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BSc LEMI 1 WS 14_15.pdf - Studienfakultät Brau- und

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Technische Universität München
Vorlesungsplan für das Wintersemester 2014 / 2015
Studiengang:
gültig für:
Grundlage:
Stand:
Wissenschaftszentrum
Weihenstephan für Ernährung,
Landnutzung und Umwelt
Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel (B.Sc.)
Studienanfänger ab dem Wintersemester 2014 / 2015
Fachprüfungs- und Studienordnung vom 14.08.2014
13.10.2014
Studienfakultät Brau- und
Lebensmitteltechnologie
Dieser Vorlesungsplan wird auf Basis aller uns zugänglichen Informationen erstellt und von den
Mitarbeitern des Studienbüros regelmäßig aktualisiert. Er stellt eine Orientierungshilfe ohne rechtlich
bindenden Charakter dar. Gerne nehmen wir konkrete Hinweise für Berichtigungen entgegen. Aushänge
und Listen auf anderen Websites werden von uns nicht aktualisiert. Weitere Informationen zu den
Veranstaltungen erhalten Sie von den Dozenten oder finden Sie in TUM Online (http://campus.tum.de).
Legende:
SWS = Semesterwochenstunden
P = Praktikum
H = Hörsaal
V = Vorlesung
G = Gesamt
S = Seminarraum
Ü = Übung
C = Credits
Pflichtmodule: 1. Semester
SWS
cp
Lehrveranstaltung
Dozent
V
Allgemeine und Anorganische Chemie (*)
- Allgemeine und Anorganische
Experimentalchemie
- Praktikum Allgemeine und Anorganische
Chemie (im SoSe 15)
Experimentalphysik 1
- Experimentalphysik 1 (*)
Die Übungstermine finden in weiteren Hörsälen
zur gleichen Zeit statt: H 4, S 3
- Physikalisches Praktikum
Es ist nur die Teilnahme an einer der drei
Gruppen erforderlich. Der Beginn des
Praktikums (in der Regel erst im November) wird
in der Vorlesung bekannt gegeben.
Einführung in die Bio- und
Lebensmitteltechnologie (*)
- Allgemeine Lebensmitteltechnologie
- Prozessorientierte Lebensmitteltechnologie
Mathematik:
- Mathematik 1
- Mathematik 2 (im SoSe 15)
Zellbiologie (*)
Ü
4
2
P
G
4
8
1
3
4
4
3
6
3
Zeit
Ort
Ab 09.10.14
Mo 08-10
Do 08-10
H 14
H 14
Schindler
V: Di 10-12
Ü: Mi 07:30-09:30
H 14
H 14
Schindler/
Scharnagl
1: Mi 08:15-12:15
2: Mi 13:15-17:15
3: Do 13:15-17:15
P5
4215.EG.057
Härter
6
5
4
5
Engel
Kulozik
Fr 13-15
Fr 11-13
H 16
H1
7
5
Petermeier
Kuttler
Ü: Di 15-17
V: Fr 08-10
H 14
H 14
3
5
Falter-Braun
Ab 09.10.14
Mo 10-12,
Do 10-11
H 14
H 14
In den mit (*) markierten Modulen müssen Sie zum Ende des ersten Semesters eine Prüfung absolvieren.
Die Prüfungen finden üblicherweise (ohne Gewähr!) in den ersten beiden (02.02. bis 14.02.2015) und
letzten beiden (30.03. bis 11.04.2015) Wochen der vorlesungsfreien Zeit statt. Jede Prüfung aus den
Pflichtmodulen der ersten beiden Semester (Grundlagen- und Orientierungsprüfung = GOP) darf nur
einmal wiederholt werden. Eine Zulassung zu den Prüfungen des dritten Semesters setzt voraus, dass Sie
mindestens fünf von neun Prüfungen der GOP bereits bestanden haben.
Technische Universität München
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Das Praktikum Experimentalphysik 1 ist als Studienleistung ein Teil des Moduls Experimentalphysik 1 und
wird ohne Note abgeschlossen. Um das Modul erfolgreich abzulegen, müssen sowohl das Praktikum, als
auch die Prüfung bestanden sein.
