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Erwachsenenbildungsprogramm Ländl.Raum BA-FO 2015

EinbettenHerunterladen
KBA Bamberg
KBA Forchheim
AELF – BBV BA – BVN – EG – ER –FER – KLB – KLVHS – KZG – LfL -–LLA –- LVFZ – MR –- VFZR – VLF – VLM
Berufliche Erwachsenenbildung
im ländlichen Raum
2014/2015
Kreisberatungsausschuss
des Bayerischen Bauernverbandes
Bildungsprogramm
Geschäftsstelle:
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg
Schillerplatz 15, 96047 Bamberg
 (0951) 8 68 70  (0951) 86 87 17
www.aelf-ba.bayern.de
Verfasser und Herausgeber:
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg
Erläuterungen
ALE
= Amt für Ländliche Entwicklung Bamberg
AELF BA = Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg
Fachzentrum L 3.3 Ökologischer Landbau
Fachzentrum L 3.13 Optimierung Fördervollzug
(0951/ 83 70)
(0951/ 8 68 70)
(0951/ 8 68 70)
(0951) 83 7-0
AELF BA = Bereich Forsten Scheßlitz
AELF BT = Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth
Fachzentrum L 3.1 Pflanzenbau
Fachzentrum L 3.5 Rinderzucht
Fachzentrum L 3.10 Ernährung/Gemeinschaftsverpfleg.
AELF CO = Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Coburg
Fachzentrum L 3.2 Agrarökologie
Fachzentrum L 3.7 Schweinezucht und -haltung
AELF KU = Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kulmbach
Fachzentrum L 3.12 Einzelbetriebliche Investitionsförderung (EIF)
AELF
= Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
MÜB
Münchberg
(09542/ 77 33 -100)
(0921/ 59 10)
(0921/ 59 10)
(0921/ 59 10)
(0921/ 59 10)
Fachzentrum L 3.11 Diversifizierung und Strukturentwicklung
BBV BA
BVN
EG
ER
FER
FZ 3.11
KLB
KLJB
KLVHS
KZG
LB
LfL
LVFZ
LBG
LLA
LWG
MR
VLF BA
VLF FO
VFZR
VLM
= Bayerischer Bauernverband Bamberg
= Besamungsverein Neustadt/Aisch
= Erzeugergemeinschaft
= Erzeugerringe Oberfranken e.V. Bayreuth
Pflanzenbau-Verbundberatung
= Fleischerzeugerring
= FZ Diversifizierung u. Strukturentwicklung Münchberg
= Kath. Landvolkbewegung
= Kath. Landjugendbewegung
= Kath. Landvolkshochschule Feuerstein
= Kreiszuchtgenossenschaft
= Staatliche Berufsschule I Bamberg, Abteilung
Agrarwirtschaft
= Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
= Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
Schwarzenau
= Landwirtschaftliche Berufsgenossenschaft Bayreuth
= Landwirtschaftliche Lehranstalten Bayreuth
= Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
Kitzingen
= Maschinen- und Betriebshilfsring Bamberg
Fränkische Schweiz
Regnitz Franken e.V.
= Verband für landwirtschaftliche Fachbildung Bamberg
= Verband für landwirtschaftliche Fachbildung Forchheim
= Verband Fränkischer Zuckerrübenbauer
= Verband ofr. Landwirtschaftsmeister und meisterinnen
Terminänderungen vorbehalten!
(Bitte Hinweise in der Tagespresse verfolgen)
(09561/ 76 90)
(09561/ 76 90)
(09561/ 76 90)
(09221/ 5 00 70)
(09221/ 5 00 70)
(09221/ 5 00 70)
(09251)87 8-0
(09251)87 8-0
(0951/ 96 517-130)
(09161/ 7 87 – 0)
(0921/ 59 12 50)
(01805/ 57 44 54)
(0921/ 59 12 32)
(09232/ 8 84-0)
(0951/ 9 23 06 80)
(0951/ 86 88 48)
(09194/ 7 36 30)
(0951/ 1 60 74)
(09324/ 97 28-0)
(0921/ 60 30)
(0921/ 78 46 17 00)
(0931/9801-0)
(0951/ 96 79 70)
(09198/ 3 77)
(09135/ 7 36 66 90)
(0951/ 8 68 70)
((0951/ 8 68 70)
(09303/ 9 06 60)
(0921/ 59 10)
Die Imkerschule Oberfranken im Wasserschloss Mitwitz
bietet zusammen mit der staatlichen Fachberatung für Bienenzucht während des ganzen
Jahres Lehrgänge zu aktuellen Themen aus der Bienenzucht und -haltung an. Das
jeweilige Jahresprogramm liegt im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten aus.
LVFZ Schwarzenau:
Termine auf Anfrage: „Fleischqualität bei Rind und Schwein“, Anmeldung erforderlich!
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für
Schweinehaltung Schwarzenau, Stadtschwarzacher Str. 18,
97359 Schwarzach, 09324 / 9728 - 0
Hat Sankt Martin (11.11.) einen weißen Bart, wird der Winter streng und hart.
Nov
2014
Di
Di
Di
08:00 Uhr
Bayreuth / Forchheim
Fahrsicherheitstraining
04.11.14 09:00 –
24.03.15 16:30 Uhr
Ein Tag Theorie in Bayreuth
Ein Tag Praxis auf dem Trainingsgelände in
Forchheim
Anmeldung im MR Büro  0951/967970
(dringend erforderlich)
Bayreuth, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth
04.11.14 14:00 Uhr
Agrarbürofachfrau/-mann
Anmeldung  Tel. 0921/7 64 62 10
Viereth, Gastwirtschaft Mainlust
Das neue Knie- und Hüftgelenk – muss
es wirklich schon sein?
Wann ist es nötig?
Was ist zu bedenken?
Referent: Dr. Fünfgelder
Die Teilnahme ist kostenlos.
Anmeldung: Frau Birklein,  09503/7651
MR
LLA
LBG
BBV BA
BBV BT
BBV
OV
Mi
Mi
05.11.14 08:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
05.11.14 09:30 Uhr
Fahrsicherheitstraining Teil 1-Theorie
Kosten: 350 € Teil 1 - 2
Nähere Informationen und Anmeldung:
 08431/6499-1072
NeuStadtHalle, Neustadt/Aisch
BVN
Managementtag Sauenhalter
Mi
05.11.14 14:00 Uhr
Mi
Mi
Mi
Mi
05.11.14
12.11.14
26.11.14
03.12.14
17:30 Uhr
17:30 Uhr
17:30 Uhr
17:30 Uhr
Mi
05.11.14 19:30 Uhr
Weichendorf, Sportlerheim
Gesundheitsoffensive zum Thema
„Gesunder Darm“
Die Themenbereiche „Darmgesunde Ernährung“, „Bewegung und Entspannung“ und
„Darmkrebsfrüherkennung“ sensibilisieren
für das oftmals unterschätzte Thema Darmkrebs
Referentin: PD Dr. Dr. Bernhardt Greger,
Privatdozent, Helmut-G.-Walther-Klinikum
Lichtenfels
Die Teilnahme ist kostenlos
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Fit in der Küche:
Bei wenig oder keiner Erfahrung beim Kochen mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Kuchen,
Nudeln, Reis und Kartoffeln
- die wichtigsten Grundrezepte
- die wichtigsten Garmachungsarten
Kosten 49 Euro plus Lebensmittelkosten
Anmeldung: Frau Hofmann,
 09552/610, Mo-Fr. von 8 – 10 Uhr,
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Ebing, Gasthaus Hübner
Arthrose, Gelenk- und Rückenschmerzen
überwinden
Gelenkschmerzen, Bandscheibenprobleme,
Schulterschmerzen kennen wir alle.
Jeder selbst helfen kann mit Entgiften, Entsäuern, Ernährung, Emotionen usw.
Referentin: Ursula Bosnjak - Heilpraktikerin
BBV BA
OV
BBV BA
EFF
Do
So
06.11. - 4 Tage
09.11.14
Do
06.11.14 09:30 –
15:30 Uhr
Do
06.11.14 18:00 Uhr
Do
Fr
06.11.14 19:00 Uhr
07.11.14 18:00 Uhr
VLF Herbstlehrfahrt 2014 nach
Mecklenburg
VLF BA
VLF FO
AELF
Bamberg
Fa. CropEnergies, Zeitz; Gut Hesterberg;
Fischmast und Biogas Pommerehne; Norika
Kartoffelzucht und Vermehrung, Karls Erdbeerhof, Rövershagen; Sanddornbetrieb
Berger, Werder, etc.
Himmelkron, Gasthaus Opel
VLF
VLM
Unternehmertag
ABTA
Thema:
Wie gehe ich als Milchviehhalter mit Flächenknappheit um?
Referenten von LfL, Amt und Praktiker
Gemeinschaftsveranstaltung:
Veranstalter: VlF Bez.Verb., VLM und ABTA
Bamberg, Schulküche des Amtes für
BBV BA
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
EFF
Hausgemachte Stollen und leckere Lebkuchen-Variationen - Backkurs
aus Hefe-, Rühr-, Mürbteig.
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028,
8.00 bis 9.00, 19.00 bis 20.00 Uhr,
Email: karin.uri@gmx.de
Drosendorf, Alte Schule
BBV BA
OV
Leichte und schnelle Küche für jeden Tag
Kurzgerichte für jeden Tag mit regionalen
Milchprodukten
Referentin: Martina Claußen, Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft
Anmeldung: Frau Wunner  09207/441
Bamberg, Schulküche des Amtes für
BBV BA
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
EFF
Urrädchen – eine Art geschnittener Hasen - Backkurs
Anmeldung: Frau Halama,  09543/40805
Sa
Sa
08.11.14 08:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
08.11.14 09:00 Uhr
Fahrsicherheitstraining Teil 1-Theorie
Kosten: 350 € Teil 1 - 2
Nähere Informationen und Anmeldung:
 08431/6499-1072
Weigelshofen, Gasthaus Pfister
KLB
Frauenfrühstück
Sa
Mo
Mi
Mo
08.11.14 09:30 Uhr
Kunreuth, Ev. Pfarrheim
KLB
10.11. – 09:00 Uhr
12.11.14
Studientag für Dorfhelferinnen und Betriebshelfer
Thema: Ruht ein wenig aus (Mk 6,31) –
einfach da sein im Hier und Jetzt
Referentin: Elfriede Schneider
Bamberg LWG Versuchsbetrieb
Galgenfuhr
AELF BA
FZ L 3.3
10.11.14 09:00 –
13:00 Uhr
Biobeerenobst, einschließlich
Erdbeeren und Holunder
Veranstalter: Öko-Akademie Bamberg,
LWG Veitshöchheim
Anmeldung  0951/8687-81
Bamberg, EDV-Raum im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Bildbearbeitung mit IrfanView 50+
Was ist IrfanView – Übersicht, Download
und Installation des Programmes,
Grundfunktionen, Import der Bilder von der
Kamera, Bildgröße einzelner und mehrerer
Bilder reduzieren, Bilder als Archiv komprimieren, Anwenden verschiedener Bildeffekte, Bilder als Diashow für Desktophintergrund, Bilder in Word einfügen und bearbeiten.
Kosten: 25 €
Anmeldung: Frau Söhnlein,
 0951-96517-129
BBV BA
Mo
Di
Mo
10.11. – 9:30 Uhr
11.11.14
10.11.14 13:30 –
17:30 Uhr
Ebermannstadt, Burg Feuerstein
Bildungstage
Thema: Zieh aus mein Herz und
such die Freude
Referentin: Rosalie Scherlein
Bamberg, EDV-Raum im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
KLB
BBV BA
EDV-Kurs „MS Power Point“
(Version 2010) 50+
Grundlagen (Was ist PowerPoint?, Anpassen, Optionen und Ansichten, Grundlagen
Animationen), Präsentation erstellen (Folienlayout, Navigation, Elemente auf Folien,
Folienübergänge, Animationen) und Gesamtübung (Hyperlinks, Aufzeichnung verwenden, Erstellen komplexer Präsentationen, Tipps).
Kosten: 30 Euro.
Anmeldung Frau Söhnlein,
 0951/96517-129
Mo
Mo
10.11.14 17:00 Uhr
10.11.14 18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Brotbacken aus Natursauerteig nach
alter Tradition
Anmeldung: Frau Friedel,  09543/4884
Schlüsselfeld, Volksschule
Nachhaltige Ernährung - Reste verwerten
- Müll vermeiden – Kochkurs
Wissenswertes über nachhaltige Ernährung
Resteverwertung von Obst, Gemüse, Nudeln und Fleisch anhand von leckeren Rezepten
Anmeldung: Karin Uri,  09548/981028
E-Mail: karin.uri@gmx.de
BBV BA
BBV BA
Di
Mi
Do
Do
Fr
11.11.14
12.11. + 09.15 –
27.11.14 16.00 Uhr
13.11. 14.11.14
Bayreuth, Tierzuchtklause
Oberfränkischer Tag der Lohnunternehmer und landwirtschaftlicher Dienstleister
Themen sind u.a.:
-Ganzjährige Auslastung von Mitarbeitern,
„wie machen`s die anderen“
-Sabotage bei Erntearbeiten, - wie kann
man sie abwehren oder versichern
-Technische Neuerungen und Zukunftschancen im überbetrieblichen Einsatz
Referenten:
Norbert Bleisteiner, Leiter der Landmaschinenschule Triesdorf
Dr. Hans Habermeyer, Geschäftsführer und
Verbundberater im KBM
Michael Horsch Geschäftsführer der Horsch
Holding GmbH
Praktiker
Anmeldung: Büro MR  0951/967970
(dringend erforderlich)
Hirschaid, Gasthaus Kraus
Stallbau-Seminar
Standort, Bauausführung Milchviehställe,
Melksystem, Fördermöglichkeiten, Wirtschaftlichkeit, Kälber-und Jungviehställe
Referenten: Wolfgang Willutzki (Bauberater), Florian Frank, vom AELF Münchberg;
Betreuergesellschaften, Verbundpartner
Bauen
Teilnehmergebühr: 10 €
Anmeldung:  0951/8687-0
Programm siehe
www.aelf-mn.bayern.de/tierhaltung
Hannover
Eurotier
2 – tägige Lehrfahrt
Ofr. MRe
AELF BA
AELF Mn
FZ Rinderhaltung
FER, AELF
Co
Do
13.11.14 9:00 Uhr
Gößweinstein, Pfarrheim
KLB
Frauenfrühstück
Thema: Hildegard von Bingen –
Managerin und Mystikerin im Mittelalter
Referentin: Birgit Kern
Do
Mo
Do
Mo
Do
Mo
13.11.14 jeweils
17.11.14 09:30 –
20.11.14 12:00 Uhr
24.11.14
27.11.14
01.12.14
Bamberg, EDV-Raum des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
6-teiliger PC-Fortgeschrittenenkurs 50 +
Textverarbeitung mit Word 2010 (Aufbauwissen)
erweiterte Formatierungen (Format übertragen, Seiten- und Abschnitte, Wasserzeichen, Spalten), Dokumentenlayout (Kopfund Fußzeilen, Felder einfügen, Schnellbausteine, Suchen, Ersetzen, Markieren),
Tabellen (Rechnen in Word-Tabellen, Einfügen von Excel-Tabellen, Rechnen in ExcelTabellen), Serienbriefe (Einführung in die
Serienbrieferstellung, Arbeit mit Abfragen,
Arbeit mit verschiedenen
Datenquellen), Arbeit mit Bausteinen
(Schnellbausteine erstellen, Textfelder, Hyperlinks, Fuß- und Endnoten) und zum
Schluss folgt eine Gesamtübung (Spezielle
Seitenformate (Erstellen Flyer) und komplexe Layouts mit Tabellen und Spalten). Parallelen zu Windows 8 und 8.1
Kosten: 98 Euro.
