Cabernet, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und 15 Tage Gärung in Stahltank mit kontrollierte
Temperatür 28°/30°.
AUSBAU: 6 Monate in Allier Barrique mittele Röstung, zweite Belegung.
JAHRESPRODUTION: 7.000 Fl.
FARBE: Tiefe Rubinrot
DUFT: Reifen roten Früchten, würzig mit süßen Zimtnonen
GESCHMACK: Charaktervoll, elegant mit Balsamiken Noten von Minze und bittere Kakao.
SERVIERVORSCHLAG: Wild, Würzige Käse und Pilzen .
ALKOHOLGEHALT: 15,5% Vol.
RESTZUCKER: Weniger als 1,0 g/l.
GESAMTSAURE: 6,10 g/l.
pH: 3,50
SERVIERTEMPERATUR: 18° C.
PETRIGNONE
TYPOLOGIE: Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC
TRAUBE: 100% Sangiovese
ANBAUGEBIET: Gemeinde Petrignone, Weinberg dei Fichi
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Tonhaltig, Sandig mit Kieselstein.
ANBAU-SYSTEM: Kordon , 3500 Rebstocke/ha.ca 46 Jahren alt
ERTRAG: 1,3 Kg. Pro Stock.
LESE: Ende September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und 12 Tage Gärung in Stahltank mit kontrollierte
Temperatür 28°/30°.
AUSBAU: Allier Barrique mittele Röstung zweite und dritte Belegung.
JAHRESPRODUKTION: 40.000 Fl.
FARBE: Funkelndes Rubinrot
DUFT: Intensiv nach Reifen roten Früchten, schwarze Kirchen würzigen Noten von schwarze Pfeffer.
GESCHMACK: Kraftvoll, kernig, man erkennt die Aromen die bereits durch die Nase aufgenommen
wurden.
SERVIERVORSCHLAG: Gerichte mit Eier Schinken und Speck und gegrillter Fleisch.
ALKOHOLGEHALT: 14,00% Vol.
RESTZUCKER: Weniger als 1,0 g/l.
GESAMTSAURE: 5,35 g/l.
pH: 3,50
SERVIERTEMPERATUR: 18° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
THEA BIANCO
TYPOLOGIE: Rubicone IGT
TRAUBE: Blend verschiede Rebsorten
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg Vigna del Lago .
ANBAUHOHE: 1630 M.ü. d.M.
BODEN: Lehm und Tonhaltig.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 4800 Rebstocke/ha.ca 12 Jahren alt
ERTRAG: 1,0 Kg. Pro Stock.
LESE: Zwischen Ende August und Anfang November, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung in Stahltank mit kontrollierte Temperatür
17°/22°.Eine Nacht auf die Schale
AUSBAU: In Stahltank.
JAHRESPRODUKTION:7.000 Fl.
FARBE: Goldgelb
DUFT: Delikate Noten nach Blumen, Akazie und Jasmin.
GESCHMACK: Strukturiert, langanhaltendem, Reif mit ausgeprägte Note von Blumen, Honig und Mou
SERVIERVORSCHLAG: Tagliatelle mit Schinken, Garnelen mit Speck mit Balsamichessig.
ALKOHOLGEHALT: 14,5% Vol.
RESTZUCKER: 3,0 g/l.
GESAMTSAURE: 5,75 g/l.
pH: 3,27
SERVIERTEMPERATUR:10/ 12° C.
THEA ROSSO
TYPOLOGIE: Sangiovese di Romagna DOC Superior Riserva
TRAUBE: 100% Sangiovese di Romagna
ANBAUGEBIET: Gemeinde Petrignone, Weinberg Thea.
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Tonhaltig und Sandig
ANBAU-SYSTEM: Kordon, 3500 Rebstocke/ha.ca 46 Jahren alt
ERTRAG: 1,0 Kg. Pro Stock.
LESE: September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und Gärung 12 Tage in Stahltank mit kontrollierte
Temperatür 28°/30°.
AUSBAU: 9 Monate in Allier Barrique mittele Röstung, erste und zweite Belegung.
FARBE: Rubinrot
JAHRESPRODUKTION: 7.000 Fl.
DUFT: Elegant, mit Noten von roten Früchten und Rosen, Pfeffer, süße Lakritze.
GESCHMACK: In Mund schmeckt man die Aromen, die bereits durch die Nase aufgenommen wurden,
elegant mit feine Tannin.
SERVIERVORSCHLAG: Polenta mit Wild und Pilzen, geschmorte Braten, Lamm.
ALKOHOLGEHALT: 14,7% Vol.
