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JAHRMARKT WEINBUND - Weinbund Berlin

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WEINBUND
JAHRMARKT
KATALOG
2014
Sonderthema
Verborgene Schätze
der Weinwelt
W W W.WEINBUND-BERLIN.DE
DIE SCHÖNSTEN
WEINE IN EINEM BUNDE
FEINE KOST & LEBENSART DAZU!
Der WEINBUND BERLIN vereinigt namhafte Berliner Weinhändler. Diese verbindet die Freude am
Wein und eine Verantwortung für die lange Tradition der Berliner Weinkultur. Unter dem Motto:
»Die schönsten Weine in einem Bunde« können die Besucher aus einer bemerkenswerten
Vielfalt von Weinherkünften, Rebsorten, Weintypen und Weinstilen wählen.
Die Wein-Vielfalt auf einem Tisch exemplarisch vereint finden Besucher beim Sonderthema
der Jahrespräsentation: „Verborgene Schätze der Weinwelt“. Hier stehen im Focus „die Stillen
im Lande“, Weine und Winzer, die, aus welchen Gründen auch immer, der Aufmerksamkeit der
Weinliebhaber weitgehend entgehen. Es gibt verschwundene und verpönte Rebsorten,
Formen der Weinbereitung, die einmal hochbeliebt und „in“ waren, bei denen heute
Weinkenner nur noch „die Nase rümpfen“. Wir wollen zeigen: die Arbeit von Winzern
gilt es zu beurteilen und zu würdigen – nicht das Image. Für uns WEINBUND-Weinhändler
ist es eine immerwährende Herausforderung verborgene Schätze der Weinwelt zu suchen
und immer wieder eine aufregende Erfahrung, solche Schätze zu heben!
An den Marktständen des WEINBUND JAHRMARKTs
erwarten Sie die Teams und Winzer der Weinhandlungen:
Cava
Divinum
Hardy
Paasburg’s
Viniculture
Vinos y Tapas
Vinum Spezialitätenkontor
Wein & Glas Compagnie
Weingalerie
Weinkeller
FEINE KOST & LEBENSART kommen von:
Le Bretagne
Cava-Feinkost
Du Bonheur
Landlust
Le Schicken Verlag
The Liquor Company
Olivenöl-Produzenten
P2 Objekt Grün
Schoppe Bräu
Schwarzer Pfeffer
Selters
Wald-Marzipan
3
Themenstand
Verborgene Schätze
der Weinwelt
1 2013
Rheingauer Gemischter Satz feinherb
Qualitätswein
24,90
Weingut Baron Knyphausen,
Rheingau «Gemischter Satz» eine
uralte Tradition im Weinbau, bei der
unterschiedliche Rebsorten gemischt
angepflanzt und zu selben Zeitpunkt
geerntet werden.
Weinkeller
2 2008
Vitatge Vielh de Lapeyre
Jurançon AC Sec
14,85
Jurancon, im Süd-Westen Frankreichs
gelegen, wird klimatisch stark durch
kühle Winde vom Atlantik und dem
Schutz der Pyrenäen beeinflußt.
Autochthone Rebsorten erbringen
Weine mit unverwechselbarer
Aromatik und fester Säurestruktur!
Vinum
3 2012
Anthosmias Imiglikos
Kidonitsa
Tsimpidis, Monemvasia, Peloponnes
7,30
Kidonitsa ist eine seltene autochtone
Rebsorte im Süden des Peloponnes.
Das Weingut Tsimpidis bemüht sich,
das Image des Imiglikos (halbsüß)
aufzupolieren.
Cava
4 2011
Llum
Côtes du Roussillon AC blanc
18,50
Domaine le Roc des Anges, Roussillon
Llum – das okzitanische Wort für Licht.
Bereitet wird der Wein aus der seltenen
Grenache Gris (90%) und Maccabeu.
Wein & Glas
5 2010
Rouge Gorge, Pineau d’Aunis
Côteaux du Loir AC, Biowein
Domaine de Bellivière, Loire
19,00
Der Pineau d’Aunis ist eine autochtone Rebsorte der Loire, der bei kleinen
Erträgen und der richtigen Sorgfalt
Erstaunliches hervorbringt.
Hardy
4
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
6 2011
Le Causse
Cahors AC, Château de Chambert
7,60
Der Ursprung des Malbec wird in der
Region Cahors vermutet. In der Jugend
oftmals etwas karg, entwickeln die
Weine erst mit der Reife ihre Feinheit.
Paasburg’s
7 2012
Ruché di Castagnole
Monferrato DOCG
DaCapo, Asti, Piemont
14,50
Ruché ist eine alte Rebsorte aus dem
Herzen der Provinz Asti im Piemont,
die nur noch auf ca. 50 Hektar angebaut wird. Die Weine haben ein kräftiges Tannin-Gerüst, eine relativ geringe
Säure und sind würzig mit typischem
Rosenduft. Kräftiger Fruchtkörper!
