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Birnen in Pflaumenwein - Edeka

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Birnen in Pflaumenwein
Rezeptinformation
Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min.
Fertig in: 20 Min.
Je Portion : 1043 kJ, 249 kcal , 37 g Kohlenhydrate , 4 g Eiweiß , 9 g
Fett
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 4 Portionen
1.) Birnen entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kurze Zeit
in Orangensaft legen.
Menge
4
100 ml
Artikel
Nashibirnen
Orangensaft
100 ml
2 EL
Pflaumenwein
Mandeln, gehobelt
8
Biskuitplätzchen
Unsere Empfehlung
EDEKA Milder
Orangensaft
GUT&GÜNSTIG
Mandeln blanchiert,
gehobelt
2.) Die Butter in der Pfanne zerlassen, den Saft zur Seite stellen, die
Birnen braten bis sie weich sind, aber ihre Form noch bewahren.
3.) Orangensaft und Pflaumenwein über die Birnen geben und sorgfältig
umrühren, damit alle Birnenstücke mit dem Saft bedeckt sind.
4.) Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett unter ständigem
Rühren bräunen.
Mixteller Rezept
5.) Birnenstücke auf Tellern anrichten und mit Mandelblättchen
bestreuen und zusammen mit den Biskuitplätzchen servieren.
Küchenutensilien
EDEKA zuhause Universalmesser 10 cm
· Klinge aus deutschem, geschmiedetem
Klingenstahl· Ergonomischer,
dreifachgenieteter Griff· Perfekte
Griffgröße· Fingerschutz für sicheres
Arbeiten· Sauberer Übergang von der
Klinge zum Griff
Zubereitungstipp
Rezept: Ganzheitliche Gesundheits- und Fitnessberaterin Gabriele Voigt-Gempp
Foto: Konzeptstudio Feierabend / Fotolia
www.edeka.de/rezepte
Sollten Sie keine Nashibirnen bekommen, verwenden Sie eine ander
feste Birnensorte, z.B. Abate.Wer keinen Pflaumenwein verwenden
möchte, verwendet die gleiche Menge Birnensaft.
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Lebensmittel
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