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Folder - IN VIA Akademie

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Kompetenzpartnerschaften
für den Erfolg im Care-Markt
Fachtagung
für verantwortliche Personen
Einrichtungsleitung
Pflegedienst-
und
Wohnbereichsleitung
Küchenleitung
und
Hauswirtschaftsleitung
Heimköchinnen
und -köche
3. bis 4. November 2014 in der
Plansecur Akademie in Kassel
Im
Wettbewerb bestehen
Kompetenzen
verbinden
TAGwerk bringt alle Prozessbeteiligte zusammen, so dass sich Care-Kompetenzen partnerschaftlich entwickeln können. Wir möchten Kreativmotor sein für Toleranz, Akzeptanz und Gemeinschaft in den Einrichtungen,
damit Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner im Vordergrund
stehen können und Lösungen gemeinschaftlich entwickelt werden. Erst
gemeinsam gelingt es, dass aus diesem Wunsch Realität wird.
Mit der ersten Fachtagung TAGwerk haben wir die Herausforderungen
von interdisziplinärer Weiterbildung und zielführendem Erfahrungsaustausch aufgenommen. Hauswirtschaft und Küche laden zum interdisziplinären Dialog ein, denn das Leben und Wohnen in den Einrichtungen
braucht die Kooperation aller Professionen. Im November 2014 führen
wir dies weiter, mit ausgezeichneten und innovativen Projekten aus
der Praxis, mit neuen Ideen in der Verpflegung, wie z. B. Foodprinting/
Smoothfood sowie der Kinästhetik als Unterstützung im (Arbeits-)Alltag
für alle Bereiche. Wir setzen Impulse zum Führen und Leiten in Veränderungsprozessen und stellen aktuelle Forschungsergebnisse zur Ausbildung und Qualifizierung von MitarbeiterInnen vor.
Wir freuen uns auf eine interessante Tagung mit Ihnen, bei der Toleranz,
Akzeptanz und Gemeinschaft zu einem Werk werden – TAGwerk.
Gemeinsame Tagung von
• IN VIA Akademie
• Smoothfood GmbH
• jamVerlag
• H wie Hauswirtschaft
• KlöberKASSEL
Zielgruppe
Einrichtungsleitungen, verantwortliche MitarbeiterInnen
aus Hauswirtschaft, Küche, Pflege, Betreuung und Palliative
Care und weitere interessierte Personen
Teilnahmegebühr und Leistungen
285,00 EUR inkl. Tagungsunterlagen, Teilnahmebeschei­
nigung, Tagungsgetränke, Kaffeepausen, Mittagessen
Hotelzimmer
Buchung möglicher Hotelkontingente
über die Veranstalter
Veranstaltungsort:
Plansecur-Tagungsservice
Druseltalstraße 150
34131 Kassel-Bad Wilhelmshöhe
Programm
Montag, 3. November 2014
ab 9.00 Uhr
Anreise und Empfang, Ausgabe der Tagungsunterlagen
10.00 - 10.30 Uhr Einführung „TAGwerk“ Christine Klöber und Herbert Thill
Grußworte von Claudia Forster-Bard, Vorsitzende des Bundes
verbandes hauswirtschaftlicher Berufe MdH e.V.