Divinum
8 NV
Lambrusco DOC Amabile
Corte Manzini, Castelvetro, Emilia-Romagna
10,50
Lambrusco weckt bei Manchem
unangenehme Erinnerungen an die
Jugendzeit. Wie facettenreich und gut
er sein kann zeigt diese Version aus 40jährigen ertragsreduzierten Lambrusco
Grasparossa-Reben.
Viniculture
9 2008
Vermouth Izaguirre Blanco
Extra Dry Reserva
Celler Sort del Castell, Morell, Tarragona
12,00
Dieser Wermut wird nach einem Rezept
von 1884 aus Wein, Branntwein und
einer fermentierten Kräutermischung
und natürlichen Gewürzen hergestellt.
Er reift über viele Jahre in Eichenfässern
und ist einer der wenigen Wermut
Reservas auf dem Markt.
Vinos y Tapas
10 NV
Boal Reserva 50cl
Madeira DOC
Vinhos Barbeito
11,50
Madeiras sind gänzlich durchoxidierte
Weine von vulkanischen Böden der
gleichnamigen Insel im Atlantik. Die
Boal ist eine autochthone weiße
Traube, die halbsüß aus und auch
in Südportugal und auf den Azoren
angebaut wird.
Weingalerie
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
5
Weinkeller Stand 1
101
Pinot, Blanc de Noir brut
Weingut Albert Gälweiler, Nahe
12,90
102
Crémant d’Alsace AC
Weingut Albert Hertz, Eguisheim
13,90
103
2013
Riesling Spätlese feinherb
Reiler Goldlay
Weingut Frank Brohl, Mosel
12,50
104
2013
«Saulheimer» Weißer Burgunder trocken
Weingut Landgraf, Rheinhessen
10,50
105
2012
«Saulheimer» Spätburgunder
Weingut Landgraf, Rheinhessen
11,50
106
2013
Riesling trocken «WINWIN»
Weingut von Winning, Pfalz
11,50
107
2013
Riesling trocken
Deidesheimer Paradiesgarten
Weingut von Winning, Pfalz
14,90
108
2013
Grüner Veltliner vom Urgestein trocken
Weingut Franz Türk, Kremstal
10,40
109
2013
Sauvignon Klassik, trocken
Weingut Franz Leth, Wagram
11,50
110
2013
Masetto bianco IGP
Endrizzi, S. Michele, Trentino
12,50
111
2012
Masetto due IGP
Endrizzi, S. Michele, Trentino
25,50
112
2012
Chianti DOCG Superiore
Fattoria Majnoni Guicciardini, Toscana
113
2011
Morellino di Scansano DOCG
Agricola Montecivoli, Maremma
114
2013
Lacrima di Morro d’Alba DOC
«Barbarossa», Az. Agr. Romagnoli, Marken
115
2013
Pacherenc du Vic-Bilh AOP, sec
Odé d’Aydie, Famille Laplace
11,50
116
2013
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Alain & Cyril Gautheron
17,90
117
2011
Hautes-Côtes de Beaune AC rouge
Domaine Nicolas Père & Fils
11,50
6
9,30
11,50
7,90
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
118
2009
Château du Courlat
Lussac-St.-Emilion AC, Bordeaux
12,90
119
2011
Château Montlau
Bordeaux Supérieur AC
10,00
120
2009
Château Montlau «Hors Série»
Bordeaux Supérieur AC
32,50
121
2012
Domaine l’Aiguelière
Montpeyroux, Ctx. du Languedoc AC
12,90
122
2013
«Pur» Grenache rouge
Château Revelette
14,90
123
2011
Le Grand Rouge de Revelette
Domaine Revelette
22,50
124
2010
«Riu» tinto Priorat DOC
Combier, Fischer, Gérin
21,00
125
2001
Viña del Oja Gran Reserva
Bodegas Senorio de Arana, Rioja DOC
16,90
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
7
Weingalerie Stand 2
Quinta Vale Dona Maria, Douro, Portugal
201
2013
Van Zellers Branco
202
2012
Rufo do Vale D. Maria Tinto
203
2010
Van Zellers Tinto
12,60
204
2011
Casa de Casal de Loivos
34,50
205
2012
Quinta Vale D. Maria Tinto
45,00
206
2012
CV – Curriculum Vitae Tinto
69,00
207
1997
Van Zellers Colheita Port
49,50
208
2013
Passaros
Anselmo Mendes, Vinho Verde DOC
6,90
209
2013
Contacto
Anselmo Mendes, Vinho Verde DOC
12,50
210
2013
Vale da Poupa Branco
Secret Spot Wines, Douro DOC
7,90
211
2013
Vale da Poupa Rosé
Secret Spot Wines, Douro DOC
7,90
212
2013
Bons Ventos Rosé
Casa Santos Lima, Lisboa VR
3,95
213