Anmeldung: Frau Söhnlein
 0951/96517-129
BBV BA
Do
Fr
13.11. – 11:00 Uhr
14.11.14
Do
Mo
Do
Mo
Do
Mo
13.11.14 jeweils
17.11.14 14:00 –
20.11.14 16:30 Uhr
24.11.14
27.11.14
01.12.14
Do
13.11.14 18:00 Uhr
Rotthalmünster, Höhere Landbauschule
VLF
VlF-Bundesseminar
Markt, Agrarpolitik und Energie
- Aktuelle Entwicklungen auf den intern.
Getreide- u. Ölsaatenmärkten
- So funktioniert die Warenterminbörse als
Preisstabilisator
- Direktvermarktung von Strom aus PVAnlagen als Einkommensbeitrag im ländlichen Raum
- Batteriespeicher – aktueller Stand
- EU-Agrarreform – darauf müssen Sie
aufpassen
- Umsetzung der agrarpolitischen Vorgaben
der EU und des Bundes
- Einzelbetr. Investitionsförderung 2014
Auswirkungen auf den Einzelbetrieb
- Novellierung der Düngeverordnung und
Konsequenzen
Verschiedene Referenten
Teilnahmegebühr: 78,50 € m. Übernachtung
Anmeldung und Informationen:
 08533/9 60 71 41
Bamberg, EDV-Raum des Amtes für ErBBV BA
nährung, Landwirtschaft und Forsten
6-teiliger PC-Fortgeschrittenenkurs 50+
Textverarbeitung mit Word 2010 (Aufbauwissen)
(Kursinhalte siehe 13.11.2014, 09:30 Uhr)
Kosten: 98 Euro
Anmeldung: Frau Söhnlein
 0951/96517-129
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Weihnachtliches Festmenü I – in sehr
kurzer Zeit – Kochkurs
Mit heimischen Produkten werden zwei
Festmenüs, gekocht, einfach, lecker und
nicht zeitaufwendig. Fränkische Weinsuppe,
gefüllte Lende, Putenspießchen usw.
Anmeldung Frau von der Linden,
 09529/9500019, Mobil 0160 /93815123
BBV BA
Fr
14.11.14
Hannover
EuroTier
Busfahrt
Fr
Fr
Mo
Fr
14.11.14 13:00 –
17:00 Uhr
14.11.14 18:00 Uhr
17.11. – 08:00 Uhr
21.11.14
Staffelbach, TSV Sportheim
Pflanzenschutz Sachkundenachweis
Fortbildung
Referent: Roland Bohla
Anmeldung: schriftlich erforderlich bei
einer der teilnehmenden Institutionen
Anmeldeformular auf der jeweiligen Homepage oder in den Büros
VLF  09503/921331
MR  0951/96797-0
BBV  0951/96517-0
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
MR
RegnitzFranken,
LH Schleicher
VLF BA
MR BA
BBV BA
VLM
BBV BA
EFF
Kochen und Backen nach Hildegard von
Bingen - Kochkurs
Besonderheiten der "Hildegard-Zutaten"
Dinkel, Galgant, Bertram und Quendel
schnelle Gerichte und Backwaren werden
zubereitet mit einfachen, leckeren Rezepten.
Anmeldung: Frau Seubert, 09548/8024
E-Mail: karin.seubert11@googlemail.com
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
Fahrsicherheitstraining Teil 2-Praxis
Kosten: 350 € Teil 1 - 2
Nähere Informationen und Anmeldung:
 08431/6499-1072
Mo
17.11.14 09:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Brotbacken aus Natursauerteig nach
alter Tradition
Anmeldung: Frau Friedel  09543/4884
BBV BA
EFF
Mo
Mo
Fr
Mo
Di
Di
Mi
Do
17.11.14 10:00 –
15:30 Uhr
17.11. – 11:00 Uhr
21.11.14
17.11.14 18:30 Uhr
18.11.14 19:00 Uhr
18.11. –
19.11.14
20.11.14 09:00 Uhr
Höchstadt/Aisch, Kulturfabrik Höchstadt
Tagesseminar Öko-Karpfenwirtschaft,
Teil 1
Veranstalter: Öko-Akademie Bamberg,
LfL Höchstadt
Anmeldung:  0951/8687-81
94116 Hutthurm Öko-Akademie Kringell
Grundlehrgang Tierische Produktion
Veranstalter: Öko-Akademie Bamberg,
Öko-Akademie Kringell,
Anmeldung:  0951/8687-81
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
AELF BA
FZ L 3.3
AELF BA
FZ L 3.3
BBV BA
EFF
Alles Hausgemacht
Gartenüberschüsse, Reste ohne Lebensmittelzusätze, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe verarbeiten
(z. B. Kräutersalz, Kochkäse,
Gemüsebrühe, Ziebeleskäse).
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8 - 10 Uhr
E-Mail tischundbeet@gmx.de .
Bamberg, Odeon-Kino
KLB
Filmpremiere
Le jardin d’Ewald – Ewalds Garten
Referentin: Marion Krüger-Hundrup
Schirmherr: Erzbischof Dr. Ludwig Schick
Landkreis Tirschenreuth
FZ 3.11
Profil zeigen –kompetent handelnErfolg haben
Frau Sendelbeck
Anmeldung bis 14.11.14  09232/8840
Leutenbach, Pfarrheim
KLB
Frauenfrühstück
Thema: Umgang mit Trauer- und
Verlusterlebnissen
Referenten: Helga Kuplich-Schramm
Cornelia von Aufseß
Do
Do
Do
Do
20.11.14 09.00 –
16:30 Uhr
20.11.14 09.15 –
15.30 Uhr
Burgkunstadt-Weidnitz,
Gasthof Zum Anker
Jagdseminar
Referent: Dieter Heberlein
Anmeldung:  0951/96 51 70
Hirschaid, Gasthaus Kraus
BBV BA
BBV LIF
AELF BA
VLF BA
VLF FO
Tag der Milchkuh 2014
Optimale Melkarbeit, Kathrin Lincke
Beraterin für Melktechnik
Gute Fruchtbarkeit durch systematische.
Tiergesundheitskontrolle: Dr. Marion Tischer, vet-consult
Hohe Milchleistung-auch ohne Soja möglich:
Doris Messner, BayWa AG München
Fütterungsmanagement mit Futterzusatzstoffen
Bernd Broich, Diamond V./USA
Teilnahmegebühr: 20 €
Anmeldung: 0951/8687-0
20.11.14 11:00 Uhr Berlin, Haus der Land- und ErnährungsVLF
wirtschaft, Claire-Waldoff-Str. 7
20.11.14 19:30 Uhr
Bundesweite Fachtagung für regionale und
überregionale Akteure
aus dem Agrarbereich
Berufsorientierung und Nachwuchswerbung für die „Grünen Berufe“
Anmeldung und Informationen:
Landesgeschäftsstelle VlF Bayern und VLM
Bayern am AELF Erding, Standort Moosburg  08761/682-150
Oberköst, Pfarrheim
Das neue Knie- und Hüftgelenk - muss es
wirklich schon sein?
Wann ist es nötig? Was ist zu bedenken?
Referent: Dr. Hans Fünfgelder, Orthopäde
Die Teilnahme ist kostenlos
BBV
OV
Fr
21.11.14 12:30 16:30 Uhr
Schönfeld, Gasthaus Schönfelder Hof
Fortbildung zum Sachkundenachweis
Pflanzenschutz
Referent: Florian Graf
Anmeldung erforderlich:  09198/377
Fr
Sa
Sa
Sa
21.11.14 19:00 Uhr
22.11.14 09:00 Uhr
22.11.14 10:00 Uhr
22.11.14 19:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Antipasti und Tapas – Kochkurs Unter fachkundiger Anleitung Herstellung
und Bevorratung mediterraner Vorspeisen.
Anmeldung: Frau Hofmann,
 09552-6102, Mo - Fr 8 - 10 Uhr,
E-Mail tischundbeet@gmx.de .
Morschreuth, Gasthaus
Zur guten Einkehr
MR
Fränk.
Schweiz
VLF
BBV
BBV BA
EFF
KLB
Frauenfrühstück
Thema: Advent: Türen öffnen – Worte und
Lieder der Besinnung im Advent
Referentin: Katharina Grill
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Hausgemachte Stollen und leckere Lebkuchen-Variationen - Backkurs
aus Hefe-, Rühr-, Mürbteig.
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028,
8.00 bis 9.00, 19.00 bis 20.00 Uhr,
E-Mail: karin.uri@gmx.de
Drosendorf, Gasthof Göller
MR BA
Adventsfeier der Betriebshelferinnen
und Betriebshelfer im Landkreis
Bamberg
Alle aktiven Helfer erhalten eine persönliche
Einladung
Anmeldung: Büro MR  0951/967970
Mo
Mo
Mo
Mo
24.11.+ 09.15 01.12.14 16.00 Uhr
24.11.14 13:00 –
17:00 Uhr
24.11.14 17:00 Uhr
Himmelkron, Gasthaus Frankenfarm
Stallbau-Seminar
Standort, Bauausführung Milchviehställe,
Melksystem, Fördermöglichkeiten, Wirtschaftlichkeit, Kälber-und Jungviehställe
Referenten: Wolfgang Willutzki (Bauberater), Florian Frank, vom AELF Münchberg;
Betreuergesellschaften, Verbundpartner
Bauen
Teilnehmergebühr: 10 €
Anmeldung:  0921/591-0
Programm siehe www.aelfmn.bayern.de/tierhaltung
Ebersbach, Dorfgemeinschaftshaus
Pflanzenschutz Sachkundenachweis
Fortbildung
Referent: Reiner Herr
Anmeldung: schriftlich erforderlich bei einer
der teilnehmenden Institutionen
Anmeldeformular auf der jeweiligen Homepage oder in den Büros
VLF  09503/921331
MR  0951/96797-0
BBV  0951/96517-0
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
AELF BT
AELF Mn
FZ Rinderhalter
MR BA
BBV BA
VLM
VLF BA
BBV BA
EFF
Brotbacken aus Natursauerteig nach
alter Tradition (Vollkornbrot)
Anmeldung: Frau Friedel  09543/4884
Di
Mi
25.11.
09:00 Uhr
26.11.14
Landsberg/Lech, Landmaschinenschule
Biogas-Schulung Modul 0 (zweitägig):
Bauseminar für Neueinsteiger
Anmeldung www.biogas-forumbayern.de/schulungen
Lehrgangsgebühr: 220 € incl. Verpflegung
Biogas
Forum
Bayern
Di
25.11.14 19:30 Uhr
Großbirkach, Gasthaus Schwarzer Adler
BBV
OV
Das neue Knie- und Hüftgelenk - muss es
wirklich schon sein?
Wann ist es nötig? Was ist zu bedenken?
Referent: Dr. Hans Fünfgelder, Orthopäde
Die Teilnahme ist kostenlos
Mi
26.11.14 09:30 Uhr
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fach- LVFZ
zentrum für Schweinehaltung
Praktikertag
Klauengesundheit/Klauenpflege
bei Sauen
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Mi
26.11.14 10:00 Uhr
Denkendorf Gasthaus Lindenwirt
Schweinefachtagung
Do
27.11.14 12.00 Uhr
Trieb, Gasthof Karolinenhöhe
Mitgliederversammlung EG
Franken – Schwaben
Do
27.11.14 13:00 –
17:00 Uhr
Schweinfurt, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Ringg.
LKV
EGZH
EG Franken
Schwaben
AELF BA
FZ L 3.3
Herbsttagung zur Distelbekämpfung
im Ökolandbau
Veranstalter: Öko-Akademie Bamberg, Regierung von Unterfranken,
Anmeldung:  0951/8687-81
Do
27.11.14 18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Hausgemachte Stollen und leckere Lebkuchen-Variationen - Backkurs
aus Hefe-, Rühr-, Mürbteig.
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028,
8.00 - 9.00, 19.00 - 20.00 Uhr,
E-Mail: karin.uri@gmx.de
BBV BA
EFF
Fr
28.11.14
Sa 29.11.14
19:00 Uhr
09:30 –
14:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Brunch – morgens schon schlemmen
Einen Brunchmorgen organisieren und
durchführen, der mit einem leckeren Frühstück beginnt und vom Aperitif bis zum Dessert alles beinhaltet, ist gar nicht so schwer!
