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September bis November 2014
Kulinarische
Weihnachten
Dezember 2014
Terminalstrasse Mitte 20 | 85356 München
T +49 89 9782 0 | info.munichairport@kempinski.com | kempinski.com/munichairport
Online-Shop | munichairport.kempinski-voucher.com
Aussuchen, ausdrucken, schenken – genießen kann so einfach sein.
Bestellen Sie in unserem Online-Shop schnell, bequem und sicher Gutscheine für die verschiedenen kulinarischen und kombinierten Angebote unseres Hauses für den Winter. Entscheiden Sie, wen Sie womit
überraschen und unvergesslich verwöhnen möchten – vielleicht auch
mit wohltuenden Wellnessbehandlungen. Wertgutscheine für individuelle Überraschungen gibt es ab einem Wert von 10 Euro, die sofort zu
Hause ausgedruckt werden können.
Viel Spaß unter munichairport.kempinski-voucher.com!
Restaurant
charles lindbergh
In einer einzigartigen Hommage an den
berühmten amerikanischen Flugpionier
entführen wir Sie in die kulinarische
Weite der Welt. Folgen Sie einer
fantasievollen Harmonie aus Holz, Glas
und Metall auf die genussvollsten Pfade
rund um den Globus.
täglich
06.00 - 10.30 Uhr
12.00 - 15.00 Uhr
18.00 - 23.00 Uhr
Themen Buffets
Schenken
Entdecken Sie den herzhaften und
rauchigen Geschmack der Route 66.
Segeln Sie auf dem Traumschiff durch die
Köstlichkeiten der Weltmeere.
Verweilen Sie an kulinarischen
Stationen einer Weltreise und erleben Sie
den Sonntagsbrunch als
weltenbummlerischen Höhepunkt für Ihre
Geschmacksnerven.
Kulinarische Spezialitäten im Herbst
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei,
7-12 Jahre 50% des Buffetpreises.
Preisgestaltung an Feiertagen, Irrtümer
und Änderungen vorbehalten.
Vorverkauf Weihnachten & Silvester
Reservierungen: T 089 9782 4500
Reservierungen: T 089 9782 0
fbbuero.munichairport@kempinski.com
munichairport.kempinski-voucher.com
ab 01.10.2014
Kempinski Hotel Airport München
Terminalstr. Mitte 20 | 85356 München
restaurant.munichairport@kempinski.com
kempinski.com/munichairport
Online Shop
Up to Date
BUSINESS LUNCH
Geschäftsessen leicht gemacht
Beertime & Oktoberfest
Bier, Brotzeit & Wiesn Schmankerl
Frisch geerntet
Erntedank Brunch
Auf Kreuzfahrt
Traumschiff Buffet
Weltenbummler
Weltreise Buffet
Der amerikanische Traum
Route 66 Buffet
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5
6
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9
10
Der Klassiker
Sonntagsbrunch11
Zu Zweit
Dinner for Two
12
im neuen JAhr Viel Glück
Neujahrsbrunch13
Rutsch ins neue Jahr
Silvester14
Entspannte Weihnachtstage
Weihnachtsbrunch16
Besinnlich GenieSSen
Christkindl Menu
18
Stade Zeit
Adventsbrunch20
Aussuchen. Ausdrucken. Schenken!
2
Entspannt Feiern
Weihnachtsfeiern22
3
Saisonale Spezialitäten
4
Up to Date
September bis Dezember
Von den letzten Sommertagen im
September bis zum Jahresende im
Dezember begleiten wir Sie mit
saisonalen Leckereien - zubereitet aus
regionalen Produkten unserer schönen
Bayerischen Heimat. Die kulinarische
Reise beginnen wir im September mit
allerlei Schmankerl vom größten und
bekanntesten Volksfest der Welt - dem
Oktoberfest: Allerdings mal etwas
anders interpretiert mit Fleischpflanzerl
vom Reh, knusprigen Rinder-Rippchen oder gebratener Forelle. Und das
Bayerische Bier servieren wir Ihnen
natürlich fassfrisch dazu. Im Oktober
geht es herzhaft weiter mit Spezialitäten rund um das Thema Kürbis und
Wild. Da dürfen Klassiker wie die Kürbisschaumsuppe natürlich nicht fehlen.