2012
Bons Ventos Tinto
Casa Santos Lima, Lisboa VR
5,80
214
2010
Azamor
Kilburn & Gomes, Alentejano VR
215
2009
Marquês de Marialva Baga Reserva
AC de Cantanhede, Bairrada DOC
7,20
216
2009
Quinta de Chocapalha
Casa Agricola das Mimosas, Lisboa VR
8,50
217
2011
Casa de Santar Tinto
Soc. Agricola de Santar, Dão DOC
7,90
218
2010
La Rosa Tinto
Quinta da Rosa, Douro DOC
8
11,00
9,50
10,80
12,00
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
219
NV
Rainwater 50cl
Vinhos Barbeito, Madeira DOC
11,50
220
NV
5 Years Old Bual
Cossart Gordon, Madeira DOC
18,50
221
NV
Alvada 50cl
Blandy’s, Madeira DOC
15,60
222
1990
Colheita Malvazia
Pereira d‘Oliveira, Madeira DOC
74,50
223
2008
Late Bottled Vintage unfiltered
Quinta do Noval, Porto DOC
18,90
224
2001
Late Bottled Vintage
Smith Woodhouse, Porto DOC
26,50
225
2003
Late Bottled Vintage
Warre’s, Porto DOC
27,50
Persönlich
anwesend am Stand:
Joana Pinhão für die
Quinta Vale Dona Maria,
Douro, Portugal.
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
9
Wein & Glas Stand 3
Anthony Hammond-Garage Winery, Rheingau
301
2013
Riesling
Qualitätswein trocken
9,90
302
2013
Auxerrois
Qualitätswein trocken
11,40
303
2012
Wild Thing Riesling
Spätlese feinherb
16,70
304
2012
Old School Riesling Alte Reben
Rüdesheimer Berg Roseneck Spätlese trocken
24,90
305
2010
Pinot Noir
Qualitätswein trocken
11,40
306
2009
Buntsandstein Riesling Sekt brut
BIO
Hirschhorner Weinkontor, Pfalz
25,40
307
2012
Spätburgunder Rosé Sekt brut
HAND IN HAND
Meyer-Näkel & Klumpp, Baden
16,20
308
2013
«FRÖHLICH» trocken
VDP.Gutswein
Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe
11,10
309
2013
Silvaner trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
10,80
310
2013
Grauburgunder trocken
HAND IN HAND, Qualitätswein trocken
Meyer-Näkel & Klumpp, Baden
11,90
311
2013
Sauvignon Blanc
Qualitätswein trocken
Weingut Georg Mosbacher, Pfalz
14,90
312
2013
Wachenheimer Gerümpel
Riesling trocken, VDP. Erste Lage
Weingut Georg Mosbacher, Pfalz
19,80
313
2013
Steinacker Chardonnay
Qualitätswein trocken
Weingut Markus Schneider, Pfalz
18,80
314
2013
BEURER ROT trocken
Qualitätswein, BIO
Weingut Beurer, Württemberg
10,30
10
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
315
2011
Blauer Spätburgunder
Qualitätswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
14,90
316
2011
Spätburgunder Kalkmergel
Qualitätswein trocken
Weingut Knipser, Pfalz
23,60
317
2013
Barbera d’Asti DOCG
Tenuta dell’Arbiola, Piemont
7,90
318
2012
Barbera d’Asti DOCG
Carlotta
Tenuta dell’Arbiola, Piemont
9,90
319
2011
PLUMBAGO Nero d’Avola
Sicilia IGT
Az. Agr. Planeta, Sizilien
11,30
320
2013
Frappato
Vittoria DOC
Az. Agr. Planeta, Sizilien
12,10
321
2012
Capitel San Rocco
Valpolicella DOC Superiore-Ripasso
Fratelli Tedeschi, Venetien
14,40
322
2011
Valpolicella Superiore DOC
Ruberpan
Leonildo Pieropan, Venetien
20,40
323
2008
Château Clos Fontaine
Côtes de Francs AC
Vignobles Thienpont, Libournais/Bordeaux
324
2010
Château Penin – Les Cailloux
Bordeaux Supérieur AC
Château Penin, Bordeaux
16,90
325
2009
Les Allees de Cantemerle
Haut-Medoc AC
Château Cantemerle, Médoc/Bordeaux
23,40
9,40
Persönlich
anwesend am Stand:
Anthony HammondGarage Winery
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
11
Vinum Stand 4
Weingut des Grafen Neipperg, Württemberg
401
2013
Riesling trocken
6,90
402
2013
Muskateller trocken
9,90
403
2013
Rosé trocken
8,50
404
2012
Trollinger-Lemberger 1 l
7,20
405
2012
Lemberger trocken
12,50
406
2011
Spätburgunder Neipperger
16,90
Vigneau-Chevreau, Vouvray A. C.