RESTZUCKER: Spuren.
GESAMTSAURE: 4,97 g/l
pH: 3,85.
SERVIERTEMPERATUR: 18° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
SONO BIANCO
TYPOLOGIE: Colli d´Imola Chardonnay DOC. Ohne Sulfit
TRAUBE: 100% Chardonnay musqué
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg del Lago.
ANBAUHOHE: 100 M. ü. d.M.
BODEN: Lehm, Tonhaltig und mittelschwer.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 4800 Rebstocke/ha. ca 14 Jahren alt.
ERTRAG: 1,3 Kg. Pro Stock.
LESE: Mitte August, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Hypersauerstoffzufuhr der Most und 15 Tage Gärung in Stahltank ohne
kontakt mit Sauerstoff bei 15°-17°.
AUSBAU: In Stahltank.
JAHRESPRODUKTION: 3.000 Fl.
FARBE: Strohgelb.
DUFT: Weiße fruchte wie reife Birne, mit tropische Tendenz
GESCHMACK: Frische und Reife Fruchte schmelzen harmonisch, ausgewogen und mineralisch.
SERVIERVORSCHLAG: Rohe Fisch, Heuschreckenkrebs aus Adria mit Gemüse, Garnele gegart.
ALKOHOLGEHALT: 12,5% Vol.
RESTZUCKER: Spuren.
GESAMTSAURE: 5,75 g/l.
pH: 3,30
SO2 Gesamt: 8 mg/l
SERVIERTEMPERATUR: 10/12° C.
SONO GIALLO
TYPOLOGIE: Albana Secco DOCG
TRAUBE: 100% Albana
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg Alberello.
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Lehm und Kalkartig.
ANBAU-SYSTEM: Guyot, 4800 Rebstocke/ha.
ERTRAG: 1,5 Kg. Pro Stock.
LESE: September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben, hypersauerstoffzufuhr des Mostes und 20 Tage
Gärung in Stahltank mit kontrollierte Temperatür 15°/17°.
AUSBAU: In Stahltank.
FARBE: Funkendes Goldgelb
JAHRESPRODUKTION: 8.000 Fl.
DUFT: Elegant mit Gelbe Fruchten, Honig und Feldblumen
GESCHMACK: Vollmundig mit Noten von reifen Pfirsich und Pflaumen und langanhaltendem
SERVIERVORSCHLAG: Fischsuppen, frittierte Fisch, Risotti und Kalbsbraten.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
RESTZUCKER: 2,03 g/l.
GESAMTSAURE: 4,95 g/l.
Gesamt SO2: 8 mg/l
SERVIERTEMPERATUR: 10/12° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
WEIN
SONO ROSSO
TYPOLOGIE: Sangiovese Superiore DOC, ohne Sulfit
TRAUBE: 100% Sangiovese di Romagna
ANBAUGEBIET: Gemeinde Imola, Weinberg della Casa.
ANBAUHOHE: 150 M. ü. d.M.
BODEN: Lehm, Tonhaltig und durchschnittliche Bodenmischung.
ANBAU-SYSTEM: GDC, 5000 Rebstocke/ha.ca 12 Jahren alt
ERTRAG: 1,7 Kg. Pro Stock.
LESE: Ende September, manuell, den Reifungskurven folgen.
VERARBEITUNG: Leichtes pressen der Trauben und 8 Tage Gärung in Stahltank mit kontrollierte
Temperatür 24° ohne Sulfit.
AUSBAU: In Stahltank.
JAHRESPRODUKTION: 20.000 Fl.
FARBE: Kardinalrot mit violetten Reflexen.
DUFT: frischen roten Früchten, mit Veilchen und Schokoladenoten.
GESCHMACK: Frisch, ausgewogen, Fleischig mit ausgeprägte Sauerkirchennoten .
SERVIERVORSCHLAG: Wurstwaren, mittelreife Käse, Pasta mit Fleisch oder Pilzsauce,
gegrillte Flaisch.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
RESTZUCKER: Weniger als 1,0 g/l.
GESAMTSAURE: 5,6 g/l.
pH: 3,57
SO2 Gesamt: 6 mg/l.
SERVIERTEMPERATUR: 18° C.
Roberto Frigo | New York Str. 9 | 76149 Karlsruhe | Tel.: 0721 / 20 32 57 33 | Fax: 0721 / 20 32 57 3 | Mobil: 0171 / 174 55 76 | www.frigowein.de
Document
Kategorie
Lebensmittel
Seitenansichten
11
Dateigröße
1 635 KB
Tags
1/--Seiten
melden