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8.00 bis 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Gasthaus Rieneck, BreitengüßbachZückshut
BBV BA
EFF
BBV BA
Nebenerwerbslandwirtschaft –
„Nebenerwerb hat Zukunft“
Referent: Dieter Heberlein
Anmeldung: BBV Bamberg
0951/ 96 51 70
Sa 29.11.14
10:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Raffiniertes vom Federvieh – Köstliches
aus der Geflügelküche
Erklärung von Zerlegen von Geflügel, Zubereitung und Verarbeitung, Einsatzmöglichkeiten als Vor- und Hauptgericht mit Tipps
und Tricks zum Würzen
Anmeldung: Frau Lindner,  09207/311
BBV BA
EFF
Außenstelle
Bamberg und Forchheim
Außenstelle
Bamberg und Forchheim
Ihre Ansprechpartner:
Ihr Ansprechpartner:
Peter Heuschmann, Außenstellenleiter
Erich Drescher, Steuerberater
Dipl. Finanzwirt (FH),
Wirtschaftsprüfer, Rechtsanwalt
Günther Späth, Steuerberater
Johannes von Grafenstein, Steuerberater
Johannes Schrenker
Dipl. Betriebswirt
Sturm im Dezember und Schnee, schreit der Bauer juchhee.
Mo 01.12.14
10:00 Uhr
Weichering Gasthaus Vogelsang
Mo 01.12.14
18:00 Uhr
Rindermastfachtagung
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Di
Fr
02.12. –
05.12.14
Di
Di
02.12. +
09.12.14
Di
02.12.14
Weihnachtliches Festmenü II - Kochkurs zwei Festmenüs werden gekocht:
Bunte Wintersuppe mit Käsebisquit, Wilder
Rinderbraten mit Wirsingspalten, Gemüsemuffins, Kartoffelspätzle, Lebkuchencreme
usw.
Anmeldung: Frau von der Linden,
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
Bad Wurzach
09.15 –
16.00 Uhr
18:00 Uhr
LKK-Kurzkur
Trieb, Gasthaus Karolinenhöhe
Stallbau-Seminar
Standort, Bauausführung Milchviehställe,
Melksystem, Fördermöglichkeiten, Wirtschaftlichkeit, Kälber-und Jungviehställe
Referenten: Wolfgang Willutzki (Bauberater),
Florian Frank, vom AELF Münchberg;
Betreuergesellschaften, Verbundpartner
Bauen
Teilnehmergebühr: 10 €
Anmeldung 09561/769-0
Programm: siehe www.aelfmn.bayern.de/tierhaltung
Schlüsselfeld, Volksschule
Hausgemachte Stollen und leckere Lebkuchen-Variationen – Backkurs aus Hefe-, Rühr-, Mürbteig.
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028,
E-Mail: karin.uri@gmx.de
Ringg.
LKV
EGZH
BBV BA
EFF
MR
RegnitzFranken
AELF CO
AELF Mn
Fachzentrum Rinderhaltung
BBV BA
EFF
Mi
Do
Mo
Do
Mo
03.12.14
13:30 Uhr
04.12.14
08.12.14
11.12.14
15.12.14
jeweils
09:30 –
12:00 Uhr
Do 04.12.14
10:00 Uhr
12:00 Uhr
Obergreuth, Gemeinschaftshaus
Rückenschmerzen muss nicht sein
"Denk an mich. Dein Rücken"
Rückenschmerzen vorzubeugen z.B. durch
richtiges Heben und Tragen, verringerte
Belastung des Haltungs- und
Bewegungsapparates
Referentin: Petra Kreilinger - SVLFG
Anmeldung: Margit Wolf  09502-7167
Bamberg, EDV-Raum im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
OV
BBV BA
EDV-Kurs 50+ " Internet und MS Outlook
(Version 2010)
Der Umgang mit dem Internet und mit Emails
Grundlagen Internet (1. Tag)
Was wird gebraucht?, Verschiedene Browser
im Überblick, Sicherheitseinstellung am Beispiel Internet Explorer, Grundfunktionen, Das
Internet (2. Tag), Google und Co., Was kann
Google?, Drucken, E-Mail (3. Tag), Grundlagen, Vor- und Nachteile von Outlook, Outlook
"Mailfähig" machen, die Möglichkeiten von
Outlook im Überblick, Gesamtübung, Favoriten und Lesezeichen, Onlinebanking - Vorund Nachteile, Kaufen und Verkaufen im Internet
Kosten: 66 Euro.
Infos: Frau Söhnlein, 0951-96517-129
Eine schriftliche Anmeldung ist erforderlich
Stübig, Betrieb Hollfelder
Stübig, Gasthaus Merklein
Fachseminar rund ums Kalb
Referent: Friedrich Vondran, LOP
Kosten: 25 € pro Person
Anmeldung  0921/591-241
LKV
Do
Mo
Do
Mo
04.12.14
08.12.14
11.12.14
15.12.14
jeweils
14:00 –
16:30 Uhr
Do 04.12.14
18:00 Uhr
Do 04.12.14
Fr
Fr
05.12.14
05.12.14
Bamberg, EDV-Raum im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
EDV-Kurs 50+ " Internet und MS Outlook
(Version 2010)
Der Umgang mit dem Internet und mit Emails.
Grundlagen Internet (1. Tag)
(Kursinhalte siehe 04. – 15.12.14, 09:30 Uhr)
Kosten: 66 Euro.
Infos: Frau Söhnlein, 0951-96517-129.
Eine schriftliche Anmeldung ist erforderlich
Bamberg, Schulküche des Amtes für ErBBV BA
nährung, Landwirtschaft und Forsten
EFF
19:30 Uhr
Meine Lieblingsplätzchen
Die Referentin gibt die Lieblingsrezepte ihrer
Familie preis und verrät Kniffe zur zeitsparenden Herstellung.
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102; Mo – Fr 8.00 – 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Plankenfels, Gasthaus Schreyer
09:30 –
16:00 Uhr
„Landwirtschaft in Zeiten des Wandels –
Was passt für mich und meine Familie?“
Referenten: Florian Frank AELF BT, Joh.
Scherm u. Manuel Appel MR BT u. MR FS
97359 Schwarzenau, Dettelbacher Str. 9
Haus der Gemeinschaft
18:30 Uhr
BBV BA
Fachtagung für Fressererzeuger
und Bullenmäster
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Hülsenfrüchte – Linsen – Erbsen – KochkursHülsenfrüchte, wie sie schon unsere Großmütter kochten mit wichtigen Tipps zur
Lagerung und Inhaltsstoffen.
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028,
8.00 - 9.00 Uhr, 19.00 - 20.00 Uhr,
E-Mail: karin.uri@gmx.de
MR
Fränk.
Schweiz
FZ Rindermast
AELF
ErdingFER
BBV BA
EFF
Mo 08.12.14
Mo 08.12.14
Di 09.12.
Do 11.12.14
Di
Di
09.12.14
09.12.14
09:00 Uhr
18:30 Uhr
09:00 Uhr
13:00–
17:00 Uhr
19:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Brotbacken aus Natursauerteig nach
alter Tradition
Anmeldung: Frau Friedel,  09543/4884
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Kleine Geschenke aus der Küche Kochkurs
Leckere, selbstgemachte Köstlichkeiten, z. B.
Pralinen, Likör, Essig oder eingelegter Käse,
in edle Behälter verpackt und dekoriert.
Anmeldung: Frau Hofmann,
 09552/6102, Mo - Fr 8.00 bis 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Bamberg, LWG Versuchsbetrieb
Galgenfuhr
AELF BA
FZ L 3.3
Öko-Gemüsebau, Freiland- und Unterglasanbau
Veranstalter: Öko-Akademie Bamberg,
LWG Veitshöchheim,
Anmeldung:  0951/8687-81
Büchelberg, Gasthaus Kreck-Schmitt
Pflanzenschutz Sachkundenachweis
Fortbildung
Referent: Reiner Herr
Anmeldung: schriftlich erforderlich bei einer
der teilnehmenden Institutionen
Anmeldeformular auf der jeweiligen Homepage oder in den Büros
VLF  09503/921332
MR  0951/96797-0
BBV  0951/96517-0
Konradsreuth, Ahornberg, Dorfplatz 2
Info-Abend zur Umstellung auf Ökolandbau
Veranstalter: AELF Münchberg,
FZ Ökolandbau Bamberg
Anmeldung:  0951/8687-81
MR BA
BBV BA
VLM BA
VLF BA
AELF BA
FZ L 3.3
Mi 10.12. –
Do 11.12.14
09:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
Biogas-Schulung Modul 1 (zweitägig):
Substratproduktion und –bereitstellung
Anmeldung www.biogas-forumbayern.de/schulungen
Lehrgangsgebühr: 270 € incl. Verpflegung
Mi
10.12.14
09:30 Uhr
Himmelkron Gasthaus Frankenfarm
FZ Diversifizierung
und Strukturentwicklung
AELF Mn
LLA BT
Biogas
Forum
Bayern
FER
AELF Co
Fachtagung Ferkelerzeugung
Mi
10.12.14
19:30 Uhr
Ebern Landhotel Zur Alten Kaserne
Info-Abend – Aktuelles zum KULAP
Investitionsförderung und Agrarreform
Veranstalter: ER-Naturland, AELF Bamberg
AELF BA
FZ L 3.3
Do 11.12.14
08:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
09:30 Uhr
LKW-Fortbildung nach Berufskraftfahrerqualifikationsgesetz – Modul 1
Kosten: 100 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0981/9707080
Trieb, Gasthaus Karolinenhöhe
Do 11.12.14
FER
AELF Co
Fachtagung Ferkelerzeugung
Do 11.12.14
Fr
12.12.14
19:00 Uhr
09:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Weihnachtliches Festmenü III - Kochkurs
zwei Festmenüs werden gekocht, bunte Wintersuppe mit Käsebisquit, Wilder Rinderbraten
mit Wirsingspalten, Gemüsemuffins, Kartoffelspätzle, Lebkuchencreme usw.
Anmeldung: Frau von der Linden,
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
Burkheim, Gasthaus Fiedler
FER
AELF Co
Fachtagung Rindermast
Fr
12.12.14
Do 18.12.14
19:00 Uhr
08:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Genuss scheibchenweise – Schnitzel und
Steaks (Kochkurs)
Ganz einfache Zubereitung eines Filetsteaks
mit Tipps und Hinweisen auch zum Einkauf
Anmeldung: Frau Hofmann,
 09552/6102, Mo – Fr 8.00 - 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
LKW-Fortbildung nach Berufskraftfahrerqualifikationsgesetz – Modul 2
Kosten: 100 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0981/9707080
Für die Weihnachtsbäckerei ….
Zutaten:
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal; 275 g)
1 EL Honig (flüssig; z.B. Akazie)
40 Gramm feiner bunter Zucker (z.B. „Sprinkle“)
3 EL Milch (zum Bestreichen)
Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen.
Den Blätterteig abrollen. Honig und ½-1 EL Wasser verrühren und den Blätterteig dünn
damit bestreichen. Den Teig gleichmäßig mit den bunten Zuckerstreuseln bestreuen.
Blätterteig von den beiden langen Seiten je zur Mitte hin locker aufrollen und in etwa 3
mm dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben mit ausreichend Abstand auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Die Schweineohren mit Milch bestreichen und im Ofen etwa 9-11 Minuten hellbraun
backen.
Tipp!
Den Teig nur ganz locker aufrollen, damit er beim Backen noch Platz hat, blättrig und
knusprig aufzugehen.
Die Schweineohren halten sich luftdicht verpackt etwa 10 Tage.
Januar kalt und rauh - nutzt dem Getreidebau.
Fr
So
02.01. –
04.01.15
18:00 Uhr
13:00 Uhr
Ebermannstadt, KLVHS Feuerstein
KLB
Großeltern-Enkel-Tage
Thema: Miteinander Zeit verbringen
Referentin: Irmgard Herold
Mo
Mi
Do
05.01.15
07.01. –
08.01.15
18:30 Uhr
09:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Antipasti und Tapas -Kochkurs
Unter fachkundiger Anleitung Herstellung und
Bevorratung mediterraner Vorspeisen.
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552-6102, Mo - Fr 8 - 10 Uhr
E-Mail tischundbeet@gmx.de
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
Biogas- Schulung Modul 2 (zweitägig):
Prozessbiologie und Analytik
Anmeldung www.biogas-forumbayern.de/schulungen
Lehrgangsgebühr: 270 €
incl. Verpflegung
Do
08.01.15
09:00 –
14:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
2015 in Photovoltaik und/oder Windkraft
investieren?
Wirtschaftlichkeit – Eigenstromnutzung –
Speicherung
Teilnehmergebühr: 25 € incl. Verpflegung
Anmeldung:  0921/7846-1700
Do
08.01.15
09:30 Uhr
Medlitz, Gasthof Zum Goldenen Stern
Fachtagung
im Pflanzenbau und -schutz
BBV BA
EFF
FZ Diversifizierung
und Strukturentwicklung
AELF Mn
LLA BT
Biogas
Forum
Bayern
FZ Diversifizierung
und Strukturentwicklung
AELF Mn
LLA BT
AELF BA
VLF BA
Do
Fr
08.01.15
09.01.15
18:00 Uhr
09:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Fisch aus heimischen Gewässern Kochkurs
verschiedene Zubereitungen von Karpfen,
Zander und Co. unter fachkundiger Anleitung
mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Inhaltsstoffen von heimischen Süßwasserfischen.
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8.00 – 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Burgebrach, Schützenhaus
BBV BA
EFF
AELF BA
VLF BA
Fachtagung
im Pflanzenbau und-schutz
Fr
So
09.01. –
11.01.15
Südtirol, Kronplatz
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
MR
RegnitzFranken
MR NL
BBV BA
EFF
Männer an den Herd -Männer – Kochkurs
Der Mann von heute muss kochen. Mit den
passenden Rezepten und professionellen
Tipps wird „Mann“ zum echten Kochkünstler!
Anmeldung: Frau Lindner,  09207/311
Forchheim, Jahn-Kulturhalle
VlF FO
MR-Skiwochenende
Fr
Sa
09.01.15
10.01.15
18:00 Uhr
20:00 Uhr
Ball der Landwirtschaft
VlF-Ball
mit der Gruppe „Members“
Mo
12.01.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Wintergenüsse - Kochkurs
Verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung
von regional erzeugten Wintergemüse werden
erklärt und zu leckeren Gerichten gekocht.
