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Seite 22 und 23.
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Auch wenn Sie nur selten Fondants, Fettglasuren, Saucen oder Gelées
verarbeiten, brauchen Sie ein Gerät, das die richtige und gleichmäßige
Temperatur garantiert.
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Aus robustem Polycarbonat mit fixem
CNS-Einsatz. Kapazität: 3,5 Liter.
Temperatur stufenlos von
25 bis 90° C einstellbar. Geringer
Energieverbrauch durch spezielle
Wärmedämmung.
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Herstellung von Kloster-, Bauern-, Landbrot usw.
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Runde, tiefe Form
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19 cm
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Höhe
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Runde, flache Form
Best.-Nr. Ø cm
Höhe
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22 cm 4,5 cm
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26 cm 4,5 cm
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30 cm 5,5 cm
17102
38 cm 5,5 cm
Teiginhalt
400 g
1000 g
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€ 12,90
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* angegebene Maße sind Innenmaße oben
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Mit runden Enden
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22x10,5x6
16110
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17085
36x12x5,5
16111
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250 g
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1000 g
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Mit eckigen Enden
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Backhilfsmittel usw. Die Behälter sind
stapelbar und lassen sich genauso einfach öffnen, wenn mehrere übereinander
stehen.
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für 40 l Behälter
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Abmessungen:
48 x 37 x 13 cm
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Zutatenbehälter 15 Liter
Sie können Gewürze, Backhilfsmittel, Pizzazutaten, Nüsse,
Gemüse und vieles mehr in
diesen Behältern übersichtlich
und griffbereit lagern. Die
Behälter sind sowohl auf, als
auch unter dem Arbeitstisch
oder fahrbar in einem Regalwagen einzusetzen.
Auch gestapelt lassen sie sich
jederzeit öffnen.
Polypropylen
L x B x H: 44 x 40 x 28 cm
Spülmaschinenfest und lebensmittelecht.
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Sollte in keiner Backstube fehlen
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Das Kolb Backtrennpapier ist
silikonisiert und beidseitig
mehrmals verwendbar.
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Kein Ankleben der Backwaren, keine Rückstände in der Form
oder auf dem Blech.
Reines Lebensmittel, 100% geschmacksneutral.
Zutaten: Pflanzliche Öle; Carnaubawachs;
Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Treibgas: Propan
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Braucht nur 0,35 m2 Stellfläche
Zutatenwagen
Wenn Ihnen wenig Platz zur Verfügung steht
und Sie trotzdem alles griffbereit haben wollen,
ist dieser mobile Behälterwagen die perfekte
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Kunststoffbehälter bieten genügend Platz für
Rohstoffe, Saaten und Zutaten. Ideal auch für
Teigruhe – selbst für sehr weiche Teige, wie
Ciabatta etc.
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und ist einzeln zu entnehmen.
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