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Besucherfolder 2014 - Plaza Culinaria

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BurdaLife begeistert mit inspirierenden Kochshows und Gewinnspielen
Erleben Sie die Redaktion Ihrer Lieblingszeitschrift live auf der Bühne. Bei den
Gewinnspielen erwarten Sie attraktive Preise von WMF und Blanchet Perlé Secco.
An den BurdaLife-Verkaufsständen erhalten Sie verschiedene Ausgaben der
beliebten Magazine.
Die BurdaLife-Redaktionen im Kochstudio
Freitag, 7. November 2014
15.30 – 16.15 Uhr: Sweet Dreams – mit Bernd Siefert & Michaela Quappe-Gemmert
17.45 – 18.45 Uhr: meine Familie & ich – Rund um den Kürbis.
20.15 – 21.15 Uhr: meine Familie & ich – Festliche Vorspeisen mit Blanchet Perlé
Secco; Gewinnchance: Die Redaktion verlost attraktive Preise
21.30 – 22.30 Uhr: Lust auf Genuss – Würziges Aperitifgebäck und feine Dips
Sonntag, 9. November 2014
11.45 – 12.30 Uhr: slowly veggie! – Raffiniertes aus der Raw
Cuisine mit Gourmet-Rohkostköchin Christine Mayr
12.45 – 13.30 Uhr: Lust auf Genuss – Wein & Gewürze mit
Sommelière Christina Hilker
13.45 – 14.45 Uhr: Sweet Dreams mit Bernd Siefert und
Michaela Quappe-Gemmert
Die BurdaLife-Redaktionen auf der Aktionsbühne
Freitag, 7. November 2014
18.00 – 19.00 Uhr slowly veggie!
Smoothies – das köstliche Trendgetränk; Gewinnchance:
Die Redaktion verlost eine WMF KÜCHENminis® Serie und
weitere attraktive Preise von WMF
Samstag, 8. November 2014
Samstag, 8. November 2014
11.45 – 12.45 Uhr meine Familie & ich – Rund um den Kürbis
14.30 – 15.30 Uhr Lust auf Genuss – Köstliche Krusten für
Braten, Steak & Co
17.00 – 17.45 Uhr: Sweet Dreams – mit Bernd Siefert &
Michaela Quappe-Gemmert
18.00 – 18.45 Uhr: meine Familie & ich – Festliche Vorspeisen mit Blanchet Perlé Secco; Gewinnchance: Die Redaktion
verlost attraktive Preise
¤
magazin
17.00 – 18.00 Uhr: slowly veggie!
Smoothies – das köstliche Trendgetränk; Gewinnchance: Die
Redaktion verlost eine WMF KÜCHENminis® Serie und weitere
attraktive Preise von WMF
18.00 – 18.30 Uhr: ARD Buffet Magazin – Kreative Geschenkideen und -verpackungen mit TV Bastelexpertin Martina Lammel
plaza
culinaria
7. – 9. November 2014
Messe Freiburg
Öffnungszeiten:
Freitag, 7. November 14 – 23 Uhr
Samstag, 8. November 10 – 23 Uhr
Sonntag, 9. November 10 – 20 Uhr
Eintrittspreise:
regulär
ermäßigt
11,– €
9,– €
Sonntag, 9. November 2014
12.00 – 12.30 Uhr: ARD Buffet Magazin
Kreative Geschenk­ideen und -verpackungen mit TV Bastelexpertin Martina Lammel
plaza
culinaria
Ermäßigungen erhalten Inhaber der BZCard, der Ikea
Family Card, der Breuninger Card, contomaxx-Kunden
und Abonnenten der burdaLife-Titel unter Angabe der
Abonummer, sowie Mitglieder des SC-Freiburg und
Dauerkartenbesitzer mit jeweils einer Begleitperson wie
auch Jugendliche von 12 – 18 Jahren, Studenten, Schwerbehinderte und Rentner.
Kinder unter 12 Jahren haben – nur in Begleitung Erwachsener – freien Eintritt.
Freiburg Wirtschaft Touristik
und Messe GmbH & Co. KG
Mit freundlicher Unterstützung von
Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse
7. – 9. November
Messe Freiburg
Messe Freiburg
Europaplatz 1
79108 Freiburg
Deutschland
Telefon +49 (0) 761 3881- 02
Telefax +49 (0) 761 3881- 3006
www.messe.freiburg.de
www.plaza-culinaria.de
info@plaza-culinaria.de
mit
Adventsmarkt
„Weihnachtszauber“
plaza
culinaria
Mit allen Sinnen genießen
Entdecken Sie vom 7. – 9. November 2014 Sternegastronomie auf höchstem Niveau.
Schlendern Sie durch die Gässle und Strässle der kulinarischen Stadt und lassen Sie
sich von den attraktiven Angeboten der Aussteller inspirieren und begeistern.
Wir freuen uns auf Sie!
© Caroline Pitzke
Herzlich Willkommen auf der 11. Plaza Culinaria!
Zu Gast: Enie van de Meiklokjes
Bekannt durch ihre Backsendung „sweet & easy - Enie backt“ auf SIXX, außerdem Buchautorin, Moderatorin und Dekorateurin.
Samstag, 8. November 2014, 13:00 – 14:00 Uhr und 15:45 – 16:45 Uhr,
Kochstudio, Messehalle 4
Bereits zum 10. Mal laden wir gemeinsam mit dem Colombi Hotel Freiburg zu
DEM Event für Feinschmecker ein.
Es erwartet Sie ein erstklassiges Menü mit 7 Gängen und 13 begleitetenden Weinen.
Unterstützen Sie mit Ihrer Teilnahme die Institutionen: Kinderherzen retten e.V., die Stiftung
Freiburger Münster und das Kuratorium Augustinermuseum. Schirrmherren sind: Herr Erzbischof em. Dr. Robert Zollitsch und
Oberbürgermeister Dr. Dieter Salomon. Samstag, 8. November 2014, 19.00 Uhr, Messe Freiburg, K6-9, Menü je Teilnehmer 220 €
(inkl. 100 € Spende); Anmeldung: Messe Freiburg, Diana Hanselmann, Tel.: +49 (0)761 3881 3311
© Jacques Schneider
Das Plaza Culinaria Sternemenü feiert 2014 Jubiläum!
Léa Linster & Peter Gaymann
Die Sterneköchin aus Luxemburg kocht gemeinsam mit dem Cartoonisten und Schriftsteller Peter Gaymann Rezepte aus dem
gemeinsamen Buch „Das gelbe vom Ei“
Freitag, 7. November 2014, 19:00 – 20:00 Uhr
Kochstudio, Messehalle 4
Veggiequartier by slowly veggie! Messehalle 1
das beliebte Stadtviertel mit Veggie Lounge zum Verweilen und für den fleischlosen Genuss
+++ Aussteller aus ganz Deutschland +++ vegetarisch und vegan auf über 400 m²
•NEU: Backviertel by Sweet Dreams
mit „Sweet Dreams-Café“ in Halle 4
•NEU: Kinderbetreuung
Beliebte Klassiker:
•Weihnachtszauber im Zentralfoyer
In Lichterglanz und Sternenzauber finden einzigartige Geschenkartikel und Schmuckstücke,
individuelle Handarbeiten und Kunstgegenstände sowie Blumenschmuck einen neuen Besitzer.
•Quartier Alsacien
•Villa Emmendingen
•Himmlische Weihnachtsbäckerei für Kinder
•Aktionsbühne
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Reisen
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