Anmeldung: Frau von der Linden,
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
BBV
EFF
Di
13.01.15
09:30 Uhr
Heiligenstadt, Oertl-Scheune
AELF BA
VLF BA
Fachtagung
im Pflanzenbau und -schutz
Di
13.01.15
14:00 Uhr
Königsfeld, Gasthaus Schleuppner
KLB
Bildungsnachmittag
Thema: Glaube an einen Gott –
Die drei Weltreligionen
Referent: Pfarrer Ewald Thoma
Di
13.01.15
20:00 Uhr
Himmelkron, Gasthaus Opel
AELF BA
FZ L 3.3
Rat zur Saat
Veranstalter: AELF Bamberg
Informationen:  0951/8687-81
Mi
14.01.15
09:30 Uhr
Himmelkron, Gasthaus Frankenfarm
FER
AELF Co
Fachtagung Schweinemast
Mi
Mi
14.01.15
14.01.15
13:00 –
17:00 Uhr
20:00 Uhr
Wiesengiech, Gasthaus Gerner-Stöcklein
Pflanzenschutz Sachkundenachweis
Fortbildung
Referent: Reiner Herr
Anmeldung: schriftlich erforderlich bei einer
der teilnehmenden Institutionen
Anmeldeformular auf der jeweiligen Homepage oder in den Büros
VLF  09503/921332
MR  0951/96797-0
BBV  0951/96517-0
Windsbach, Gasthaus Schwarz
MR BA
BBV BA
VLM BA
VLF BA
AELF BA
FZ L 3.3
Rat zur Saat
Veranstalter: AELF Bamberg
Informationen  0951/8687-81
Do
15.01.15
09:30 Uhr
Grub am Forst, Gasthaus Goldene Rose
Fachtagung Schweinemast
FER
AELF Co
Do
15.01.15
12:30 Uhr
Hirschaid, Gasthaus Kraus
Jahresversammlung
Kreiszuchtgenossenschaft Bamberg
Do
15.01.15
19.30 Uhr
Schlaifhausen, Gasthaus Kroder
Jahresversammlung
Kreiszuchtgenossenschaft Bamberg
Do
15.01.15
14:00 Uhr
Fr
16.01.15
09:30 Uhr
Fr
16.01.15
09:45 –
16:00 Uhr
Fr
So
16.01. -18.01.15
18:00 Uhr
13:00 Uhr
Giech, Sportheim
Kreiszuchtgenossenschaft
Bamberg
Kreiszuchtgenossenschaft
Forchheim
KLB
Bildungsnachmittag
Thema: Glaube an einen Gott – Die drei Weltreligionen
Referent: Pfarrer Ewald Thoma
Wiesengiech, Sportheim
AELF BA
VLF BA
Fachtagung
im Pflanzenbau und -schutz
Münchberg, Gasthaus Opel
AMS-Einsteiger-Seminar
Automatisches Melken – Tipps für (Um)bau,
Umstellung und Betrieb; Bauliche Fragen;
Stallgrundrisse; Praktikerbericht
Referenten Dr. Jan Harms (LFL Bayern);
Wolfgang Willutzki (Bauberater), Florian
Frank, vom AELF Münchberg
Teilnehmergebühr: 10 €
Anmeldung  09251/878-0
Programm siehe www.aelfmn.bayern.de/tierhaltung
Ebermannstadt, KLVHS Feuerstein
Großeltern-Enkel-Tage
Thema: Miteinander Zeit verbringen
Referentin: Irmgard Herold
AELF Mn
Fachzentrum Rinderhaltung
KLB
Sa
Mi
17.01.15
10:00–
14:00 Uhr
26.11.14 09:30 Uhr
Gosberg, Gasthaus Schumann
MR BA
BBV BA
VLM
VLF BA
Pflanzenschutz Sachkundenachweis Fortbildung
Referent: Reiner Herr
Anmeldung: schriftlich erforderlich bei einer
der teilnehmenden Institutionen
Anmeldeformular auf der jeweiligen Homepage oder in den Büros
VLF  09503/921332
MR  0951/96797-0
BBV  0951/96517-0
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fach- LVFZ
zentrum für Schweinehaltung
Klauengesundheit/Klauenpflege
bei Sauen
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Mo
Mi
19.01. – 09:30 Uhr
21.01.15
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fach- LVFZ
zentrum für Schweinehaltung
BILA-Seminar Schwein
Schwerpunkt Mastschweine
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Mo
Di
19.01. –
20.01.15
09:30 Uhr
Ebermannstadt, Burg Feuerstein
KLB
Bildungstage
Thema: Zieh aus mein Herz und such die
Freude
Referent: Rosalie Scherlein
Mo
19.01.15
17:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Brotbacken aus Natursauerteig nach alter
Tradition
Anmeldung: Frau Friedel  09543/4884
BBV BA
EFF
Di
Mi
20.01. –
21.01.15
09:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
Biogas- Schulung Modul 3 (zweitägig):
Betreiberqualifikation Anlagensicherheit
(Schulungsverbund Biogas)
Lehrgangsgebühr: 270 € incl. Verpflegung
Anmeldung www.biogas-forumbayern.de/schulungen
Di
Di
20.01.15
20.01.15
13:30 Uhr
Aschbach, Gasthaus Fränkischer Hof
19:00 Uhr
Bildungsnachmittag
Thema: Gefühle – Wo ist die Gebrauchsanleitung?
Referentin: Cornelia von Aufseß
Tailsdorf, Gasthaus Schwarzmann
FZ Diversifizierung
und Strukturentwicklung
AELF Mn
LLA BT
Biogas
Forum
Bayern
KLB
AELF BA
VLF FO
Fachtagung
im Pflanzenbau und -schutz
Di
20.01.15
19:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Leichte und schnelle Küche für jeden Tag
Herstellung schneller und leichter Kurzgerichte für jeden Tag mit regionalen Milchprodukten
Anmeldung: Frau Hollfelder  09505/1242
Mi
21.01.15
09:30 –
15:45 Uhr
Memmelsdorf-Drosendorf,
Gasthaus Gabler
AELF BA
FZ L 3.3
Öko-Milchviehtag
Themenbereiche: Tiergerechtigkeitsindex,
Milchmarkt, Förderung, Grünlandverbesserung u. Feldfutterbau
Veranstalter: AELF Bamberg, Bioland-ER
Do
22.01.15
09:00 Uhr Gollhofen, Gasthaus Zum Stern
Winterversammlung 2015
des Verbandes Fränkischer
Zuckerrübenanbauer e.V.
RFZ
Do
Do
22.01.15
22.01.15
19:00 Uhr
Zapfendorf, Kirche
19:00 Uhr
Ökumene-Abend
Thema: Gib mir zu trinken
Referenten: Bernhard Heuberger,
Pfarrer Cornelius Holmer
Igensdorf, Gasthaus Goldener Stern
KLB
AELF BA
VLF FO
Fachtagung
im Pflanzenbau und -schutz
Mo
Mi
Mo
Mo
Do
26.01. –
28.01.15
26.01.15
26.01. –
29.01.15
08:00 Uhr Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fach-
09.00 –
16:30 Uhr
09:00 Uhr
zentrum für Schweinehaltung
LVFZ
BVN NEA
Kurzlehrgang für Tierhalter zur
Besamung des eigenen Schweinebestandes
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Kleinlosnitz, Bauernmuseum
FZ 3.11
Oberfränkischer Direktvermarktertag
Thema: Oberfränkische Spezialitätenvielfalt
genießen-mit allen Sinnen
Herr Dr. Landmann
Anmeldung bis 23.01.15:  09232/884-0
Zapfendorf, Abtei Maria Frieden
AELF BA
FZ L 3.3
Grundlagenseminar Pflanzliche Erzeugung
im Ökolandbau
Veranstalter: Öko-Akademie Bamberg
Anmeldung:  0951/8687-81
Mo
Do
Mo
26.01. –
29.01.15
26.01.15
9:30 Uhr
Vierzehnheiligen, Haus Frankenthal
19:00 Uhr
Bildungstage
Thema: Sternstunden auf dem Jakobusweg
Referenten: Angelika Lauer, Annette Schütz
Schlüsselfeld, Gasthof Krone
Fachtagung
im Pflanzenbau und -schutz
KLB
AELF BA
VLF BA
Di
27.01.15
19:00 Uhr
Kanndorf, Golfclub Fränkische Schweiz
AELF BA
VLF FO
Fachtagung
im Pflanzenbau und -schutz
Mi
Do
28.01. –
29.01.15
Mi
28.01.15
Mi
Fr
28.01. –
30.01.15
Mi
28.01.15
08:00 Uhr Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fach-
LVFZ
zentrum für Schweinehaltung
Intensivkurs
‚Aufbereiten von Schweinehälften für
den Verkauf und zur Wurstherstellung
Kosten: 50 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
09:30 - ca. Windsbach, Gasthaus Schwarz
15:45 Uhr
Öko-Milchviehtag
Themenbereiche: Tiergerechtigkeitsindex,
Milchmarkt, OptiBull u. OZW, Förderung
Veranstalter: AELF Bamberg, Bioland-ER
10: 00 Uhr
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
AELF BA
FZ L 3.3
DLG Akademie
DLG-Seminar: Siloprofi werden –
kompetent Silage erzeugen
Seminargebühr: 625 € incl. Verpflegung
Anmeldung bis 07.01.2015:  069/24788-333
www.DLG-Akademie.de
RFZ
13:30 Uhr Grub am Forst, Gasthaus Goldene Rose
Winterversammlung 2015
des Verbandes Fränkischer
Zuckerrübenanbauer e.V.
Mi
28.01.15
18:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Genuss scheibchenweise – Schnitzel und
Steaks - Kochkurs
Ganz einfache Zubereitung eines Filetsteaks
mit Tipps und Hinweisen auch zum Einkauf
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr, 8.00 - 10.00 Uhr,
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
BBV BA
EFF
Mi
Do
Do
Fr
28.01.15
29.01.15
29.01.15
30.01.15
19:30 Uhr
Wiesengiech, Gasthaus Gerner-Stöcklein
10:00 –
15:00 Uhr
KWS, Wolfgang Ritter
Ertragsreserven im Maisanbau mobilisieren,
mit Sorten von KWS und optimale Ergebnisse
mit Unterfußdüngung
Einzelkornsaat mit Unterfußdüngung
Fa. Maschio (Gaspardo),
Werksbeauftragter Inga Stender
Brotzeit im Anschluss an die Versammlung
übernimmt die KWS
Bayreuth, Amt für Ernährung, LandwirtVlF Ofr.
schaft und Forsten
VLM
18:00 Uhr
18:00 Uhr
Aktuelles zur Berufsausbildung in der
Hauswirtschaft
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
MR BA
BBV BA
EFF
Vegetarische Genussküche (Kochkurs)
Lecker, schnell und vollwertig mit abwechslungsreichen Rezeptideen aus regionalen und
saisonalen Lebensmitteln
Anmeldung: Frau Seubert  09548/8024
E-Mail: karin.seubert11@googlemail.com
Bamberg, Schulküche des Amtes für ErBBV BA
nährung, Landwirtschaft und Forsten
EFF
Kochen mit dem Schnellkochtopf
– Kochkurs theoretischer Teil: Vorstellung des Schnellkochtopfes
praktischer Teil: Herstellung verschiedener
Rezepte mit Fleisch und Gemüse
Anmeldung: Frau Uri  09548/981028
E-Mail: karin.uri@gmx.de
Fr
30.01.15
19:30 Uhr
Hirschaid, Gasthaus Kraus
VLF Bamberg
Jahreshauptversammlung
Agrarpolitik
Aktuelles zu Greening
 Sachstand
 Wirtschaftlichkeit
VLF BA
Ist’s ein kalter Februar wird’s ein gutes Roggenjahr
Mo
Do
02.02. –
05.02.15
9:30 Uhr
Vierzehnheiligen, Haus Frankenthal
KLB
Bildungstage
Thema: Sternstunden auf dem Jakobusweg
Referenten: Angelika Lauer, Annette Schütz
Mo
02.02.15
Mo
02.02.15
17:00 Uhr
Scheßlitzer Bauerntag
BBV BA
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Brotbacken aus Natursauerteig nach alter
Tradition (Vollkornbrot)
Anmeldung: Frau Friedel  09543/4884
Mo
02.02.15
19:00 Uhr
Himmelkron, Gasthaus Frankenfarm
VOS
AELF Co
Mitgliederversammlung
Verband oberfränkischer Schweinezüchter
Mi
04.02.15
09:30 Uhr
Grub am Forst, Gasthaus Goldene Rose
VLF
AELF Co
Seminar Schweineproduktion
Do
05.02.15
10:00 –
14:00 Uhr
Geschwand, Sportheim
Pflanzenschutz Sachkundenachweis Fortbildung
Referent: Reiner Herr
Anmeldung: schriftlich erforderlich bei einer
der teilnehmenden Institutionen
Anmeldeformular auf der jeweiligen Homepage oder in den Büros
VLF  09503/921332
MR  0951/96797-0
BBV  0951/96517-0
MR BA
BBV BA
VLM
VLF BA
Do
05.02.15
18:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Wintergemüse neu entdeckt – Kochkurs Erklärung und Zubereitung von regional erzeugtem Wintergemüse
z.B. Möhrencremesuppe mit Dickmilch, überbackene Lauchröllchen usw.
Anmeldung: Frau von der Linden
 09529/9500019, Mobil: 0160/93815123
Fr
06.02.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Urrädchen - eine Art geschnittene Hasen
(Backkurs)
Anmeldung: Roswitha Halama
 09543/40805
Sa
Sa
Sri Lanka – Kleinod im Indischen Ozean
07.02.15
bis
20.02.15
07.02.15
BBV BA
Die zauberhafte Insel bietet Ihnen große
Vielfalt auf kleinem Raum:
faszinierende Landschaft vom üppigen
Dschungel bis zu schneeweißen
Traumstränden, kultureller und religiöser
Reichtum sowie immer
gastfreundliche Menschen
Nähere Informationen und das Programm
erhalten Sie von der BBV-Geschäftsstelle
Bamberg  0951/96517-129
10:00–
14:00 Uhr
Königsfeld, Gasthaus Drei Kronen,
Schleuppner
Pflanzenschutz Sachkundenachweis
Fortbildung
Referent: Reiner Herr
Anmeldung: schriftlich erforderlich bei einer
der teilnehmenden Institutionen
Anmeldeformular auf der jeweiligen Homepage oder in den Büros
VLF  09503/921332
MR  0951/96797-0
BBV  0951/96517-0
MR BA
BBV BA
VLM
VLF BA
Mo
09.02.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Regional genießen - dreifach gut für Klima,
Geldbeutel und Wohlbefinden – Kochkurs Mit regionalen und saisonalen Zutaten köstliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
wie zu Omas Zeiten herstellen.