407
Vouvray Méthode Traditionelle extra brut
15,90
Weinhaus Büchin, Baden / Markgräflerland
408
2013
Gutedel trocken
7,30
409
2013
Blanc de Noir
8,50
410
2013
Grauer Burgunder
8,50
411
2012
Regent
8,50
412
2012
Syrah Barrique
21,90
Domaine Le Roc / Château Flotis, Fronton A. C.
413
2010
Le L de Flotis rouge
8,50
414
2013
La Folle Noir D’Ambat
9,35
415
2011
Cuvée Don Quichote
13,90
Château des Eyssards, Bergerac A. C.
416
2013
Bergerac Blanc Sec
6,90
417
2010
Cuvée Prestige Bergerac Rouge
9,90
12
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
Domaine Julien Labet, Jura A. C.
418
2012
Chardonnay Fleurs
9,95
419
2012
Fleur de Savagnin
22,00
Clos Floridene, Denis &
Florence Dubourdieu, Graves A. C.
420
2010
Clos Floridene Blanc
23,95
Château Laffitte – Teston, Madiran A. C.,
Pacherenc du Vic – Bilh Sec A. C.
421
2012
Cuvée Ericka
13,90
422
2010
Reflet du Terroir
423
2010
Cuvée Vieilles Vignes
9,90
14,50
Domaine Tollot Beaut, Bourgogne,
Chorey-Les-Beaune A. C.
424
2008
Chorey-Les-Beaune
22,50
425
2008
Beaune-Clos-du-Roi Premier Cru
41,00
Persönlich
anwesend am Stand:
Björn Schilling,
Weingut Graf Neipperg
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
13
Vinos y Tapas Stand 5
501
Palacio de Bornos Rosé. Halbtrocken
Bodegas Taninia. Schaumwein. D.O. Rueda
9,00
502
2013
Casa Lasierra. Garnacha
Bodegas Máximo Abete. D.O. Navarra
7,00
503
2013
La Blanca. Chardonnay
Bodegas Máximo Abete. D.O. Navarra
9,00
504
2013
Palacio de Bornos. Verdejo
Bodegas Taninia. D.O. Rueda
6,00
505
2012
Zarate. Albariño
Bodegas Zarate. D.O. Rias Baixas
12,50
506
2011
Les Cerveres. Xarel.lo
Vins i Caves Oriol Rosell. D.O. Penedés
20,00
507
2012
Ochoa Roble. Garnacha
Bodegas Ochoa. D.O. Navarra
6,80
508
2007
Origen. Stunning Stones
Bodegas Ochoa. D.O. Navarra
10,00
509
2012
Evandria. Merlot
Bodegas Coloma. V. T. Extremadura
12,00
510
2011
Coloma. Graciano
Bodegas Coloma. V. T. Extremadura
8,00
511
2010
Acón. Roble. Magnum. Tempranillo
Bodegas y Viñedos Abadia de Acón. D.O. Ribera
del Duero
21,00
512
2011
Pies Negros.
Bodegas y Viñedos Artuke. D.O.Ca Rioja
12,00
513
2012
Finca los Locos.
Bodegas y Viñedos D.O.Ca Rioja
18,00
514
2012
Ribas Negre.
Bodegas Ribas. V. T. Mallorca
14,50
515
1997
Aurus. Magnum
Finca Allende. D.O.Ca Rioja
516
2009
Pissarres. Magnum
Costers del Priorat. D.O.Ca Priorat
40,00
517
2012
Clos Cypres
Costers del Priorat. D.O.Ca Priorat
30,00
518
2011
Zarate. Caiño Tinto
Bodegas Zarate. D.O. Rias Baixas
24,00
14
145,00
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
519
2011
Casa Castillo. Monastrell
Prov. Vitícola Casa Castillo. D.O. Jumilla
10,00
520
2008
Las Gravas. Magnum
Prov. Vitícola Casa Castillo. D.O. Jumilla
60,00
521
2011
Cava Llopart. Brut Reserva
Caves Llopart. D.O. Cava
13,50
522
2008
Leopardi. Gran Reserva Brut. Nature
Caves Llopart. D.O. Cava
25,00
523
Oloroso. Marques de Poley.