10.30 - 12.00 Uhr In Beziehung gehen und verstehen –
Kommunikation und Umgang bei Demenz
Barbara Klee-Reiter, perspektive-demenz, Köln
12.00 Uhr
Mittagessen
13.00 - 14.00 Uhr Kinaesthetics® – Unterstützung in allen Bereichen
Carmen Steinmetz-Ehrt, Geschäftsführerin Kinaesthetics-mlh GmbH
14.00 - 15.00 Uhr Kinaesthetics® – (Sich) gesund bewegen im (Arbeits-)Alltag
Carmen Steinmetz-Ehrt
15.00 Uhr Kaffeepause
15.30 - 16.15 Uhr Den Wandel gestalten, damit er gelingt –
Erfahrungen aus der Begleitung von Einrichtungen
Martina Feulner, Diplom-Oecotrophologin und
Erna Grafmüller, HBL, Diplom-Pädagogin
16.15 - 17.15 Uhr Wir verändern uns nicht zum ersten Mal – Aus erfolgreichen
Erfahrungen und Vorgehensweisen lernen und das ganz interaktiv
Martina Feulner und Erna Grafmüller
Fazit und Ausblick auf den nächsten Tag
Christine Klöber und Herbert Thill
ab 19.00 Uhr „Der TAGwerk Abend“ – gemeinsam Essen und „Plaudern“
(fakultativ, nicht in der Tagungsgebühr inbegriffen)
Dienstag, 4. November 2014
9.00 - 9.15 Uhr Einführung in den Tag
Christine Klöber und Herbert Thill
9.15 - 10.00 Uhr Frisch gedruckt, statt frisch gekocht!
Foodprinting – ist das die Zukunft?
Herbert Thill und Melanie Senger
10.00 - 10.30 Uhr Marktplatz innovativer Projekte – Vorstellung und Präsentation
10.30 Uhr Pause
11.00 - 11.45 Uhr Allergene und Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV)
– was kommt da auf uns zu!?
Christine Klöber, HBL
11.45 - 13.00 Uhr Wen brauchen wir zukünftig im Care-Bereich? –
Eine europäische Idee zur Qualifizierung von Arbeitskräften
Monika Böttjer, Geschäftsführerin und Judith Mahlmann,
Bremer Dienstleistungs-Service GmbH
13.00 Uhr
Mittagessen
13.45 - 14.45 Uhr Ohne Mitarbeiter/innen geht nichts:
„Neue Perspektiven für die Hauswirtschaft“
Forschungsergebnisse als Grundlage zur Weiterentwicklung der
Berufsbildung in Hauswirtschaft und Küche
Martina Schäfer, HBL, Vorsitzende der Bundesarbeitsgemeinschaft
Hauswirtschaft
14.45 - 16.00 Uhr Leben mit Sinn bis zum Ende: Ein Leitgedanke für alle Bereiche
Anke Franke, Einrichtungsleiterin Maria Martha Stift
16.00 - 16.15 Uhr Zusammenfassung und Ausblick TAGwerk 2015
Christine Klöber und Herbert Thill
16.15 Uhr Ende der Tagung
Programmänderungen vorbehalten.
Anmeldung über: IN VIA Akademie | Giersmauer 35 | 33098 Paderborn
 ANMELDUNG  Telefax 05251 29 08-29
Telefon 05251 2908-38
eMailinfo@invia-akademie.de
Internetwww.invia-akademie.de
Ich melde mich verbindlich zur Tagung-Nr.:
S 257/14/0H
Titel: TAGwerk
Termin: 3.-4. November 2014
Rechnung und Unterlagen an:
an.
 Einrichtung
 Privatadresse
Ich buche zusätzlich Übernachtung und Frühstück
 ja
 nein
Ich nehme am TAGwerk-Abend teil
 ja
 nein
Vor- und Nachname: Einrichtung/Firma:
Straße:
PLZ/Ort:
Tel/Fax:
E-Mail/Internet:
Privatadresse:
Tel./Fax/E-Mail:
Beruf:
Ich nehme zur Kenntnis, dass im Zusammenhang mit meiner Anmeldung personenbezogene Daten für die Teilnehmerverwaltung gespeichert werden; die Daten unterliegen den
Bestimmungen des KDO: Anordnung über den kirchlichen Datenschutz und § 33 Bundes­
datenschutzgesetz. Die Anmeldebedingungen – insbesondere die Zahlungs- und Rücktrittsregelungen – erkenne ich an. Bei Vertragsabschluss treten unsere AGB in Kraft.
Datum Unterschrift 
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Bildung
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