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Frischer geht nicht! - Restaurant Drei König

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Frischer geht nicht!
Drei Generationen Fischhandel –
ein Portrait von und mit Ali El Jallouli
vom Fischhaus Freiburg.
Sa, 25. Oktober 2014, 19.00 Uhr
Sa, 29. November 2014, 19.00 Uhr
Weitere Termine im Januar/Februar 2015. Besuchen Sie unsere Website!
Zwei Mal pro Woche findet sich das Team vom Fischhaus Freiburg auf dem Großmarkt
Rungis in Paris ein – dem mit einer Fläche von 232 Hektar weltgrössten Umschlagplatz für Gemüse, Fleisch und Fisch. Die langjährigen Kontakte zu den Händlern
sichern Ali El Jallouli die beste Qualität der Waren, mit denen er zahlreiche Gastronomiebetriebe beliefert. Wir sind stolz auf diese Partnerschaft und die über­ragend
frischen Produkte, die wir Ihnen dadurch im Restaurant Drei König anbieten können!
149 € pro Person, Anmeldung empfohlen.
Restaurant Drei König
Basler Strasse 169
D-79539 Lörrach
Tel. +49 7621 425 83 33
info@restaurant-dreikoenig.de
Di–Sa 11.30–14.30, 17.30–24.00 Uhr
zweiwest/kommunikation, Basel, www.zweiwest.ch
Sieben Weltmeere und ihre wertvollsten Fische – geliefert
vom Fischhaus Freiburg – daraus kreiert das Team Drei
König und Fischhaus Freiburg unter der Regie von Hermann
Fritz ein exklusives Menü mit orientalischen Einflüssen.
Die passenden Weine dazu werden präsentiert von Karlheinz
Ruser (Tüllingen) und Gerhard Aenis (Binzen).
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Reisen
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