T. Albalá. D.O. Montilla Moriles. (50 cl)
9,00
524
Amontillado Solera 1922 Marqués de Poley
T. Albalá. D.O. Montilla Moriles. (50 cl)
20,00
PX. T. Albalá
T. Albalá. D.O. Montilla Moriles. (37,5 cl)
20,00
525
Rotwein:
1983
Weißwein:
Rosé:
15
Viniculture Stand 6
601
Poiré demi sec
Pierre Huet, Normandie
602
Crémant du Jura brut
Jean Etienne Pignier, Jura
6,90
16,00
Weingut Seehof, Westhofen, Rheinhessen
603
2013
Auxerrois «vom Kalkstein» trocken
9,30
604
2013
Scheurebe «vom Kalkstein» trocken
9,30
605
2012
Riesling «Morstein Alte Reben» trocken
24,00
606
2013
Scheurebe Auslese «Morstein»
16,50
Weingut Pfeffingen, Bad Dürkheim, Pfalz
607
2013
Riesling «Weilberg» GG trocken
25,00
608
2013
Gewürztraminer «Ungstein» trocken
13,00
609
2013
Scheurebe «Ungstein» trocken
13,00
610
2013
Scheurebe «SP» trocken
17,50
611
2013
Chardonnay «Le Jade»
Costières de Pomerols, Languedoc
7,60
612
2013
Riesling natur
Hubert Lay, Baden
9,60
613
2012
«Sentits blancs»
Bodega Puiggròs, Katalonien
19,50
614
2011
Sancerre «Akméniné»
Sébastien Riffault, Loire
20,50
615
2010
Anjou «Rouchefer II»
Agnes & René Mosse, Loire
16,50
616
2011
Spätburgunder «S» trocken
Hubert Lay, Baden
13,00
617
2012
Merlot «Beauvignac»
Costières de Pomerols, Languedoc
16
7,60
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
618
2010
Château Cap St. Martin «Préstige»
Pierre & Béatrice Ardoin, Bordeaux
11,50
619
2013
La Lanterne Rouge
Clos Fantine, Languedoc
620
2013
SP 68
Arianna Occhipinti, Sizilien
16,50
621
2011
Sciaccarello «Antica»
Sébastien Poly, Korsika
23,50
622
2011
«Signes»
Bodega Puiggròs, Katalonien
17,90
623
2013
«Corvée de Trousseau»
Domaine de l`Octavin, Jura
19,50
624
Vino Chinato
Mauro Vergano, Piemont, 50 cl
28,00
625
Wermut «Merwut»
Stefan Dorst, Pfalz
23,50
9,90
Persönlich
anwesend am Stand:
Florian Fauth,
Weingut Seehof
Jan Eymael,
Weingut Pfeffingen
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
17
Paasburg’s Stand 7
701
Berlinsky Sekt Brut Nature
„Da Sekt der Bär”
6,90
702
Berlinsky „Kulturvoll e. V.” Riesling Brut
Rieslingsekt vom Wiltinger Scharzberg
8,90
Bouvet Ladubay, Saumur, Loire
703
Crémant de Loire Rosé Brut
11,50
Weingut Ludi Neiss, Kindenheim, Pfalz
704
2013
Cuvée „That’s Neiss”
10,90
705
2012
Cuvée „That’s Neiss”
10,90
Weingut Heymann-Löwenstein,
Winningen, Mosel
706
2013
Riesling „Schieferterrassen” 17,10
Weingut Kurt Angerer, Lengenfeld, Kamptal
707
2013
Grüner Veltliner „Kies”
9,50
708
2012
Grüner Veltliner „Spies”
17,10
709
2011
Zweigelt Barrique
710
2011
St. Laurent
17,60
711
2011
Zweigelt „Granit“
23,70
9,50
Weingut Solveigs, Geisenheim, Rheingau
712
2008
Pinot Noir „Phyllit”
15,30
713
2007
Pinot Noir „Steil”
19,90
714
2006
Pinot Noir „Present”
34,30
18
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
Weingut Richard Böcking,
Traben-Trarbach, Mosel
715
2013
Riesling „Richheart”
8,80
716
2012
Riesling „Sturmnacht 1792”
13,90
Vignobles Paeffgen, Begadan, Médoc
717
2011
Château Clos du Moulin
13,70
718
2010
Château Le Reysse
20,00
Château de Gaure, Rouffiac-d’Aude, Roussillon
719
2012
Campagne Blanc
11,50
720
2012
Oppidum
17,90
721
2012
Campagne Rouge
11,50
Château La Favière,
St.-Seurin sur l’Isle, Bordeaux
722
2011
Muse de la Favière
9,40
723
2011
Château La Favière
14,70
Château Les Clauzots,
St. Pierre de Mons, Bordeaux
724
2012
Graves AC blanc
11,90
Domaine Bertrand-Bergé, Paziols, Roussillon
725
Rotwein:
2012
Fitou AC „Origines”
Weißwein:
Rosé:
9,50
19
Hardy Stand 8
Weingut von Racknitz, Odernheim, Nahe
801
2012
Riesling QbA trocken
802
2013
Nahe Riesling vom Schieferboden
Riesling QbA trocken
14,00
803
2012
Nahe Riesling vom Kieselstein
Riesling QbA trocken
14,00
804