Der November ist der Monat der Terrinen und der geschmorten Gerichte.
So avancieren die Ententerrine, der
Ochsenschwanz und die Kohlroulade
zu den kulinarischen Stars dieser Tage.
Im Dezember wird das Jahr klassisch
und delikat mit Maronensüppchen,
Ente aus dem Ofen und Mousse vom
Lebkuchen verabschiedet.
Business lunch
Genießen Sie in Ihrer Mittagspause täglich wechselnde, leichte und
vitale Köstlichkeiten. Unser Business
Lunch mit Vorspeise und Hauptgang inklusive einem alkoholfreien
Getränk ist auch der ideale Begleiter
für einen Geschäftstermin oder eine
Besprechung mit Kollegen. Unser
Restaurant charles lindbergh mit seiner einladenden Atmosphäre runden
den perfekten Business Lunch ab.
Nach dem Lunch können Sie Ihren
geschäftlichen Termin in Ruhe bei
einem Kaffee an unserer Nightflight
Bar oder im Lobby Cafè weiterführen.
· Montag - Freitag (außer Feiertags),
12.00 - 15.00 Uhr
· 2 Gänge (Vorspeise & Hauptgang)
· ein alkoholfreies Getränk (0,2 l)
· EUR 19,00 pro Person
BusinessLunch
5
Bier, Brotzeit &
Oktoberfest
Eine zünftige Brotzeit ist für Bayern
so typisch wie ein vollmundiges
Weißbier. Aber wie wäre es mit einer
„Teatime“ auf bayerisch? Kleine, feine
herzhafte Delikatessen wie Obatzda,
Ziegenkäsebällchen, Datteln im
Speckmantel, Weisswurst-Serviettenknödel-Spieße und deftige Profiterole
– sowie natürlich auch süße
Leckereien wie Karottenkuchen
dürfen nicht fehlen. Angerichtet als
kleine Häppchen können Sie so auf
leichte Weise die kulinarische Vielfalt
der bayerischen Küche genießen.
Dazu wählen Sie eine der besonderen
Bierspezialitäten aus der Bayreuther
Traditionsbrauerei Maisel.
ErnteDank Brunch
Der Spätsommer ist eine schöne Zeit:
Die Ähren auf den Feldern biegen
sich, die Obstbäume malen bunte
Farbtupfer in die Landschaft und auf
den Märkten kündigt sich der Herbst
mit Kürbissen, Pastinaken und Rote
Bete an. Einst war jetzt die Zeit
der Besinnung und des Dankes für
eine reiche Ernte: Erntedank. Auch
heute noch folgen viele der Tradition
und lassen am ersten Sonntag im
Oktober einen Erntedankkorb in der
Kirche weihen. Auch ohne christlichen Hintergrund hat der Gedanke
des Erntedanks in Zeiten, wo die
großen Trends saisonal und regional
heißen, mehr Aktualität denn je. Vor
allem aber ist Erntedank ein schöner
Anlass, wieder einmal liebe Menschen an einem Tisch zum Brunch zu
versammeln und gemeinsam saisonale
Köstlichkeiten wie Jungschwein, Zander, Pfifferlinge, Wild und Rosenkohl
zu genießen.
· täglich, an der Nightflight Bar
· EUR 17,00 pro Person
Beertime
Zur Wiesn-Zeit verwöhnen wir Sie
an unserer Nightflight Bar mit typischen Oktoberfest-Schmankerln wie
Weißwurst-Burger, Backhähnchen,
Nürnberger Rostbratwürstl oder süßen
Knödeln.
