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TAGESMENUS
Im Preis ist die Suppe oder ein Menusalat inbegriffen!
Menu 1
Woche 48
CHF 17.00
Menu Vegetarisch
CHF 15.00
Wochenhit
CHF 14.50
Salatteller
CHF 16.00
Montag
24.11.2014
Linsensuppe
oder Salat
***
Hirschfilet am Stück gebraten
an Wildrahmsauce
dazu Spätzle und Rosenkohl
Linsensuppe
oder Salat
***
Kartoffel-Gnocchi an Tomatensauce
mit Zucchetti und Salbei
Spaghetti Bolognese
Salatteller
mit Chicken Nuggets
und Cocktailsauce
Dienstag
25.11.2014
Gemüsebouillon mit Flädli
und Schnittlauch
oder Salat
***
Kalbs-Pojarski an Rahmsauce
auf Rösti serviert mit Tomaten,
Champignons und Kräuter
Gemüsebouillon mit Flädli
und Schnittlauch
oder Salat
***
Ricottaravioli an Tomatensauce
mit Gemüsewürfeli
Spaghetti Bolognese
Salatteller
mit Chicken Nuggets
und Cocktailsauce
Mittwoch
26.11.2014
Weinsuppe mit Mandeln
oder Salat
***
Lammragout an Tomaten-Jus
dazu Trockenreis
und Karottenduo
Weinsuppe mit Mandeln
oder Salat
***
Ofengemüse mit G’schwelti
und Sauerrahm
Spaghetti Bolognese
Salatteller
mit Chicken Nuggets
und Cocktailsauce
Lauchrahmsauce
oder Salat
***
Gemüsereis mit Mozzarella-Sticks
und Tomatensauce
Spaghetti Bolognese
Salatteller
mit Chicken Nuggets
und Cocktailsauce
Zwiebelsuppe
oder Salat
***
Blumenkohl mit Pfeffersauce
dazu Spinatnudeln
und glasierte Karotten
Spaghetti Bolognese
Salatteller
mit Chicken Nuggets
und Cocktailsauce
Donnerstag
27.11.2014
Lauchrahmsuppe
oder Salat
***
Am Stück gebratenes Schweinssteak
an Thymian-Jus
dazu Bratkartoffeln
und sautierte Bohnen
Freitag
28.11.2014
Zwiebelsuppe
oder Salat
***
Pouletschenkel-Ragout
an Kräuterrahmsauce
dazu Gemüserreis
und Broccoli mit Mandeln
Restaurant Esp
Täfernstrasse 41 - 5405 Dättwil
Telefon: 056 493 36 01
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Fleischdeklaration
Laut Gesetz sind wir verpflichtet, Ihnen den Ursprung von Fleisch zu deklarieren.
Produkte die mit * gekennzeichnet sind, können mit Antibiotika, Hormonen und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. Wir
verwenden keine gentechnisch veränderten oder mit ionisierenden Strahlen behandelten Lebensmittel für unsere Gerichte. Im Weiteren stammen die
eingekauften Eier von Tieren aus artgerechter Bodenhaltung.
Weitere Auskünfte über die Herkunft dieser Lebensmittel können Ihnen unsere Mitarbeiter erteilen.
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Lebensmittel
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