2013
Nahe Riesling vom Vulkangestein
Riesling QbA trocken
14,00
805
2013
Niederhäuser Klamm
Riesling QbA trocken
21,00
806
2013
Muscadet Sèvre et Maine
Amphibolite Nature, Biowein
Domaine Jo Landron, La Haye, Loire
11,00
807
2012
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Les Houx, Biowein
Domaine Jo Landron, La Haye, Loire
9,50
808
2012
Menetou-Salon
Cuvée Domaine, Biowein
Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon, Loire
15,00
Milliard d’Étoiles
Méthode Ancestrale brut, Biosekt
Domaine de la Garrelière, Razines, Loire
19,50
809
8,50
810
2013
Saumur, Les Moulins de Turquant
Chenin Blanc
Domaine Couly-Dutheil, Chinon, Loire
10,90
811
2013
Cannstatter Zuckerle Trollinger trocken
Alte Reben
Ruxwein, Stuttgart, Württemberg
11,50
812
2012
Cannstatter Zuckerle Lemberger trocken
Ruxwein, Stuttgart, Württemberg
15,00
813
2012
Lemberger Alte Reben trocken
Ruxwein, Stuttgart, Württemberg
19,50
814
2011
Menetou-Salon
Cuvée Domaine, Biowein
Domaine Philippe Gilbert, Menetou-Salon, Loire
16,00
20
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
815
2012
Mercurey
Clos la Perrière
Château de Chamilly, Chamilly, Burgund
16,00
816
2011
Touraine, Le Rouge des Cornus
Cabernet, Biowein
Domaine de la Garrelière, Razines, Loire
11,50
817
2011
Le Souffle de Bardins
Graves
Château Bardins, Pessac-Léognan, Bordeaux
11,50
818
2012
Château Doyac
Haut-Médoc
St-Seurin-de-Cadourne, Bordeaux
13,00
819
2012
Château Anthonic
Cru Bourgeois
Moulis-en-Médoc, Bordeaux
17,50
820
2013
Côtes Catalanes, G de Pierres
Grenache Noir, Biowein
Domaine Ferrer-Ribière, Terrats, Roussillon
8,50
821
2012
Côtes de Roussillon
Cuvée Tradition, Biowein
Domaine Ferrer-Ribière, Terrats, Roussillon
8,50
822
2012
Beaume de Venise
Les Grangeneuves
Domaine Saint-Amant, Suzette, Rhônetal
13,00
823
2012
Gigondas
Château de Saint-Cosme, Gigondas, Rhônetal
26,00
824
2013
Montesecondo Sangiovese IGT
Montesecondo, San Casciano Val Di Pesa,
Toskana
13,00
825
2012
Chianti Classico
Montesecondo, San Casciano Val Di Pesa,
Toskana
16,00
Persönlich
anwesend am Stand:
Matthias Adam für das
Weingut von Racknitz.
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
21
Divinum Stand 9
Alturis, Friaul
901
2013
Sauvignon Venezia Guilia igt
8,90
902
2013
Friulano Venezia Guilia igt
8,90
903
2013
Cabernet Sauvignon Venezia Guilia igt
8,90
La Tunella, Colli Orientali, Friaul
904
2013
Sauvignon Colli Orientali doc
13,00
905
2013
Ribolla Gialla Colli Orientali doc
13,00
906
2013
Refosco Colli Orientali doc
13,00
907
2012
Schioppettino Colli Orientali doc
20,00
908
2009
Pignolo Colli Orientali doc
25,00
Tenuta Rallo, Sicilia
909
2013
Cataratto Carta d'Oro Sicilia dop
8,90
910
2013
Grillo Bianco Maggiore Sicilia dop
13,00
911
2013
Al Quasar Zibibbo Sicilia igp
13,00
912
2013
Nero D'Avola Il Principe Sicilia dop
913
2012
Il Manto Nero d'Avola Sicilia dop
13,00
914
2013
La Clarissa Syrah Sicilia dop
13,00
915
1990
Soleras Riserva 20 anni Marsala dop
28,50
8,90
Tenuta Aglaea, Etna
916
2012
Thalia Etna Rosso doc
19,00
917
2010
N'Anticchia Etna Rosso doc
38,00
22
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
Frank Cornelissen, Etna
918
2013
Munjebel Bianco
25,00
919
2013
Cantadino
18,00
920
2013
Munjebel Rosso 9
33,00
921
2013
Munjebel Rosso CS, MC, VA
40,00
San Fabiano Calcinaia, Toscana
922
2013
Boschino Rosso Toscana doc
923
2012
Chianti Classico docg
13,00
924
2008
Cellole Chianti Classico Riserva docg
22,00
925
2008
Cerviolo Toscana Rosso igt
27,00
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
9,00
23
Cava Stand 10
1001 2013
Moschofilero Skouras
Skouras, Tripolis, Peloponnes
8,40
1002 2013
Mantinia Tselepos O.P.A.P.
