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à la cart Karte - Landgasthof Hard

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Für den kleinen Hunger
Kleine Port.
Walliser Käseschnitte
Fr. 19.--
Fr. 16.--
mit Toast, Käse, Schinken, Senf, Weisswein
Rauchwürstli mit Brot
Fr. 9.00
Portion Pommes Frites
Fr. 8.00
Fr. 5.50
Fitnessteller mit Schweinssteak
Fr. 25.--
Fr. 21.--
Fr. 27.--
Fr. 24.--
mit diversen Salaten garniert
Fitnessteller mit Pouletbrüstli
mit diversen Salaten garniert
Portion Speck geschnitten /am Stück
Fr. 13.50
Eule-Brättli
Fr. 21.--
(Bündnerfleisch, Bündner-Rohschinken, Speck, Käse)
Div. Eingeklemmte mit Bauernbrot
Fr. 7.50
(Fleischkäse, Salami, Schinken, Käse)
Chefsalat
(Fleischkäse, Schinken, Salami, Speck,
Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Eier)
Fr. 21.--
Thonsalat einfach
Fr. 14.50
Thonsalat garniert
Fr. 20.--
Wurstsalat einfach
Fr. 13.--
Wurstsalat garniert
Fr. 18.50
Wurstsalat mit Pommes Frites
Fr. 18.--
Wurst-Käse Salat einfach
Fr. 16.--
Wurst-Käse Salat garniert
Fr. 20.--
Käsesalat einfach
Fr. 15.50
Käsesalat garniert
Fr. 21.--
Landgasthof Hard, Alte Landstrasse 8, 4455 Zunzgen, Tel. 061 971 95 90
Vorspeisen
Kalte Vorspeisen
Grüner Salat
Fr. 6.50
Assortierter Salat
Fr. 9.50
Aus verschiedenen Salaten zusammengestellt
Gemischter Salat
Fr. 12.--
Vermischte Salatkomposition mit Parmesan-Käse in der Schüssel zum
selber schöpfen.
Eulesalat
Fr. 14.50
Blattsalat mit Speckstreifen und Champignons
Portion Rauchlachs
Fr. 19.50
mit Toast, Butter und Meerrettichschaum
Antipasti Teller mit Crissini
Fr. 15.50
Verschiedene Antipasti z. T. mit Schafkäsefüllung
Blattsalat mit Kalbsleberli
Fr. 16.--
Rindstartar mit Toast
Fr. 20.50
Unser Steak Tartar wird aus kontrolliertem schweizer
Rindfleisch hergestellt, das müssen Sie einfach probieren!!!
Suppen
Rindskraftbrühe nature
Rindskraftbrühe mit Mark od. Sherry
Fr. 6.-Fr. 7.--
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Rahmhaube
Fr. 9.50
Landgasthof Hard, Alte Landstrasse 8, 4455 Zunzgen, Tel. 061 971 95 90
Rösti Plausch
Hard-Rösti
Mit Speckstreifen, Zwiebeln, Käse überbacken, Ei
Hawaii-Rösti
Waldrösti
Mit Schinken, Ananas, Käse überbacken
Mit Pilzragout (Vegi)
Dreierlei-Rösti
Mit Rindsfilet-, Schw. Filet-, Pferde medaillon
und feiner Kräuterbutter
Fr. 23.-Fr. 24.-Fr. 25.-Fr. 34.--
Landgasthof Hard, Alte Landstrasse 8, 4455 Zunzgen, Tel. 061 971 95 90
Speckstein
Montag bis Freitag ab 18 Uhr
Samstag und Sonntag ab 11 Uhr , oder auf Vorbestellung ab 4 Personen
Braten Sie doch einmal selber ihr Fleisch
Garniert mit frischen Früchten, diverse kalte Saucen
und Beilage nach Wahl
Rinds-Entrecôte:
200g
Fr. 45.--
300g
Fr. 51.--
400g
Fr. 58.--
Rinds-Huft:
200g
Fr. 44.--
300g
Fr. 50.--
400g
Fr. 57.--
Rindsfilet:
200g
Fr. 56.--
300g
Fr. 65.--
400g
Fr. 75.--
Pferde Entrecôte:
200g
Fr. 45.--
300g
Fr. 51.--
400g
Fr. 58.--
Lammnierstück:
200g
Fr. 46.--
300g
Fr.52.--
400g
Fr. 59.--
Schweinsfilet:
200g
Fr. 43.--
300g
Fr. 49.--
400g
Fr. 56.--
Hirsch Entrecôte
200g
Fr. 47.--
300g
Fr. 53.--
400g
Fr. 60.--
Beilagen:
Pommes Frites, Rösti, Röstikroketten, Kartoffelgratin, Nudeln, Spätzli,
Reis, Risotto, Wildreis, Folienkartoffel mit Kräutersauce
Landgasthof Hard, Alte Landstrasse 8, 4455 Zunzgen, Tel. 061 971 95 90
Tellergerichte
Vom Schwein
Port.