· täglich vom 20.09. bis 06.10.2014
6
Frisch geerntet
· 05. Oktober 2014; 11.30 - 14.30 Uhr
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 49,00 pro Person
7
Traumschiff Buffet
Schiff ahoi an Deck unseres Traumschiff Buffets. Lassen Sie sich auf
einer kulinarischen Kreuzfahrt der
besonderen Art verwöhnen. Folgen Sie
der geschmackvollen Route durch die
Reichtümer der Weltmeere und Kontinente. Entdecken Sie Spezialitäten
ferner Länder, fantasievoll angerichtet
und untermalt mit stimmungsvoller
Live-Musik vom Klavier.
Weltreise Buffet
Ferne Länder, außergewöhnliche
Kochgewohnheiten, besondere Spezialitäten ferner Kulturen. Erleben Sie
verführerische Geschmacksrichtungen
einmal anders. Schlemmen Sie entlang
an kulinarischen Stationen unserer Welt.
Nehmen Sie sich eine Auszeit und
entdecken Sie verlockende Speisen,
zubereitet aus exotischen Produkten.
· Traumschiff Buffet jeden 1. und 3.
Freitag im Monat, im Wechsel mit dem
Weltreise Buffet; 18.00 - 22.30 Uhr
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 46,00 pro Person
Alle Termine unter:
kempinski.com/munichairport
Auf Kreuzfahrt
8
Welten Bummler
· Weltreise jeden 2. und 4.
Freitag im Monat, im Wechsel mit dem
Traumschiff Buffet; 18.00 - 22.30 Uhr
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 46,00 pro Person
Alle Termine unter:
kempinski.com/munichairport
9
Route 66 Buffet
Willkommen zur kulinarischen Ausgabe der bekanntesten Straße Amerikas
– mit herzhaften Vorspeisen, deftigen
Hauptgerichten und süßen Desserts.
„Cruisen“ Sie los zu typischen Köstlichkeiten, von Western-Potatoes,
über saftige Steaks und Ribs, bis hin
zu süßen Brownies. Auf der Route
66 schmecken Sie den typischen
Charakter amerikanischer Küche,
stilecht begleitet von stimmungsvoller
Live-Gitarrenmusik.
Sonntagsbrunch
Herzhaft und süß, würzig und mild,
warm und kalt – an unserem klassischen Brunchbuffet heißen wir Sie
mit Ihrer Familie, Verwandten und
Freunden jeden Sonntag zu einer
kulinarischen Stimmungscollage der
besonderen Art willkommen. Stilecht
mit einem Kempinski Riesling Sekt
und internationale Highlights,
frischen Säften, einer großen
Teeauswahl und Kaffee.
· Jeden Samstag; 18.00 - 22.30 Uhr
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 46,00 pro Person
Alle Termine unter:
kempinski.com/munichairport
Der amerikanische Traum
10
Der Klassiker
· Jeden Sonntag; 11.30 - 14.30 Uhr
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 44,00 pro Person
Alle Termine unter:
kempinski.com/munichairport
11
Dinner for Two
Feiern Sie die besonderen Momente
Ihres Lebens mit einem Abendessen
zu zweit in unserem Restaurant
charles lindbergh. Wählen Sie die
köstlichste aller Arten, um zu zeigen,
wer Ihnen viel bedeutet – inmitten
eines stilvollen und entspannten
Ambientes. Sie erwartet ein saisonales 3-Gänge-Menu mit dem Aperitif
des Tages und korrespondierenden
Weinen zu jedem Gang. Dazu reichen
wir Wasser, Kaffeespezialitäten oder
unsere Teeauswahl.
Neujahrsbrunch
Herzlich willkommen in 2015! Zu
unserem ersten Brunchbuffet des
Jahres tischen wir all das auf, was Sie
für einen perfekten, kulinarischen
Start ins neue Jahr benötigen. Für
das Frühstück warten beispielsweise
frisch vor ihren Augen zubereitete
Eierspeisen, eine riesige Auswahl an
Wurst- und Käsespezialitäten sowie
Lachs in der Salzkruste, Terrine von
Edelfischen und das „Neujahrs Kater
Buffet“ mit Rollmops. Dazu wählen
Sie aus frischen Salaten mit verschiedenen Dressings. Für den deftigen
Mittagstisch gibt es eine Auswahl an
Schweinebraten und Rinderrouladen,
Fisch- und Suppengerichten wie
originalen Bortsch mit Sauerrahm.
