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Bunter Frühlingssalat
Rezeptinformation
Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min.
Fertig in: 20 Min.
Je Portion : 1888 kJ, 451 kcal , 55 g Kohlenhydrate , 14 g Eiweiß ,
19 g Fett
Schwierigkeitsgrad: einfach
Frischer Salat mit Tacochips und Dip.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 4 Portionen
1.) Salatherzen von außen waschen und jedes Herz in 4 Teile
schneiden.
Für den Salat:
Menge
500 g
4
0,5
1 Bund
8 Stängel
100 g
Artikel
Salatherzen
Möhren
Salatgurken
Radieschen
Staudensellerie
Cocktailtomaten
Unsere Empfehlung
Menge
100 g
Artikel
Saure Sahne
Unsere Empfehlung
GUT&GÜNSTIG Saure
Sahne
100 g
Frischkäse, fettarm
Salz
3.) Staudensellerie in fingerlange Stücke schneiden. Tomaten halbieren.
Alles auf Portionsteller oder auf einer großen Platte verteilen.
4.) Für den Dip Saure Sahne und Frischkäse verrühren, mit Salz,
Pfeffer und Paprika würzen. Mit Schnittlauch bestreuen. Dip in eine
Schale geben oder auf jeden Teller eine Portion geben. Dazu die Chips
und das Brot servieren.
Für den Dip:
0,5 TL
2 EL
50 g
9 Scheiben
2.) Möhren in Stifte, Salatgurke und Radieschen vom Grün befreien und
in Scheiben schneiden.
Küchenutensilien
EDEKA zuhause Kochmesser 20 cm ·
Klinge aus deutschem, geschmiedetem
Klingenstahl· Ergonomischer,
dreifachgenieteter Griff· Perfekte
Griffgröße· Fingerschutz für sicheres
Arbeiten· Sauberer Übergang von der
Klinge zum Griff
GUT&GÜNSTIG
Jodsalz
Pfeffer
Paprika, edelsüß
Schnittlauchröllchen
Taccochips
Roggen-Leinsamenbrot
Mixteller Rezept
Küchenutensilien
EDEKA zuhause Großes Bambusbrett
mit Saftrille Bei unseren Brettern haben
wir uns auf den Werkstoff Bambus
konzentriert, der sich durch viele positive
Eigenschaften hervorhebt: er ist schnittfest,
messerschonend und optisch sehr attraktiv.
Bambus ist kein Holz, sondern eine
Grasart, die besonders schnell nachwächst
und ein ökologisch wertvoller Werkstoff ist.
Auch zum Servieren von Aufschnitt und
Käse geeignet.38,5 x 25,5 x 1,9 cm
Rezept: Ganzheitliche Gesundheits- und Fitnessberaterin Gabriele Voigt-Gempp
Foto: Konzeptstudio Feierabend / Fotolia
www.edeka.de/rezepte
Seite 1 von 1
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Lebensmittel
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