Anmeldung: Frau Sauer,  09502/205,
0176/78752399
Di
Mi
10.02.11.02.15
09:00 Uhr
Landshut-Schönbrunn,
Landmaschinenschule
Biogas
Forum
Bayern
Biogas-Schulung Modul 4:
Betriebswirtschaft und Öffentlichkeitsarbeit
Anmeldung: www.biogas-forumbayern.de/schulungen
Lehrgangsgebühr: 270 € incl. Verpflegung
Di
10.02.15
09:30 –
16:30 Uhr
Bad Staffelstein,
Kutschenhalle Kloster Banz
Biogas- Fortbildungsseminar Oberfranken
Aktuelle Entwicklungen im Bereich Biogas
Teilnehmerkreis: Biogasanlagenbetreiber
und Neueinsteiger
Teilnehmergebühr: 5 €
Anmeldung bis 30.01.2015:  09251/878-142
Mi
11.02.15
09:30 Uhr
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
Praktikertag
Zum Qualitätsferkel mit 30 kg in
70 Tagen
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
FZ Diversifizierung
und Strukturentwicklung
AELF Mn
LVFZ
Do
12.02.15
08:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
LKW-Fortbildung nach Berufskraftfahrerqualifikationsgesetz – Modul 3
Kosten: 100 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0981/9707080
Do
12.02.15
12.00 Uhr
Bayreuth, Tierzuchtklause
Mitgliederversammlung des
Rinderzuchtverbandes Oberfranken
Do
12.02.15
14:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Rinderzuchtverband Ofr
BBV BA
EFF
Kochen mit dem Schnellkochtopf
Kochkurs
theoretischer Teil: Vorstellung des
Schnellkochtopfes
praktischer Teil: Herstellung verschiedener
Rezepte mit Fleisch und Gemüse
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028
E-Mail: karin.uri@gmx.de
Fr
Sa
13.02. –
14.02.15
14:00 Uhr
16:30 Uhr
Vierzehnheiligen, Haus Frankenthal
KLB
Haus- und Hofübergabeseminar
Referenten: Dr. J. Eue (Notar), Dir. L. Ziegler
(LSV), J. v. Grafenstein (BBV), A. Fleischmann (BBV)
Anmeldung: H. Stöcklein  0951-/5427 oder
KLB  0951/9230680
Fr
So
13.02. –
15.02.15
18:00 Uhr
13:00 Uhr
Ebermannstadt, KLVHS Feuerstein
Familienbildungswochenende
Thema: Mit der Erziehung die Weichen stellen
Referentin: Birgit Steidel-Paschold
KLB
Fr
13.02.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Regional genießen - dreifach gut für Klima,
Geldbeutel und Wohlbefinden – Kochkurs
Mit regionalen und saisonalen Zutaten köstliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
wie zu Omas Zeiten herstellen.
Anmeldung: Frau Sauer  09502/205
Mobil: 0176/78752399
Mi
Mi
Do
18.02.15
18.02. –
19.02.15
09:00 –
17:00 Uhr
14:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
Schweißkurs Elektroden
Schweißgeräteeinstellungen, praktische
Schweißübungen
Teilnehmer: Landwirte
Kosten: 90 € incl. Mittagessen
Anmeldung:  0921/7846-1700
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
LVFZ
top agrar
Praktikertage
Profi-Tipps für den Abferkelstall
Kosten: 80 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Do
19.02.15
09:00 –
17:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
Schweißkurs Schutzgas
Schweißgeräteeinstellungen, praktische
Schweißübungen
Teilnehmer: Landwirte
Kosten: 90 € incl. Mittagessen
Anmeldung:  0921/7846-1700
Do
19.02.15
09:00 –
14:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
TFZ- Aktuell
Kraftstoffe für Landmaschinen
Teilnehmergebühr: 20 € incl. Verpflegung
Anmeldung:  0921/7846-1700
FZ Diversifizierung
und Strukturentwicklung
AELF Mn
LLA BT
TFZ
Do
19.02.15
19:30 Uhr
Würgau, Gasthaus Hartmann
MR BA
Grünlandmanagement, Saatgut und Pflege
Fa. Stefan Zwosta Service + Handel, mit angeschlossenen Partnern
Anmeldung: MR  0951/96797-0
Brotzeit im Anschluss an die Versammlung
übernimmt die Fa. Stefan Zwosta
Do
19.02.15
Hallstadt, Bettelseehalle
BBV BA
Landfrauentag
Fr
20.02.15
09:00 –
17:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
Schweißkurs Schutzgas
Schweißgeräteeinstellungen, praktische
Schweißübungen
Teilnehmer: Landwirte
Kosten: 90 € incl. Mittagessen
Anmeldung:  0921/7846-1700
Fr
20.02.15
19:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Kochen mit dem WOK - mit fränkischen
Zutaten – Kochkurs Welche Zutaten eignen sich besonders gut
und womit bekommt man die spezielle Würze
und den unnachahmlichen Geschmack?
Küchentechnische Tipps, Materialkunde und
Informationen über Inhaltsstoffe
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo - Fr 8.00 – 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de .
Sa
21.02.15
08:30 14:00 Uhr
Wannbach, Gasthaus Mühlhäuser
Seilwindenlehrgang, Modul C (6)
Kosten: 50 € Nichtmitglieder, 40 € Mitglieder
Anmeldung:  09194/3346370
E-Mail: jdambietz@wbvfs.de
WBV
Fränkische
Schweiz
Mo
Do
23.02. –
26.02.15
09: 00 Uhr Zapfendorf, Abtei Maria Frieden
AELF BA
FZ L 3.3
Grundlagenseminar Tierische Erzeugung
im Ökolandbau
Veranstalter: Öko-Akademie Bamberg
Anmeldung:  0951/8687-81
Mo
23.02.15
09:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Brotbacken aus Natursauerteig nach alter
Tradition (Backkurs)
Anmeldung: Frau Friedel  09543/4884
Mo
23.02.15
18:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Backideen mit Pfiff - Backkurs
Mit fachkundiger Anleitung wird gebacken:
Kuchen im Glas, Lolly-Keks, herzhaftes aus
der Muffin-Form, Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen (mit sehr wenig Fett) u.a.
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8.00 – 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Di
Mi
Di
24.02. –
25.02.15
24.02.15
09:00 Uhr
09.00 –
16.00 Uhr
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
Biogas- Schulung Modul + (in Planung):
Flexibilisierung von Biogasanlagen
Anmeldung www.biogas-forumbayern.de/schulungen
Lehrgangsgebühr:
270 € incl. Verpflegung
FZ Diversifizierung
und Strukturentwicklung
AELF Mn
LLA BT
Biogas
Forum
Bayern
Bamberg Bayerischer Bauernverband
BBV BA
Fit im Büro - Kampf dem Chaos
Referent: Martina Voss
Anmeldung: BBV Bamberg:  0951/96 51 70
Di
24.02.15
18:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Kartoffel - die tolle Knolle in der Küche
- Kochkurs
Ernährungswerte, Qualitätsmerkmale, Zubereitungstipps und schmackhafte und ausgefallene Rezepte. Zubereitet werden Kartoffeldätscher, Kartoffelgemüse, Kartoffelgulasch usw.
Anmeldung: Frau von der Linden
 09529/9500019, Mobil: 0160/93815123
Mi
25.02.15
09.00 –
16:00 Uhr
Pommersfelden, Stolzenroth
Heinershof 6
AELF Co
Oberfränkischer Netzwerktag für erlebnisorientierte Angebote
„Erzähl mir was!“ Die Kunst des Erzählens
Anmeldung bis 16.02.2015:  09561/769-134
Mi
25.02.15
09:30 Uhr
Schwarzenau, Haus der Gemeinschaft
Schweinefachtagung
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Mi
25.02.15
19:30 Uhr
Schederndorf, Gasthaus Will Konrad
Moderne Landtechnik in kleinstrukturierten
Gebieten
Fa. Benno Lieb GmbH & Co. KG Landhandel
und Landtechnik mit angeschlossenen
Partnern
Anmeldung: MR  0951/96797-0
Brotzeit im Anschluss an die Versammlung
übernimmt die Fa. Benno Lieb
LfL
AELF
FER
MR BA
Fr
27.02.15
18:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Rezepte aus der Landfrauenküche
- Kochkurs
Unter Verwendung einfacher Zutaten, werden
tolle Gerichte von deftig bis zuckersüß gekocht: z. B. Tafelspitz, Mohnspätzle usw.
Anmeldung: Michaela von der Linden
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
Fr
27.02.15
19:30 Uhr
Gosberg, Gasthaus Schumann
VLF FO
VLF Forchheim
Jahreshauptversammlung
Agrarpolitik
Aktuelles zu Greening
 Sachstand
 Wirtschaftlichkeit
Referent: NN
Sa
28.02.15
1 Tag
Kulmbach, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Oberfränkischer Tag der hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmer/innen
Der Kunde im Blickfeld
Inhalt:
 Impulsvortrag: Vom Kind zum Erwachsenen
 Entwicklung und Training von Strategien
zum Umgang mit Kunden verschiedenen
‚Alters
 Umgang mit modernen Textilfasern in Privathaushalten
 Erfahrungsaustausch und aktuelle Informationen
Anmeldung bis 16.02.2015:
 0951/8687-36 Frau Hanf oder
 09261/6044-320 Frau Seemüller-Kohles
AELF
Beraternetzwerk
Ein nasser und fauler März ist der Bauern Schmerz
Mo 02.03. –
Mo 09.03.15
Münchberg, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Einstiegsseminar in Einkommenskombinationen
Frau Sendelbeck
Anmeldung: bis 02.02.15  09232/8840
FZ 3.11
Mo 02.03.15 18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Nachhaltige Ernährung - Reste verwerten Müll vermeiden - Kochkurs
Wissenswertes über nachhaltige Ernährung
Resteverwertung von Obst, Gemüse, Nudeln
und Fleisch anhand von leckeren Rezepten
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028,
E-Mail: karin.uri@gmx.de
Di
03.03.15 09.00 –
16.00 Uhr
Bamberg, Bayerischer Bauernverband
BBV BA
Fit im Büro Struktur mit Hilfe der EDV
Referent: Martina Voss
Anmeldung BBV Bamberg:  0951/96 51 70
Di
03.03.15 13:30 Uhr
Büchelberg, Gasthaus Schmitt-Kreck
KLB
Bildungsnachmittag
Thema: Arthrose, Gelenkschmerzen,
Rückenschmerzen überwinden
Referentin: Ursula Bosnjak
Do 05.03.15 19:30 Uhr
Möhrendorf, Seebachtalhalle
Jahreshauptversammlung
MR Regnitz-Franken e.V.
MR
RegnitzFranken
Fr
06.03.15 13:00 Uhr
Bayreuth, Regierung von Oberfranken
VLM
Meisterbriefübergabe
für den Regierungsbezirk Oberfranken
Fr
06.03.15 1930 Uhr
Aufseß, Gasthaus Rothenbach
MR Fränk.
Schweiz
Mitgliederversammlung Maschinen- u.
Betriebshilfsring Fränkische Schweiz e.V.
Referent: Dekan Günther Werner:
„Gut miteinander auskommen
trotz Kampf um die Fläche“
Mo 09.03.15 09:30 Uhr
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
LVFZ
Wie kann die Fruchtbarkeit bei Sauen
verbessert werden?
Praktikertag
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Do 12.03.15 08:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
LKW-Fortbildung nach Berufskraftfahrerqualifikationsgesetz – Modul 4
Kosten: 100 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0981/9707080
Fr
13.03.15 18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Feines aus dem Wasser – Kochkurs
Vorteile von Fisch für eine gesunde Ernährung
sowie die Verarbeitung und schmackhafte
Zubereitung. Es werden verschiedene Fischgerichte gekocht, wie z.B. Scholle gebraten,
Forellentartar, Fisch-Reis-Pfanne, scharfe
Suppe mit Seelachs usw.
Anmeldung: Sophie Lindner  09207/311
BBV BA
EFF
Fr
13.03.15 19:30 Uhr
Ordentliche Mitgliederversammlung
des Maschinenringes Bamberg
MR BA
Der Versammlungsort und die Tagesordnung
wird den Mitgliedern fristgerecht schriftlich
mitgeteilt.
Infos:  0951/96797-0
Sa 14.03. –
21.03.15
Bad Füssing
BBV BA
Gesundheitswoche für
Erholungsbedürftige
Das Programm erhalten Sie in der BBVGeschäftsstelle Bamberg,  0951/96517-130
Sa 14.03.15 10:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Hülsenfrüchte – Linsen – Erbsen
– Kochkurs
Hülsenfrüchte, wie sie schon unsere Großmütter kochten mit wichtigen Tipps zur Lagerung
und Inhaltsstoffen.
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028,
8.00 - 9.00 Uhr, 19.00 - 20.00 Uhr
E-Mail: karin.uri@gmx.de
Mo 16.03.15 09:30 Uhr
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
Lüftungstechnik in Schweineställen ein Buch mit sieben Siegeln
Praktikertag
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
LVFZ
Mo 16.03.+ 19:00 Uhr
Do 19.03.15 19.00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Fränkische Küche I und II
Typisch "Fränkische Rezepte" aus Großmutters Küche, nach modernen Gesichtspunkten
leicht und lecker zubereitet. Dieser zweiteilige
Kurs muss zusammen genommen werden.