Moschofilero
Tselepos, Mantinia, Peloponnes
8,90
1003 2013
Xirolithia Peza O.P.A.P.
Vilana
Creta Olympias, Peza, Kreta
6,90
1004 2013
Paros Moraitis O.P.A.P.
Monemvasia, Moraitis, Paros
7,00
1005 2012
Dora Dionisou
Sideritis, Parparousis, Patras, Peloponnes
8,90
1006 2013
Limnios Ampelourgos O.P.A.P.
Muskat Alexandria
Hatzigeorgiou, Limnos
6,90
1007 2012
Robola Gentilini O.P.A.P.
Gentilini, Kefalonia
9,00
1008 2013
Thalassitis, O.P.A.P.
Assyrtiko, Gaia, Santorini
12,30
1009 2013
4 Limnes
Chardonnay – Gewürztraminer
Kir-Yianni, Amyndeon, Makedonien
11,80
1010 2012
Agiorgitiko O.P.A.P.
Papaioannou, Nemea, Peloponnes
6,20
1011 2012
Nemea Aivalis O.P.A.P.
Agiorgitiko aus Nemea
Aivalis, Nemea, Peloponnes
10,00
1012 2008
Nemea Lafazanis O.P.A.P.
Agiorgitiko aus Nemea
Aivalis, Nemea, Peloponnes
10,90
1013 2008
Katogi
Agiorgitiko – Cabernet Sauvignon
Averof, Nemea, Peloponnes
1014 2011
Eclipse
Mavrodaphni
Gentilini, Kefalonia
13,50
1015 2009
Methistanes
Xinomavro – Krasato – Stavroto
Dougkos, Rapsani, Thessalien
10,50
24
8,90
Flasche à 0,75 l sofern nicht anders angegeben. Preise in € inkl. MwSt.
1016 2011
Goumenissa O.P.A.P.
Xinomavro – Negoska
Aidarinis, Goumenissa, Makedonien
1017 2010
Gianakochori
Xinomavro – Merlot
Kir-Yianni, Naoussa, Makedonien
1018 2008
Xinomavro Naoussa Averof O.P.A.P.
Katogi – Strofilia, Naoussa, Makedonien
1019 2010
Ramnista O.P.A.P.
Xinomavro
Kir – Yianni, Naoussa, Makedonien
12,00
1020 2010
Zwei Oliven
Xinomavro – Merlot – Syrah
Kir – Yianni, Naoussa, Makedonien
17,50
1021 2010
Met’Imon
Symphonie aus 7 Sorten
Dougos, Rapsani, Thessalien
18,00
1022 2008
Synoro
Cabernet Frank – Merlot –
Agiorgitiko aus Nemea
Skouras, Nemea, Peloponnes
26,00
1023 2009
Trilogia
Cabernet Sauvignon
Kokkalis, Ilis, Peloponnes
29,90
1024 2010
Muskat Limnos O.P.E. Dessertwein
Muskat Alexandria, Hatzigeorgiou , Limnos
1025 2006
Muskat Riou O.P.E. Dessertwein
Parparousis, Patras, Peloponnes
Rotwein:
Weißwein:
Rosé:
8,40
10,90
9,90
8,50
17,50
25
Olivenöl
CAVA
1. Bio-Olivenöl aus Thassos
Olivensorte: Throumba, Säuregrad 0,3
Anbaugebiet: Insel Thassos
Erzeuger: Proedrou, Griechenland
50 cl
7,50
2. Bio-Olivenöl Terra Creta
Olivensorte: Koroneiki, Säuregrad 0,4
Anbaugebiet: Kolimvari / Kreta
Erzeuger: Terra Creta, Griechenland
50 cl
7,50
3. Bio-Olivenöl „Ores“
Olivensorten: Koroneiki, Mavrolia Säuregrad 0,3
Anbaugebiet: Messinia / Peloponnisos
Erzeuger: Karambotsos, Griechenland
50 cl
7,20
4. Olivenöl Kleones aus Korinth
Olivensorten: Koroneiki, Manaki Säuregrad 0,4
Anbaugebiet: Korinth / Peloponnisos
Erzeuger: Lafazanis, Griechenland
75 cl
7,50
5. Bio-Olivenöl „Atrapos“
Olivensorten: Amfissis, Megaritiki, Säuregrad 0,2
Anbaugebiet: Amfissa / Biötien
Erzeuger: Maria Hahn, Griechenland
50 cl
9,50
50 cl
16,00
75 cl
9,90
DIVINUM
6. Olio Extra Vergine di Oliva
Olivensorten: Rasara, Leccino
Anbaugebiet: Colli Euganei
Erzeuger: Az. Agr. Ca’ Lustra, Italien
PAASBURG’S
7. DUC DE FOIX oli d’olivia verge extra
Olivensorte: Arbequina, Säuregrad: max. 0,3
Anbaugebiet: DOP Siurana
Erzeuger: Covides/Vilafranca, Spanien
26
VINOS Y TAPAS
8. Arbequina de Javier Ochoa Extra Virgen
Olivensorte: Arbequina, Säure 0,15
Anbaugebiet: Navarra
Erzeuger: Bodegas Ochoa, Navarra, Spanien
50 cl
200 cl
8,00
21,00
9. Deortegas Picual, Extra Virgen