Kleine
Buuräbratwurst 180 gr.
mit feiner Zwiebelsauce und Beilage
Fr. 19.--
Paniertes Schnitzel mit Beilage nach Wahl
Fr. 22.--
Fr. 19.--
Cordon-Bleu 450 gr. mit Beilage nach Wahl
Gemüsegarnitur
Fr. 39.--
Fr. 33.--
Kräuterknoblauchcordonbleu 450 gr. mit
Beilage nach Wahl, Gemüsegarnitur
Fr. 40.--
Fr. 34.--
Rahmschnitzel mit Beilage nach Wahl
Gemüsegarnitur
Fr. 25.--
Fr. 21.50
Geschnetzeltes Zürcher-Art mit
Beilage nach Wahl, Gemüsegarnitur
Fr. 39.--
Fr. 35.--
Wienerschnitzel mit Beilage nach Wahl
Gemüsegarnitur
Fr. 38.50
Fr. 34.--
Kalbsleberli an feiner
Cognac-Sauce, Beilage nach Wahl
Gemüsegarnitur
Fr. 36.--
Fr. 31.50
Fr. 29.--
Fr. 25.--
Vom Kalb
Poulet
Pouletgeschnetzeltes an Currysauce
im Reisring mit frischen Früchten garniert
Rind
Rindsfiletsteak
an einer feinen Pfeffersauce
mit Beilage nach Wahl, Gemüsegarnitur
Fr. 49.--
Landgasthof Hard, Alte Landstrasse 8, 4455 Zunzgen, Tel. 061 971 95 90
Rindsfiletwürfel-Stroganoff
mit Beilage nach Wahl, Gemüsegarnitur
Fr. 47.--
Lamm
Lammnierstück an feiner Knoblauchsauce
mit Beilage nach Wahl, Gemüsegarnitur
Fr. 44.--
Beilagen: Pommes Frites, Rösti, Röstikroketten, Kartoffelgratin, Nudeln, Spätzli,
Reis, Risotto, Wildreis, Folienkartoffel mit Kräutersauce
Glutenarm
Pouletbrüstli in Butter gebraten
Dazu Steinpilznudeln
Gemüsegarnitur
Fr. 32.—
Zartes Schweinsteak an Tomatensauce
Rösti in Butter gebraten
Gemüsegarnitur
Fr. 29.50
Ravioli mit Rindfleischfüllung
an feiner Käsesauce
Fr. 28.--
Ab 2 Personen
Chateau briand
an Sauce Bearnaise mit Beilage nach Wahl
Gemüsegarnitur
Fr. 59.-- Pro Person
Entrecôte double
an Sauce Bearnaise mit Beilage nach Wahl
Gemüsegarnitur
Fr. 50.-- Pro Person
Fondue Bourguignonne 250 gr.
Fr. 44.-- Pro Person
Schweins-, Rinds-, Kalbfleisch
verschiedene Saucen, Antipasti, Salat
und Beilage nach Wahl
Jede weitere Portion Fleisch
Fr. 16.—
Landgasthof Hard, Alte Landstrasse 8, 4455 Zunzgen, Tel. 061 971 95 90
Auf Vorbestellung ab 2 Personen
Fondue Chinoise 250 gr.
Fr. 48.-- Pro Person
Schweins-, Rinds-, Kalbfleisch
verschiedene Saucen, Antipasti, Salat
und Beilage nach Wahl
Jede weitere Portion Fleisch
Fr. 18.—
Beilagen: Pommes Frites, Rösti, Röstikroketten, Kartoffelgratin, Nudeln, Spätzli,
Reis, Risotto, Wildreis, Folienkartoffel mit Kräutersauce
Alle Preise verstehen sich pro Person in SFr. und inklusive MwSt.
Die Fleischdeklaration finden Sie unter der Rubrik Deklarationen
Preisänderungen vorbehalten
Landgasthof Hard, Alte Landstrasse 8, 4455 Zunzgen, Tel. 061 971 95 90
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Lebensmittel
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