Kosten: 20 Euro plus Lebensmittelkosten
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102 Mo – Fr 8.00 – 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Do 19.03.15 09:00 –
16:00 Uhr
Bamberg, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
AELF Co
Zahle ich d’rauf? – Rentabilitätscheck für
Erlebnisorientierte Angebote
Anmeldung bis 09.03.15:  09561/769-134
Fr
20.03.15 18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Urrädchen - eine Art geschnittene Hasen
--Backkurs
Anmeldung: Roswitha Halama
 09543/40805
Sa 21.03.15 09:00 Uhr
Morschreuth, Gasthaus Zur guten Einkehr
KLB
Frauenfrühstück
Thema: Singt mit uns – Gesundheit durch
Musik und Gesang
Referentin: Katharina Grill
Sa 21.03.15 10:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Geschnittene Hasen – Schmalzgebäck
- Backkurs
Anmeldung: Sophie Lindner  09207/311
BBV BA
EFF
Mo 23.03.15 17:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Brotbacken aus Natursauerteig nach alter
Tradition - Backkurs
Anmeldung: Frau Friedel  09543/4884
Do 26.03.15 08:00 Uhr
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
LKW-Fortbildung nach Berufskraftfahrerqualifikationsgesetz – Modul 5
Kosten: 100 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0981/9707080
Do 26.03.15 18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Kochen mit dem Schnellkochtopf
- Kochkurs
theoretischer Teil: Vorstellung des Schnellkochtopfes
praktischer Teil: Herstellung verschiedener
Rezepte mit Fleisch und Gemüse
Anmeldung: Frau Uri,  09548/981028
E-Mail: karin.uri@gmx.de.
Fr
27.03. +
14:00 Uhr - Wannbach, Gasthaus Mühlhäuser
21:00 Uhr
Sa 28.03.15 08:00 Uhr - Motorsägenkurs, Module A (1 und 2)
16:00 Uhr Kosten: 120 € Nichtmitglieder, 90 € Mitglieder
Anmeldung:  09194/3346370
E-Mail: jdambietz@wbvfs.de
WBV Fränkische
Schweiz
Fr
27.03.15 18:00 Uhr
BBV BA
EFF
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Urrädchen - eine Art geschnittene Hasen
(Backkurs)
Anmeldung: Roswitha Halama
 09543/40805
Sa 28.03. – 08:00 Uhr
Fr 10.04.15
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
T-Führerschein
(2 Wochen)
Theorie und Praxis in Zusammenarbeit mit
ortsansässigen Fahrschulen
Teilnehmerbeitrag auf Anfrage
Nähere Informationen und Anmeldung:
0921/7846-1700
Mo 30.03.15 19:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Kleine Geschenke aus der Küche
- Kochkurs Leckere, selbstgemachte Köstlichkeiten,
z. B. Pralinen, Likör, Essig oder eingelegter
Käse, in edle Behälter verpackt und dekoriert.
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo - Fr, 8.00 bis 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
BBV BA
EFF
Bauen im April die Schwalben, gibts viel Futter, Korn und Kalben
Regen im Mai bringt Wohlstand und Heu.
Mi
01.04.15 09:00 –
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
14:00 Uhr
Aktionstag – Mit moderner Technik in
die Zukunft
Thema: Fütterungstechnik in der
Rinderhaltung
Kosten: 10 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0981/9707080
LLA BT
Di
Fr
07.04. –
10.04.15
KLB
Ebermannstadt, KLVHS Feuerstein
Großeltern-Enkel-Tage
Thema: Freizeit und Sport –
Im gesunden Körper lebt ein gesunder Geist
Fr
So
10.04. – 18:00 Uhr Ebermannstadt, KLVHS Feuerstein
12.04.15 13:00 Uhr
Männerbildungswochenende
Thema: Klimawandel – Engeriewende
Referentin: Ludwig Bär, Klaus Schwaab
KLB
Fr
10.04.15 18:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Urrädchen - eine Art geschnittene Hasen
(Backkurs)
Anmeldung: Roswitha Halama,  09543/40805
Mo
13.04.15 18:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Raffinierte Kräuterküche – Kochkurs
Verarbeiten von Garten- und Unkräuter in
schmackhaften Gerichten.
Anmeldung: Frau Seubert,  09548/8024
E-Mail: karin.seubert11@googlemail.com
BBV BA
EFF
Do
16.04.15 09:30 Uhr Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzent- LVFZ
rum für Schweinehaltung
Tierschutz in der Schweinehaltung:
Was ist machbar?
Praktikertag
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Do
16.04.15 18:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernäh- BBV BA
rung, Landwirtschaft und Forsten
EFF
Fisch aus heimischen Gewässern -Kochkurs
Verschiedene Zubereitungen von Karpfen, Zander und Co. unter fachkundiger Anleitung mit
Tipps zu Einkauf, Lagerung und Inhaltsstoffen
von heimischen Süßwasserfischen.
Anmeldung: Frau Hofmann
Mo – Fr, 8.00 – 10.00 Uhr,  09552/6102
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Fr
17.04.15 18:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Raffiniertes vom Federvieh –
Köstliches aus der Geflügelküche
Erklärung von Zerlegen von Geflügel, Zubereitung und Verarbeitung, Einsatzmöglichkeiten als
Vor- und Hauptgericht mit Tipps und Tricks zum
Würzen
Anmeldung: Frau Lindner  09207/311
So
19.04.15 11:00 Uhr Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
LLA BT
2. Bayreuther Fleischrindertag
Genuss und Info
Mo
20.04.15 18:30 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Sommerleichte Küche - Kochkurs
Ideen und Rezepte für den Alltag: Bunte Kartoffelgemüselasagne, Schweinecurry usw.
Anmeldung: Frau von der Linden
 09529/9500019, Mobil: 0160/93815123
BBV BA
EFF
Mi
22.04.15 18:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Nachhaltige Ernährung - Reste verwerten Müll vermeiden – Kochkurs Wissenswertes über nachhaltige Ernährung Resteverwertung von Obst, Gemüse, Nudeln und
Fleisch anhand von leckeren Rezepten
Anmeldung: Karin Uri  09548-981028,
E-Mail: karin.uri@gmx.de
Do
23.04.15 18:30 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Salate für viele Gelegenheiten (1)
Salate sind gesunde und vitaminreiche Beilagen
oder Hauptgerichte. Raffinierte Rezepte für viele
Gelegenheiten. Zubereitung von: Salatrolle, Rote-Linsen-Salat, schneller Spätzlesalat usw.
Anmeldung: Michaela von der Linden
 09529/9500019, Mobil: 0160/93815123
Fr
So
24.04. –
26.04.15
18:00 Uhr Kirchschletten, Abtei Maria Frieden
13:00 Uhr
Frauenbildungswochenende
Thema: Der Garten als Spiegel meiner Seele
Referentin: Elfriede Schneider
KLB
Fr
24.04.15
19:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Genuss scheibchenweise – Schnitzel und
Steaks - Kochkurs
Ganz einfache Zubereitung eines Filetsteaks
mit Tipps und Hinweisen auch zum Einkauf
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr, 8.00 - 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Mo
Do
27.04. –
30.04.15
09:00 Uhr Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
LVFZ
BILA-Seminar Schwein
Schwerpunkt Zuchtsauen
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Mo
Di
27.04. –
28.04.15
Bildungszentrum Kloster Banz
Fachtagung Urlaub auf dem
Bauernhof 2015
Der Gast von morgen
Kundenerwartungen – Kundenbewertungen
Anmeldung: AELF Bayreuth  0921/591-0
Sa
02.05.15
10:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
AELF
Beraternetzwerk
UadB
Ofr.
BBV BA
EFF
Hackfleisch-Variationen (Kochkurs)
Der Vielfältigkeit von Hackfleischgerichten sind
fast keine Grenzen gesetzt. Gewöhnliche und
ungewöhnliche Rezepte, viele praktische Tipps
und Infos über die Zusammensetzung und Inhaltsstoffe von Hackfleisch.
Anmeldung: Sophie Lindner  09207/311
Mo
04.05.15
18:30 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Genießen mit heimischen Spargel
- Kochkurs
Erläuterungen zum Anbau, Inhaltsstoffe und
deren Wirkung. Besondere Tipps und Anregungen für die Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung. Verschiede Rezepte werden zubereitet:
Spargel als Snack, Salat oder vollwertiges
Hauptgericht
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr, 8.00 – 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
BBV BA
EFF
Do
07.05.15
09:30 Uhr Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
LVFZ
Wasserqualität und Wasserversorgung
beim Schwein
Praktikertag
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Do
07.05.15
18:30 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Sommerleichte und fettarme Genüsse
(Kochkurs)
Es werden Mairübcheneintopf, Erdbeerkokuskugeln usw. zubereitet.
Anmeldung: Frau von der Linden
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
Mo
11.05.15
18:00 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Sommerzeit-Grillzeit (Kochkurs)
Nicht nur Fleisch kommt auf den Grill. Abwechslungsreiche Rezeptideen und selbst gemachte
Saucen - schnell und einfach, gesund und
lecker.
Anmeldung: Frau Seubert  09548/8024,
E-Mail: karin.seubert11@googlemail.com
Fr
15.05.15
18:30 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Antipasti und Tapas (Kochkurs)
Unter fachkundiger Anleitung Herstellung und
Bevorratung mediterraner Vorspeisen.
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8 - 10 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
BBV BA
EFF
Mo
18.05.15
09:30 Uhr Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
LVFZ
Der Betriebsleiter fällt aus;
Notfallplan für Schweinehalter
Praktikertag
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Mi
20.05.15
09:30 Uhr Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
LVFZ
Homöopathie in der Schweinehaltung
Praktikertag
Kosten: 40 €
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Fr
22.05.14 08:30 –
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
17:00 Uhr
Mähdrescherfahrerschulung
mit Agrartraining Semmler
Kosten: 190 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0921/7846-1700
LLA BT
Sa
23.05.14 08:30 –
Bayreuth, Landwirtsch. Lehranstalten
17:00 Uhr
Mähdrescherfahrerschulung
mit Agrartraining Semmler
Kosten: 190 €
Nähere Informationen und Anmeldung:
 0921/7846-1700
LLA BT
Mo
So
25.05. –
31.05.15
KLB
Altötting
Radwallfahrt
Leitung: Elisabeth Bucher, Anton Billinger
Mi
27.05.15 18:30 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Genießen mit heimischen Spargel
- Kochkurs
Erläuterungen zum Anbau, Inhaltsstoffe und
deren Wirkung , Besondere Tipps und Anregungen für die Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung. Verschiedene Rezepte werden zubereitet:
Spargel als Snack, Salat oder vollwertiges
Hauptgericht
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8.00 – 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Do
28.05.15 18:30 Uhr Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Eine Nudel - tausend Variationen (Kochkurs)
Die richtige Auswahl, Zubereitung und Anrichten
typischer Nudelgerichte, süß oder pikant.
Zubereitung von Tortellini-Salat, BroccoliKäseröllchen, süße Aprikosenlasagne usw.
Anmeldung: Frau von der Linden
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
BBV BA
EFF
 Landtechnik
 Betriebshilfsdienst
 Sonderbereiche
 Dienstleistungen
Vermittlungsservice
 Außenreinigung
 Forst- und Gehölzpflege
 Grünflächenpflege
 Umwelt und Verwertung
Winterdienste
Niederlindacher Str. 4
91093 Heßdorf-Hannberg
Tel.: 09135/736669-0
Fax: 09135/736669-20
www.mr-regnitz-franken.de
regnitz-franken@maschinenringe.de
www.mr-franken.de
mr.regnitz.franken@mr-franken.de
Bleibt´s im Juni kühl, wird´s dem Bauern schwül
So golden die Sonne im Juli strahlt, so golden sich der Weizen mahlt.
Mo
01.06.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Kochen und Backen nach Hildegard von
Bingen - Kochkurs
Besonderheiten der "Hildegard-Zutaten" Dinkel, Galgant, Bertram und Quendel - schnelle
Gerichte und Backwaren werden zubereitet
mit einfachen, leckeren Rezepte.
Anmeldung: Frau Seubert  09548/8024
E-Mail: karin.seubert11@googlemail.com
Mi
03.06.15
19:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Genuss scheibchenweise – Schnitzel und
Steaks (Kochkurs)
Ganz einfache Zubereitung eines Filetsteaks
mit Tipps und Hinweisen auch zum Einkauf
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8.00 - 10.00 Uhr
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Fr
05.06.15
18:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Eine Nudel - tausend Variationen Kochkurs
Die richtige Auswahl, Zubereitung und Anrichten typischer Nudelgerichte, süß oder pikant.
Zubereitung von asiatischer Hühnersuppe mit
Glasnudeln, Schokoladennudeln an Kirschgrütze, Salbeinudeln usw.
Anmeldung: Frau von der Linden,
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
BBV BA
EFF
Mo
Fr
08.06. –
12.06.15
09:30 Uhr
Schwarzenau, Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung
LVFZ
Basiswissen Ferkelerzeugung und
Mast für Quereinsteiger
Anmeldung und Informationen:
 09324/9728-0
Di
Mi
09.06. –
10.06.15
Lochau, Eckendorf
FZ 3.11
ASG-Seminar – Outdoor-Cooking
Frau Sendelbeck
Anmeldung bis 11.05.15,  09232/8840
Do
11.06.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Brunch – morgens schon schlemmen
Einen Brunchmorgen organisieren und durchführen, der mit einem leckeren Frühstück
beginnt und vom Aperitif bis zum Dessert
alles beinhaltet ist gar nicht so schwer!
Anmeldung: Frau Hofmann
 09552/6102, Mo – Fr 8.00 bis 10.00 Uhr,
E-Mail: tischundbeet@gmx.de
Mo
15.06.15
18:30 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Tomate - Die Königin der Früchte
- Kochkurs
Andernorts bezeichnet man sie als Liebesapfel, Paradiesapfel und Goldapfel. Die Tomate
stärkt das Immunsystem und hat eine blutreinigende Wirkung. Unter Verwendung raffinierter Zutaten werden Tomaten-Cappuccino mit
Basilikumschaum, geschmorte Tomaten mit
Gurke usw. zubereitet.
Anmeldung: Frau von der Linden,
 09529/9500019, Mobil 0160/93815123
BBV BA
EFF
Do
18.06.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BBV BA
EFF
Antipasti und Tapas – Kochkurs
Unter fachkundiger Anleitung Herstellung
und Bevorratung mediterraner Vorspeisen.