Biologischer Anbau
Olivensorte: Picual, Säure 0,2
Anbaugebiet: Murcia
Erzeuger: Rafaela Ortega Torres, Spanien
50 cl
12,00
10. Quinta do Infantado, Extra Virgen
Biologischer Anbau
Coupage aus 4 verschieden Sorten
und über 100 Jahre alte Bäumen
Anbaugebiet: Chanceleiros, Portugal
Erzeuger: Quinta do Infantado, Gontelho, Portugal
50 cl
10,00
11. Aceite de Oliva de la Rioja, Virgen Extra
Olivensorte: Arbequina, Säure: 0,1
Anbaugebiet: La Rioja Alta
Erzeuger: Viña Ijalba, Spanien
50 cl
8,50
12. Aceite de Oliva de la Rioja, Virgen Extra
Olivensorte: Arbequina, Säure: 0,1
Anbaugebiet: La Rioja Alta
Erzeuger: Viña Ijalba, Spanien
200 cl
22,90
50 cl
12,00
VINUM
WEIN & GLAS
13. 2013er Olio Extra Vergine di Oliva
Olivensorten: Nocellara del Belice 50%,
Biancolilla 30%, Cerasuola 20%
Säure: 0,27
Anbaugebiet: Val Di Mazara DOP
Erzeuger: Az. Ag. Planeta, Sizilien
27
Feine Kost & Lebensart
Du Bonheur
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genau dies. Unsere Biere sind allesamt unfiltriert und nicht wärmebehandelt.
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Landlust Körzin
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28
Wald Marzipan
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Paul Wald. Auch heute noch wird das Handwerk von der Familie auf höchstem
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29
Notizen
30
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Schützenstraße 50 –51 • 12165 Berlin-Steglitz
Telefon (030) 44 34 18 70, Fax (030) 44 34 18 71
Fr 17.00 – 19.30 Uhr, Sa 10.00 – 14.00 Uhr
www.divinum.de
WEINHANDLUNG HARDY
Thielallee 29 • 14195 Berlin-Dahlem
Telefon (030) 831 25 98, Fax (030) 832 53 80
Mo – Fr 10.00 – 19.00 Uhr, Sa 10.00 – 16.00 Uhr
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Fidicinstraße 3 • 10965 Berlin-Kreuzberg
Telefon (030) 61 10 18-38, Fax (030) 030 61 10 18-48
Mo – Mi 10.00 – 18.00 Uhr, Do – Fr 10.00 – 19.00 Uhr, Sa 11.00 – 15.00 Uhr
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VINICULTURE
Grolmanstraße 44 – 45 • 10623 Berlin-Charlottenburg
Telefon (030) 883 81 74, Fax (030) 882 35 52
Mo – Fr 11.00 – 20.00 Uhr, Sa 10.00 – 18.00 Uhr
www.viniculture.de
VINOS Y TAPAS
Drakestraße 21 • 12205 Berlin-Lichterfelde-West
Telefon (030) 833 84 59, Fax (030) 84 31 02 04
Mo – Fr 12.00 – 19.00 Uhr, Sa 10.00 – 15.00 Uhr
www.vinosytapas.de
VINUM SPEZIALITÄTENKONTOR
Danckelmannstraße 29 • 14059 Berlin-Charlottenburg
Telefon (030) 322 66 19, Fax (030) 322 66 22
Mo – Fr 14.00 – 19.00 Uhr, Sa 10.00 – 16.00 Uhr
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Prinzregentenstraße 2 • 10717 Berlin-Wilmersdorf
Telefon (030) 23 51 52-0, Fax (030) 23 51 52-22
Mo – Fr 10.00 – 18.30 Uhr, Sa 9.30 – 16.00 Uhr
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WEINGALERIE – WEINE AUS PORTugal
Pestalozzistraße 55 • 10627 Berlin-Charlottenburg
Telefon (030) 323 74 48, Fax (030) 32 70 35 68
Mo – Fr 12.00 – 20.00 Uhr, Sa 10.00 – 16.00 Uhr
www.weineausportugal.de
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Blücherstraße 22 • 10961 Berlin-Kreuzberg
Telefon (030) 693 46 61, Fax (030) 691 52 55
Mo – Fr 14.00 – 20.00 Uhr, Sa 11.00 – 16.00 Uhr
www.weinkeller-berlin.de
W W W.WEINBUND-BERLIN.DE
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