„Mathematik 1“ wird gemeinsam mit der im Sommersemester folgenden Vorlesung als Modul geprüft.
Wahlpflichtmodule
Während des gesamten Studiums müssen Sie mindestens 28 Credits aus dem Bereich der
Wahlpflichtmodule erwerben. Es dürfen auch über diese Verpflichtung hinaus Wahlpflichtmodule belegt
werden. Es wird empfohlen, bereits im ersten Semester mit der Belegung von Wahlpflichtmodulen zu
beginnen. Die folgenden Module dürfen ab dem ersten Semester belegt werden. Weitere, vertiefende
Module dürfen erst ab dem dritten oder dem fünften Semester belegt werden.
Hinweis: Ein Wahlpflichtmodul wird durch die Wahl zum Pflichtmodul. Wenn Sie zur Prüfung in einem
Wahlpflichtmodul antreten und diese nicht bestehen, müssen Sie diese so oft wiederholen, bis sie
bestanden ist und können andernfalls Ihr Studium nicht abschließen.
Allgemeinbildung, Rechts- und Wirtschaftswissenschaften (mindestens 4 Credits im ges. Studium)
SWS
Lehrveranstaltung
Allgemeinbildendes Fach
Eines der folgenden Module kann gewählt werden:
C
V
Ü
P
G
2
0
0
2
Dozent
Zeit
4
-
Analyse und Modellierung dynamischer
Systeme
Biber
Mo 08-12,
ab 01.12.14 08-10
-
Big Band
Muskini
Do 19:45-22:00
-
Chor- und Orchesterarbeit
Mayer
-
Ethik und Verantwortung
Wernecke
-
Französisch
Gommeringer
-Depraetere
-
Italienisch
Alfieri
-
Jazz -Projekt
Muskini
-
Kommunikation und Präsentation
Mende
-
Kunst des 20. und 21. Jahrhunderts
Langenberg
Collongues;
Soto Ferrara
-
Spanisch
-
Technik, Natur und Gesellschaft
Zachmann
Allgemeine Volkswirtschaftslehre
2
Einführung in das Zivilrecht
Anmeldung in TUM Online erforderlich
2
0
0
Ort
CIP PU
MWS, ZHG
O: Mi 18:00
C: Mi 20:00
Ab 15.10.14
Mi 12:15-13:45
A2.2 Do 13-14:30
B1.2 Do 14:4516:15
A1.1 Mi 10:30-12
A1.2 Mi 12:1513:45
A1.1 Mi 14-15:30
Sprachlabor
Do 18-19:30
MWS, ZHG
Ab 22.10.14
Mi 10:15-14
Ab …
Mo 13-15
A1 Mo 14-15:30;
A1 Di 13-14:30
A2.1 Di 14:4516:15
B1.1 Di 16:30-18
Ab 15.10.14
Mi 11:30-13
H 14
H 16
H8
Sprachlabor
S1
H4
Sprachlabor
H 14
2
5
Salhofer
Fr 10-12
H 14
2
5
Böttcher
Sa 25.10./08.11./
15.11.14,
10-17:30
H2
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Ingenieur- und Naturwissenschaften (mindestens 4 Credits im gesamten Studium)
SWS
Lehrveranstaltung
C
V
Grundlagen der Energieversorgung
Ü
P
2
Dozent
Zeit
Ort
G
2
4
Thiele
Do 11-13
H 14
Lebensmittel- und Getränketechnologie (mindestens 10 Credits im gesamten Studium)
SWS
Lehrveranstaltung
V
Ü
P
C
Dozent
Zeit
Ort
G
Grundlagen der Getränketechnologie
2
2
2
Becker/Kuschel
Sensorische Analyse der Lebensmittel
2
2
4
Becker/Kollmannsberger
Ab 13.10.14
Mo 15-17
Ab 13.10.14
Mo 13-15
oder
Mi 12-13:30
H 16
H 10
H 10
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Bildung
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