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Atemwege. Diese Angabe beruht ausschließlich auf
Überlieferung und langjähriger Erfahrung. Bei Fieber,
Atemnot, eitrigem oder blutigem Auswurf sowie bei
über 5 Tage anhaltenden oder unklaren Beschwerden
ist ein Arzt aufzusuchen. Zu Risiken und Neben- wirkungen lesen Sie die Packungsbeilage
und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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Weil sie keinen ausgeprägten
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sie beliebig mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden. Am
besten lassen Sie die Chia-Samen
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quellen und verwenden Sie anschließend als Grundlage für ein
Müsli, als Basis für einen Pudding
oder als Ei-Ersatz beim Backen.
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Schmuddelwetter, Matsch und Kälte – so
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Pflanzenforscher und Apotheker Walther
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Das Heilkraut aus dem Mittelmeerraum
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zähen Schleim in den Bronchien, erleichtert das freie Durchatmen, mildert die
lästigen Hustenkrämpfe und desinfiziert
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auswurffreien Reizhusten.
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Naturreiner Heilpflanzensaft Thymian
Wirkstoff: Thymiankraut-Press-Saft. Anwendungsgebiete: Zur Besserung der Beschwerden bei Erkältungskrankheiten der Atemwege
mit zähflüssigem Schleim und zur Besserung der Beschwerden bei
akuter Bronchitis. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die
Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Ideal z.B. bei Symptomen von Bronchitis
oder Katarrhen der oberen Luftwege ist
der erntefrisch gepresste Thymiansaft.
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Aktiver
Manuka-Honig
Interview...
Die Vorfahren von Denis Watson (die eingeborenen Maoris) verehrten den Manuka-Baum wegen
seiner gesundheitlichen Eigenschaften.
Einige ihrer alten Rezepte sind von Generation
zu Generation weitergegeben worden und heute noch im Gebrauch. Kerry Simpson, damaliger
Leiter der Naturwissenschaften in dem College
meiner Heimatstadt Otorohanga, hat 1981 Dr.
Molan darauf aufmerksam gemacht, dass die Maoris den Manuka-Honig als allgemeines Antisep-
Alan van Leeuwen
Larnac Import & Handels OHG
Herr van Leeuwen: Was ist für Sie das
Faszinierende an Manuka-Honig?
Manuka-Honig ist ein ganz traditionelles und besonders wertvolles Produkt mit einer wirklich faszinierenden
Geschichte. In seiner Art ist es auf der
Welt einzigartig.
Was genau macht Manuka-Honig aus
Neuseeland so einzigartig?
Manuka-Honig wird in Neuseeland seit
Jahrhunderten als ein wirksames Mittel
in der Naturheilkunde eingesetzt. In
Deutschland ist es als Lebensmittel zugelassen, und wir haben schmerzhaft
lernen müssen, dass die Gesetze in
Deutschland einem Hersteller verbieten, etwas über die Wirksamkeit eines
Lebensmittels zu sagen.
Sie dürfen also die Anwendungsgebiete
und die traditionellen therapeutischen
Möglichkeiten von Manuka-Honig
nicht öffentlich bekannt machen?
Als Importeur darf ich dazu keine Aussagen machen. Es ist auch nicht notwendig, da es in den seriösen Medien und in
einigen vertrauenswürdigen Quellen im
Internet viel zum Thema Manuka zu lesen gibt. Letztlich zeigen auch Verbraucher, dass der Honig sein Geld wert ist.
Welchen
Tipp
dennoch geben?
können
Sie
Probieren Sie Manuka-Honig – dieses
wunderbare Naturprodukt wird Sie bestimmt nicht enttäuschen!
Manuka-Blüte
tikum verwendeten. Kerry Simpson wusste, dass
Professor Molans Forschungsinteresse in den
natürlichen antibakteriellen Substanzen lag und
hat ihn dann überzeugt, den Manuka-Honig zu
untersuchen.
Dr. Molan von der Waikato Universität in Neuseeland entdeckte 1982 eine besondere Aktivität
im Manuka-Honig. Diese Aktivität bleibt selbst
unter dem Einfluss von Wärme, Licht und dem
pH-Wert des menschlichen Körpers erhalten und
wird auch durch Verdünnung oder kommerzielle
Weiterverarbeitung nicht zerstört. Zuerst wurde
Sie als non-peroxide Aktivität (NPA) bezeichnet. Später wurde sie von Professor Molan zu
Unique Manuka Faktor (UMF) umbenannt. Interessanterweise war die Substanz, die für diese
einzigartige Bioaktivität verantwortlich ist, lange
unbekannt. Erst 2006 entdeckte ein Team an der
Universität Dresden unter der Leitung von Professor Henle die Hauptsubstanz: das Methylglyoxal. Im Frühling sammeln die Bienen den Nektar
und reichern ihn mit Enzymen an. In der Wabe
verwandelt sich das Dihydroxyaceton durch den
Reifungsprozess in Methylglyoxal.
Manuka-Bäume in Neuseeland
Der Imker Watson & Son ist der größte Produzent des Aktiven Manuka-Honigs mit über
14.000 Bienenstöcken und 60 Angestellten.
Sämtlicher Honig von Watson & Son wird mit
großem Respekt für das Land hergestellt. Wir
glauben an die Maori-Philosophie des „Kaitiakitanga“, die den Menschen als Beschützer der
Welt ansieht und ihn dazu auffordert, die Erde
schonend zu behandeln und unversehrt an die
Nachkommen weiterzureichen.
Jede Charge des Aktiven Manuka-Honigs aus
dem Hause Watson & Son:
• hat einen hohen Gehalt an Methylglyoxal
• wird durch ein zertifiziertes Labor geprüft
• ist frei von Gentechnik und chemischen
Zusätzen
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