Ein reichliches Dessert-Buffet sowie
Kaffee und Tee stehen natürlich
ebenso zur Wahl, wie frisch gepresste
Säfte und der Sekt zum Anstoßen –
Prosit Neujahr!
· Sonntag - Donnerstag; 18.00 - 22.30 Uhr
· Reservierungen bitte 48 Stunden vorab
mit dem Stichwort "Dinner for Two"
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 99,00 für 2 Personen
Zu Zweit
12
Im neuen Jahr viel Glück!
13
· 1. Januar 2015; 12.00 - 15.00 Uhr
· Kinderspielecke (mit Reservierung)
· Bloody Mary Aperitif
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 44,00 pro Person
Silvester
Feiern Sie den letzten Tag des Jahres entspannt und stilvoll wie den ersten
des neuen Jahres. Mit unserem Silvester Buffet sorgen wir für hochkarätige
Geschmackserlebnisse in stilvoller Feierstimmung und einem guten Rutsch in
das neue Jahr 2015. Mit Sushi und Sashimi, hausgemachten Maki, Nigiri- und
California Rolls sowie weiteren Fisch- und Fleischgerichten, Schinkenspezialitäten, Muscheln- und Austernvariationen und verschiedenen Salaten schlemmen Sie bis Mitternacht. Danach wird deftige ungarische Gulaschsuppe mit
Bauernbrot serviert und ein kleines Käsebuffet steht bereit.
· 31. Dezember 2014; 19.00 - 23.30 Uhr
· Um Abendgarderobe wird gebeten
· Silvester Buffet inklusive Aperitif, korrespondierender Weine, Softgetränken,
Kaffeespezialitäten (bis 23.30 Uhr), ein Glas Champagner
· Mitternachtssnack
· 8 Stunden freies Parken im Parkhaus P26
· EUR 149,00 pro Person (Vorverkauf)
Silvester Arrangement inkl. Silvester buffet
· Einzelzimmer EUR 299,00
· Doppelzimmer EUR 489,00 | 3. Person im Zustellbett EUR 221,00
Guten Rutsch ins neue Jahr
15
14
Weihnachtsbrunch
Die beiden Weihnachtsfeiertage nach
dem heiligen Abend sind die wohl
schönsten eines jeden Jahres. Kaum
werden Feiertage so ausgiebig genutzt,
um im vertrauten Kreis der Familie
zusammen zu sein und die besondere
Stimmung der Weihnachtszeit gemeinsam zu genießen. Für den vollendeten
Genuss servieren wir zum Weihnachtsbrunch Carpaccio vom Rind und der
Ente, Antipasti und Räucherfischvariationen, eine Rehterrine und verschiedene
Blattsalate - begleitet mit ausgesuchten Getränken. Zum Dessert gibt es
typische Weihnachtsspezialitäten wie
Lebkuchen, Christstollen und Spekulatiusgebäck. Aber auch Tonkabohnen
Crème Brûlée und Zimtmousse mit
Kirschragout dürfen hier natürlich
nicht fehlen.
· 25. & 26. Dezember 2014;
11.30 - 14.30 Uhr
· Kinderspielecke (um Reservierung
wird gebeten)
· 3 Stunden freies Parken im
Parkhaus P26
· EUR 59,00 pro Person
Entspannte Weihnachtstage
17
Weitere Informationen unter:
kempinski.com/munichairport
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Christkindl Menu
Am heiligen Abend bescheren wir
Ihnen mit einem besonderen 5-Gänge
Menu und korrespondierenden
Getränken ein feierliches Festmahl.
So wird auch der Vorabend des
Weihnachtsfestes zum Genuss für
die Geschmackssinne. Zum Auftakt
des Menus servieren wir Ihnen ein
Parfait von der Geflügelleber. Danach
erwartet Sie eine Hummerbisque mit
Hummer-Ravioli sowie ein Winterapfelsorbet auf Sekt bevor es zum Hauptgang übergeht: Ein Duett von der Ente
auf Sellerie mit glasierten Birnen und
Pommes Dauphine. Zum Nachtisch
gibt es ein verlockendes Dessert mit
Brownie, hausgemachter KaramellSchokolade, Kirschen auf Knusperboden sowie Kirschsorbet.