Anmeldung: Frau Hofmann,
 09552/6102, Mo - Fr 8 - 10 Uhr,
E-Mail tischundbeet@gmx.de
Mo
Fr
22.06. –
03.07.15
Norwegen
Kreuzfahrt/Lehrfahrt
Mo
22.06.15
18:00 Uhr
Bamberg, Schulküche des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
MR
RegnitzFranken,
MR RH
BBV BA
EFF
Raffinierte Kräuterküche – Kochkurs
Verarbeiten von Garten- und Unkräuter in
schmackhaften Gerichten.
Anmeldung: Frau Seubert,  09548/8024,
E-Mail: karin.seubert11@googlemail.com
Mi
01.07.15
09:00 –
14.00 Uhr
Bayreuth, Landwirtschaftl. Lehranstalten
Ackerbautag
Technik zur Zwischenfruchtbestellung –
Greening
Teilnahmegebühr: 10 €
Sa
19.09.15
08:30 14:00 Uhr
Wannbach, Gasthaus Mühlhäuser
Seilwindenlehrgang, Modul C (6)
Kosten: 50 € Nichtmitglieder, 40 € Mitglieder
Anmeldung:  09194/3346370
E-Mail: jdambietz@wbvfs.de
Fr
25.09. +
26.09.15
14:00 21:00 Uhr
08:00 16:00 Uhr
Wannbach, Gasthaus Mühlhäuser
Motorsägenkurs, Module A (1 und 2)
Kosten: 120 € Nichtmitglieder,
90 € Mitglieder
Anmeldung: 09194/3346370
E-Mail: jdambietz@wbvfs.de
AELF Mn
LLA BT
MR
BT/PEG
SVLFG
WBV
Fränkische
Schweiz
WBV
Fränkische
Schweiz
Sa
26.09.15
08:30 16:00 Uhr
Wannbach, Gasthaus Mühlhäuser
Motorsägenkurs, Problembaumfällung
Modul B (3 und 4) mit Seilwindenunterstützung
Kosten: 80 € Nichtmitglieder, 60 € Mitglieder
Anmeldung:  09194/3346370
E-Mail: jdambietz@wbvfs.de
WBV
Fränkische
Schweiz
Die Monate, in denen es Karpfen gibt, sind traditionell die mit einem „R“ im Namen.
Karpfen mit Thymianbröseln gebacken
Zutaten:
für 4 Personen
 600 - 800 g Karpfenfiletstücke (klein geschnitten)
 Salz
 Zitronensaft
 Mehl
 Ei
 Weißbrotbrösel (frisch)
 Thymian (getrocknet)
 Öl (zum Backen)
Zubereitung:
Den Karpfen in einzelne Filetstücke zerteilen oder gleich so bei Ihrem
Fischhändler bestellen. Karpfenstücke mit Salz und Zitronensaft gut würzen
und ca. 20 Minuten marinieren lassen.
Anschließend in Mehl, verschlagenem Ei und mit Thymian vermengten frischen
Weißbrotbröseln panieren.
In einer großen Pfanne ausreichend viel Öl erhitzen und die Karpfenstücke
bei ca. 160 °C ausbacken.
Den Karpfen herausheben und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Tipp
Für normalen gebackenen Karpfen lässt man bei den Bröseln den getrockneten
Thymian einfach weg.
Beilagenempfehlung:
Petersilienkartoffeln und Gurkensalat mit Kernöl oder Kartoffelsalat
Ansprechpartner in der Abteilung Förderung
Ein Sachbearbeiter ist jeweils für bestimmte Gemeinden zuständig. Dabei werden
die Programme Betriebsprämienregelung, KULAP und AGZ von der gleichen
Person bearbeitet.
Wegen weiterer Pensionierungen in der Abteilung wird es im Jahr 2014
wieder Umorganisierungen geben müssen.
Derzeitige Aufteilung nach Gemeindezuteilung:
Stadt und Landkreis Bamberg
Gemeinde
Sachbearbeiter
Altendorf
Herr Eckardt
Durchwahl
-26
Zimmer
303
Bamberg
Baunach
Bischberg
Breitengüßbach
Burgebrach
Burgwindheim
Buttenheim
Ebrach
Frensdorf
Gerach
Gundelsheim
Frau Eichhorn
Frau Eichhorn
Herr Kohlmann
Herr Sperber
Herr Sperber
Herr Sperber
Frau Petereins
Herr Sperber
Frau Eichhorn
Herr Götz
Herr Kohlmann
-65
-65
-66
-67
-67
-67
-58
-67
-65
-27
-66
203
203
210
205
205
205
204
205
203
303
210
Hallstadt
Heiligenstadt
Hirschaid
Herr Kohlmann
Herr Schneider
Herr Schneider
-66
-19
-19
210
210
210
Kemmern
Königsfeld
Herr Weidner
Frau Eichhorn
-21
-65
205
203
Lauter
Lisberg
Litzendorf
Memmelsdorf
Oberhaid
Herr Schneider
Frau Eichhorn
Herr Kohlmann
Frau Schmitt
Herr Kohlmann
-19
-65
-66
-22
-66
210
203
210
204
210
Pettstadt
Pommersfelden
Priesendorf
Herr Eckardt
Herr Kohlmann
Herr Sperber
-26
-66
-67
303
210
205
Rattelsdorf
Reckendorf
Herr Kohlmann
Frau Eichhorn
-66
-65
210
203
Scheßlitz
Schlüsselfeld
Schönbrunn
Herr Lieb
Frau Petereins
Herr Sperber
-13
-58
-67
203
204
205
Gemeinde
Stadelhofen
Stegaurach
Strullendorf
Viereth-Trunstadt
Walsdorf
Wattendorf
Zapfendorf
Altendorf
Sachbearbeiter
Herr Schneider
Herr Kohlmann
Frau Petereins
Herr Kohlmann
Herr Götz
Herr Lieb
Herr Schneider
Herr Eckardt
Durchwahl
-19
-66
-58
-66
-27
-13
-19
-26
Zimmer
203
210
204
210
303
203
210
303
Landkreis Forchheim
Dormitz
Herr Eckardt
-26
303
Ebermannstadt
Effeltrich
Eggolsheim
Egloffstein
Forchheim
Gößweinstein
Gräfenberg
Herr Götz
Herr Götz
Herr Eckardt
Herr Eckardt
Herr Weidner
Herr Herbst
Herr Götz
-27
-27
-26
-26
-21
-29
-27
303
303
303
303
205
208
303
Hallerndorf
Hausen
Heroldsbach
Hetzles
Hiltpoltstein
Igensdorf
Frau Schmitt
Herr Eckardt
Frau Schmitt
Frau Schmitt
Herr Weidner
Herr Weidner
-22
-26
-22
-22
-21
-21
204
303
204
204
205
205
Kirchehrenbach
Kleinsendelbach
Kunreuth
Frau Schmitt
Frau Schmitt
Herr Götz
-22
-22
-27
204
204
303
Langensendelbach
Leutenbach
Neunkirchen
Obertrubach
Frau Schmitt
Herr Eckardt
Herr Herbst
Herr Herbst
-22
-26
-29
-29
204
303
208
208
Pinzberg
Poxdorf
Pretzfeld
Unterleinleiter
Herr Herbst
Frau Schmitt
Frau Schmitt
Herr Eckardt
-29
-22
-22
-26
208
204
204
303
Weilersbach
Weißenohe
Wiesenthau
Wiesenttal
Herr Weidner
Herr Weidner
Herr Weidner
Herr Weidner
-21
-21
-21
-21
205
205
205
205
Bildungsprogramm Landwirt
Das Bildungsprogramm richtet sich an Übernehmer von Haupt- und Nebenerwerbsbetrieben, die keine landwirtschaftliche Berufsausbildung durchlaufen
haben, sowie an Landwirte, die ihr fachliches Wissen und Können erweitern
wollen.
Das Programm setzt sich aus einzelnen Seminarangeboten zu verschiedenen
Themenbereichen (Pflanzenbau, Tierproduktion, Betriebsführung, EDV, u.s.w.
zusammen). Die Teilnehmer können dabei je nach Interessenslage aus bis zu
32 Themenblöcken wählen und sich jeweils ihr eigenes Lehrgangsprogramm
zusammenstellen.
Der Unterricht findet entweder in Abendeinheiten oder als Blockkurs (ganztags
1 - 2 Wochen), jeweils über zwei Winterhalbjahre verteilt, am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bamberg statt. Teilnehmer, die eine bestimmte Mindestanzahl an Seminaren besucht haben, können nach einem
speziellen Prüfungsvorbereitungskurs die Abschlussprüfung zum Landwirt
ablegen.
Im Oktober 2014 wird am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Bamberg die Lehrgangsreihe Bildungsprogramm Landwirt (BiLa) - Abendkurs
und im darauffolgenden Jahr, im Oktober 2015 Lehrgangsreihe Bildungsprogramm Landwirt (BiLa) – Blockkurs begonnen.
Nähere Informationen zum Bildungsprogramm Landwirt finden Sie auch im
Internet unter www.stmelf.bayern.de/Berufsbildung/, sowie das regionale Angebot des AELF Bamberg unter www.aelf-ba.bayern.de/bildung
Für Rückfragen: Frau Pfaller  0951/86 87 35.
Kursangebot im Januar 2015:
Tiertransportsachkundenachweis
(Termin wird über örtliche Mitteilungsblätter
bekanntgegeben)
Für Rückfragen: Frau Pfaller  0951/86 87-35.
Landwirtschaftsschule
Landwirtschaftsschule – Abteilung Landwirtschaft
Künftige Interessenten möchten sich bitte an die Landwirtschaftsschule Coburg,
Herrn Vetter  09561/769-0 oder an die Landwirtschaftsschule Bayreuth,
Herrn Dr. Heidrich 0921/591-0 wenden.
Weitere andere Bildungsmöglichkeiten sind über den Ausbildungsberater
Herrn Reininger  09561/769126 oder  0173/8637397 zu erfahren.
Landwirtschaftsschule - Abteilung Hauswirtschaft
Unser Semester in der Teilzeitschule, Abteilung Hauswirtschaft hat am 1. Oktober
2013 am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bamberg,
Schillerplatz 15 begonnen. Zurzeit besuchen 19 Studierende aus den unterschiedlichsten Berufen die Schule.
Die Studierenden lernen hier wie der eigene Haushalt richtig organisiert wird, welche Arbeitstechniken rationelles Arbeiten ermöglichen und wie durch richtige Planung, Zeit, Arbeitskraft und Geld eingespart werden kann.
Zentrales Thema ist auch der verantwortungsbewusste Umgang mit Lebensmitteln
und die gesunde Ernährung aller Familienmitglieder.
Fachtheorie und Fachpraxis wechseln sich ab. Landwirtschaftliche Fächer ergänzen das Angebot. Im Fach Berufs- und Arbeitspädagogik können die Studierenden
die Ausbildereignung erlangen.
Im Mai 2015 endet das Semester.
Im Herbst 2015 beginnt ein neues Semester, das bis zum Frühjahr 2017 dauert.
Anmeldungen von Interessenten/Interessentinnen werden jetzt schon entgegengenommen.
Frau Gebhardt:
Vermittlung:
 0951/86 87 33
 0951/86 87 0
Teilzeitschule Bamberg die Schule mit Herz
und Verstand
Netzwerk Junge Eltern/Familie
Das Netzwerk Junge Familie/Junge Eltern mit Kindern bis zu 3 Jahren bietet über das
gesamte Jahr kostenlose Veranstaltungen in Kinderkrippen, Mutter-Kind-Gruppen o.ä.
in den beiden Bereichen Ernährung und Bewegung an.
Das Netzwerk mit ca. 25 Teilnehmern, die alle mit Familie oder Kindern befasst sind,
trifft sich regelmäßig 2 x im Jahr.
Das nächste Treffen am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Schillerplatz 15
in 96047 Bamberg ist am Donnerstag, den 19. März 2015.
Eltern und Kinder im Kindergartenalter erhalten in ausgewählten Kindertagesstätten
sechs verschiedene Module zu Ernährung und Bewegung kostenlos. Kindertagesstätten, die dieses Angebot in Anspruch nehmen möchten, können sich bei der Ansprechpartnerin Ernährung bewerben.
