close

Anmelden

Neues Passwort anfordern?

Anmeldung mit OpenID

Artikel Vorlesung Hochschule Sigmaringen - Merk GmbH

EinbettenHerunterladen
Handwerk und
Hochschule im Einklang
Das Handwerksbetriebe und Hochschulen gemeinsam stark sein können,
beweißt die Zusammenarbeit der Erwin Merk GmbH mit der Hochschule in
Sigmaringen. Als renommierte Ausbildungsstätte bildet die Hochschule in
Sigmaringen seit Jahrzehnten qualifizierte Absolventen in verschiedenen
Studiengängen aus. Als einzige deutsche Hochschule hat sich Sigmaringen mitunter auf die Ausbildung von Masterabsolventen für den Bereich
der Großküchentechnik spezialisiert. Verantwortlich hierfür ist Prof. Dr.
Peter Schwarz, der seit Jahren mit großem Engagement die Großküchenbranche mit qualifizierten Ingenieuren bereichert.
In diesem Zusammenhang ergab es sich, dass die Erwin Merk GmbH,
die den wesentlichen Umfang der notwendigen Installationstechniken in
einer Großküche im Portfolio hat, eine Vortragsreihe für die zukünftigen
Absolventen durchführen durfte. Gemeinsam mit seinem Abteilungsleiter Großküchentechnik, Dipl.-Ing. (FH) Peter Oßwald, gestaltete der Geschäftsführer der Erwin Merk GmbH, Martin Stocker, die Veranstaltung.
Inhalte waren die wichtigsten Gewerke, die in einer Großküche benötigt
Erwin Merk GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 13 + 16
89264 Weißenhorn
werden. Angefangen von der Sanitärtechnik, über Elektro-, Kälte- und
Lüftungstechnik, bis hin zur Edelstahlverarbeitung. Es wurden die verschiedenen Arten von Installationen anhand von exemplarischen Mustern
besprochen. Auch die angrenzenden Bereiche wie Roh- und Ausbaugewerke wurden erörtert. Die reichhaltige Erfahrung der Vortragenden verstärkte die Inhalte mit praxisnahen Verweisen und Anwendungen sowie
einigen auflockernder Anekdoten.
Die Erwin Merk GmbH bildet selbst seit Jahrzehnten Nachwuchskräfte
in den Bereichen Kälte- und Klimatechnik, Elektrotechnik und HeizungLüftung-Sanitär aus. Teile dieser langen Erfahrung konnte an die Studenten der Hochschule in Sigmaringen weitergegeben werden. Mit dem
ablaufenden Studiensemester bietet die Erwin Merk GmbH den Absolventen (Bachelor und Master) für den Bereich Großküchentechnik mehrere
Themen für Abschlussarbeiten und unterstützt die Hochschule bei anstehenden Exkursionen zu Projekten oder Herstellern. Der Schulterschluss
zwischen Theorie und Praxis verspricht eine erfolgreiche Zukunft.
Telefon 0 73 09/96 33-0
Fax
0 73 09/96 33-33
www.merk-gmbh.de
info@merk-gmbh.de
Document
Kategorie
Bildung
Seitenansichten
2
Dateigröße
1 816 KB
Tags
1/--Seiten
melden