· 24. Dezember 2014; 18.00 - 22.30 Uhr
· 5-Gänge Menu inklusive korrespondierender Getränke
· 5 Stunden freies Parken im Parkhaus P26
· EUR 99,00 pro Person
Christkindl Arrangement inkl. Menu
Besinnlich Genießen
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· Einzelzimmer EUR 279,00
· Doppelzimmer EUR 389,00
· 3. Person im Zustellbett EUR 171,00
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Adventsbrunch
Die Adventszeit stimmt uns langsam
auf das Weihnachtsfest ein. Genießen
Sie an den vier Adventssonntagen ein
besonderes Brunchangebot. Reichlich
gedeckt, mit einer Auswahl an passenden Speisen und Getränken für den
Advent. So finden Sie zum Beispiel
geräucherte Barbarie Entenbrust mit
Feigen und Portweinreduktion, Fine
de Claire Austern oder Elsässische
Wildterrine mit Johannisbeergelee und
Orangen auf unserem Buffet.
Online-Shop | munichairport.kempinski-voucher.com
Aussuchen, ausdrucken, schenken – genießen kann so einfach sein. Bestellen Sie in unserem Online-Shop schnell, bequem und sicher Gutscheine
für die verschiedenen kulinarischen und kombinierten Angebote unseres
Hauses für den Herbst und die Winterzeit. Ob die bunten „Up to dates“ im
Spätsommer und Herbst oder die speziellen Angebote für die Weihnachtszeit und den Jahreswechsel. Entscheiden Sie, wen Sie womit überraschen
und unvergesslich verwöhnen möchten – vielleicht auch mit wohltuender
Wellness. Wertgutscheine für individuelle Überraschungen gibt es ab
einem Wert von 10 Euro, die sofort zuhause ausgedruckt werden können.
Viel Spaß unter munichairport.kempinski-voucher.com
· 30. November,
07., 14. und 21. Dezember 2014;
11.30 - 14.30 Uhr
· Kinderspielecke (mit Reservierung)
· 3 Stunden freies Parken
im Parkhaus P26
· EUR 49,00 pro Person
Stade Zeit
Aussuchen. Ausdrucken. Schenken!
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Entspannt feiern ...
...privat mit Freunden
und Familie
...oder geschäftlich
mit Kollegen
und Geschäftspartnern.
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Weihnachtsfeiern
Wenn sich ein Jahr dem Ende neigt, stehen mit Weihnachten und Silvester zwei
bedeutende Festlichkeiten ins Haus. Feiern Sie diese Feste ausgelassen mit der
ganzen Familie, mit ihren Geschäftspartnern oder der ganzen Firma. Unser
spezielles Buffet für die Weihnachtszeit lässt keine Wünsche offen und hat für
jede Geschmacksrichtung etwas Exklusives dabei. Über das Beste von der Gans
oder Ente, vom Rind und Schwein, vegetarische Kreationen, Fisch und leichte
Salate, bis hin zu weihnachtlichen Desserts reicht die Auswahl. Gerne stellen
wir Ihnen für Ihre exklusive Firmenweihnachtsfeier ein individuelles Angebot
zusammen.
· Inklusive Buffet und Aperitif
· 4 Stunden freies Parken im Parkhaus P26
· Getränkepauschale für 4 Stunden
(Rot- und Weißwein nach Wahl des Sommeliers, Bier, Softgetränke,
Kaffeespezialitäten und Teeauswahl)
· weihnachtliche Dekoration und Hintergrundmusik
· 24.11. bis 21.12.2014; 18.00 - 22.30 Uhr
· buchbar ab 20 Personen, auf Anfrage und Verfügbarkeit
· EUR 69,00 pro Person
· Kontakt: T 089 9782 3670 | meetings.munichairport@kempinski.com
22
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