Die Federführung liegt bei der Ansprechpartnerin Ernährung am Amt für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten in Bamberg (Brigitte Hanf,  0951 / 8687-36;
E-Mail: brigitte.hanf@aelf-ba.bayern.de)
Bereits bestehende Termine:
Bunte Kinderküche, schnell gesund und lecker
Referentin: Karin Seubert, Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung
 Fr. 28.11.2014, 14:30 Uhr, Kath. Kindertagesstätte, St. Sebastian in Reichmannsdorf
 Di. 09.12.2014, 18:00 Uhr, Integrative Kindertagesstätte Mikado
Nürnberger Straße 48, 96114 Hirschaid Anmeldung: Frau Weidner,  09543/7421
 23.01.2015 und 27.03. 2015, 09:00 Uhr, Caritas Schwangerenberatung, Geyerswörth-straße 2, 96047 Bamberg, Anmeldung: Frau Brütting/ Frau Mühlbauer,
 0951/2995750
 Mi. 22.04.2015, 18:00 Uhr, Katholischer Kindergarten, Freiherr von Pölnitz Str. 4,
96132 Schlüsselfeld/ Aschbach, Anmeldung: Frau Seuferling,  09555/1329
 Fr. 22.05.2015, 14:30 Uhr, Kath. Kindertagesstätte, St. Sebastian in Reichmannsdorf
 Termin noch ausstehend: Katholischer Kindergarten St. Markus, Schulstr. 14,
96120 Bischberg Frau Kempf  0951/62837
Gemeinsame Bewegung im Alltag mit der Familie, Eltern und Kinder in Bewegung
Referentin: Birgid Friedrich, Übungsleiterin
 Mo. 10.11.2014, 09:30 Uhr, Opstapje, Heiliggrabstr. 14, 96052 Bamberg,
Anmeldung: Claudia Zeck,  0951/98687-46
 Mi. 19.11.2014, 09:30 Uhr, Kath. Kindergarten St. Franziskus, 96103 Hallstadt
Gesunde Ernährung und Bewegung von Anfang an
Referentinnen: Karin Uri, Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung,
Liselotte Roland, Hebamme
 Mi. 26.11.2014, 17:00 – 18:30 Uhr, Tanzschule Scholz, Ohmstraße 13,
96050 Bamberg, Anmeldung: Frau Roland  0175/2459729
Forstreviere Bamberg und Forchheim
Forstreviere Bamberg
Dienststunden
Bamberg
Do 15:00 - 17:00 Uhr
Forstreviere Forchheim
Dienststunden
Forstoberinspektor
Uwe Reißenweber
Amt f. Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Schillerplatz 15
96047 Bamberg
 0951/8687-96
Fax: 0951/8687-17
Gaiganz
Do 8:00 - 12:00 Uhr
Geisfeld
N. N.
Gößweinstein
Di 14:00 - 17:00 Uhr
Schulstr. 7 b
96129 Strullendorf
 09505/1854
Fax: 09505/803859
Do 8:00 - 12:00 Uhr
Do 17:00 - 19:00 Uhr
Scheßlitz
Forstamtmann
Matthias Ott
Neumarkt 20
96110 Scheßlitz
 09542/7733-142
Fax: 09542/7733200
Hallerndorf
Forstoberinspektor
Benjamin Göbel
Dotzlerstraße 2
96132 Schlüsselfeld
 09552/284
Fax: wie Telefon
Streitberg
Forstamtmann
Michael Bug
VG Steinfeld
Steinfeld 86
96187 Stadelhofen
 09207/98120
Fax: 09207/98123
Weißenohe
Do 15:00 - 17:00 Uhr
Schlüsselfeld
Do 15:00 - 17:00 Uhr
Steinfeld
Mo 16:30 - 18:00 Uhr
Do 15:00 - 17:00 Uhr
Trunstadt
Do 15:00 - 17:00 Uhr
Forstamtmann
Jörg Dettloff
Schloßplatz 6
96191 Viereth- Trunstadt
 09503/500719
Fax: 09503/500335
Do 15:00 – 18:00 Uhr
Do 8:00 - 12:00 Uhr
Do 17:00 - 19:00 Uhr
Do 8:00 - 12:00 Uhr
Ab ca. Dez. 2014
Egloffstein
Do 8:00 - 12:00 Uhr
(Änderung vorbehalten)
Forstamtmann
Daniel Schenk
Ermreuser Str. 1
91090 Effeltrich
 09199/695897
Fax: 09199/695898
Forstamtsrat
Bertram Stielper
Sachsenmühler Str. 9
91327 Gößweinstein
 09242/204
Fax: wie Telefon
Forstamtsrat
Matthias Jessen
Von-Seckendorf-Str. 10
91352 Hallerndorf
 09545/359786
Fax: 09545/359787
Forstamtsrat
Erwin Bittermann
Steitberger Berg 20
91346 Wiesenttal
 09196/326
Fax: 09196/9987709
Forstamtmann
Stefan Ludwig
Am Klosteracker 9
91367 Weißennohe
 09192/6498
Fax: wie Telefon
Ab ca. Dez. 2014:
Felsenkellerstraße 20
91349 Egloffstein
Tel. 0174 3005513
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bamberg
mit Landwirtschaftsschule
96047 Bamberg, Schillerplatz 15,  09 51 /86 87-0, Fax: 09 51/86 87 17
E-Mail-Adresse: poststelle@aelf-ba.bayern.de
Bereich Forsten:
Neumarkt 20, 96110 Scheßlitz,  09542/77 33-100, Fax: 09542/77 33 20
E-Mail-Adresse: poststelle@aelf-ba.bayern.de
Bereich
Sachbearbeiter
BA 0951/86 87 - ..
Handy
Arbeitskreis Milchvieh
Arbeitskreis Mutterkuh
Arbeitskreis Schweine
Arbeitskreis Biogas
Kirsten Pfaller
Kirsten Pfaller
Rüdiger Wintersperger (Coburg)
Reinhold Wunder
BA – 35
BA – 35
09561/769-127
BA – 40
0173/5809073
0173/5809073
Aufforstung
Außenstelle Scheßlitz
09542/7733-100
Ausbildung - Hauswirtschaft
Ausbildung - Landwirtschaft
Ausbildung - Gartenbau
Elsbeth Sperlein
Klaus Reininger (Coburg)
AELF Kitzingen
BA – 37
09561/769-126
09321/3009-135
Ausgleichszulage
siehe S. Gebietsauflistung
Bauleitplanung
Georg Bauer
BA – 32
Bauberatung Schweine
Rainer Mense (Coburg)
09561/769-125
Bauberatung Rinder
Wolfgang Willutzki (Münchberg)
09251/878-101
Bayer. Bauordnung
Reinhold Wunder
Georg Bauer
siehe Ausbildung
Dr. Andreas Knorr
Reinhold Wunder
Kirsten Pfaller
Gerhard Hartmann
Karl-Heinz Hohenberger
BA – 40
BA – 32
Betriebsumschreibungen
Ute Kahl (Bamberg)
BA – 15
BiLa-Lehrgang (Landwirtschaft)
Kirsten Pfaller
BA –35
Biogasanlagen
Rainer Schubert, (Münchberg)
09251/878-135
0173/8632559
Bullenmast ex.- u.intensivierung
BZA (Betriebszweigabrechnung
Rind)
Kirsten Pfaller
AELF Münchberg
BA – 35
09251/878-0
0173/5809073
Damwildhaltung
- baurechtlich
- fachlich
Kirsten Pfaller
AELF Bayreuth
BA – 35
0921/591-0
0173/5809073
Direktvermarktung/Diversifizierung
Sigrid Gebhardt
BA – 33
Dorferneuerung
Waltraud Dümmler
BA – 28
0173/8639219
Düngung / Dünge-VO
Anton Weig
Waltraud Dümmler
BA – 23
BA – 28
0175/2954946
0173/8639219
Berufsberatung
Behördenleiter
„-„
Stellvertreter
Besondere Ernteermittlung
Betriebsprämien
0173/8637397
BA – 50
BA – 40
BA – 35
BA – 16
BA – 25
Bereich
Sachbearbeiter
BA 0951/86 87 - ..
EDV
Eberhard Harz
BA – 52
ElF
Rudolf Hahn
BA – 12
Erlebnisorientierte Angebote
Erlebnis Bauernhof
Sigrid Gebhardt
Brigitte Hanf
BA – 33
BA – 36
Ernährungsberatung
Brigitte Hanf
BA – 36
Erneuerbare Energie
Rainer Schubert, (Münchberg)
09251/878-135
Erschließungskostenstundung
Erwachsenenbildung:
- Hauswirtschaft
- Gartenbau
- Pflanzen / Tiere
Georg Bauer
BA – 32
Sigrid Gebhardt
AELF Kitzingen
Waltraud Dümmler / Kirsten Pfaller
BA – 33
09321/3009-135
BA – 28 / BA – 35
Fachplanungen
Fleischerzeugerring
Flurbereinigung
Führerschein, vorzeitig
Führerscheinumschreibung
Förderung –SG-Leitung
Reinhold Wunder
AELF Bayreuth
Waltraud Dümmler
Georg Bauer
Ute Kahl
Gerhard Hartmann
Karl-Heinz Hohenberger
siehe S. Gebietsaufteilung
BA – 40
0921/591-383
BA – 28
BA – 32
BA –15
BA –16
BA – 25
Gartenbauberatung
Gartenbau-Technik GartenbauZierpflanzenbau
Gewässerschutz
LWG Veitshöchheim
AELF Kitzingen
AELF Kitzingen
Anton Weig
Waltraud Dümmler
0931/9801147
09321/30090
09321/30090
BA – 23
BA – 28
GPS-Messung
Klaus Deinlein (Bamberg)
Hermann Greif (Forchheim)
09542/70321
09191/65633
Hackschnitzelheizung
Rainer Schubert, (Münchberg)
09251/878-135
Hauswirtschaft
Hauswirtschaftliche Dienstleistungsunternehmen
HIT-Datenbank
Sigrid Gebhardt
Brigitte Hanf
BA – 33
BA – 35
LKV
LKV
09274/1545
09194/4845
InVeKoS/ Mehrfachantrag
siehe S.Gebietsaufteilung
Investive Förderung
Reinhold Wunder
Rudolf Hahn
Martin Bach
BA – 40
BA – 12
Waltraud Dümmler
Georg Bauer
siehe S. Gebietsaufteilung
BA – 28
BA – 32
AELF Coburg,
Dienststelle Bad Staffelstein
Florian Frank (Bayreuth)
09573/3320
Sigrid Gebhardt
BA – 33
Flächenänderungen
-“-
im Gartenbau
Klärschlamm- VO
Kulap-A
Landschaftspflege
Landtechnik
(Fachzentrum Rinderhaltung)
Landwirtschaftsschule
- Abteilung Hauswirtschaft
0921/591-214
Handy
0173/8632559
0173/8639219
0175/2954946
0173/8639219
0173/8632559
0173/8639219
Bereich
Sachbearbeiter
BA 0951/86 87 - ..
Milchquoten- VO
Georg Bauer
BA – 32
Milchviehberatung
Betriebsw. Produktion
Mutterkuhhaltung
MR – Betreuung
Kirsten Pfaller
Reinhold Wunder
Kirsten Pfaller
Anton Weig
BA – 35
BA – 40
BA – 35
BA – 23
0173/5809073
Nachwachsende Rohstoffe
Nährstoffbilanz
Anton Weig
Waltraud Dümmler
Waltraud Dümmler
BA – 23
BA – 28
BA – 28
0175/2954946
0173/8639219
0173/8639219
Öffentlichkeitsbeauftragter
Kirsten Pfaller
BA – 35
0173/5809073
Bernhard Schwab (nur mittwochs
in Bamberg) Werner Wolfrum
Nikolaus Ehnis
BA – 82
BA – 80
BA – 81
WÜ 0931/7904772
Pachtverträge
Pferdehaltung
- Anlaufberater
- Bauberatung
Fachzentrum Ansbach
Ute Kahl
BA – 15
Kirsten Pfaller
Rainer Mense, (Coburg)
Bernd Nagel (Ansbach)
BA – 35
09561/769-125
0981/8908 - 104
Pflanzenbau
Anton Weig
Waltraud Dümmler
LKP Klaus Stadter
SG Gartenbau
BA – 23
BA – 28
0180/5574454
0951 /917260
Privilegierung
Reinhold Wunder
Georg Bauer
BA – 40
BA – 32
Referentin für Ern. u. Hw
Brigitte Hanf
Marianne Rebelein
BA – 36
BA – 31 (Mittwochs)
Sachkundelehrgang
Waltraud Dümmler
BA – 28
Schuldenberatung
Schweinehaltung
Bauberatung
Sozioökonomische Beratung
- Landwirtschaft
- Hauswirtschaft
Reinhold Wunder
Schweineteam (Coburg)
Rainer Mense Coburg)
BA - 40
09561/769-127
09561/769-125
Reinhold Wunder
Sigrid Gebhardt
BA – 40
BA – 33
Urlaub auf dem Bauernhof
Marianne Rebelein
BA – 31 (Mittwochs)
VLF – Geschäftsführung BA u. FO
Reinhold Wunder
BA – 40
Wasserschutzgebiete
Reinhold Wunder
Waltraud Dümmler
BA – 40
BA – 28
Ökologischer Landbau
Umstellungsberatung
- Tierischer Bereich
- Ackerbau und
Sonderkulturen
Obstbau
- Förderung
Pflanzenschutz
-“„Sonderkulturen“
Handy
0173/5809073
0175/2954946
0175/2954946
0173/8639219
0173/8639219
Dienststelle Forsten in Scheßlitz
Vermittlung: 0 95 42 / 77 33 - 0
E-Mail: schesslitz@aelf-ba.bayern.de
Hr. Schmid,Hans
Hr. Kreppel
Hr. Kaiser
Hr. Thaler
Hr. Girok
Durchwahl
Abteilungsleiter F 1, Reviere Lkr. BA
Abteilungsleiter F 2, Reviere Lkr FO
Berater der FVO Oberfranken
Qualitätsbeauftr. Förderung, Phytosanitäre
Kontrollen (QbF)
Sachbearbeiter Förderung
Sachbearbeiter zur Unterstützung u. Hoheitsaufg.
140
120
0160/3667153
0160/969 2022
141
0160/1265667
102
103
Amtsverwaltung
Fr. Hübner
Fr. Dusold
Fr. Schmittlein
Fr. Pfister
100
101
101
121
Natura 2000 – Kartierteam
Hr: Stangl
Abteilungsleiter F 3
Hr. Schmidt Gerhard
Kartierer
Hr. Esslinger
Kartierer
Hr. Dippold
Kartierer
Hr Schmitt, Andreas
Kartierer
Hr. Hanke
Forstwirt
Hr. Ziegmann
Forstwirt
130
134
135
136
137
138
138
Natura 2000 – Fachvollzug
N. N.
132
Fachvollzug Natura 2000
Mobiltelefon
Forstreviere im Landkreis Bamberg
Forstrevier Bamberg
Hr. Reißenweber
Forstrevier Geisfeld
NN
Forstrevier Scheßlitz
Hr. Ott
Forstrevier Schlüsselfeld
Herr Göbel
Forstrevier Steinfeld
Hr. Bug
Forstrevier Trunstadt
Hr. Dettloff
0951/8687-96
09505/18 54
09542/7733142
09552/284
09207/98120
09503/500719
Forstreviere im Landkreis Forchheim
Forstrevier Gaiganz
Hr. Schenk
Forstrevier Gößweinstein
Hr. Stielper
Forstrevier Hallerndorf
Hr. Jessen
Forstrevier Streitberg
Hr. Bittermann
Forstrevier Weißenohe
Hr. Ludwig
09199/695897
09242/204
09545/359786
09196/326
09192/6498
Forstliche Berater für Waldbesitzervereinigungen
Hr. Schreier
WBV Bamberg, WBV Steigerwald
Hr. Stielper
WBV Fränk.Schweiz
Hr. Jessen
WBV Kreuzberg
09542 - 0
09242/204
09545/359786
0175/7230948
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Kunst und Fotos
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